⑴ 杭州西湖周圍有哪些特色的小吃和景點
餐廳推薦： 傳統的杭州特色美食： 一、樓外樓 二、山外山 三、樓外樓——的天外天分店 杭州西湖相信只要是去杭州旅遊的肯定要到這里來玩的，那麼西湖周邊有哪些特色的景點和飯店呢?跟著小編一起來看看吧，逛完西湖可以去周邊玩一玩哦。
餐廳推薦：
1、西湖景區一帶，美景美食同享的三大老牌餐館：樓外樓、山外山、天外天菜館。
2、湖濱路附近餐廳：知味觀、天香樓、奎元館、皇飯兒、狀元館、杭州酒家
3、多樣化連鎖餐廳：外婆家、新白鹿餐廳、弄堂里、綠茶餐廳、老頭油爆蝦、張生記。
傳統的杭州特色美食：
1、東坡肉
2、西湖醋魚
3、龍井蝦仁
4、宋嫂魚羹
5、西湖蒓菜湯
6、杭州醬鴨
這些老底子的杭幫味道吸引著一代又一代人的味蕾，千百年來為人所惦念。
來杭州旅遊，要尋找這些杭幫菜的味道，西湖周邊就有不少傳統而非常有特色的餐廳，它們都各有特色和故事，值得去探尋品嘗。
先重點介紹西湖景區一帶，美景美食同享的三大老牌餐館
西湖的美景好風光，亦有好滋味，賞景賞味一舉兩得，在西湖景區有許多深藏不露的特色餐廳，有些聽其名稱就名如其景，大有來頭。像樓外樓、山外山、天外天這些名店大都位於西湖西線景區，與著名景點相鄰相伴，詩情畫意的招牌下是一份厚重的歷史底蘊和美妙的人文傳說，再配以各色名菜，一直為遊客所追捧。
一、樓外樓
餐廳位置：杭州市西湖區孤山路30號
"一樓風月當酣飲，十里湖山豁醉眸"這副楹聯說的就是杭州西湖最著名菜館樓外樓。她坐落在景色清幽的孤山南麓，面對淡妝濃抹的佳山麗水。這座已有160年悠久歷史的名菜館素以"佳餚與美景共餐"而馳名海內外。
關於菜館的命名有種說法是店主從南宋詩人林升《題臨安邸》"山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休;暖風熏得遊人醉，直把杭州作汴州"詩中得到啟發而取為"樓外樓"。
餐廳風景
樓外樓著名的菜品：西湖醋魚、西湖一品煲、西湖醋魚王、鮑魚扣鴨、叫化童雞、八寶滿口香、宋嫂魚羹、怪味脆皮魚、東坡燜肉、龍井蝦仁、蒜泥溜鱔卷、檸檬脆牛柳、蝦爆鱔背、元魚煨鴿、春筍魚步魚、干炸響鈴、火童神仙鴨、蜜汁火方、油燜春筍、火丁蠶豆、西湖蒓菜湯都是食客所百食不厭的。
餐廳美食
二、山外山
老字型大小的山外山菜館開在西湖邊的植物園內，環境自然好得沒話說，露天雅座更是享受。除了傳統的杭幫菜外，還首創千島湖有機魚系列，其中屬「極品八寶魚頭皇」最受食客歡迎。荷塘小炒、龍井蝦仁、宋嫂魚羹、千島湖魚頭、也是人氣之選。
餐廳位置：杭州市西湖區杭州西湖區玉泉路8號植物園北門內
餐廳美食
三、樓外樓——的天外天分店
天外天菜館始建於1910年的杭州天外天菜館坐落在靈隱寺飛來峰下，俯覽杭州西湖，朝聞古剎鍾聲，夜伴潺潺流水，周圍古樹參天，四季鳥語花香，是國內外遊客歇足進食的最佳去處。這是一家獨特的叢林名菜館。是杭菜中「龍井蝦仁」的發源地。游靈隱，看飛來峰，可別忘了：山外有山，天外有天。
在領略佛教文化之後，你可以到合澗橋畔的天外天菜館重食人間煙火。澗水在樓前潺潺流過，古剎鍾聲隱約可聞，在此品嘗美味佳餚，是不是別有一番風味啊?在靈隱寺裡面有「咫尺西天」四個大字，不遠處飛來峰又有「一線天」的奇觀，菜館建於兩「天」之間，這是「天外天」菜館得名的又一種說法。
位置：杭州靈隱天竺路2號(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到達)
⑵ 杭州西湖有什麼特色小吃或者物品
西湖還有許多美味的小吃。
第一個，縉雲燒餅
縉雲燒餅也稱為桶餅，
縉雲燒餅以麵粉、鮮豬肉和梅乾菜為主要原料製成餅坯，
經燒餅桶炭火烘烤製成。
乾乾脆脆的，很香。
第二個，西湖醋魚
⑶ 西湖有什麼特色小吃
西湖有什麼特色小吃？
第一，說到西湖小吃，首先會想到西湖醋魚，選用體態適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。
第二，西湖蒓菜，澤鮮艷，湯純味美，鮮嫩潤滑，膾炙人口。顏色碧綠，鮮嫩清香、清香醇濃,別具風味。
第三，栗子冬菇「栗子冬菇」集「乾果之王」的粟子和「山珍」佳品冬菇於一饌。栗子果實粉糯，冬菇肉質嫩滑，一菜兩味，配以綠色蔬菜，色彩分明，清爽美觀。
第四，筍尖蝦皇餃，主料是大蝦仁，輔以八種以上原料以秘方配成餡心。是特點師以秘制工藝純手工製成的水晶皮，外表晶瑩剔透，口感鮮香，蝦仁脆嫩。
第五，慧娟火腿筍干老鴨面是用純老鴨湯燒制而成的，老鴨湯的製作過程極其講究：每隻鍋里放三隻老鴨和火腿骨頭，用文火燉3個小時。
第六，桂花鮮栗羹是浙江省杭州市的一道特色名菜，屬於浙菜；此菜色澤絢麗，栗子脆嫩，羹汁稠濃，桂花芳香，清甜適口。
⑷ 杭州西湖十大美食
第一名叫花雞，叫花雞是江浙名餚，上個世紀五十年代浙江省認定三十六道杭州名菜，叫花雞便赫然在列，屬於杭州非物質文化遺產，而用西湖耦頁做出來的叫花雞別有味道。
⑸ 杭州西湖有什麼特色小吃或者是物品
西湖附近的小吃：
1、到杭州西湖一定要到---外婆家嘗嘗西湖醋魚：上城區湖濱路3號(南山路口)
，在西湖附近，純正的杭州菜館，他家的龍井茶香雞、外婆石鍋魚特不錯。
2、知味觀味庄：西湖區楊公堤10-12號(花港觀魚西門外)；推薦菜餚：西湖牛肉羹、東坡肉、蟹粉小籠，也在西湖邊上。
西湖十景：
是指浙江省杭州市著名旅遊景點西湖上的十處特色風景，最常見的說法是蘇堤春曉、麴院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、雙峰插雲、南屏晚鍾、三潭印月。
西湖十景形成於南宋時期，基本圍繞西湖分布，有的就位於湖上。在南宋之後，又分別有元代錢塘十景，清代西湖十八景，清乾隆杭州二十四景，1985新西湖十景，2007第九屆中國杭州西湖博覽會西湖十景。
⑹ 去杭州千萬不能錯過的美食都有哪些
杭州美景多，這是無可置疑的！說到杭州，除了西湖，你還知道哪些呢？當然是美味又飽腹的美食了！接下來，來給大家說說這些杭州經典小吃，吃貨們肯定吃過！
西湖藕粉
是杭州著名特產之一。其風味獨特，富含營養，歷史上曾作「貢粉」進入皇室。藕粉由藕經過特殊工藝加工而成。藕粉沖泡後，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，適合老人嬰孩食用。
⑺ 西湖附近有什麼好吃的美食
十大菜品如下：
一，濕地美味香草鴨，杭州西溪賓館。
二，西溪雙鮮，杭州天禧大酒店。
三，西湖一品東坡肉，名人名家（益樂路店）。
四，西湖魚頭王，梅苑賓館。
五，西湖龍井問茶，同齡閣餐廳。
六，西湖黃晶饅頭，里桐塢黃晶茶莊。
七，西溪柿牌，杭州山水賓館。
八，西湖藕韻，杭州天倫精品酒店。
九，西子鴛鴦蝦球，浙江新世紀大酒店。
十，西溪蘆葦盪下橙香鴨，杭州西溪喜來登度假大酒店。
作為一個杭州人，從小在各種目不暇接的杭城糕點堆里長大。只知道杭州有西湖，你們知道西湖邊上有這么多好吃的嘛！
1桂花糕
講到杭州怎麼能不講桂花糕！這口感簡直！雖然很土但我還是要說！什麼叫入！口！即！化！含在嘴裡感覺含住了整個秋天！整個桂花樹！（啊喂→_→）總之好吃到飄起來啊！
2條頭糕
沒錯是他！雖然長得細細長長軟塌塌！但對小微來說簡直是「調頭糕」，每次吃完一個還要「調頭」再去買一個！外面的皮子像糯米年糕！Q彈略微粘牙，但一口咬下去，溫熱的豆沙就立刻從嘴裡噴涌而出一去不復返！
3吳山酥油餅
好吃到痛！哭！流！涕！抹都抹不及！！整個餅都是綿綿軟軟的棉紗糖，入口酥酥脆脆又帶點清涼甜味，一口下去整個人都酥麻了。
4定勝糕
萬水千山總是情，糕點沒你怎麼行！來沒來過的人應該都聽過杭州的定勝糕！剛蒸完的時候，白嫩嫩紅粉粉還冒著熱氣，燙得只能左手換右手，右手換左手，手忙腳亂間一口咬下去，簡直！幸福到雙眼淚汪汪！
☞大多本地人都是認准河坊街一個擺小攤專賣定勝糕的老太太，她是最早開始做定勝糕的，地道的杭州味道！
5桔紅糕
軟綿綿彈QQ甜蜜蜜的桔！紅！糕！到底是怎麼做的啦！好吃死了阿！不過口味可能比較小眾，但作為一個返璞歸真的杭州人，還是要不顧一切的推薦！！！！
6馬蘭餅
老杭州的童年回憶呀達！小時候小學門口都會賣的一毛錢一個的白色糖果（那時候覺得買得起的都是土豪么么噠！）白色的小個是用來試吃的！！入嘴就有小時候甜膩膩的懷舊味道！可惜小個的不讓買只讓試吃，只能買大個的啦，有很多口味，但不能多吃容易膩。
7蔥包檜兒
什麼叫老杭州！！什麼叫最地道！！什麼叫最親民！！幾塊錢一副的價格好吃到直呼這個feel倍兒爽啊！！手工麵皮夾上油條，再插入幾根小蔥，來回翻烤直至滿城盡帶黃金甲般閃亮，再刷上一層秘制辣醬，翻個面再刷一層秘制甜醬，So easy！
好吃到熱淚盈眶丟盔棄甲！！其實吧我一直覺得！糕點什麼的就是要這么傲嬌地盛在小盆子里！可以不貴但是必須有腔調！捧著一摞燙手的土瓦碗，拿根竹簽沿碗邊輕劃一圈，糖糕從瓦碗里蹦弾而出，這酸爽！！
這些好吃的糕點在西湖景區的附近都能找到哦，杭州還是個美食的天堂哦，真是棒棒噠
⑻ 杭州西湖的有名小吃都有哪些
你好，很高興能回答您的問題，
⑼ 杭州的特色美食有哪些
1、定勝糕
定勝糕是杭州的傳統小吃之一，傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的，將配置好的米粉放進特製的印版里，中間再放入紅豆沙，蒸少許時間就可以了。白里透紅，松軟清香，吃到嘴裡甜甜糯糯的，是春季養生的佳品。
⑽ 杭州的美食有哪些
俗話說，上有天堂，下有蘇杭，蘇杭既是蘇州和杭州的合成，能夠得到這種美譽，說明這兩個地區的確有十分突出的特點。杭州是浙江省的省會，因為秀麗無比的景色而廣為人知，因此吸引了很多遊客前來觀光。從古至今，杭州一直都是人們前來遊玩的好地點，所以杭州地區的美食也多種多樣，杭州的菜系為浙江菜，以技法獨到，清香味鮮而著名。
龍井蝦仁
龍井蝦仁是一道非常具有杭州特色的杭州菜，十分素淡優雅。杭州地區盛產綠茶，綠茶也經常入菜，龍井蝦仁就是其中翹楚。用來做龍井蝦仁的綠茶很講究時間，要選用清明前後的茶葉，因為此時的茶葉剛剛成熟，最為新鮮，茶香味也最濃，還帶有一絲春天的清甜香醇。
蝦仁選擇杭州地區的河蝦，必須現吃現抓，從鮮活的河蝦中剝取，不能用冷凍的蝦仁，否則會失去鮮蝦特有的鮮甜。蝦仁洗凈後裹上雞蛋清，用熱水泡開茶葉，再把蝦仁和茶葉、茶水同炒，半分鍾即可出鍋。這道菜顏色白碧相間，味道清香鮮甜，整體氣質十分淡雅，很具有蘇杭風格。
藕粉
藕粉是江浙滬地區的常見甜點，其中西湖地區的藕粉最為出名，在古代是專門進貢給皇帝吃的，一般百姓很難接觸到。藕粉的原料已經在名字上體現出來了，即蓮藕。蓮藕是滋補名品，具有補血益氣，開胃健脾，清熱降暑，潤腸通便的養生作用，用蓮藕磨製出的藕粉亦有此功效。而且藕粉粘軟彈牙，粉糯可口，味道清甜，是一道非常不錯的消暑甜點。
西湖醋魚
西湖是杭州的著名景點，因此西湖邊上有很多餐館，以供遊客在觀賞美景的同時還能享用美食，杭州的樓外樓就是這樣一家飯館，而西湖醋魚正是它家的招牌菜之一。西湖醋魚是杭州的又一經典名菜之一，被評為“浙江十大經典名菜”，足見其地位之高。
西湖醋魚必須以草魚為原料，而且重量要在一斤半左右，不能太輕也不能太重。製作西湖醋魚需要精湛的火候把握功底，因為這道菜只需要烹制三四分鍾。在燒好的魚上澆入糖醋汁，既增添味道，又使顏色更加美觀。顏色紅亮，味道鮮美，吃起來還有螃蟹味，別具風味。
片兒川是杭州的傳統風味特色小吃，是一種湯面，以雪菜、瘦肉片和筍菜作為澆頭。筍菜和倒篤菜使得這碗面條無比鮮美，另食客吃過後回味無窮。片兒川味道鮮美滋潤，面條口感勁道，澆透滋味鮮美，面湯香氣撲鼻，而且價格適中，是杭州市民最愛吃的日常美食之一。