A. 武漢哪裡有賣土豬肉的價格多少在什麼地方
武漢是有「零號土豬肉」,來鳳生產的哦!有些大倉儲有的,還有「零號土豬肉」的專賣店。價格倒是不記得了,肯定比一般的要貴些,但是應是正宗的土豬肉,貴點值得!
B. 武漢哪裡有好吃的熟食店啊不是鴨脖什麼的熟食,而是比如說像豬頭肉啊這些的。求介紹!謝謝!
你去司門口啊 那兒有家安徽鹵味很好吃 豬蹄啊 豬頭肉都有啊 在一家肯德基往裡走的路口 哪兒還有矮子餡餅 綠豆酥也很好吃的 我也是個大吃貨啊
C. 三萬噸中央儲備凍豬肉將被投入市場,過年都有哪些好吃的關於豬肉的大菜
要說到過年的豬肉的大菜,當然是紅燒排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄、紅燒一切和炸裡脊、炸排骨、炸丸子和炸一切,醬肘子、醬豬蹄、醬一切。所以說這些大菜,都離不開豬肉。今年的豬肉價格又這么高,到了過生日、過年這種重大的節日,吃點豬肉好像並不過分。所以,一些平時吃不起肉的家庭,就會趕在過年,吃上幾道硬菜,彌補一下身體對肉的渴望。
除了紅燒肉、醬肘子這些菜,其實還有將豬肉剁成肉餡,將肉餡包裹在煮熟的雞蛋、鴨蛋外面,然後上鍋蒸,或者下油鍋炸。這樣製作出來的肉丸子,不但好吃,還好看。我們還可以用啤酒去燉肉塊,這是從啤酒雞衍生出來的做法。將豬肉切成大肉塊,然後用啤酒代替水,加入鍋中燉煮,當啤酒被收干後,那個滋味真的絕了。當然,如果能留一點湯汁也是極好的,用啤酒燉肉的湯汁拌飯,可以連干三碗呢!
D. 在武漢中心城區哪個地點能夠買到正宗的農村豬肉,農村吃雜草養大的豬肉。
要想買到正宗的豬肉,最好去黃陂買,2000年的時候,黃陂的豬肉都是非常純正的,不過現在喂豬的人都變少了,要想吃到好豬肉,必須去農村買,城市的很多豬肉都是吃飼料長大的,滿意請採納,多謝!
E. 冷凍豬頭肉哪家好
只要是品牌的冷凍豬肉都可以放心吃。但是建議你正規渠道購買。一起來看看怎麼挑選冷凍豬肉:
1、質量好的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色,肥肉和油脂則呈白色,聞起來沒有異味;新鮮的凍肉憑借肉眼的觀察度是可以感覺到光澤度的,聞起來也不會有異味。
2、而壞的冷凍肉各部位顏色不一,用手指按壓後肉色沒有變化,解凍後肉質松軟且沒有彈性,在家用鍋里煮一小塊,如果凍肉變質,肉湯就會變得渾濁。
變質肉的表面過分乾燥,肌肉為暗色,有時呈淺綠色或灰色;切面過度潮濕和發粘,肉汁很混濁,肉質松軟且無彈力,表面及深層均有腐臭氣味;脂肪呈烏灰色。
資料擴展怎麼解凍豬肉:
我們平時在家裡解凍豬肉,可以採用室溫解凍法和冷水浸泡法解凍。具體如下:
1、室溫解凍法:把冷凍的豬肉放在有陽光的地方自然解凍,這樣解凍出來的豬肉鮮味流失最少,味道更好,但是解凍的時間較長,一般需要半天以上。
2、冷水浸泡法:把冷凍的豬肉放入冷水中,冷水要沒過豬肉,利用水溫進行物理解凍。冷水解凍的時間比較快,一般需要2-3個小時即可,但是會有一部分鮮味融入水中造成流失。
在家裡解凍豬肉,最好不要使用微波爐解凍,因為微波爐解凍實質是對豬肉進行低溫加熱,這樣解凍出來的豬肉再經過二次烹飪,味道和口感都會受到影響。
F. 武漢有哪些好吃的、
一般大學附近都會有小吃一條街之類的,不過有些可能會很偏僻,需要你去找了。
我在武漢理工讀的大學,工大路簡直就是一條小吃路,尤其到了下午五點之後,鐵板燒魷魚、熏肉大餅、印度甩餅、炒粉炒麵、燒烤一條街都是的~真是消夜的天堂啊~~
漢口車站路怡東大廈旁的修車鋪邊的一小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡料調得一等一地好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃等,味道也相當不錯。
花江狗肉
京漢大道中段老漢口火車站對面京漢花園一樓有一酒家,有苗嶺風情的貴州名吃「花江狗肉」,小鍋約為58元,三四人吃很合適,再配以酸湯、酸味土菜很過癮,部分白、啤酒還可免費!
糯米包油條
江漢北路口有一小吃點,其糯米包油條非常有特色。它的油條只用剛出鍋的;綿白糖、芝麻粉數次塗酒;糯米既熱且糯。咬一口,滿嘴糯酥香甜。故回頭客頗多,不妨去嘗嘗!
饅頭回鍋肉
吃過饅頭回鍋肉嗎?黃石路加油站附近有一家酒樓做的饅頭回鍋肉很有特色,大家可以去嘗嘗。
牛肉粉
佳麗廣場後面的"味泰軒"的牛肉粉很有特色,全部是原湯汁下的粉,而另外,胭脂路還有一家"汪師傅"牛肉麵館也不錯,建議去嘗嘗。
鍋仔
武重有一條燒烤街,老劉火鍋就坐落在其中段,小炭爐上架一鍋仔,內容自選,有豬肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜魚等。雖是隨處可見的小食,但顧客盈門自有其獨到之處,配料是濃湯汁,二人吃一個鍋仔僅十五元,更棒的是還可隨點燒烤。
熏肉大餅
漢口江北路金茂大樓對面有一小店專售熏肉大餅,武漢比較少見的麵食。熏肉味道比較純正,最妙的是甜醬,彷彿簡裝的北京烤鴨,崇尚營養的人還可加一個荷包蛋,如果嫌膩的話可配上小米粥。價格上 是豐儉由人,一元錢到五元錢,按你選的內容計價,十分公道。
燒梅和蒸餃
漢口車站怡東大廈旁修車鋪邊的小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡調得一等的好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃,亦可圈可點。
粥
江漢路步行街上有一"金泰苑"的店賣的粥很好吃,有豬肝粥、魚片粥等約8元/碗。
漢 口
燒烤類:
一元路的雞腳和筋子烤得好吃
大興路商職醫院對門的老五燒烤
漢口台北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉;
北湖夜市中間,大鬍子燒烤的烤蝦子,好吃!
漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋;
漢口京漢大道球場街口烤財魚
塔子湖勞教所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒,
火鍋類:
漢口惠濟二路好再來麻辣燙;
漢口利濟南路地老鼠麻辣燙;
漢口台北路越秀酒樓生片財魚火鍋;
漢口車站路王中王酒店燒雞公
一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!
古田生活村的江胖子火鍋;
牛肉麵粉類:
漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉;
漢口蘭陵路頂好牛肉麵;
漢口蘭陵路三狗牛肉麵;
楊家風味牛肉麵
新世界後頭有家屋的賣 的牛雜粉味道好
其他類:
漢口北京路國民半條魚(清蒸草魚);
武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦
小樂川小吃城的燒烤、冷盤(武昌、漢口都有分店)
在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的鹵水,尤其是鴨舌頭,注意,只有周末才有,最大的特點是鹵水中有一股奶香,很特別,記得要一袋鹵水,回去下面加上點,爽
橋口下漢水三橋那裡公汽車站的對面的面窩好吃,
南京路楊子街口那塊的盒飯好吃,他屋的的早上過早的牛肉粉比橋口樂地的好吃.要是怕辣就不消克的。
唐家墩的"婆婆的腳"味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得么蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的!
G. 武漢有什麼好吃的 十大特色美食小吃介紹
說起武漢大家都會想起街頭香噴噴的熱乾麵,武漢還有很多特色小吃比如:武昌魚、鴨脖、面窩等等
H. 武漢哪裡有好吃的
武漢的早餐號稱一個月可以不重樣 ,選擇多樣化。其實武漢人吃早餐都很隨意的,一般都是就近解決,一片老居民區里絕對能發現味道不錯的過早店,不過還是可以給大家推薦一些: (1)綜合類 下面介紹的幾家都是過早品種比較豐富的過早店,可以一次性品嘗到多種過早。 【三鎮民生甜食館勝利街總店】 :江岸區勝利街86號(勝利街和合作路交匯處) 【麗華早點】 :武昌區大成路10號(大成路距離戶部巷很近,步行可到) 【小秋水餃】 :武昌區大成路66號 【蔡林記】【蔡明緯】 :這兩家在武漢三鎮分店都有很多,雖然主打都是熱乾麵,但是也有不少其他種類的過早可以選擇。這兩家其實有些淵源,不過一直在打官司,這里就不贅述了。雖然很多人說蔡林記很多本地人不會去,不過就是因為分店多,如果趕時間又想品嘗一下武漢的過早,那麼這兩家算是比較方便找到的。
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(圖片來自淘氣小企鵝) (2)燒麥類 再來介紹幾家主打產品就是燒麥的過早店... 【趙師傅】 :武昌區糧道街139號(以前的名字叫趙師傅天天紅油熱乾麵,後來改名了, 這家燒麥的做法很多變,最出名的當屬油餅包燒麥 ,這是他家的獨創,每天都會排長隊,不過除了油餅包燒麥之外的其他燒麥、熱乾麵都不需要怎麼排隊) 【德潤福嚴氏燒麥】 :江漢區雙洞正街48號(距離江漢路2站路左右)
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(3)豆皮類 【味美香豆皮】 :洪山區廣八路92附2號(靠近廣八路地鐵站K出口,臨近華師、武大信息學部) 【嚴老幺】 :江漢區前進四路240號(靠近循禮門地鐵站) (4)牛肉粉類 武漢做牛肉粉的店子真的很多,不少都是從早開到晚的,所以不管你是想早上去、中午去、晚上去都可以,哈哈哈!!! 【余記精粉世家】 :江漢區馬場角橫路79號(因為武漢市內有很多山寨的店,所以老闆在店門口擺出了 僅此一家、無外賣 的聲明,並且這家是 24小時營業 的,這家 牛肉拌粉和牛肉拌面 是招牌) 【金焱牛肉粉大王】 :江漢路雪松路30號 【鹿鳴春】 :青山區工業三路(這家店牛肉粉的價格比市內不少店都要實惠一些,味道也很不錯,最好再配上他家的油餅,絕了!不過 這家只有早上才營業 ,想吃上的話,得起早了!) 【劉記三狗牛肉麵館】 :江漢區蘭陵路86號(這家的 牛肉炒麵、牛肉炒粉 是招牌,帶著鍋氣,味道偏辣) 【王記生燙牛雜面館】 :江漢路蘭陵路89號(就在上面那家三狗的隔壁,這家的特色是 生燙 ) 【頂好牛肉麵總店】 :江漢路蘭陵路47號(距離上面兩家店也就幾百米,店門口有小面窩搭配售賣,不過我覺得這家牛肉粉的味道不如前面兩家)
I. 武漢大型的肉食品批發市場有哪些
摘要 您好!很高興為您解答!第一個是白沙洲凍品市場,第二個是漢口北的四季美凍品市場,第三個是堤角附近的肉聯凍品市場。 如果您有前往的意願,可以提前規劃,以免堵車耽誤了您的行程。