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舞陽縣哪裡的螺螄粉好吃

發布時間: 2022-06-15 13:55:06

1. 螺螄粉到底好吃在哪裡

我覺得螺螄粉好不好吃得看是什麼樣的人?如果說是對於那些喜歡吃螺螄粉味道的人,那麼他們就會覺得這個螺螄粉是非常好吃,非常的美味,非常的鮮美。可是對於那些不喜歡螺螄粉的味道的人來說,他們就可能覺得螺絲粉的味道並不是他們所喜歡的。並不是大家所說的那麼好吃。

2. 哪裡有賣螺螄粉的要好吃的!

可以試試土芒佳品的 土豪系列螺螄粉,我之前和朋友合夥買了一箱!劃算又好吃!而且包裝也很卡唯伊!

3. 螺螄粉哪家好吃

好歡加臭的好吃,已經回購了第二次,吃完還打算買

4. 哪裡的螺螄粉好吃

螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,雖然聞起來醜醜的,但是味道還是很棒的啊。市面上有很多螺螄粉品牌,那麼哪些才是最好吃最美味的呢?下面為你公布哪個牌子螺螄粉好吃,最美味的螺螄粉品牌排行榜。

1、好歡螺金裝豪華版

現在什麼東西都有個響亮亮的前綴才能算是品牌,我承認在淘寶看到寶貝詳情的時候,莫名奇妙的就想買,柳州螺螄粉大賽金獎第一名,wow 聽著就有一種強烈的排斥感,但我最後啪啪啪的打臉了,料足就不說了,重點是還有酸水,簡直就是貼心小棉襖。

2、柳全螺螄粉

哪個牌子螺螄粉好吃?柳州首家擁有QS證的螺螄粉,味道確實挺牛逼。剛煮的時候,滿屋子的米粉味,吃起來還特別帶勁,配料給得很足,但辣度就有那麼一點讓人不滿意,說好的准備紙巾,准備水,結果都沒能用上。

3、 柳之味螺螄粉

配料包整體感覺量很足,酸筍包和豆角包很實在,米粉雖說是120g,但感覺比之前煮過的125g的還要多,和螺霸王一樣配有兩顆小鹵蛋。其他配料也就和其他牌子的差不多,不出眾也不差。

4、螺霸王螺螄粉
哪個牌子螺螄粉好吃?吃了那多,螺霸王的粉比較細,有點像南寧的生榨粉,但比生榨粉有嚼勁,但煮也得煮挺久的。腐竹很足,大片大片的連在一起,但總覺得有點豆腐乳的味道的感覺,另外,送的兩個蛋挺好吃的。

5. 哪裡的螺螄粉比較正宗

柳州的最正宗,螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。

6. 好吃的螺螄粉

柳州螺螄粉做法一

1、豬骨,大料,沙姜,干棗,枸杞,香菇加水熬湯待用;

2、腐竹油炸之後切塊待用;

做柳州螺螄粉放什麼調料

3、炸完腐竹的油趁熱澆到勝著辣椒的碗里製成辣椒油待用;

4、干鍋炒干酸筍後加辣椒油、鹽暴炒,加入骨湯、腐竹、螺絲湯料煮沸;

5、清水燒開放入米粉煮好撈出裝碗,加入做法4,淋上骨湯灑上切碎的酸豆角、香菜、小蔥,香辣可口的螺絲粉就做好了。

柳州螺螄粉做法二

1、石螺用清水洗凈,浸泡2日,期間換水幾次,將外殼刷洗干凈,鉗去尾尖沖凈;豬骨洗凈焯燙,撈出瀝水。

2、炒鍋放入少許油,油熱後放入薑片、大蒜熗鍋,放入沙姜、八角、桂皮、草果、丁香、香葉、花椒、干辣椒炒出香味。

3、炒鍋留底油,放入花生米炒至酥脆後盛出;分別將蘿卜干、酸豆角、黑木耳和黃花菜(可加點螺螄湯燜煮一下,加鹽調味)炒熟後盛出;炒鍋留放入少許油,放入焙乾水分的酸筍翻炒,加鹽調味後盛出。

4、清水燒開後放入米粉和青菜,煮好撈出裝碗,灑上切碎的酸豆角、蘿卜干、炒花生、酸筍、黃花菜、這樣一碗香辣可口的柳州螺螄粉就做好了。

柳州螺螄粉做法三

1、蒜頭去衣切片;洋蔥洗凈切成圈;揭開罐頭蓋取出吞拿魚,用刀拍松放入碗里,罐頭汁留著待用。

2、燒開半鍋水,加入1/2湯匙鹽攪勻,倒螺絲粉蓋上鍋蓋大火煮7~8分鍾,撈起瀝干水,用冷水沖洗螺絲粉,過一下冷河使其口感爽滑。

做柳州螺螄粉放什麼調料

3、鍋內燒熱添入5湯匙油,爆香蒜頭和洋蔥,倒入吞拿魚塊煸炒1分鍾,再倒一些罐頭汁翻炒30秒。

4、將純牛奶全部倒入,灑1/5湯匙白糖、1/4湯匙鹽、1湯匙生粉炒勻燒開,再將煮好的螺絲粉倒進鍋,翻炒2分鍾後,即可裝盤。

柳州螺螄粉的食物相剋知識
螺螄+木耳:一起吃會中毒,可以用蓮房治療

螺螄+豬肉:一起吃容易脫眉毛,可以吃綠豆治療

螺螄+豬裡脊肉:傷胃

螺螄+香瓜:一起吃會腹痛,可以用地漿水治療

螺螄+蛤蜊:腹脹

螺螄+蠶豆:一起吃會腸絞痛

螺螄+牛排:不宜消化、腹脹

螺螄+蛤:一起吃會引起中毒,可以用胡荽治療

7. 最近愛上了螺螄粉,哪家好吃呀

個人推薦嘻螺會螺螄粉,從出現就在行業占據了地位,味道不僅正宗,還原了柳州螺螄粉的經典,配料也豐富,重點是蠻有性價比的。

8. 哪裡的螺螄粉最好吃

廣西柳州市的螺螄粉最好吃

9. 哪家的螺螄粉好吃

1、品牌:三個友仔

配料:7袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、酸豆角&蘿卜干、鹵水、紅油)

花生很飽滿香脆;酸豆角料包里也混合著一些蘿卜干;腐竹雖然外包裝看起來包裝的挺好,可實際煮出來的效果真的很碎啊,不爽;酸筍也不是很「臭」,色澤偏白。螺螄粉的基本標配木耳也沒有,該有的倒是少了木耳,其他的卻也一點沒多。

吃起來感覺一般,「臭」味不太明顯。酸筍吃著沒什麼味道,不過挺嫩。鹵水看著顏色淡,但還是有螺螄湯的味道。辣椒全都放完了,並沒有覺得很辣。粉的口感還可以,比較有勁道。總體並沒有什麼驚艷的地方,味道平平,配料除了花生,其他的都不怎麼滿意。

米粉:★★★☆

配料:★★★

香度:★★★

辣度:★★

總評:★★★

2.品牌:嘻螺會

腐竹花生還是比較香脆,不過酸筍顏色偏白味道雖酸但口感不飽滿。酸醋包的量給得比較合適,紅油的量對於能吃辣的人來說就稍微少了點。米粉偏粗一些,口感也還行,沒什麼其他可評價的,就是特別一般。

米粉:★★★☆

配料:★★★

香度:★★★☆

辣度:★★

總評:★★★☆

10.品牌:螺小妹

配料:9袋(米粉、花生、腐竹、酸筍、酸豆角、黃花菜、鹵水、紅油、醋包)

螺小妹的酸豆角配菜中沒有加入蘿卜干、木耳這些其他的食材,而是選擇用單包裝的黃花菜補缺(遠看真的很像油蔥)。腐竹很大片,但是有些碎成了渣。另外,紅油在低溫下居然凝固了(吐槽:這是唯一一款紅油居然是塊狀的紅油包,看起來超怪),其他品牌沒有出現過類似的情況。

酸筍很嫩,但是缺少酸爽的味道;酸豆角入口味淡,嚼幾下又只剩酸味,並不香;黃花菜看起來似乎做過烘乾或油炸的處理,聞起來很香,但嘗起來並不幹香有味,換成木耳會好一些;米粉煮後易互相粘黏在一起,Q彈但沒啥勁道。(由於紅油凝固的原因,在煮鹵水的過程中就將紅油加入到了湯汁中熬煮。)

米粉:★★★

配料:★★★

香度:★★★☆

辣度:★★

總評:★★★

10款螺螄粉千辛萬苦終於試吃完畢...~

最後根據10個牌子的綜合指數給出的個人觀點(順序與排名無關,售價以淘寶每包正常單價為參考,現在有很多牌子要不就買幾送幾,送這送那,店鋪紅包滿減等,摺合下來更是便宜得不得了,如此低的價格,很難想像成本到底有多少,畢竟預包裝食品行業安全終究要放在第一位,做好品控才是重中之重)