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達州哪裡賣好吃的特產

發布時間: 2022-06-16 21:55:42

㈠ 四川達州有什麼特產在哪能買到啊

達州的特產有
東柳醪糟、燈影牛肉、橄欖油、舊院黑雞、萼貝、巴山雀舌茶、富硒茶、岩耳、香菇、老川東牛肉乾等
可以再西外新區塔坨市場買。

㈡ 達州有什麼名小吃

1,江陽酸辣雞

江陽酸辣雞因為其選料精良,入口細膩,回味無窮而興盛至今。經過數代廚師的精心改良,江陽酸辣雞已成為達州的一道特色江湖菜,因其色濃、香透、味特而受到很多食客的追捧。

2,大風羊肉

大風羊肉是四川達州的地方名菜。餚以當地山區自然放養的小土山頭號為基本原料,以獨特的配方烹制而成。基最大的特點是,不油膩、無膻味。

3,石梯蒸魚

石梯蒸魚是四川達州市達縣石梯鎮的一道著名的地方特色菜。它以巴河盛產的鯰魚、鰱魚等為原料。該菜品的特色是色彩暗紅滋潤、香氣濃郁沁鼻、入口香辣細膩,後味悠長。食時,店家還提供魚頭熬制的面塊湯,是「達州市十大地方特色菜品」之一。

4,東漢醪糟

東漢醪糟暨東柳醪糟系大竹傳統土特食品,已載入《中國土特名辭典》,源於漢,盛於清。以優質精糯米、泉水、米粬精釀而成。

5,大竹觀音豆腐

大竹觀音豆腐乾是四川省達州市大竹縣觀音鎮的特產。觀音豆腐乾,又名「仁」字豆腐乾。以其豆腐幹上印有「仁」字而得名。「仁」字豆腐乾起源於興隆場,1920年,場上「仁」字型大小袍哥大爺劉炳然開始製作。

㈢ 達州的特產有哪些

達州的特產:

1、渠縣黃花菜

峰城玉米產於四川省達州市宣漢縣,當地玉米種植歷史悠久,可追溯到清乾隆、嘉慶年間。民國時期,峰城玉米作為百姓主要食物和重要軍糧,為革命勝利做出了重大貢獻。峰城玉米產區自然生態環境優越,氣候條件得天獨厚,種植的玉米產量高、品質優,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪含量、澱粉、氨基酸,及其鈣、鐵等多種微量元素。

㈣ 達州特產有哪些呢

1、大竹薴麻,四川省達州市大竹縣特產,全國農產品地理標志。

2、達縣烏梅,四川省達縣特產,中國國家地理標志產品。

烏梅主產在四川、貴州、福建等地,四川達縣是烏梅的原生資源地和主產區,分布百節、景市、馬家、平灘、渡市、碑廟、北山、金石、青寧等鄉鎮,達縣種植面積達10000畝,年產烏梅乾果3000噸。

3、達州脆李,四川省達州市特產,全國農產品地理標志。達州市位於四川盆地東北部,境內土壤多為紫色土、黃壤土和沖積土,pH值5.0—7.0,礦質養分豐富,肥力高,適宜達州脆李的生長發育。

4、大竹香椿,四川省達州市大竹縣特產,中國國家地理標志產品。大竹縣日照適宜,雨量充沛,無霜期長,十分適合香椿的生長。大竹香椿由於不施化肥,不用農葯,屬純天然綠色食品。

5、峰城玉米,四川省達州市宣漢縣特產,全國農產品地理標志。峰城玉米產區自然生態環境良好,土壤肥沃,水源足,水質好,氣候條件適宜玉米生長。該區種植的玉米產量高。

㈤ 達州特產有哪些

渠縣黃花菜:渠縣黃花菜早在200百年前,渠縣的吳家場一帶就已經大面積種植,故稱吳菜,渠縣特產。種植面積達4萬多畝,年產量達180萬斤,居全國前列。渠縣黃花菜以其獨特的7根花蕊,6-8瓣花瓣聞名,它色澤黃潤鮮明、香味濃馥、肉質肥碩聞名全國。
大竹東柳醪糟:產於四川大竹縣境內,釀制技藝歷史悠久,源於漢,盛於清。是四川省非物質文化遺產,中國馳名商標,四川省名牌產品。新中國成立前,大竹東柳醪糟的生產主要以家庭作坊為主,到了1955年,東柳幾家較大的私營醪糟店組成了東柳醪糟合作小組,擴大了產銷規模,但仍然供不應求。
開江麻鴨:開江麻鴨,羽毛呈灰褐色,善潛水、耐粗飼、肉質鮮嫩。開江縣傾力打造「中國麻鴨之鄉」一是著力抓好產業規劃。按照「區域化布局、規模化飼養、模式化運作、產業化經營、社會化服務」的發展思路,大力實施「百、千、萬」水禽工程。
燈影牛肉達州市名揚海內外的風味佳餚,因其肉薄如紙、燈照透明,故名「燈影牛肉」。
三匯果醋是渠縣三匯醋廠研製成功的暢銷產品,深受全國老百姓的歡迎和喜愛,遠銷美國、加拿大等國家。具有濃郁的果香味和特有的食醋香味。

㈥ 達州有什麼好吃

小北街的「七星椒」鹵菜,馬蹄街的「水八塊」(涼拌雞),步行街柴市街口「骨湯面」,仙鶴路嘉年華後面的「同天毛肚火鍋」

㈦ 四川省達州市的特色小吃有哪些

達州的特色小吃有江陽酸辣雞、大風羊肉、石梯蒸魚、東漢醪糟、大竹觀音豆腐乾、燈影牛肉、大王包子、童記麻辣雞塊、任市板鴨、甘棠饊子、開江板鴨。

1、燈影牛肉

達州特色小吃

燈影牛肉是四川達州的傳統美食,有著非常悠久的歷史,起源於唐朝年間。燈影牛肉的製作工藝十分精細,選料考究,精選的牛後腿腱子肉切片,手工製作,所製作出來的燈影牛肉色澤紅亮、麻辣鮮脆、香脆可口、片薄化渣、風味獨特而著稱。

2、開江板鴨

達州特色小吃

開江板鴨是四川達州的傳統美食,有著非常悠久的歷史,其製作工藝也十分考究,選用該縣出產的開江麻鴨為原料生產的板鴨,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的板鴨熏味純正,色澤金黃,清香味爽,肉質細嫩化渣,肥而不膩,獨具特色。

3、童記麻辣雞塊

達州特色小吃

童記麻辣雞塊是四川達州的特色美食,有著非常悠久的歷史,始創於1955年,童記麻辣雞在原材料的選取及輔料的選配上,具有其獨特的、不外傳的絕技,所製作出來的麻辣雞塊童記麻辣雞產品具有麻、辣、鮮、香、酥、脆等特點。

㈧ 四川達州特產有哪些土特產

達州的特產有燈影牛肉、東柳醪糟、羊肉格格、杜仲腰花、萬源老臘肉等。

相關介紹:

達州是四川省下轄的地級市,位於四川省東部,是四川省的人口大市、農業大市、資源富市、工業重鎮和交通樞紐,是著名的革命老區,素有「中國氣都、巴人故里」之稱,是國家「川氣東送」工程的起點站。

達州歷史悠久,自東漢建縣至今已有1900多年的歷史,歷為州、郡、府、縣所在地。

達州地處川、渝、鄂、陝四省市結合部和長江上游成渝經濟帶,是四川對外開放的「東大門」和四川重點建設的百萬人口區域中心城市。

達州是中國179個公路運輸主樞紐之一和四川省12個區域性次級樞紐城市之一,達州火車站是西南第四大火車站,達州境內水陸空立體交通體系完備,是四川省通江達海的東通道,是中國西部地區重要的物流樞紐城市。

㈨ 達州特產有什麼推薦

達州市 以桐油、生漆、柑橘、白蠟著名。萬源舊院黑雞為優良畜禽品種。黃花產量居全省前列。傳統著名食品有燈影牛肉、三江特醋及巴山魔芋、渠縣黃花。 通川區 燈影牛肉。 萬源市 以產生漆、黑木耳、核桃著稱。 白果鄉:產茶歷史悠久,有「茶葉之鄉」之稱。 絲羅鄉:「銀耳之鄉」。 達縣 達縣雙精牌燈影牛肉:因成品片薄如紙,可透燈影,故名。系以大巴山區所產宣漢黃牛肉作原料。色澤棕紅,酥脆而潤,咀嚼化渣,滋味香醇,略帶辣味。保管期可達2年以上。本品早在清光緒二十四年 (1898年) 由梁平縣商人劉仲貴等研製而成。 安仁鄉:安仁柚子。 渠縣 名產三匯特醋、果醋。鑄石製品、竹編工藝品著名。 渠縣黃花菜:主要分布於該縣的青龍、望江、屏西、清溪場等鄉。產品色澤黃潤鮮明,油氣充足,香味濃郁,甜度適宜,肉質肥碩,品質極佳。栽植始於清同治三年 (1864年)。 三匯鎮:所產「三匯特醋」為全國十大名醋之一。 宣漢縣 以產宣漢黃牛、山羊板皮聞名。 南壩鎮:產系列牛肉乾製品、「陳家菜刀」、竹藤椅。 新農鄉:山胡椒。 天台鄉:五龍茶、水蜜桃、柑橘、板栗、核桃。 桃花鄉:桃花米有名。 雞唱鄉:「宣黃連」、山羊板皮。 開江縣 羊角錘、台虎鉗著名。 長田鄉:編織藤椅。 大竹縣 茶葉、柑橘著名。薴麻產量佔全國12%。土特產以「二郎竹席」馳名。 東柳醪糟:產於東柳鄉。色澤瑩亮潤滑,粒如串珠,蜜糖風味,醇香濃郁。有滋陰補腎、助消化、增食慾之效。產婦用以滋養身體已成為民間傳統風欲。 大竹觀供仁字豆腐乾:因表面榨有一「仁」字而得名。為民國九年 (1920年) 該縣興隆飯館老闆劉炳然創制。成品色黃亮,光潔細膩,芳香濃郁,綿韌味長。食用時,可切成小條,油酥□肉,亦可切片、切絲與其他佐料拌合成菜。 東柳鄉:「東柳醪糟」。