Ⅰ 翔安區有什麼好玩的 廈門翔安好玩的地方
香山省級風景名勝區
位於廈門市翔安區的東南部，地處廈門、漳州、泉州、金門「閩南四地」的中心地帶，正在建設的翔安隧道，將使廈門島內到景區的路程時間由現在的一個多小時縮短到15分鍾。香山原名荒山，海拔176米。南宋紹興年間，首仕同安縣主簿的理學大師朱熹，曾數次登臨，因此山風景優美，草木皆香，逐將其改名為香山，並留下墨寶譽其為「真隱處」。2004年，香山被省政府列為第六批省級風景名勝區。景區總面積10.38平方公里，由「兩片一帶」組成，其特色為「古寺古松古戲，民俗田園風光」。「兩片」即香山岩自然文史廟會景區和呂塘古村落民俗文化景區，中間連接田園風光帶。香山岩景區主要景點有古寺、古跡、名勝和廟會活動。呂塘景區特色是古樹、古厝、古戲。
香山岩景區山巒疊嶂，連綿十六個山峰，橫貫二十八公里。其間山湖盆地、水庫碧波盪漾，景色迷人。眾多的文物古跡印證了香山與一水之隔的金門有著「五緣」之親，主要景點有建於南宋年間香山岩寺、建於明代的徽國文公祠（又名香山書院）以及仙泉、獅球石等古跡名勝。 香山民間廟會：起源於南宋紹興年間的香山民間廟會已經成了閩台地區民間朝聖禮佛的信仰的勝地。每逢正月初六香山佛祖誕辰，來自閩台地區的數萬信眾便自發前來朝拜，並舉行各種民俗曲藝表演和迎神請火活動，整個廟會活動從春節一直延續呂塘村位於翔安區東南部，座落在香山省級風景名勝區內。自宋末至1950年，呂塘村原村名叫「蓬萊保」。呂塘村的古樹遠近聞名，成了呂塘村的代名詞。位於村口的古松林已有600年的歷史，這是閩南地區松樹齡最長、樹徑最大、分布最集中、佔地最廣的古老小林區。它佔地百畝，現存260多棵參差不齊的古松柏。大部分樹高數丈，最高的達到15米，多數直徑1米，最大有1.5米。有趣的是，這片古松林所有的樹枝都朝向祖居地方向—西南。據呂塘村洪氏族譜考證，該片古松柏林在明朝洪武二十年間（1388年）就有了。幾經滄桑，清代時，村民又不斷補植珍護，終使松林延年鬱郁蔥蔥。如今的松柏林區是人們遊玩歇息的好去處，站在松柏林區的岩石上，登高眺望，隔海的金門島盡收眼底。沿著古松柏林山崗往下走，還有個盤龍谷。谷里有數十棵樹齡幾百年的榕樹，枝繁葉茂、鬱郁蔥蔥，樹冠相互交錯連接，遮天蔽日。大部分的榕樹氣根龍盤虯結，這樣成群的榕樹還真少見。古松林、古榕群中蟬鳴鳥叫，曲徑通幽，行走期間，宛如置身世外桃源，令人流連忘返。
呂塘村歷史悠久，至今仍保留著傳統文化印跡。村裡有許多精美的明清建築，朴實厚拙，色彩斑斕，磚雕石刻、牌匾楹聯，積淀著先人的智慧，同時也記載了閩南地區古村落發展的歷史。呂塘村還保留有大量閩南古建特色的「九架厝」，這種古厝通風透氣，除潮涼快，又避雷防風防震，所以上了年紀的老人還是喜歡居住在「九架厝」里。「九架厝」外觀一樣，裡面卻有所不同，有的單進式，有的二進式，有三進式。古厝的面積都很大，大多有160平方米以上，屋頂鋪黃泥瓦，兩端的屋脊用磚涵與泥灰土混合，造成燕尾翹脊，美輪美奐。呂塘村的文化積淀深厚，高甲戲、歌仔戲、南音是這里的特色，自古以來呂塘村就是出了名的「戲窩」。1995年呂塘村梨園世家洪金盛創辦了我省惟一的民辦民間戲曲學校——呂塘戲校，是目前我省唯一民辦戲曲學校。學校實行「零收費」工藝辦學，先後為閩南地區輸送了200多個民間戲曲演員，為閩南傳統文化藝術注入了新鮮血液。學校曾15次組團到金門縣進行文化交流演出，行程遍及金門的五個鄉鎮15個村莊，演出劇目30多個，演出場次75場，觀眾超過5萬人次，成為廈門—金門「兩門」文化交流最為常態化的項目。學校還多次出汶萊等國家交流演出。2006年6月，呂塘戲校被廈門市文化局確定為文化遺產保護傳承基地。2006年9月8日呂塘戲校與香港天下梨園第一村演藝公司簽定協議，擬投資23億元人民幣，共同開發建設閩台戲曲大觀園，使之成為集閩台民間戲曲保護傳承教育培訓、交流研討、展演展示、影視製作、文化旅遊、休閑度假於一園的全國首個閩台戲曲文化交流合作基地。 英雄三島戰地觀光園
英雄三島戰地觀光園坐落在大嶝島東南端，佔地八萬七千多平方米。這里曾經歷過一九五八年「八.二三」炮戰的洗禮，一度成為戰爭廢墟，每平方米的土地就落下1.5顆炮彈。昔日的前沿陣地，如今是目前國內唯一面向金門，以統一祖國大業為主題，戰地觀光為內容，融愛國主義教育、國防知識教育、軍事科普教育、休閑娛樂於一體的多功能教育基地和旅遊勝地。戰地觀光園設有「世界之最大喇叭」、「八.二三炮陣地遺址」、「英雄雕塑廣場」、「戰地坑道」、「英雄三島軍民史跡館」、「軍事武器陳列館」、「國防教育館」、「祖國和平統一展覽館」、「空飄海漂史跡陳列館」等。十幾個景點，您可參與軍事障礙訓練、體能拓展訓練、古炮射擊、cs激光對抗、野營燒烤、模擬野戰對抗等特色活動。
從2007年起，觀光園景區開始組建戰地藝術團，常年為遊客開放表演大型實景馬戰藝術 《民族英雄鄭成功》 、軍事特技、傳統雜技等特色節目，戰馬飛奔，馳騁疆場，特技打鬥，場面恢宏，讓您置身戰場，身臨其境。
「昔日兩岸恩怨硝煙濃，今朝戰地黃花分外香」。戰地觀光園將以旖旎的海濱風光，獨特的戰地氛圍，深厚的文化內涵，無微不至的熱情服務，誠迎海內外賓客前來觀光旅遊。 小嶝村位於翔安區大嶝鎮，是著名的漁村。面積僅0.86平方公里，和金門隔海相望，雞犬之聲相聞，最近距金門只有3600米。小嶝經歷過硝煙戰火，如今小嶝地面上有原始狀態的明碉暗堡、戰壕以及對台廣播的原址，地底下有縱橫交錯的坑道，一千多米長的秘密坑道橫貫小嶝全島，蜿蜒曲折如迷宮。小嶝四周水域遼闊，大海瑩澈，盛產石斑魚、黃花魚、對蝦等，國家一級保護動物白海豚也常在這一帶出沒。大海里礁石星羅棋布，是個天然的垂釣場所。小嶝的民居以閩南建築「九架厝」為主，大厝冬暖夏涼，是休閑度假最理想的「漁家旅館」。小嶝——金門海域之間有一明礁，叫「白哈礁」，南距大金門島僅1800米，是祖國大陸離台灣大金門最近的地方。古名「陛下礁」(既皇帝礁)。此礁成為「近看金門，盼祖國統一」的上選之地，也是垂釣、嬉海、寫生、攝影休閑之妙域。
「品泉」位於碼頭西側沙灘上，三塊石頭排成「品」字形，中有一窟泉水，海水漲潮是整個泉眼被淹沒，退潮後泉眼才顯現出來，泉水清冽甘甜，是小嶝的一個奇觀。
宋末理學名賢邱葵是小嶝人，他長期隱居小嶝，島上留下了許多和他有關的文物和古跡，如棋局石、釣磯石、樂丘石等。離邱葵故居不遠，有一座「順濟廟」和「英靈殿」，兩座廟之間有一個湖，兩旁種滿柳樹，湖邊還有一處宋代遺跡「美人井」。在英靈殿的右側有棵樹齡650多年的鐵樹，被稱為「八閩鐵樹王」，樹幹上分出了三支粗大的分枝，彎彎曲曲伸向不同方向，奇的是這鐵樹幾乎每年都會開花。
小嶝村是個很適合避暑的度假地。根據規劃，小嶝島正被建成休閑漁村，主要功能區位於該島的西南部。屆時，島上的350畝海堤圍墾地將分成8大娛樂區，分別是：不沉海水游泳區（即鹽浴場），拾貝與海泥浴娛樂區，休閑垂釣區，紫菜、海蠣養殖科普區，漁家特色餐飲與漁村康樂中心，涉漁體驗區（可體驗撒網、提網捕魚、踩水車、摸魚、喂魚、撈魚、開海蠣、織網、剪紫菜），工廠化水產養殖休閑科普區，苗種繁育休閑科普區。後堡月亮灣將成為海水天然浴場，規劃拋沙3萬立方米，建造50座小木屋。
Ⅱ 廈門翔安區有什麼好玩的地方
香山省級風景名勝區位於廈門市翔安區的東南部，地處廈門、漳州、泉州、金門「閩南四地」的中心地帶，正在建設的翔安隧道，將使廈門島內到景區的路程時間由現在的一個多小時縮短到15分鍾。香山原名荒山，海拔176米。南宋紹興年間，首仕同安縣主簿的理學大師朱熹，曾數次登臨，因此山風景優美，草木皆香，逐將其改名為香山，並留下墨寶譽其為「真隱處」。2004年，香山被省政府列為第六批省級風景名勝區。景區總面積10.38平方公里，由「兩片一帶」組成，其特色為「古寺古松古戲，民俗田園風光」。「兩片」即香山岩自然文史廟會景區和呂塘古村落民俗文化景區，中間連接田園風光帶。香山岩景區主要景點有古寺、古跡、名勝和廟會活動。呂塘景區特色是古樹、古厝、古戲。 香山岩景區山巒疊嶂，連綿十六個山峰，橫貫二十八公里。其間山湖盆地、水庫碧波盪漾，景色迷人。眾多的文物古跡印證了香山與一水之隔的金門有著「五緣」之親，主要景點有建於南宋年間香山岩寺、建於明代的徽國文公祠（又名香山書院）以及仙泉、獅球石等古跡名勝。 香山民間廟會：起源於南宋紹興年間的香山民間廟會已經成了閩台地區民間朝聖禮佛的信仰的勝地。每逢正月初六香山佛祖誕辰，來自閩台地區的數萬信眾便自發前來朝拜，並舉行各種民俗曲藝表演和迎神請火活動，整個廟會活動從春節一直延續呂塘村位於翔安區東南部，座落在香山省級風景名勝區內。自宋末至1950年，呂塘村原村名叫「蓬萊保」。呂塘村的古樹遠近聞名，成了呂塘村的代名詞。位於村口的古松林已有600年的歷史，這是閩南地區松樹齡最長、樹徑最大、分布最集中、佔地最廣的古老小林區。它佔地百畝，現存260多棵參差不齊的古松柏。大部分樹高數丈，最高的達到15米，多數直徑1米，最大有1.5米。有趣的是，這片古松林所有的樹枝都朝向祖居地方向—西南。據呂塘村洪氏族譜考證，該片古松柏林在明朝洪武二十年間（1388年）就有了。幾經滄桑，清代時，村民又不斷補植珍護，終使松林延年鬱郁蔥蔥。如今的松柏林區是人們遊玩歇息的好去處，站在松柏林區的岩石上，登高眺望，隔海的金門島盡收眼底。沿著古松柏林山崗往下走，還有個盤龍谷。谷里有數十棵樹齡幾百年的榕樹，枝繁葉茂、鬱郁蔥蔥，樹冠相互交錯連接，遮天蔽日。大部分的榕樹氣根龍盤虯結，這樣成群的榕樹還真少見。古松林、古榕群中蟬鳴鳥叫，曲徑通幽，行走期間，宛如置身世外桃源，令人流連忘返。 呂塘村歷史悠久，至今仍保留著傳統文化印跡。村裡有許多精美的明清建築，朴實厚拙，色彩斑斕，磚雕石刻、牌匾楹聯，積淀著先人的智慧，同時也記載了閩南地區古村落發展的歷史。呂塘村還保留有大量閩南古建特色的「九架厝」，這種古厝通風透氣，除潮涼快，又避雷防風防震，所以上了年紀的老人還是喜歡居住在「九架厝」里。「九架厝」外觀一樣，裡面卻有所不同，有的單進式，有的二進式，有三進式。古厝的面積都很大，大多有160平方米以上，屋頂鋪黃泥瓦，兩端的屋脊用磚涵與泥灰土混合，造成燕尾翹脊，美輪美奐。呂塘村的文化積淀深厚，高甲戲、歌仔戲、南音是這里的特色，自古以來呂塘村就是出了名的「戲窩」。1995年呂塘村梨園世家洪金盛創辦了我省惟一的民辦民間戲曲學校——呂塘戲校，是目前我省唯一民辦戲曲學校。學校實行「零收費」工藝辦學，先後為閩南地區輸送了200多個民間戲曲演員，為閩南傳統文化藝術注入了新鮮血液。學校曾15次組團到金門縣進行文化交流演出，行程遍及金門的五個鄉鎮15個村莊，演出劇目30多個，演出場次75場，觀眾超過5萬人次，成為廈門—金門「兩門」文化交流最為常態化的項目。學校還多次出汶萊等國家交流演出。2006年6月，呂塘戲校被廈門市文化局確定為文化遺產保護傳承基地。2006年9月8日呂塘戲校與香港天下梨園第一村演藝公司簽定協議，擬投資23億元人民幣，共同開發建設閩台戲曲大觀園，使之成為集閩台民間戲曲保護傳承教育培訓、交流研討、展演展示、影視製作、文化旅遊、休閑度假於一園的全國首個閩台戲曲文化交流合作基地。 英雄三島戰地觀光園英雄三島戰地觀光園坐落在大嶝島東南端，佔地八萬七千多平方米。這里曾經歷過一九五八年「八.二三」炮戰的洗禮，一度成為戰爭廢墟，每平方米的土地就落下1.5顆炮彈。昔日的前沿陣地，如今是目前國內唯一面向金門，以統一祖國大業為主題，戰地觀光為內容，融愛國主義教育、國防知識教育、軍事科普教育、休閑娛樂於一體的多功能教育基地和旅遊勝地。戰地觀光園設有「世界之最大喇叭」、「八.二三炮陣地遺址」、「英雄雕塑廣場」、「戰地坑道」、「英雄三島軍民史跡館」、「軍事武器陳列館」、「國防教育館」、「祖國和平統一展覽館」、「空飄海漂史跡陳列館」等。十幾個景點，您可參與軍事障礙訓練、體能拓展訓練、古炮射擊、cs激光對抗、野營燒烤、模擬野戰對抗等特色活動。 從2007年起，觀光園景區開始組建戰地藝術團，常年為遊客開放表演大型實景馬戰藝術 《民族英雄鄭成功》 、軍事特技、傳統雜技等特色節目，戰馬飛奔，馳騁疆場，特技打鬥，場面恢宏，讓您置身戰場，身臨其境。 「昔日兩岸恩怨硝煙濃，今朝戰地黃花分外香」。戰地觀光園將以旖旎的海濱風光，獨特的戰地氛圍，深厚的文化內涵，無微不至的熱情服務，誠迎海內外賓客前來觀光旅遊。 小嶝村位於翔安區大嶝鎮，是著名的漁村。面積僅0.86平方公里，和金門隔海相望，雞犬之聲相聞，最近距金門只有3600米。小嶝經歷過硝煙戰火，如今小嶝地面上有原始狀態的明碉暗堡、戰壕以及對台廣播的原址，地底下有縱橫交錯的坑道，一千多米長的秘密坑道橫貫小嶝全島，蜿蜒曲折如迷宮。小嶝四周水域遼闊，大海瑩澈，盛產石斑魚、黃花魚、對蝦等，國家一級保護動物白海豚也常在這一帶出沒。大海里礁石星羅棋布，是個天然的垂釣場所。小嶝的民居以閩南建築「九架厝」為主，大厝冬暖夏涼，是休閑度假最理想的「漁家旅館」。小嶝——金門海域之間有一明礁，叫「白哈礁」，南距大金門島僅1800米，是祖國大陸離台灣大金門最近的地方。古名「陛下礁」(既皇帝礁)。此礁成為「近看金門，盼祖國統一」的上選之地，也是垂釣、嬉海、寫生、攝影休閑之妙域。 「品泉」位於碼頭西側沙灘上，三塊石頭排成「品」字形，中有一窟泉水，海水漲潮是整個泉眼被淹沒，退潮後泉眼才顯現出來，泉水清冽甘甜，是小嶝的一個奇觀。 宋末理學名賢邱葵是小嶝人，他長期隱居小嶝，島上留下了許多和他有關的文物和古跡，如棋局石、釣磯石、樂丘石等。離邱葵故居不遠，有一座「順濟廟」和「英靈殿」，兩座廟之間有一個湖，兩旁種滿柳樹，湖邊還有一處宋代遺跡「美人井」。在英靈殿的右側有棵樹齡650多年的鐵樹，被稱為「八閩鐵樹王」，樹幹上分出了三支粗大的分枝，彎彎曲曲伸向不同方向，奇的是這鐵樹幾乎每年都會開花。 小嶝村是個很適合避暑的度假地。根據規劃，小嶝島正被建成休閑漁村，主要功能區位於該島的西南部。屆時，島上的350畝海堤圍墾地將分成8大娛樂區，分別是：不沉海水游泳區（即鹽浴場），拾貝與海泥浴娛樂區，休閑垂釣區，紫菜、海蠣養殖科普區，漁家特色餐飲與漁村康樂中心，涉漁體驗區（可體驗撒網、提網捕魚、踩水車、摸魚、喂魚、撈魚、開海蠣、織網、剪紫菜），工廠化水產養殖休閑科普區，苗種繁育休閑科普區。後堡月亮灣將成為海水天然浴場，規劃拋沙3萬立方米，建造50座小木屋。
Ⅲ 廈門翔安馬巷這周圍一帶有什麼好吃的食府啊、飯店啊適合部門聚餐喝酒的，級別不能太低
亞珠酒樓
Ⅳ 翔安區好吃的餐廳前十位
摘要 海鮮館也算的上是翔安老牌海鮮餐廳了，是許多人吃海鮮的首選。炸海蠣和皮皮蝦是許多人吃過念念不忘的菜餚。
Ⅳ 誰知道廈門翔安有什麼特產嗎如題 謝謝了
福春薑母鴨 翔安新店鎮新興街有一家名叫「福春薑母鴨」的風味小吃店，有「金門老字型大小」之美譽。剛聽到這個說法，有些不明白，一般情況，某某地方老字型大小是在當地，或者是到異地開的店，而「福春薑母鴨」不在金門，也非金門名店在新店開的分店，為何如此叫法？采訪得知，這家薑母鴨店「主打」薑母鴨味道了得，不但享譽翔安乃至廈門，就連金門鄉親也贊不絕口，許多金門鄉親迴翔安祖地探親，都會到此大快朵頤，因此獲此美譽。 吃過福春薑母鴨後，發現果然不同凡響。據對美食頗有研究的翔安區政協常委張天驕介紹，「福春薑母鴨」店是用店主林福春的名命名的，林福春父親林建松，祖籍福安，經營薑母鴨店小吃已有幾代人的歷史。林福春天資聰明，從小跟父親學煲薑母鴨。後來林福春嫁到翔安新店湖頭村，與丈夫洪水拱在新店新興街創辦薑母鴨店。其主打小吃薑母鴨從選料到製作都獨具匠心：薑母鴨選料精細，選擇農家飼養百日以上的「土正番鴨」，本土生長多年的「薑母」，配上青蔥、食鹽等佐料，再摻清澈甘甜的古井水進行煲燒幾小時。煲制出來的薑母鴨原汁原味，清香爽口，還有祛風濕的功效。加上價格低廉，因此，備受包括金門鄉親在內的食客的喜愛。 「福春」店還有其它美味，如金蹄膀肉、羊肉煲等讓人嘴饞，正是冬補時季，到福春薑母鴨店既嘗美味，又能進補，是個不錯的選擇。 地瓜粉粿 地瓜粉粿是翔安人宴請客人的主食。翔安人如此喜歡地瓜粉粿，除了其本身美不可言外，還有歷史傳說的原因。 傳說明嘉靖進士洪朝選家境貧寒，赴京趕考前夕，母親想做一頓佳餚為兒送行，可家裡只剩一點稀飯、地瓜粉和別人送的海蠣、文昌魚。母親把地瓜粉和著稀飯加水攪拌成糊狀，然後放到鍋里烤成薄薄的地瓜粉粿，出鍋後切成一條條粉條，之後加上海蠣和文昌魚，就煮出了香飄四溢的地瓜粉粿，讓洪朝選難以忘懷。 洪朝選高中進士後，回家省親。村裡人盛情設宴款待，美味佳餚一道又一道上席，即將散席也未見地瓜粉粿的蹤影，洪朝選忍不住問鄉親什麼時候上這道菜，鄉親們都莫名其妙，問過洪朝選的母親後才解其中奧妙，後來依法煎煮，果然十分好吃。 我在新店健民酒家嘗過這道主食，發現地瓜粉粿雖然少了文昌魚這一主要配料（文昌魚是國家保護魚類），但依然不失特色風味，加上了豬肉罐頭的地瓜粉粿非常滑溜、香甜，色、香、味俱全。 據了解，翔安鷺翔酒家、秦源酒家、東方新星酒家等酒家都有這道主食。 紫菜煲 到翔安采訪美食之前，我所吃過的紫菜基本上都是做湯的，偶爾也吃過涼拌紫菜，味道一般，沒有什麼特別的感覺。紫菜做煲，是在翔安聽到的，吃起來有別於紫菜湯。 翔安沿海，海產很多，其中之一是紫菜，內含高量的碘、鈣、鐵、磷等礦物質，以及豐富的脂肪、蛋白質等營養成份。煮湯已經很有味道，做煲更勝一籌。據當地廚師介紹，除紫菜這一主料外，加上蚝仔油、干貝和韭菜配料，放在沙鍋里煲制，既有紫菜的脆滑，又有干貝、韭菜的香甜。 如此創新小吃在翔安並非僅此一例。翔安的特色小吃還有很多，如香山蚝仔圓、香山田薯芋、水煮蝦姑等，周日到翔安做美食游，相信不虛此行。怎麼樣，動心了吧？心動不如行動，行動才能飽口福。 相關鏈接 「佛想看」蚝仔圓 農歷正月初六，香山岩一年一度大廟會，形成了當地一個集佛禮、貿易、小吃、文娛為一體的民俗節日。「香山蚝仔圓」充實了廟會活動的文化內涵，吸引了四方遊客。當地人說：「北京有一道『佛跳牆』，而我們香山岩也有一味『佛想看』的風味，這就是『香山蚝仔圓』。」 香山蚝仔圓選用香山生產的地瓜粉、韭菜以及瓊頭、歐厝、大嶝等沿海鄉村的大肥蚝，摻上甘甜的清泉水精心烹飪，煮出來的蚝仔圓熱騰騰、香噴噴，「佛想看」也就在情理之中。 木柴燒出金蹄膀肉 選用農家飼養一年以上的成豬前腿金蹄膀肉，切一塊約三斤左右，沾少許腿骨，拌上高山野生香菇、板栗，以及沿海深水捕撈曬乾的新鮮蝦米，加上食鹽、味精和冰糖，用新紗布包成一包，然後用慢火燉熟燉透，鮮湯摻上豬大骨和「十全補葯」。燒的柴火不用煤氣和煤炭，最好用木柴。燉爛後撈出來，放在菜盆上慢慢打開，一種奇異的清香就撲鼻而來，讓人胃口大開。這道美食在翔安的許多酒家都可以品嘗到。 「翔安一絕」水煮蝦姑 翔安有著得天獨厚的地理位置，海岸線極長，蝦姑的個頭就大，肉豐且膏滿。這樣材質的「水煮蝦姑」，肉鮮味美，味覺再挑剔的食客也大呼過癮。 要吃到上等的蝦姑首先要學會挑選，一是取個頭大的，再者要辨別蝦姑的膏黃是否豐滿，簡單的做法就是將其背部對著光線，如能清楚地瞧見一條粉紅或者黑痕縱貫頭尾即是上品。水煮蝦姑的做法相當巧妙：將挑出的雌蝦姑放入含有3%食鹽的沸水鍋中水煮，蝦姑與水的比例為1：50，在一分鍾內將水燒開，持續2分鍾，然後將蝦姑撈出。水煮時火力要猛，既要煮熟，又不能慢火長煮使肉質老化，每煮一鍋要分一次，每煮5鍋要徹底更換一次鹽水。這樣才能夠更好地保存蝦姑海鮮的鮮美和甘甜。
Ⅵ 翔安哪裡有好吃又便宜的自助餐啊
我不適合吃自助餐，簡直就是浪費錢，yangcong045biaoqing
不過有去白鷺洲大酒店吃過兩次，感覺還不錯
Ⅶ 翔安區馬巷鎮後郭附近有哪些適合聚餐的地方
翔安區後郭不屬馬巷鎮，而是屬於新店鎮，附近的澳頭就有許多適合聚餐的地方。
Ⅷ 廈門翔安有什麼好吃的
福春薑母鴨
吃過福春薑母鴨後，發現果然不同凡響。據對美食頗有研究的翔安區政協常委張天驕介紹，「福春薑母鴨」店是用店主林福春的名命名的，林福春父親林建松，祖籍福安，經營薑母鴨店小吃已有幾代人的歷史。
番薯粉粿
是翔安的一道特色佳餚。喜慶佳節，翔安人宴請客人的第一道菜就是番薯粉粿。據說，這種習俗是從明嘉靖年間新店人洪朝選那裡沿襲下來的。據說，明嘉靖年間，翔安新店鎮洪厝村的洪朝選家境貧寒，赴京趕考前夕，母親想做一頓「佳餚」為兒送行，無奈家裡只剩一點稀飯、地瓜粉和別人送的海蠣、文昌魚。
老店沙茶麵
老店沙茶麵，位於馬巷布廠對面，往同民醫院的路上。老闆姓李，馬巷後濱人，九四年從廈門島內回鄉賣沙茶麵，一晃二十年了，老店兩個字倒是貼切。 二十年不變的老味道，依舊熱切的笑容，每天200多碗限量供應，中午才開門，賣完就關門，是老店沙茶麵的金字招牌。 有的人從黑發吃到白發，有的從孩童吃到壯年，吃的是馬巷古鎮味道和歲月的回憶。
綠豆糕：鼓浪嶼當地綠豆糕的生產始於1922年，最早是由廈門大同路的「肖瑞姜餅家」經營，抗戰時遷到鼓浪嶼，之後，綠豆糕的製作工藝得以繼承。現在，鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點和饋贈親友的佳品。
鱷魚嶼蚝油：廈門鱷魚嶼蚝油「洋江」牌、鱷魚嶼蚝汁「洋江」牌產品的原料，來自同安海灣內的16個灘塗及五個海嶼。其地理方位位於福建東西沿海。早在100多年前，這里就因盛產珠蚝而聞名遐邇。廈門「洋江」蚝油進出口有限公司生產的蚝油、蚝汁產品，遠銷日本、韓國、香港等地，在國內外享有較高的聲譽。
Ⅸ 廈門哪裡的海鮮好吃又便宜
你一說吃海鮮的地方，他們都會推薦你去景區附近的飯店，或者什麼大排檔之類。那裡的海鮮價格貴不說，也不一定新鮮，雖然活的，但不知道養幾天了？吃海鮮嗎？做法比較簡單，主要是食材新鮮才好吃。 我告訴你一個人們都意想不到的好地方，就是第八菜市場。你到市場自己買喜歡的海鮮，挑選新鮮或者活生生的。別著急買，貨比三家，那裡的海鮮攤位太多了，選擇餘地很大。再找附近的飯店加工（市場內有好多家），告訴他你最喜歡的吃法，一定要找看著順眼的。因為你也不知道他家做的怎麼樣？加工費用也不一樣，多走幾家，看看他家做好的菜如何再定。廈門的海鮮產品很便宜，而且很新鮮。那帶魚的表面耀眼的銀色，都沒見過。你自己采購的食材，眼看著加工的，吃著放心，價格是飯店的二分之一以下。 元旦我去廈門兩天，去了三次，感覺太好了。怎麼樣？意想不到吧！非常好，去吧！絕對不虛此行，下次你肯定還會再去。祝廈門之行開心快樂！ 給你上幾張圖看看，感受一下海鮮的價格和加工費價格，算一下就知道了，再好的大排檔也沒法比