A. 如何炸雞柳比較好吃
把雞柳直接放在油鍋里炸,炸至金黃取出抹上甜面醬,撒上孜然粉,愛吃辣的加上辣椒粉,這樣炸出的雞柳香辣美味非常的好吃。
B. 炸雞柳的製作以及調料配方 在家如何炸雞柳比較好吃
做法做法一食材准備
雞胸肉,澱粉,蛋液,麵包屑,鹽,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,麵包糠,香辣粉,香孜粉。
製作步驟
1.雞胸肉用刀背拍幾下,肉更松一些,切成粗條。加入鹽,五香粉,蚝油腌制半小時。
2.腌好後沾上干澱粉,再沾上蛋液,再粘麵包屑,壓實。
3.鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用,吃的時候配上番茄沙司味道更好。[1]做法二食材准備
雞胸肉,澱粉,蛋液,麵包屑,鹽,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,麵包糠,香辣粉,香孜粉。
製作步驟
1.先將雞胸肉切成絲,然後放入腌水中浸泡半小時,腌水調制比例為每一斤雞肉配20克腌粉,再和50克水攪勻,然後再把炸雞粉調槳(比例為一斤炸雞粉兌一斤水)。
2.把肉絲放入槳中裹上一層槳,瀝干,再放入麵包糠中抖上一層麵包糠,分開,抖開多餘的麵包糠。
3.下油鍋炸1-2分鍾撈出,撒上孜然粉和香辣灑粉裝入雞柳袋中即成。
C. 炸雞柳要好吃,最主要的是什麼
要炸雞柳好吃,首先材料一定要新鮮,調味料要獨特。炸的時候油溫火候要把握好。我經常去附近一家雞柳店,他家的味道一如既往的好吃,聽店主說他們也是在兩年前無意間發現了豐聚恆的獨特雞柳秘制腌料,一直使用,顧客反映味道很好,好多都是回頭客。
D. 炸雞柳怎麼樣
因為是街邊的小攤,也就不能講什麼環境了!口味重於環境吧!不得不說他家的調味是我吃過這么多的炸雞柳總結下來最好吃的了!味道很足,非常推薦雞柳和蘑菇。地瓜很一般了!出攤時間根據天氣吧!哈哈