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哪裡的粉條好吃東北

發布時間: 2022-06-15 14:57:15

Ⅰ 啥地方的粉條好

一般都是山區生產的粉條比較好,比如瓦房店那裡生產的粉條就比較好,還有山東地區的粉條都不錯的。

Ⅱ 東北的酸菜燉粉條廣州那有的吃

所有的東北菜館都有啦
個人推薦:五羊新城的老邊餃子館,那裡的酸菜燉粉條超好吃!

其他東北菜館有:東北人、黑天鵝、老北京等

東北人風味連鎖餃子坊(花園大廈店)
地址: 廣州天河區天河南二路36號花園大廈1-2樓(22、33、210)
電話: 020-87501711 87571507

東北人風味連鎖餃子坊(江南西路店)
地址: 廣州海珠區江南西路26號
電話: 020-84401818 84439889

老邊餃子
地址: 廣州越秀區寺右新馬路25號之十2樓(近萬佳百貨)
電話: 020-87386365

哈爾濱東北菜
地址: 廣州天河區天河北路2號冰花酒店3樓
電話: 020-38862888-3315 38862888-3300

識味天東北菜館(體育西總店)
地址: 廣州天河區體育西路橫街45號
電話: 020-85583830

黑天鵝餃子館(解放北路店)
地址: 廣州越秀區解放北路786號桂冠大廈2樓
電話: 020-83643305

東北人風味連鎖餃子坊(恆泰店)
地址: 廣州越秀區合群一馬路65號恆泰大廈首層
電話: 020-87751854 87600688-3111

臣福龍小東北(龍口西店)
地址: 廣州天河區龍口西路138號龍口西食街(近天城大廈)
電話: 020-87587212

好地方李大姐酒家
地址: 廣州天河區石牌東路黃埔大道國防大廈28號2樓
電話: 020-38898871

龍江百餃王
地址: 廣州天河區黃埔大道888號國防大廈2樓
電話: 020-87546773

東北醬骨頭館
地址: 廣州荔灣區百花路8號(黃大仙路口)
電話: 020-81566600

李家廚房
地址: 廣州白雲區三元里大道425號
電話: 020-86368439

喝二兩東北菜坊
地址: 廣州越秀區德政北路403號
電話: 020-83358956

北人居
地址: 廣州越秀區三育路44號東山酒店內
電話: 020-87655908

東北餃子館
地址: 廣州近郊花都區新華鎮寶華路109號
電話: 020-86882084

Ⅲ 請問哪裡產的紅薯粉條好吃謝謝。

河南省禹州市紅薯種植面積廣泛,經由紅薯加工而成的純紅薯粉條全國知名。

純紅薯粉條是由精挑細選的優質的紅薯清洗磨碎成澱粉,再經過過濾、暴曬、打漿、漏絲、曬絲等傳統工藝加工而成。禹州純紅薯粉條顏色發黑,有彈性,粗細均勻,拉力足,食之柔軟爽口、筋道耐嚼。

鑒別方法

  1. 看顏色:純紅薯漏出來的粉條顏色較深,猛一看貌似發黑,顏色較深,粗細均勻,但偶爾有白色的小疙瘩;假的紅薯粉條顏色較淺,通體透明。

  2. 用手摺:純紅薯粉條是由純紅薯澱粉製成的,曬干以後很脆,用手輕輕一抓就斷,而且曬干後不易返潮;市場上賣的號稱純紅薯粉在太陽下暴曬10天也不會一抓就斷,因為他們裡面放了一種食用膠。

  3. 聞氣味:將粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味,純紅薯粉條的氣味和滋味均正常,無任何異味,水不變色;假的或者質量差的粉條常帶有霉味、酸味及其它外來滋味,水易變色。

  4. 用火燒:純紅薯粉條燒後起泡成白色灰,而混合粉條火燒後則不起泡成黑色灰。

  5. 用水煮:純紅薯粉條煮後晶瑩剔透,有勁道,不易煮爛,口感爽滑,質量差的則沒有這樣的特性。

Ⅳ 粉條哪裡的好吃

要說粉絲,當屬煙台龍口的龍口粉絲最好。要說牌子,應該是龍口粉絲中的龍耀牌和龍口灣牌粉絲最好最正宗。 龍口粉絲是中國的傳統特產之一,其生產歷史悠久。據史料記載,龍口粉絲已有三百多年的歷史,最早產地是招遠,以後逐漸發展到龍口、蓬萊、萊州、棲霞、萊陽、海陽等地。龍口粉絲的出口最早可追溯到一百多年前,一九一六年龍口港開埠後,直接把粉絲運往香港和東南亞各國,這時招遠、龍口生產的粉絲,絕大多數賣給龍口粉絲庄,龍口成為粉絲的集散地,因而得名龍口粉絲。因其原料好,氣候適宜,加工精細,因而產品質量優異,被稱為「粉絲之冠」。 龍口粉絲絲條勻細,純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼。龍耀牌和龍口灣牌龍口粉絲是大眾信的過的品牌粉絲。

Ⅳ 豬肉燉粉條是東北哪個省的特色菜

黑龍江豬肉燉北條

豬肉燉粉條是東北菜的代表之一,發源於四川,在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜,薛仁貴被政府發配到東北後,他也把四川菜帶來東北,並根據當地的風格將其發展成了東北菜系。

正宗豬肉燉粉條

粉條選擇很重要,選用東北的優質土豆粉條為佳,它能和肉一起下鍋,並且不粘湯,粉條透明、還有點小筋道 。這里需要特別注意的是如果是紅薯粉條,千萬別和肉一起下鍋燉,可以先把粉條泡軟,等肉快出鍋的時候再下鍋燉一下即可,要不然會粘湯、粉條變碎。

來了黑龍江,就不能掩飾對豬肉燉粉條的熱愛,因為在這里,一大鍋豬肉燉粉條就是家的味道,溫暖的感覺!到家了。

Ⅵ 沈陽哪家飯店有正宗的豬肉燉粉條呢

地址:和平區太原南街327號 提起東北菜,許多沈陽人大都會想到「豬肉燉粉條」。的確,豬肉燉粉條不僅成了東北菜的特色,也更成了許多人對於東北菜的代名詞。不過在這個各個菜系遍地開花的時代,東北菜也早就擯棄了「豬肉燉粉條」的單一的形式了。不論新菜、老菜,東北菜用它獨特的魅力打動著我們。不過,更打動我們的是許多東北菜餐廳始終如一的味道,不僅給自己創下了良好的口碑,同時也讓許多沈陽人吃到了許多經典味道。

Ⅶ 那裡的粉條最好吃

純紅薯粉條是由精挑細選的優質的紅薯清洗磨碎成澱粉,再經過過濾、暴曬、打漿、漏絲、曬絲等傳統工藝加工而成。純紅薯粉條顏色發黑,有彈性,粗細均勻,拉力足,食之柔軟爽口、筋道耐嚼。據本人所知,河南禹州加工而成的純紅薯粉條在全國知名。純紅薯粉條不含任何人工色素,屬綠色天然食品,柔軟可口,營養豐富,久煮不化,宜烹飪、耐保存,素有"人造魚翅"之美稱。食用前開水浸泡5-10分鍾,可冷拌、燜燉、熱炒、涮火鍋。一菜多吃,色香味美,老少皆宜。

Ⅷ 東北人吃的粉條好吃嗎

俺們東北粉條有好多種,都嘎嘎好吃,特別酸菜豬肉燉粉條,我滴天哪,吃了這么多年還是天天想吃!小時候家旁邊有個作坊,用的是堆成山的土豆作原料,粉條出來時是濕的,要掛到場子上晾乾,之後打扎。
滿意請採納

Ⅸ 全國哪裡的紅薯粉條最好吃

肉是動物體中包住骨骼的柔韌物質,是人體所需物質能量的主要來源。即便是刻意吃素的人,也無法完全抵禦本性中對肉食的渴望,而粉條,是最好的物證。彈彈糯糯的粉條,不僅口感像肉,視覺上也像極了剛剛鹵好的豬蹄。吃粉條等同於吃肉,這樣說,或許會有辱素食主義者們,甚至褻瀆釋門。但是,不管是四大菜系,還是邊陲名吃,即便是最小眾的口味,都能和粉條百搭成席。因為,發明粉條的目的,不僅僅是為果腹,更是對肉食的「拙劣」模仿,人類對肉食的永恆偏愛,使得粉條可以穿越千年,傳揚九州,成為既「籍籍無名」,又「人盡皆知」的美食。

在山東人的餐桌上,最常見的粉條是由綠豆、豌豆製成的龍口粉條,膠州半島北部的招遠、掖縣、棲霞、萊陽、牟平等縣盛產綠豆,氣候和水質都適於粉條的製作。外觀純白晶瑩,近乎透明,粗細均勻,而且韌度高。

除馬鈴薯、甘薯、綠豆類外,還有其他一些富含澱粉的作物可製作粉條,如魔芋、菊芋、山葯、木薯、芭蕉芋、玉米、紅小豆等比較非主流的粉條原料,它們或單獨作主料,或多種混合,製成各類別具風味的粉條。那至於說哪種粉條最好吃,這個真的評不出來,各有千秋,各有各的特點。當然這也引人而異,有的人喜歡東三省的土豆粉條,有的人就會喜歡山東的龍口粉條。

希望我的答案對你有所幫助。

Ⅹ 北方人和西北人做菜離不開粉條,哪裡的土豆粉條最好吃是怎麼做的

我們是西北人,我們這里的人愛種土豆,愛做粉條,粉面加工,也愛吃條,我們這里的土豆好吃,做出來的粉條也特別好吃,勁道,細膩,口感好,久煮不化特點,人人都喜歡吃,我本人也是非常喜歡吃粉條,三天不吃我就想得不行,我不管是炒素菜,還是炒肉菜,打粉湯,還是做大燴菜,豬肉燉粉條,我都喜歡放粉條,家人也愛吃,這也是我們北方人的特色,也是我們的習慣,只要是做大燴菜。還有清燉羊肉,還有粉湯,就必須離不開粉條。