1. 1光明乳鴿 2松崗臘鴨 3沙井鮮蚝 4公明燒鵝 5南澳鮑魚 都在深圳哪裡吃
乳鴿的更多吃法，盡在龍華谷鴿養生飯店，紅燒，煲湯，乳鴿飯！還有野菜等。清泉路898會所對面。美麗365花園邊！電36524777.
2. 深圳較場尾有什麼好吃的
愛游游100攻略分析較場尾美食有紅燒乳鴿、 湛江雞、 啤酒牛肉、 椰子燉雞湯、 紅泥煨雞、 八寶火鍋、 毛氏紅燒肉、 泰國瀨尿蝦、 鹽田海鮮、 東坡肉、 剁椒魚頭、 野生菌湯鍋等
湛江雞：湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，「惹味」得很！湛江信宜——信宜縣1983年前屬湛江管轄，解放前信宜雞主要依靠雞販銷往原湛江地區，信宜雞以其肌肉豐滿，肉質嫩滑，骨軟皮脆，味道清香甘甜爽而揚名粵港澳及東南亞地區。
椰子燉雞湯：做椰子燉雞湯除了精湛的手藝外,選用老椰子也是重要的,因為老椰子的味道特別濃香。做出來的湯比較特別。而這道菜的捧場客以女性居多,因為此菜具有良好的美容效果，椰子燉雞湯除了可以美容外，且營養豐富，味鮮。這道湯宜在熱暑天進食。不僅是消暑解熱的妙品，又是滋養內臟，潤肺養顏，滋補養生之靚湯。
紅泥煨雞：紅泥煨雞乃梧桐山絕色佳餚，到深圳來一定要嘗嘗。紅泥煨雞這道菜堪稱深圳一絕。 其特點是選用完全用稻穀養殖十個月的土雞為原料來烹制。做出的菜風味獨特。這種煨雞，雞鮮骨酥，奇香四溢。雞都用錫紙包得密密實實，不住地散發出誘人的香味。輕輕地打開，只見騰騰的熱氣冒上來。
3. 深圳有哪些美食
廣東是一個典型的美食大省，“廣東人什麼都吃”的名號在外，難怪吃貨們都無比嚮往廣東省。深圳是廣東的一座大城市，也是新中國第一個經濟特區，所以深圳十分發達。發達的城市也有著發達的美食，深圳地處粵菜系地區，飲食方面自然是以粵菜為主，再加上深圳幾十年裡對其他地區美食文化的吸收，深圳的美食有哪些特色呢？
煲仔飯
在廣東省的各類美食中，煲仔飯可以稱得上獨佔一席之地了。煲仔飯是粵菜系中的一道經典美食，種類很多，在很多影視作品中都得以登場，最經典的就是周星馳的電影《食神》中出現的“黯然銷魂飯”了，這一碗豪華無比的煲仔飯不知饞哭了多少觀眾，直到今日，這道美食也被不停的模仿復刻。
煲仔飯即在米飯煲至七成熟時將各種食材佐料倒入，小火煲熟後再倒入調味汁。一碗成功的煲仔飯一定少不了美味的味汁，除此之外，飯里的鍋巴也是美味中的美味。煲仔飯的種類非常多，常見的有豆豉排骨、香菇滑雞、臘味煲仔飯等，鮮香可口，回味無窮。
車仔面
雖然車仔面是香港特有的美食，但在深圳也越來越經常見到它的身影了，而且味道還都不錯。車仔面在過去是不折不扣的平民美食，流動商販常常用車推著販賣，所以車仔面也因此得名。車仔面的面條、湯汁、配菜都可以自由選擇，種類很多，味道也很好，價格也十分便宜。車仔面的配料有魚丸、咖喱魚蛋、牛腩和各種青菜，十分豐富。
紅燒光明乳鴿
紅燒光明乳鴿是深圳地區的著名傳統特色美食，在深圳人人皆知，是一道色香味俱全的美食，也是一道經典的粵菜，這道菜還被譽為“天下第一鴿”，紅燒光明乳鴿的美味程度就可想而知了吧。去深圳旅遊時，這道深圳三大特產之一可千萬不要錯過了哦。
紅燒光明乳鴿的原材料自然就是乳鴿了，因為乳鴿的鴿肉鮮且嫩，所以這道菜的吃起來也是無比鮮嫩。乳鴿處理干凈後要先浸入鹵水中腌制入味，腌好後在鴿子皮上抹一層脆皮水，再放入熱油中炸熟。外脆里嫩，味道鮮咸帶甜，同樣鴿子富含的多種營養物質也為這道菜加了一分。
沙井生蚝出產於鹹淡水交匯處，吸食到了非常多的浮游生物，所以營養充足，再加上當地清澈透明的水質，沙井生蚝比其他種類的生蚝出色並不意外。沙井生蚝的吃法很多，蒸、烤、煮、炒皆可，如果足夠新鮮，撬開殼後擠一點檸檬汁甚至可以生吃，哪種鮮美實在是極致的享受。
4. 光明乳鴿怎麼做好吃/深圳正宗光明農場紅燒乳鴿培訓
1、先把乳鴿殺干凈，然後用鹵水浸入味．
2、油燒至八成熱，把乳鴿上脆皮水．慢慢地把乳鴿浸在熱油內，
3、泡炸5分鍾至金黃色後．下入蝦片炸脆．斬好上碟。
5. 深圳紅燒乳鴿怎麼做好吃
紅燒乳鴿
做法：取一月齡肥嫩乳鴿數只，宰殺去毛，扒去肚雜，放入醬油、大小茴香、薑末、八角等佐料配製的料湯中，浸漬約20分鍾，撈出涼干。鍋置旺火上，油炸乳鴿至外酥內嫩時撈出。
花生油、白糖適量，熬成紅色,加醬油稍烹,放湯（水），將乳鴿放入，湯量以漫過鴿身為宜,上加蔥、薑片、花椒、鹽適量,15分鍾左右,出鍋盛盤。原湯加粉子適量、黃酒、花椒油，熬成漿狀澆入盤內,即可上桌。??
紅燒乳鴿
材料：乳鴿2隻，蔥，姜，醬油，八角茴香，麻油及鹽少許。
製作過程：
1，將乳鴿切塊，入鍋中加入薑片蔥段，辣椒，醬油，鹽，水，及八角茴香，燒至八成爛即可食用，食前淋上麻油，味更香。
6. 深圳光明在哪裡吃乳鴿
南粵光明乳鴿美食文化園
酒樓地址：深圳市光明農場南粵光明乳鴿文化美食園
酒樓簡介：美食園內蒼松翠竹，綠草成茵，所有建築全部用天然樹皮，竹片進行室內外裝修，具有濃郁的農家風格，而且您在光明乳鴿美食園可以品嘗到美味佳肯。
招牌菜：乳鴿、牛初乳、山坑螺
7. 深圳有名的特色美食有哪些
1.紅燒光明乳鴿：
是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。
2.下沙大盆菜：
「大盆菜」一般是將十幾道菜包括煎蚝、雞、鴨、芹菜、蘿卜等一層層放入盆中進行烹飪，然後一起食用。下沙村完好保存了傳統的做工、配料、烹飪方式。是一種流傳於廣東省深圳市福田區沙頭下沙村元宵節的傳統飲食習俗。起源於十三世紀的南宋軍隊飲食形式，後來逐漸發展成一種民間飲食形式。
3.龍崗三黃雞：
深圳地區有一種特產美食，那就是龍崗所產的雞，它的外觀很特別，因為有「三黃一須」，所以被叫做是三黃雞。
4.西鄉基圍蝦：
是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。西鄉產的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特別薄，肉質細嫩。
5.松崗臘鴨：
鴨是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。鴨肉性溫補。產於深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮。
8. 《光明乳鴿秘籍》是深圳光明的紅燒乳鴿秘籍嗎在深圳很出名嗎
光明的紅燒乳鴿是深圳最出名的菜系，在深圳光明農場，非常的出名，望採納
9. 深圳能帶走的特產小吃有哪些
1、醬油雞：
醬油雞是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系，在廣東醬油雞算得上是一道特色家常菜菜，以米雞為主料、醬油和料酒還有糖為調味料， 操作簡單的，廣東有「無雞不成宴」一說。
10. 光明農場紅燒乳鴿的做法
原料：乳鴿1隻、脆皮水500毫升、蝦片5克，鹽2克、雞精3克、味精3克、白糖2克
製法：
1、先把乳鴿殺干凈，然後用鹵水浸入味．
2、油燒至八成熱，把乳鴿上脆皮水．慢慢地把乳鴿浸在熱油內，
3、泡炸5分鍾至金黃色後．下入蝦片炸脆．斬好上碟。
光明乳鴿被成為「天下第一鴿「，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鮮美多汁，輕輕咬上一口，先是香脆的皮被咬開，然後是一陣濃烈的肉香，濃香中帶有輕微的甘甜，而且肉因為嫩而具有非常的彈性，當你的嘴離開鴿子的時候，要小心鮮美的肉汁會滴下來。
光明乳鴿在選材上嚴格選用生長期在25天左右的乳鴿，這些乳鴿全部用五糧（玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麥）飼養，飲用無污染的地下水，這個時期的乳鴿不但肉嫩，而且富含各種容易被吸收的營養，如果乳鴿太大，肉質會比較老，吃起來口感就大打折扣，而25天大的乳鴿，將內臟及羽毛去掉後，凈重為六七兩，肉質十分嫩，吃起來口感非常滑爽，甚至連乳鴿的骨頭都能吃。
光明乳鴿的製作過程中最為關鍵而且與眾不同的一步是所有乳鴿全部要用陳年鹵水泡製，鹵水越久越香，鹵水用料十分講究，由二十多種不同的葯材同時入湯熬制而成，每種材料都有嚴格的配置比例，不同比例所配置出來的鹵水味道截然不同。在深圳要吃到正宗的光明乳鴿只有去到以下三家才能吃到原汁原味的乳鴿：百鴿園，光明招待所，南粵光明文化美食園；百鴿園的特色就是一鍋有30年歷史的陳年醬香鹵水，這是別家無法做到的，30年來煮過無數的鴿子在這鍋鹵水裡面，鹵水吸收了所有鴿子的精華，這也是真正的美食家所執著追求的；光明招待所則是由政府主導的國營企業，鴿子的味道正宗，深處光明是他們的優勢也是他們的劣勢，每次都要去到光明才能吃到；南粵光明文化美食園的乳鴿相對前2家就比較晚，味道也正宗，最大的特色就是他家有個度假村，在吃乳鴿的同時還可以享受度假的心情。光明乳鴿不但普通市民喜食，而且許多明星，名流，政要都會反復前往品嘗。