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伊犁州哪個地方好吃的多

發布時間: 2022-06-15 18:12:58

Ⅰ 新疆伊犁那裡好嗎那裡有什麼特產

呵呵,我就在伊犁,要說好不好,得看從哪些方面說了
經濟方面,經濟潛力應該還不錯,雖然沒有烏市發展快,但每個城市的定位不一樣,像伊犁的定位是第三產業服務業為支柱產業,今年夏天鐵路通了以後,由於是第二條亞歐大陸橋,相信對於伊犁貿易,轉口,加工都會有幫助,加上伊犁-霍爾果斯口岸 國家商務部中亞物流中心的建成,對於伊犁中心城市的提升有很大作用。
生活方面,吃住相對而言都比較便宜,物價水平不高,加上伊犁本地產水稻,小麥和棉花,水果,所以,生活物價不會很高,國內買的大宗商品這里基本也都有,但是像沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特等國際大超市在伊犁還沒有,由於城市定位旅遊業和服務業,不會想像烏市污染那麼厲害,空氣質量不錯,加上伊犁是中國唯一能吹上大西洋海風的地方,這里空氣比較潮濕,降雨量是新疆最多的,年均400多毫米,基本和北京差不多。
特產方面,薰衣草——全國90%的薰衣草來自伊犁,可以製作薰衣草精油等天然護膚品;蜂蜜——由於有鞏乃斯、唐布拉、那拉提等幾大草原,蜂蜜的蜜源質量應該是最好的,純天然啊;熏馬腸——一種熏制的馬肉,口感不錯,全國唯一產地;樹上干杏——風干杏,俗稱弔死干兒,一種只生長在伊犁河谷的杏樹,杏子風干在樹上,杏仁核皮薄,杏仁和杏肉都很好吃;野酸梅——一種只生長在伊犁西天山果子溝里的植物,果實酸甜可以製作成果醬,非常好吃。格瓦其——一種來自東歐國家的含微量酒精的飲料,用啤酒花和蜂蜜發酵而成,好喝而且有營養。還有很多啦~~就不一一介紹啦

Ⅱ 新疆旅遊景點有什麼好吃的美食呢

新疆美食極具地方特色。
饢:饢,是新疆各兄弟民族喜愛的主要麵食之一,已有兩千多年的歷史。
饢的品種很多,大約有五十多個。常見的有肉饢、油饢、窩窩饢、芝麻饢、片饢、希爾曼饢,等等。
接下來給大家介紹一下抓飯、大盤雞和拉條子等等。
饢包肉:饢包肉是用羊肉和饢兩道食材精心烹制而成,饢包肉的羊肉非常嫩,配上蘸著羊湯的金黃的饢,非常經典。在新疆大街小巷的清真餐廳都有,比較好吃的據說是烏魯木齊二道橋的大巴扎那塊的餐廳。
抓飯:材料是大米和胡蘿卜,有時加葡萄乾。種類有羊肉抓飯和素抓飯等。新疆的胡蘿卜特別的甜嫩,羊油的口感油而不膩。 烤包子:它是用羊肉、洋蔥等料做餡,饢坑中烤制,外皮口感和內地的燒餅有些相似,比燒餅更酥脆一些。
大盤雞:材料為雞肉、辣椒、土豆、手撕面,口感香辣綿軟。
拉條子。又稱拌面。非常有嚼勁的拉麵配上羊肉、洋蔥、芹菜等料製成。口感香滑。 烤包子。羊肉、洋蔥等料做陷,饢坑中烤制,外皮口感和內地的燒餅有些相似,比燒餅更酥脆一些。

Ⅲ 新疆伊犁有什麼好吃的

新疆伊犁有~巴彥岱的薄皮包子,熏馬肉,馬腸,疙瘩肉,手抓飯。新源的奶製品,乳酪,酸奶。。。,尼勒克的蜂蜜。那拉提的草原餓。伊犁酒,肖爾布拉克大麴。

Ⅳ 新疆伊利特產有那些

新疆伊犁的特產:
一:鞏留樹上干杏
鞏留樹上干杏是新疆伊犁鞏留縣的特產。
二:那拉提黑蜂蜂蜜
那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源縣的特產。
三:喀拉布拉蘋果
喀拉布拉蘋果是新疆伊犁新源縣的特產。
四:莫乎爾葡萄
「中國紅地球葡萄之鄉」——霍城縣莫乎爾牧場莫乎爾葡萄新疆霍城縣西域龍珠葡萄種植專業合作社伊犁哈薩克自治州霍城縣西北34km處的莫乎爾牧場,轄6個農業村、2個牧業村。
五:伊犁酒
伊犁酒,系指生產於中國新疆維吾爾自治區新源縣伊犁河谷的肖爾布拉克鎮.等地區的白酒。伊犁河谷地區,水草豐美、物產豐富、被譽為「塞外江南」「新疆糧倉」,為白酒生產提供了豐富優良的自然條件。
六:察布查爾大米
近日,「察布查爾大米」經國家工商總局商標局正式批准注冊;察布查爾縣收到「察布查爾大米」地理標志證明商標注冊證, 「察布查爾大米」的注冊實現了察布查爾縣乃至伊犁州地理標志證明商標零突破。
七:尼勒克黑蜂蜂蜜
是新-特的優良品種,世界四大名蜂之一。體型大、體質好、體能強。抗病能力強於其它任何品種的蜜蜂。抗寒適應性強,在零下30度以下的寒冬里能安全越冬,在8攝氏度的氣溫中還能到野外采蜜。
八:鞏留天山伊貝
天山伊貝人工種植在我區已有30多年歷史。尤其近十年發展較快。目前鞏留縣莫乎爾鄉種植了1萬多畝,經濟效益十分可觀,產品遠銷全國各地及東南亞部分地區和國家,供不應求,成為當地農民重要的致富門路。

Ⅳ 伊犁特產有哪些

1、昭蘇馬鈴薯

昭蘇馬鈴薯,為地理標志證明商標。產於新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州昭蘇縣。昭蘇馬鈴薯以其個大、皮薄、芽眼淺、耐儲存、營養豐富聞名。該縣擁有出產馬鈴薯的優越條件

Ⅵ 新疆伊犁哈薩克自治州的伊犁美食

伊犁的飲食具有濃郁的民族風味。風味小吃有:奶茶、抓飯、粉湯、風味包子、納仁、辣罐和血腸、饢、拉麵。地方小吃最多的地方就是解放路客運中心周圍和紅旗路上的美食城。
A.啤沃 又稱卡哇斯,是新疆伊寧市特有的一種俄羅斯風味的飲料。口味有點像蜂蜜味的啤酒,開胃,喝多了會醉。如果能配合羊肉串吃,那種感覺簡直就是美輪美奐。其製作方法有如下幾種:1.玉米粉制格瓦斯。原料脫胚玉米粉、酵母、白糖、蜂蜜及其它調味料少許。2.玉米花釀制格瓦斯。配方玉米花600克,白糖1千克,蜂蜜200克,糖精少許,大棗1千克,引子適量(也可用啤酒花代替)。3.炒麥茶製作格瓦斯麥茶500克開水12000克生酵母35克白糖600克葡萄乾60粒檸檬皮1個蜂蜜60克以上原料用量可制出格瓦斯飲料10000克(約合55杯)。4.以麥芽、麵包干、酒花、蔗糖、菌種和水為原料,通過將麵包乾和麥芽粉碎→浸出液化→糖化→蒸煮→冷卻→發酵→冷卻→過濾→加糖→充二氧化碳→灌裝封瓶→巴氏殺菌冷卻即可成品,所生產的飲料具有開胃健脾、助消化等多種保健功能,產品質量穩定,不含任何防腐劑和添加劑,保質期可達3~6個月,解決了現有兌制飲料含有防腐劑的缺陷。
B.熏肉和馬腸子 初冬開始,哈薩克人家要屠宰牲畜備冬肉,腌制熏干越冬,熏制的肉香味濃郁、耐貯藏。市場上出售的熏肉基本相似,再增加些佐料,如孜然、胡椒、花椒、洋蔥等,可煮熟、蒸食。馬腸子是熏肉中的上品。伊寧市是新疆出產薰肉、馬腸子最純正的地方。
C.涼粉 涼粉在伊犁是一種大眾化風味小吃,製作方法簡單,但對原料的要求頗為嚴格,一要選用純豌豆澱粉,二要調味上乘,三要清潔衛生。講究的是用鹽、土鹼、蓬灰水和面,押成一種銀絲細面,煮熟後用涼開水漂洗,晾乾表層水分,即可食用。如果你吃過伊犁的涼粉,那你就會懷疑別的地方的涼粉還算是涼粉嗎?
D.馬奶子 是盛夏的草原上最迷人的飲料,用馬奶發酵釀制而成。酒精含量僅1.5-3度,不易醉人,營養豐富,含有多種維生素和大量鈣質,有助於消化。馬奶酒略帶酸味,微有酒香,清涼適口、沁人心脾。
E.納仁 是特具草原風味的食品,在哈薩克人家裡面又是待客的美味佳餚,先用大火煮肉,後用原汁肉湯煮麵條或面片,撈出裝盤,把肉塊放在面條上,這就是納仁,食時,根據各人的愛好再澆上洋蔥汁或蒜泥等佐料,其味鮮美無比,回味無窮。
F.辣罐血腸和布爾哈雪克燉魚 新疆伊犁錫伯族人獨特的菜餚。辣罐吃起來香辣帶甜,開胃爽口,能刺激食慾。血腸是將血塊搗碎拌上剁碎的動物油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後裝腸,捏緊扎實,放入鍋中煮熟而成,切片趁熱食用,味濃香,油而不膩。「布爾哈雪克」是一種野生的香草,這種草具有奇特的香味,因形似樹葉,故錫伯人稱「布爾哈雪克」,譯成漢語就是柳葉草,也有人譯作魚香草。魚香草燉魚,一般將鮮魚去鱗後開膛洗凈剁成塊,下鍋清燉,加鹽、辣椒面和魚香草嫩莖,魚肉和湯特別香。 是回族人民的一種家常風味佳餚,逢年過節,家家戶戶都要烹制粉湯,回族人做粉湯就像漢族人家過年包餃子一樣,成為喜慶節日必備的食物,主要原料是涼粉塊,要求透亮細嫩,才能做得味道鮮美、酸辣適度、油而不膩。
I.沾片子 是新疆伊犁回民特有的一種吃面的方法,可能來源於陝西。將面做成手掌大小的面片,然後醋加蒜末,油潑辣子,那種味道簡直無與倫比。
J.油塔子、油糕 油塔子是一種類似花捲的食品,不過是在面上抹上油,然後捲起,做成層狀塔。味道很好吃。油糕則軟糯香滑,吃一口絕對回味無窮。 新疆伊犁特有的一種植物,野馬鈴做的醬,產量非常低,可以去伊寧市漢人街撞撞運氣,有時候就可以碰上,顏色紅紅的,吃起來酸酸甜甜,感覺象草莓醬,但沒有草莓醬那麼膩。
M.刀瓦撲 是一種特有的新疆冰鎮飲料,用酸乳酪和大塊的冰混合,然後加入糖和冰水,味道妙不可言。在盛夏新疆的街頭到處可見,但最為正宗的當然是在伊犁伊寧市的漢人街上了。那裡簡直就是新疆美食的發源地和搖籃,或者說是新疆美食的聖地。還猶豫什麼,趕緊去吧。
N.酥油 新疆伊犁的酥油有別於其它的地方,味道醇厚,鮮美,包裝精緻。有小盒裝的,也有原始的羊肚裝的,入口即化,後味無窮。用來早餐、或者放在奶茶里增加風味。配合饢、果醬吃,那是一種生活品位和享受。 新疆伊犁---伊寧市美食天堂,說這個話不為過,那裡的餐館隨便進,味道肯定地道,不像別的地方沒去過的餐館怎麼著也得考慮三思而後行。伊寧市的霍蘭雞肉是看似清燉雞,卻又不是,端上來的碗裡面放一個煮雞蛋,雞肉的口味鮮、肉質嫩、麻中帶微辣,湯清淡不膩人,但味道濃郁。屬於上等的極品美食。羊頭肉是將羊頭火了以後,然後洗凈入鍋加鹽清煮,羊頭肉的味道出奇的好,無法用言語來表達,只能自己試過以後才有體會,那種美味會讓你終身難忘。
P.恰瑪菇 一種新疆特有的植物,形狀似球狀白蘿卜,個頭跟乒乓球到網球那麼大,其自身的味道和白蘿卜相似,但沒有蘿卜那麼辛辣,口味比白蘿卜綿潤。和羊肉一起燉,味道上佳。其葉子可以放在肉抓飯中,可以解膩。恰瑪菇葯用功效更是顯著,可以補腎,甚至還有人將其作為了化妝品美顏。 1、花粉:新疆伊犁唐布拉大草原是歷史生態環境保存較完整的地區,純凈天然,無污染,所產的花粉具有豐富、全面、均衡的營養成分,因而被營養學家譽為「濃縮的微型營養庫」和「可吃的美容品」之美名。2、山花蜜:「塞外蜜庫」伊犁,以盛產優質山花蜜而著稱。「山花蜜」又稱「百花蜜」,其氣味清香怡人,芬芳幽神;口感綿甜,舒心潤腹。3、蜂王漿:蜂王漿又名蜂乳,是工蜂的舌腺分泌物,具有明顯的酸澀辛辣味,回味略甜,它含20多種氨基酸和豐富的維生素,以及酶類、糖類礦物、磷酸等化合物。同時具有極高的營養價值,是天然的高級營養品、滋補品、保健食品和貴重葯品。
R.伊犁瓜果 西瓜與甜瓜:伊犁名氣最大的西瓜品種是察布查爾花皮白籽瓜,瓜呈圓球形,瓜瓤淺紅色、質脆、汁多,蜜甜可口。厚皮甜瓜,具有肉色青、厚、甜綿、香濃、汁多的特色。海棠果:伊犁有海棠果品種14個,分布最廣,栽培多的品種是短圓形的黃海棠,具有肉質粗脆,汁多、味香、甜酸適口的特點,鞏留縣的大黃六棱海棠品質好,最耐貯藏。

Ⅶ 新疆伊犁的哪些地方,風景絕美不來後悔

昭蘇夏塔

新疆伊犁昭蘇的油菜花,是金色的一面,是精神的享受,這次是昭蘇縣的夏塔,沒有聽說過夏塔的夥伴們認為這個地方是塔,哈哈,夏塔不是塔,夏塔是昭蘇的著名景點,如果說欣賞油菜花是理所當然的事情,那麼來到沙塔就是一種幻想,因為新疆山很多,所以去夏塔的最佳運動是登山,但是工作人員特意為遊客建了台階,遊客只需“爬樓梯”,記得三十分鍾左右來到這里的山,很快就精疲力竭地到達了目的地,從山頂看山腳,雖然感到有些空虛,但又有一種難以捉摸的自豪感。

Ⅷ 伊犁察縣有什麼好吃的

炒羊雜,錫伯大餅,土雞燜花捲

Ⅸ 伊犁的什麼最好

都說新疆的風景美如畫,在新疆實在有太多好看的景色令人沉醉,而被譽為塞上江南的伊犁,更是許多人的神往之地。伊犁很大,玩上大半個月都不足矣,而這次我來到伊犁的鞏留縣,發現這里也藏著許多不為人知的小眾打卡地,在伊犁鞏留必打卡的六大景點,趕緊收藏好了!

一、庫爾德寧
庫爾德寧可以說是伊犁鞏留最有代表性的景點,也是許多人對於鞏留的初印象,庫爾德寧是新疆的一處瑰寶,作為自然界的仙境,不僅有雲杉樹,雪山,森林等天然美景,也有一望無際的牧場。

庫爾德寧有著連綿不絕的山峰和一望無際的谷底,平均海拔1500米,隨處可見的雪山常年不化。森林和草原相互交錯的地方,牧羊人世世代代生活在這里,也讓這里成為了國家級的自然保護區域。

二、恰西風景區
恰西是我認為鞏留最美的風景,塞外江南在伊犁,伊犁最秀是恰西,這里真的讓我感受到了新疆的蒼茫。恰西風景區位於天山峽谷盆地,不僅背靠雪山,而且溪水潺潺,草原高山錯落有致。

恰西風景區除了能欣賞到新疆壯美的大自然,更有一處紅色紀念地,就位於其中一座山頭上,是為了紀念當年維護伊犁河谷安全的中國人民解放軍。

在恰西不僅能看到天然的牧場,還能看到樸素的哈薩克族小孩在蒙古包前向我們揮手,這畫面簡直太純凈了,在沒有沒有信號的地方,過著最原始的生活。

三、塔里木森林
塔里木景區距離鞏留縣城68公里,是3A級國家級景區,景觀非常豐富,比如塔里木銀線瀑布,雲杉樹等景觀。這里草原廣闊,雲霧繚繞,森林與草原交織,深峽與闊谷錯落,雪山與藍天相伴,白雲與綠色共融。

塔里木森林也是伊犁一處避暑勝地,遠方的雪山、近處的森林,讓山林間的溫度變得更加宜人,夏季是來塔里木森林最適合的季節。

四、恰甫其海
恰甫其海是伊犁境內一個高峽湖泊,水深有90多米,水域面積達到58平方公里,天山山脈點綴其中,形成宏偉壯麗的風貌。

恰甫其海其是一座綜合的大型水利工程,也是新疆非常重要的水利樞紐工程,作為特克斯河流域的大型水電站,這里不僅造福了漁業,發電等日常必備,還讓伊犁河谷的旅遊業得以發展。

五、蝶湖
要說鞏留縣城裡有什麼好玩的,那必須是當地標志性的景點,蝶湖公園,鞏留被稱為蝴城,也是因為這座蝴蝶湖。這座湖最奇特的景觀並不是平視,而是需要俯視才能看到它最美的模樣,從空中往下看,湖面呈現一幅蝴蝶的模樣,栩栩如生。

而蝶湖公園其實是一片波階梯式的草地,水生物資源豐富,有魚鷗、野鴨、白鷺等20餘種野生生物和10餘種植物,自然景觀優美,水質優良。每到夏季,綠草芳菲,野花盛開,水鳥鳧游,透著濃重的荒野氣息,環境非常淳樸。

園內有荷花池、蝴蝶湖,還有2萬株饅頭柳、垂柳、圓冠榆、沙棘、枸杞等植物,還有新栽的白蠟、黃金樹、蘋果樹以及大小喬木、灌木1.2萬株,不愧是被稱為塞外江南,綠樹成蔭,草坪如織,蝴蝶湖水碧波盪漾,當地人都喜歡來這里休閑度假,所以蝶湖也享有縣城「腎臟」的美譽。

六、野核桃溝
野核桃溝景區是離鞏留縣城最近的景區,不過夏天來這里是很難找到核桃的,而真正豐收的季節是在秋天,在秋季,這里才會處處都能撿到摘到核桃。

野核桃溝景區的春天繁花似錦,果花和山花爭奇斗艷,點綴著溝谷里的景色,喜歡看果花和山花的朋友們,可以選擇春天開花或秋天結果的時候來玩