當前位置:首頁 » 美食攻略 » 天水好吃的地方打卡地
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

天水好吃的地方打卡地

發布時間: 2022-06-16 12:47:02

㈠ 天水有什麼出名的地方小吃

天水的話,倒是有漿水面條是一絕,還有呱呱,麵皮,涼粉好多好多。

㈡ 我快要去甘肅天水了!請問有什麼好吃的好玩的

玩的地方有:麥積山、仙人崖、溫泉、伏羲廟、玉泉觀、南郭寺,這些地方都非常有名。吃的有小吃:麵皮,呱呱,涼粉,推薦北道區的小辣椒火鍋,是天水地區最大的,味道超級好。

㈢ 天水市有什麼好玩的地方.推薦

天水九大最好玩的地方大集合

天水位於甘肅東南部,平均海拔在1000—2100米之間,有著169處的重點保護文物,主要代表包括大地灣遺址、天水伏羲廟和麥積山石窟等。

甘谷大象山

古絲綢之路上的滄海遺珠

甘谷大象山,位於甘谷縣城西南2.5公里秦嶺西端的文旗山上。自山腳石級而上至巔,總長1.5公里,佔地面積約640畝,是古絲綢之路上甘肅東南部融石窟和古建為一體的重要文化遺存之一, 石窟及古建築均建於山崗起伏、蒼翠疊嶂的文旗山懸崖峭壁上,岡巒起伏,迤儷東來,飛翠疊嶂,峭壁雄峻。橫嶺之上,樓閣鱗次,祠宇相望,四季景色分明。

㈣ 甘肅天水有什麼好吃的

1.天水呱呱

呱呱,是天水一帶的一種特殊食品。無論是寒風驟起的嚴冬,還是烈日當頭的盛夏,總有那紫紅色的呱呱在攤點出售,食客往來不斷,生意格外紅火。天水呱呱的吃法也比較獨特,先將呱呱撕成小片,再配上辣子油、芝麻油、芥末、醬油、食鹽、醋、蒜泥等調料即可。如果說西北人喜食酸辣,那麼天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者,面對滿碗流紅的呱呱,定會咋舌、冒汗。而當地人尤喜以呱呱為早點,一些男女幾乎「不可一日無此君」。

2.天水麵皮

天水麵皮用麵粉製成,其做法是將麵粉用涼水和成硬團,然後在清水中揉搓,使麵粉中的蛋白質和澱粉分離。澱粉沉澱後傾去清水,加放食鹼,調成面漿,舀入平底盤上籠蒸熟成片,涼冷後切成粗細長條即可。蛋白質則另外蒸熟,切成薄片,隨碗搭配。加上油潑辣椒、精鹽、醬油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻醬等調料,再加一小撮青菜即可食用。天水釀皮具有色艷味美、涼爽利口、噴香解暑的特點,是天水市著名的地方風味小吃。

3.天水撈撈

天水撈撈學名蕎麥涼粉。蕎麥涼粉是先把蕎麥碾成蕎珍子,去衣後,把蕎珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然後用馬尾編織的細籮過濾,濾出的精華部分入鍋用溫火熬煮,熬成稀粥狀後舀入盆中。冷卻變得軟硬適宜時,即可食用。

4.天水漿水面

漿水面是漿水作湯,加上蔥花、香菜等製作的一種面條,是天水人民十分熱愛的一種食品。在天水,無論是星級酒店還是尋常百姓家,漿水面都是一道廣受歡迎的小吃。許多遠在他鄉的天水人最思念的就是那碗清涼可口的漿水面。漿水面有清熱解暑、治療疾病之功效,可單獨作飲料。在炎熱的盛夏,喝上一碗漿水,會使人感到清涼爽快,又能解除疲勞,恢復體力。

㈤ 天水市有什麼著名的飯店,吃飯比較好一點的地方的

如果是天水地方菜的話
推薦去迎賓樓或是北方酒樓,天水菜做的很地道
價格嘛,不能說便宜
要不去沙鍋老點或沙鍋李,味道很不錯,價格適中
迎賓樓在市政府向西50米的地方
北方酒樓在天主教堂向西約100米的地方
沙鍋老點和沙鍋李都在青年南路,很好找

㈥ 天水有適合短期旅遊打卡的地方嗎

有啊,很多的,麥積山石窟一日行,街亭溫泉洗浴滑雪,甘谷大像山,古坡草原都可以的

㈦ 天水有什麼好吃的美食

天水三寶

天水對於甘肅的意義,相當於浙江的杭州,被稱為隴上江南,古時天水森林覆蓋,水豐草肥,秦始皇的先祖還在天水給周王室養過馬,在天水,流傳著一道2000多年歷史的美食:天水呱呱,它和麵皮、辣椒一起被稱為「天水三寶」。

在天水的方言里,呱呱是鍋巴的意思,由蕎麥製成,被譽為「秦州第一美食」。西漢末年,天下大亂,天水人隗囂在秦隴一帶擁兵自重,傳說,在他割據天水時,其母特別喜歡吃呱呱,一日不吃便坐卧難安。隗囂兵敗逃亡時,御廚隱居天水,從此把呱呱帶入了民間。製作呱呱說簡單也簡單,說繁瑣也繁瑣。先把蕎麥磨成粉,加入溫水浸泡搓洗,如此反復,把稀釋出來的澱粉面漿過濾除渣,先用大火燒沸一鍋開水,把攪伴均勻的面漿添入開水,邊添邊快速攪動,最後再用文火熬製成澄黃明亮的又彈又軟又糯的鍋巴,放涼後即可食用。在揪捏成小塊入碗的時候,發出「呱呱」的聲響,再調進例如油、鹽、醋、油潑辣子等20多種調料,最終成為天水人最鍾愛的早餐。

天水的油潑辣子吃法有多種,可以拌進呱呱里吃,可以拌進面條里吃,還可以夾在鍋盔中吃,據說,鍋盔是由古絲綢之路的「胡餅」、「麥餅」演變而來,吃鍋盔時,把鍋盔從瓤中掰開,夾些油潑辣子進去,一口咬下去,又香又脆又入味。天水的油潑辣子味道香而且辣度適中,特別好吃,有的人專程來天水就為了購買油潑辣子帶回家吃。天水油潑辣子配料主要以八角、花椒、薑片、甘草等香粉為主,再加上鹽和芝麻混合均勻,等菜籽油燒熱到最恰當的溫度,潑到調制好的辣子上,辣椒由生變熟的過程極其誘惑,最後成為香噴噴讓人口舌生津的油潑辣子,成為天水人離不開的三寶之一。

天水三寶的「麵皮」,與陝西的涼皮樣子相似,但味道有所差別,富有韌性與筋道,拌以油潑辣子,是非常難得的天水傳統美食。

天水漿水面

要把天水的美食一樣一樣列舉出來,那真是很難一言而盡。但是有一種美食,跟北京的豆汁兒一樣,成為天水人心目中永遠難以磨滅的、長大了會回味、離開了會懷念的鄉味,那便是漿水面。

籠統而簡單的說,漿水面最重要的成分便是漿水。採用的是腌制三五天的蔬菜例如白菜、蘿卜、芹菜等發酵的漿水,用漿水做湯,煮出一碗面條,味道酸而開胃,跟北京豆汁兒一樣,外地人覺得又腥又難喝,本地人覺得是媽媽的味道、小時候的回憶。

㈧ 人稱「隴上小江南」的天水,憑什麼是比西安、蘭州更心動的美食寶藏之城

天水古稱成紀,因相傳華夏始祖伏羲氏就誕生於此,所以又有「羲皇故里」之稱。天水市歷史悠久,歷代人文薈萃,境內文物古跡眾多,幾乎每平方公里就有一處新石器時代的文化遺址,武山水簾洞,洞內樓台、泉石、雕塑、畫像一應俱全,甘谷大象山,拔地而起,巍峨壯觀,山上有安詳、寧靜的大象山大佛;與麥積山毗鄰的仙人崖,群峰對峙,是一處儒、釋、道三教合一的游覽勝地……還有與敦煌莫高窟、龍門石窟、雲崗石窟並稱為中國四大石窟的麥積山石窟,以精美的泥塑藝術,險峻的洞窟著稱於世。天水是甘肅少有的山青水綠的地方,區內重巒疊翠、山環水繞,兼具江南水鄉的秀美和北國山川的雄奇,是理想的旅遊勝地。

漏魚是天水方言就蝌蚪,是主要用玉米面做的,口感爽滑,很好吃。還有很多好吃的美食,打鹵面、扁食、黃饃喜愛美食的小夥伴不得不去嘗嘗。