❶ 包百穗家的包子好吃嗎
好吃啊，純手工包的，我每天都要買幾個上班吃
❷ 玉溪那家小籠包好吃
散布在街頭巷陌的小吃店，總會勾起人們舌尖上的記憶。鑽進玉溪的老街，有家叫「姚三炮」味純小吃的店，今年55歲的老闆娘鄭玉萍是地道的玉溪人，她數十年傳承和堅守父親做麵食的手藝，在玉溪這座小吃之城占據了自己的一席之地，她做的手工雞蛋面和雞蛋餃，仍舊是傳統的老味道。
手繪玉溪 鄧慧祥 圖
說起來，「姚三炮」味純小吃是玉溪小吃店裡的老資格了，最早可追溯到1978年。那一年，黨的十一屆三中全會勝利召開，開啟了改革開放新時代，一股經商的熱潮到來了。於是，鄭玉萍的父親姚文忠率先響應號召，做起了生意，在南門街擺起了小吃攤子，賣起了麵食。姚文忠1921年出生，由於他下象棋時使用「炮」的攻殺能力極為出色，人送外號「姚三炮」。上世紀80年代的玉溪，「姚三炮家的雞蛋面」可謂家喻戶曉，姚三炮也成了玉溪的第一批萬元戶。後來，姚三炮就把手藝傳給了五個兒女，三女兒鄭玉萍是其中之一。到1998年，鄭玉萍經營的「姚三炮」味純小吃落戶新興路173號，至今顧客源源不斷。
煮熟的手工雞蛋面與雞蛋餃
姚三炮的手藝是在哪裡學的？據鄭玉萍講述，姚三炮15歲被徵兵到昆明，後來輾轉在昆明做了十多年的廚子，做麵食的手藝是那個時候練就的。到1949年，姚三炮放棄了昆明的工作回到家鄉玉溪發展。1956年，姚三炮在玉溪國營飯店參加廚藝比賽，憑借精湛的廚藝和刀工獲得了第一名，之後被聘用擔任玉溪軍分區的白案大廚。廚藝分紅案和白案兩種，簡單來說，紅案就是做菜，白案就是做麵食。從這以後，姚三炮的人生與麵食就緊密融合在了一起。
鄭玉萍常說：「大到七八十歲的老人，小到兩三個月的娃娃，都來我們這里吃餃子。沒說錯，就是三個月大的嬰兒，父母就帶著來要煮餃皮給孩子吃。」據鄭玉萍所講，她家的餃子最特別之處便在於手工擀制雞蛋麵皮。這門手藝是她家的獨門絕藝，只在子女間傳承下來，概不外傳，所以直到現在她家店裡的所有麵皮都是自家人親手擀制。「我們做的過程相當不容易。」鄭玉萍說。
雞蛋面
以雞蛋面製作來說，首先是和面，選用質地較好的高筋麵粉，打上土雞蛋，全程不加水，用雞蛋來和面，土雞蛋的金黃色附著在麵粉上，使得揉出來的麵皮色澤更好，營養價值也更高。
用雞蛋來和面，土雞蛋的金黃色附著在麵粉上。
然後到擀麵皮，這是一個極其需要體力的過程。多年來，鄭玉萍根據不同的需要，自創了不同的壓法，比如需要麵皮規整的時候用傳統的手壓法，需要大力度按壓就用騎馬壓法。所謂騎馬壓法，就是藉助身體的力量作用在麵皮上，手與腳一致配合地提起和放下，緩緩移動，如此經過十幾次按壓，使麵皮變得更加薄透。
鄭玉萍在擀麵皮，這是一個極費體力的過程。
經過反復按壓，麵皮變得薄透。
同時，要做出上乘的雞蛋面，刀工是至關重要的，方寸之間，差之千里。采訪中記者看到，一把大刀在鄭玉萍的手裡來去自如，疊起的麵皮在大刀下，迅速就變成了細可穿針的面條，實在是讓人驚嘆的細如發絲、綿而不斷。鄭玉萍的刀工如此之好，是靠多年實踐積攢的經驗，說起來，當年姚三炮還自創過一套刀法：把一個雞蛋夾在腋下切面條，最後雞蛋不破，面條也能切得很細很薄。
❸ 前幾天有說長春北方市場附近有賣手工包的，我沒有找到，有知道具體位置的嗎
桂林路豐順街交匯處（傳承手工皮具行）手工鞋、包、腰帶、小皮件，有圖片和樣子就可以定做，鱷魚皮，鴕鳥皮，蟒蛇皮，蜥蜴皮，牛皮，羊皮。款式不限 隨意定製。
❹ 誰知道哪家純手工錢包做的好
目前錢包上體現手工的是真皮編織工藝的錢包。
現在還沒有機器能夠進行真皮編織生產錢包，所有體現手工的最好錢包是真皮編織的。
目前國際上最好的是BV葆蝶家，義大利的牌子；國內的可以參考風之彩這個牌子。
❺ 成都寬窄巷子的窄巷子尾部有一家手工皮包店，風格還滿復古的，有誰知道這家店的名字是獨一家還是連鎖呢
連鎖的，名字記不清了，但是我在外面也看到過
❻ 手工包子怎麼做好吃呢
手 工 包 子
❼ 水餃哪家好吃
水餃自己做的最好吃。
可以去超市有做好的冷凍的。
現在有手工包的水餃。
❽ 昆明哪裡有好看的手工皮包
同仁街那裡有個食草堂~很有風格的一家手工皮包店，你可以去看看~另外錢局街也有一家分店~
❾ 手工包餃子怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
方法
1
第一種：1、膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭你可以想像下，一般飯店裡包得比我這個大兩倍十種。
外地人第一次看到都會驚嘆的~~~吃幾個就飽。兩邊捏合即可~~~~本地人稱元寶~~~
❿ 中國哪裡的小籠包最好吃
你去無錫出差嗎？那裡小籠包很好吃啊，叫王興記，就在市中心八佰伴對面，不是上海的八佰伴哦，無錫市中心也有個八佰伴的。
王興記小籠4隻一份，2002年的時候3元一份，蟹粉的6元，都很好吃，南方蘇浙口味的鮮甜味，肉質很好，湯很多，雞汁餛飩也是3元一碗，很好吃。
現在大概漲到6元一份了，不過還是很好吃的。