1. 青海西寧有什麼好吃的
1、西寧位於青海省東部,湟水中遊河谷盆地,是青藏高原的東方門戶,古「絲綢之路」南路和「唐蕃古道」的必經之地,自古就是西北交通要道和軍事重地,素有」西海鎖鑰「、海藏咽喉之稱,是世界高海拔城市之一。 西寧小吃釀皮,釀皮是青海地方風味較濃的傳統小吃。在西寧和農業區各城鎮出售釀皮的攤販到處可見。
2、清湯羊肚是西寧的特色菜餚。用新鮮羊肚烹製成的青海清真菜餚。
3、西寧小吃尕面片,尕面片是青海人麵食中最普遍而又很獨特的家常飯。相當於華北地區的揪面片。
4、西寧小吃雜碎湯,青海人民把雜碎湯泡饃看成是最美好的早餐。它既能補身、耐飢,又能抗寒。雜碎是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等,俗稱「下水」。
5、筏子肉團是青海西寧的名菜,俗稱「炸筏子」。將豬的胃壁脂肪膜九俗稱蒙肚子油或包肚油)做包裹皮,把肝、肺、腎、脾等,剁成泥,拌入鹽、姜粉、花椒粉、胡椒粉、醬油、清油、蔥沫、蒜泥等摻入麵粉和團粉,拌勻,填入脂肪膜中,再用洗凈的小腸管來回密密地紮成一長圓形肉團,兩端封口、煮熟,再蒸一個時辰可食。
6、西寧小吃鹿角菜,鹿角菜又名天花菜,珊瑚菌科。8~9月份生於岱陰枯木叢中,季節性強,不易采尋。其高15厘米,米黃色,基部白色。主枝粗壯,頂端不規則分枝,形似鹿角。小枝頂端鈍,有2~3個小齒。
7、西寧小吃奶皮,奶皮也叫干乳酪,和西餐中稱作"忌司"的相似,是青海農牧交錯地區農民用牛奶製成的著名士特產品之一。
2. 西寧有哪些好吃的小吃哪條街是本地人常去的
西寧那邊的特色小吃還是比較多的,有好幾種的特色小吃,在整個青海省多是排得上名號的,我以前在青海工作的時候,一到休息的時候,就去西寧那邊玩,一邊為了放鬆,一邊就是為了吃西寧的小吃了
今天就和大家推薦幾道,西寧那邊的特色小吃,要是去那邊旅遊的話,還是建議大家品嘗一下的
3. 西寧晚上去哪裡玩
可以在中心廣場或者 大什字商業區或者 莫家街,逛逛吃吃美食都很方便。
西寧這邊公園還是挺多的,比如濕地公園,晚上人也很多,氣溫低蚊子少不怕被咬,或者來我們新華聯童夢樂園夜場,樂園里的水世界、絲路小鎮夜場還是很hi滴,並且有湟水河流過,河邊也是非常美麗的。
西寧好吃的美食
1、羊肉。青海的羊肉名氣不如新疆、內蒙,但味道是可以比肩他們甚至是超越的。我推薦去白玉巷的「」肉香不怕巷子深「」(但他裡面不是烤羊肉,而是手抓羊肉 味道五顆星!!!)
;另外推薦的一家就是人氣火爆的:益鑫手抓羊肉,很多本地人也會去吃,值得推薦。
2、釀皮。和涼皮很像,我推薦生蓮釀皮,全市很多家店,可自行網路地圖。只是這個比較煩的是大部分店都沒有坐的地方。
3、羊腸面(早餐!!!!!)只有早上才營業。五星推薦尕晉娃!!要去就去虎台店或者小橋店!其他的都是山寨的!!打的師傅會帶你們到店面。
4、羊、牛雜碎(早餐!!!!!)只有早上營業。不同於南方的牛雜清湯,這里的做法放了胡椒面等,別具風格。可以去嘗試!!最出名的是脂肪街的馬而沙牛雜!!但是人多到一定沒位置,一定會蹲著吃。羊雜推薦南川西路磚廠路口,六一繼業羊雜碎!!
5、 炕羊排 。
青海西寧,羊肉當然是最好的選擇,現在市面的羊肉攤良莠不齊,味道差異之大如同天壤。
推薦:交通巷北口眼鏡炕羊排,很多人說找不到,位置在交通巷北口往裡50米,街道東側。雅君手抓旁邊連著的幾家,味道都不錯。該店特色就是炕羊排和羊腸了,將煮熟的羊排或傳統手法灌制的羊腸處理之後,加上洋蔥,大蒜,生薑等提味,配合樂都的青椒和土豆,在撒上作料以及大火炒制的芝麻,味道妙不可言。
6、酸奶。外地人都很喜歡喝,推薦德祿的吧,可自行網路地圖,很多當地人也會光顧。
7、甜醅!!青海特色!!!很好喝,一定要喝的!!用青稞釀制!!德祿有賣的。
4. 晚上去西寧,哪裡有美食
沙力海的不錯,能吃到青海的特色
5. 西寧美食排行榜前十名分別是哪些
西寧美食排行榜前十名分別是釀皮、手抓羊肉、炕鍋羊排、甜醅、酸奶、氂牛壯骨湯、青海土火鍋、狗澆尿、湟源裡脊、尕面片。
1、釀皮
釀皮是青海地方風味濃厚的傳統小吃。用面做的,放上辣子,醋,韭菜等調料,特別好吃。拜家釀皮這里可以說是號稱"西寧第一"的老字型大小釀皮店,有黑黃兩種釀皮,釀皮勁道,從早到晚店裡都是滿滿的人,去晚可能就賣完了哦。
3、氂牛壯骨湯
口感香酥,也不油膩,內里咬下去很軟。是使用氂牛湯熬出的油烤制噠。可能是因為中葯的原因吧,湯的味道是先甜後苦的。
6. 西寧有哪些好玩的地方和好吃的東西
紅景天,冬蟲夏草,麻辣燙,火鍋,你去水井巷,海葫蘆市場,莫家街,西門
7. 西寧市有什麼好吃的
西寧特色小吃分散點 :
1. 尕焦子的烤肉:目前在東稍門附近(坐1路車,到東稍門,下車後向回走,過一個十字路口,再前行100米左右),牌匾的名稱為「馬義民黃燜手抓烤肉」。有幾位國家領導人去過此店,並且此店評為國家的特色小吃。店中有名的的是黃燜羊肉(20元/斤)和烤肉串(0.5元/斤),當然還有其自己泡的蓋碗兒茶(3元/碗)。此地為正宗的回民館子,所以不讓喝酒(應該也不讓抽煙)。
2.尕面片:現推薦幾家:一家是離花園南街不遠的中國銀行大廈(應該在花園南街的東邊的東關大街上)對面(門臉不大)。一家是在海如旁邊的八一市場進口處,由撒拉人開的尕面片館(好象是進市場的第一家)。還有一家就是在莫家街對面的文化街有一家「文化街面片館」。(很遺憾,這次去就是沒吃到尕面片)
3. 馬中的釀皮:位於莫家街,坐1路車在大十字站下車即可,釀皮4元/張。另外他家的炒涼粉也比西安的好吃很多。店內好吃的還有沙鍋和手抓飯,但是我沒嘗,不過店對面的魷魚只要5毛錢一串,合算!
4.酸奶:好多書上都會介紹到西寧的清真酸奶,推薦的是地點在兒童公園門口的「清真雪山酸奶」.火車上聽西寧當地人講,以前在外面擺攤的時候一天都上千(可能是萬)碗的賣,而且是人在中心,碗發射狀蔓延開。
5.甜醅:也就是青稞酒釀。主要是吃青稞粒,而不是喝。賣甜醅的地方很多,類似於我們這邊的酒釀攤子。
6.西寧大廈周圍,有很多食品棚在供應美味的砂鍋,這是種混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉絲的小火鍋。裝得很滿,只要5元,而且附送一碗飯。如果晚餐要省錢,這是一種非常好的選擇 。
7.大新街夜市。從火車站坐1路車到大十字站下,然後從飲馬街向北走100米。綿延數百米的大排檔人氣很旺,營業時間是晚上17:00直到24:00。這些大排檔不僅提供西寧本地的風味小吃,事實上在那兒,遊客可以吃到全國各地的小吃。
8.英華面片館,本地人最推崇的面片館,裝修一般,但是面片的味道實在是很好吃,遊客可從火車站坐33路車到陝山台站下,大碗面片才5元/碗。
9.西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃,有"百味街"之稱。
8. 青海西寧好吃的
烤羊肉,抓面,釀皮,等等等等,多的不得了啊。你一去看到處都是啊。
9. 西寧晚上有什麼好吃的地方,兩三人吃。(不要清真)
晚上~夏天還是去和扎啤~比如夜市啊~特色小吃很多~烤羊肉~呵呵啤酒~在大十字~~火鍋我推薦三鍋演義 在中心廣場附近~ ~~