Ⅰ 加州有牛肉面么
加州牛肉麵， 是中國人發明的， 只有在中國有。在美國加州，也有牛肉麵， 但一般是越南或中國餐館的一道麵食。
"加州牛肉麵" 實際上是由一位加州的美籍華人李北祺先生於1988年在北京成立的一家快餐連鎖店， 原名是 「美國加州牛肉麵大王」，公司商標模仿美國KFC，經營上則與KFC和麥當勞相似。
Ⅱ 在美國加州聖地亞哥有什麼好吃的中餐
聖地亞哥中餐館-美國旅人旅遊網
2013-01-06 16:09 美國旅人網 美國旅遊網Clairmont Mesa 位置的一家中國餐廳 ...這家是可以滿足您口味的在聖地亞哥最佳餐館。上一篇:san diego聖迭戈中餐
Ⅲ 美國人通常在家裡吃什麼
20世紀50年代的典型飲食在2016年發生了很大變化，因為我們有了更多的選擇(非時令水果，如西瓜、草莓和葡萄。還有許多飲食趨勢塑造了今天大多數美國人的飲食方式，包括阿特金斯、無麩質、低GI、無牛奶健康食品。我在世界上很多地方生活過，有一件事被我強調了，那就是美國人傾向於吃非常鹹的和加工過的即食食品。
加州有一種叫Baja fresh的菜，它利用了當地新鮮的食材。想想烤歐鰈魚配芒果沙司。好吃。南卡羅來納是典型的南方美食，有炸雞(全美國都吃)，土豆沙拉，秋葵，綠葉蔬菜(煮豬肉然後加羽衣甘藍)或黑眼豆豆。我認為問題在於，美國人每天通常吃什麼這個問題涉及的范圍太廣，也太多樣化了，所以需要按州或地區來問。
Ⅳ 美國傳統美食
1.特大啃（Turcken） 特大啃是美國最具創意的本土食物，其製作過程是先拿一隻火雞，在火雞裡面塞一隻鴨子，再在鴨子的肚子裡面塞一隻雞，最後在雞的肚子里塞上香腸和熏肉。經過兩到三個小時的油炸就形成了遠近聞名的特大啃。這道菜通常是在盛大的節日，例如獨立日，感恩節，聖誕節才能吃到的。
3.科布沙拉（CobbSalad） 科布沙拉是一個比較有代表性的沙拉，她不同於歐洲的蔬菜沙拉，科布色拉以肉為主，再搭配上一點蔬菜和醬料，是一道不錯的開胃菜。科布沙拉美味的奧秘其實在其醬汁里，一直以來，科布沙拉的原料都被創始人壟斷著，直到幾年前，有好事的美國人通過一次次的嘗試，終於試出了科布沙拉的醬汁配方。
4.巧克力曲奇冰淇淋（Chocolate Chip Cookies） 1937年，來自麻省的Ruth Grave在做的黃油中加入了切碎的巧克力。由此發明了世上最好吃的曲奇餅干。美國人總是設想如何能把這美味發展的更好。10多年後，有了讓人驚訝的發現：吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美國人民合力下終於想出了一個壯觀的辦法：把生面切成小塊，拌在冰激凌里。
5.果塔餅干（S＇mores） S＇mores在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham crackers，如果是單純的餅乾的話，美國是沒什麼人吃的。美國小孩野炊時經常會在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。後來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起，美國人就喜歡吃了。
6.蘋果派（Apple Pie） 蘋果派（Apple pie）最早是一種起源於歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標准兩層式等。常見的有焦糖蘋果派（caramel apple pie），法國蘋果派（French apple pie），麵包屑蘋果派（apple crumb pie），酸奶油蘋果派（ sour cream applepie），舉不勝舉。
7.魯賓三明治（Reuben sandwich） 魯賓三明治（Reuben sandwich）是一種煎制或烤制的三明治，兩片黑麥麵包夾著粗鹽腌牛肉、德國酸菜和瑞士乳酪。 一種說法認為內布拉斯加州奧馬哈的雜貨鋪老闆 ReubenKulakofsky 於1920年至1935年間發明了魯賓三明治。他製作的初衷是給自己周末打牌的牌友充飢。另一種說法認為紐約市的餐館老闆 Arnold Reuben 在1914年發明了魯賓三明治，是送給當時的電影明星的禮物。
Ⅳ 美國的美食有什麼
1、特大啃
Turcken是最具創意的美國本土食物。先是拿一隻火雞，然後塞只鴨子在它肚子里，再往鴨子肚子里塞只雞，最後往雞里塞些香腸和熏肉，經過2-3小時的油炸。
這道菜通常是在美國的一些盛大節日里才吃得到，像美國的國慶日（每年7月4日）、感恩節、聖誕節。
2、布法羅辣雞翅
Buffalo Wings將雞翅放到油中炸至焦脆，沾著熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盤底的蔬菜，因吸收了雞翅上掉下的油，再普通的蔬菜也變美味了。這道菜既不油膩，又很有口感。
3、科布色拉
吃了那麼多油膩的食物後，再怎麼喜歡油炸食品的美國人，也會覺得膩的，因此，這時來一份色拉是最好不過的了。不過美國人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。
美國人做色拉時，是一定要有足夠的肉類種類和重量，而且還要有牛油果和乳酪。一盤很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸雞肉、牛油果、雞蛋粒、藍乳酪等各種覺得能放進去的都可以加入。
4、冰激凌
1937年，來自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發明了世上最好吃的曲奇餅干。
雖然曲奇餅干在美國人民的生活中頗受歡迎，但美國人依然總是設想能把這美味發展得更好。後來，因為一個人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇餅乾的生面切成小塊，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！
5、果塔餅干
S'mores在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham crackers，如果是單純的餅乾的話，美國是沒什麼人吃的。
美國小孩野炊時經常會在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。後來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起，美國人就喜歡吃了。
Ⅵ 春節想去加州玩，玩多少天比較合適，美食有啥的啊
十天左右吧。加州不錯的，天使之城洛杉磯，港口城市舊金山，風景都很好。舊金山漁人碼頭還有令人垂涎的特色海鮮，知名的海鮮餐廳用餐。當地特色古董交通工具叮當車很有味道，坐車欣賞路旁的風光，通常是遊人比較中意的游覽舊金山方式。眾信旅遊，有很詳細的線路說明，它家還有春節的出行團
Ⅶ 美國有那些特色小吃
1、特大啃
Turcken是最具創意的美國本土食物。有些美國人根據自己的口味還會加入一些溶化的乳酪製品。這道菜通常是在美國的一些盛大節日里才吃得到，像美國的國慶日（每年7月4日）、感恩節、聖誕節。
Ⅷ 加州美食有哪些
加利福尼亞生活方式的核心是人們對美食的熱愛。多年來，以下兩家餐館充分展示了我們對美食的情感，他們富有蘊含的風味和不斷創新的精神受到世界各地食家的贊譽。
托馬斯•凱勒餐廳(Thomas Keller)
這是當代加利福尼亞烹調的中心。餐廳前身是一幢石頭建成的百年法式洗衣店，提供非凡品質的具法式風格的菜餚
潘尼斯之家(Chez Panisse)
人們普遍認為該餐廳是加利福尼亞烹飪的發源地，它提供由當地最新鮮的原材料製成的精美菜餚。
紅葡萄酒已經成為高檔中餐桌上的「常客」。中國朋友已經迷上了加利福尼亞紅葡萄酒。雖有世界級的肯定，但加利福尼亞葡萄酒依然富有樂趣和平易近人，與一群朋友來一天暢飲葡萄酒的聚會和野餐是加利福尼亞的一個傳統。
舊金山吃蟹
舊金山的漁人碼頭的蟹很好吃，那兒畫著一隻大蟹，豎在路中間，像個路標，讓人垂涎欲滴。X與L都想留下來吃蟹。對面路邊的排檔，就擺放著可以吃蟹的鍋子，站著就可以吃。一陣陣蟹的鮮氣飄盪過來，聞聞就想吃。
洛杉磯生態餐廳創意沙拉
洛杉磯的Tender Greens餐廳開業還不到一年，但已經成為很多名人的潮流新蒲點。Tender Greens餐廳的擁有者每天都從當地的農產品市場上采購原料，以供每天來吃飯的朋友和那些「健康食客」享用。廚師們毫無顧忌地為大家呈上一盤盤「創意沙拉」。Tender Greens完全代表了綠色環保的生活方式，這里的每一件器皿都是用可再生材料製成的，就連地板都是用天然胡桃木鋪成的。
Ⅸ 美國的地方美食有哪些例子
讓我從我住的地方說起。我們有辛辛那提辣椒。這是希臘移民發明的一種肉醬。通常是在義大利面上撒上切達乾酪絲。紅豆和洋蔥是可選的。
辣椒帶來了其他類型的辣椒。我姐姐說你在新墨西哥州說"辣椒"的時候那隻是用辣椒做的醬。在德克薩斯州，肉是製作美味辣椒必不可少的食材，但他們卻聲稱豆子是他們所不喜歡的。在其他領域，我們包括紅豆，黑豆，白豆。
德州嗎?他們有德州菜，一種墨西哥菜的改良版。他們還有很棒的燒烤。說到燒烤，他們也有不同的地方特色。加醋的卡羅萊納就是其中之一。
新奧爾良有兩種著名的菜餚:卡津(鄉村風格)和克里奧爾(城市風格)。大量的海鮮和香腸，經常被做成美味的「燉菜」。還有一種叫Po Boy的美味三明治。
Ⅹ 美國洛杉磯旅遊美食都有哪些
口齒留香
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大動
玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮
膾炙人口
詞語：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
俗語：打耳光不肯放
[1] 美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標准都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。美食還體現人類的文明與進步。
美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅干、糕點、糖類等製品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！
詞語解釋
1．味美的食物、《墨子·辭過》：「今則不然，厚作斂於百姓，以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。」
2．吃味美的食物、《韓非子·六反》：「今家人之治產也，相忍以飢寒，相強以勞苦，雖犯軍旅之難，飢饉之患，溫衣美食者必是家也。」《晉書·傅咸傳》：「奢不見詰，轉相高尚。昔毛玠為吏部尚書，時無敢好衣美食者。」
3．美食新解，吃了使人美麗健康的食物。
4、美食會使人心情愉悅。
5、美美地吃一頓。
2中國食物編輯
前言
美食
不同國家的歷史有長有短，疆域有大有小，實力有強有弱，人口有多有少，民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異，故而各國的飲食文化是不一樣的。
隨著個人消費水平的提高，每個人對美食的概念不一樣，其中特例就是中餐、西餐的產生以及受人追捧選擇。
【饅頭】
相傳三國時候，蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾，諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。瀘水一帶人煙極少，瘴氣很重而且瀘水有毒。諸葛亮手下提出了一個迷信的主意：殺死一些「南蠻」的俘虜，用他們的頭顱去祭瀘水的河神。諸葛亮當然不能答應殺「南蠻」俘虜，但為了鼓舞士氣，他想出了一個辦法：用軍中帶的麵粉和成面泥，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當作祭品來代替「蠻」頭去祭祀河神。
打那以後，這種麵食就流傳了下來，並且傳到了北方。但是稱為「蠻頭」實在太嚇人了，人們就用「饅」字換下了「蠻」字，寫作「饅頭」，久而久之，饅頭就成了北方人的主食品了，饅頭從市井的售賣漸漸也改為商超的選購，現今也出現了便民的中之傑、商超商鋪等供選位置。
【綠豆糕】
端午節吃粽子，全國各地幾乎沒有例外。不過，端午節的傳統食
品，除了粽子，還有綠豆糕，譬如武漢、南京和蕪湖等地，這一天就必定會吃綠豆糕。西安人在這一天也吃粽子，但是要和綠豆糕一塊吃，缺一不可。西安人端午節給親朋好友贈送禮品，也是粽子和綠豆糕一塊送，如影隨形。這是一種歷史悠久的風俗。可能人們說得少，知道得也少。早在清同治十年（公元一八七二年），即已推出商品綠豆糕，與水晶餅一起成為西安和陝西的名優食品，聞名遐邇。西安是個回民聚居區，回漢
同胞和睦相處。回民善於做小生意，特別是家庭作坊製作小食品，前店後場，他們的清真綠豆糕很受歡迎。漢民也有做的，比較少。先前多半在端午節前製作並上市。改革開放以來，一年四季都有出售的，而且新增加了一批食品企業，綠豆糕也比先前精緻多了。增加了許多新品種，棗泥餡，果仁餡，口感很好，後味悠長。
【水晶餅】
水晶餅是陝西渭南的名點，特色是
水晶餅
金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。傳說宋相寇準為官清廉，辦事公正，深得民心。寇準有一年從京都汴梁回到老家渭南鄉下探親，正逢五十大壽，鄉黨們送來壽桃、壽面、壽匾表示祝賀，寇準擺壽宴相待。酒過三巡，忽然手下人捧來個精緻的桐木盒子，寇準打開一看，裡面裝著50個晶瑩透亮如同水晶石一般的點心。在點心上面，還放著一張紅紙，整整齊齊地寫著一首詩：「公有水晶目，又有水晶心，能辨忠與奸，清白不染塵。」落款是渭北老叟。後來，寇準的家廚也仿照做出了這種點心，寇準據其特點給它取了一個好聽的名字，叫做「水晶餅」。
【冰糖】
相傳清代康熙年間，有一個名叫扶桑的姑娘，是四川內江的一個大糖坊主張亞先家的丫環。有一次，她
冰糖雪梨
趁張亞先不在舀了一碗糖漿正准備喝的時候，張亞先來了，扶桑連忙把糖漿倒進豬油罐，將它藏進柴堆里，又在上邊放些谷糠掩蓋住。
過了幾天，當扶桑捧出豬油罐時，罐里卻長滿了許多水晶般的東西，敲碎入口，堅脆而純甜，其味道勝過白糖。扶桑把這一奇怪現象講了出去，許多人如法炮製，因制出的糖形似冰，味如蜜，人們就把它稱作冰糖。
【餃子】
餃子是中國人民喜愛的傳統食品，它的製法是先用麵粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成後下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。
餃子原名「嬌耳」，是中國醫聖張仲景首先發明的。
東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍葯救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起
美食(18張)
大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍葯治傷。
張仲景的葯名叫「祛寒嬌耳湯」，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒葯材在鍋里煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後 分給乞葯的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍葯一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在初一早上吃。人們稱這種食物為「餃耳」、「餃子」或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開
震遠同雪餃
棚舍葯和治癒病人的日子。
張仲景距今已近1800年，但他折「祛寒嬌耳湯」的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心裡仍記掛著張仲景的恩情。今天，我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。
不用煮的餃子——雪餃
雪餃是湖州市菱湖鎮的特產，而震遠同雪餃則是採用菱湖的傳統配方，依靠純手工製作而成，是最為正宗的雪餃。震遠同雪餃是傳統茶食珍品，「白如雪,形如餃」，內胚如同餃子的千層餅，外面敷了一層米粉與糖霜製成的白如雪的粉末，口感松酥香脆，味甜微咸，是一款風味絕佳的茶食點心。