Ⅰ 什麼牌子月餅好吃十大月餅品牌
中國月餅品牌眾多,消費者從以下幾個方面如何選購月餅、月餅的鑒別,希望對大家有所幫助。1,美心月餅 2,榮華月餅 3,美王月餅 4,元祖月餅 5,杏花樓月餅 6,稻香村月餅 7,米旗月餅 8,廣州酒家月餅 9,安琪月餅 10,華美月餅等中國十大月餅品牌! 我個人強烈推薦你吃美王月餅,主要是它的味道口感超正宗!特別好吃哦!
Ⅱ 那種月餅好吃
廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡美
蘇式月餅:鬆脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風味誘人
潮式月餅:重油重糖,口感柔軟
滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽
衢式月餅:酥香可口,芝麻當家
Ⅲ 在各大月餅品牌里,有哪幾種月餅特別受歡迎
月餅是久負盛名的漢族傳統小吃,深受中國人民喜愛。月餅圓又圓,又是合家分吃,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。如今月餅的種類越來越多,面對月餅,人們都不知該如何選擇,下面介紹幾種月餅:
廣式月餅
其特點是皮薄,餡大,色澤金黃,花紋清晰,輕油而偏重於糖,不易破碎。月餅餡料的選材十分廣博,像蓮蓉,五仁,水果,豆沙,蛋黃,都是市面上常見的。現在還有香腸、叉燒、雞絲、燒鴨、冬菇、奶粉等都可作為原料 ,並配製成眾多的花色品種。
冰皮月餅
其特點是口感酥軟滑爽,略有彈性。這種月餅是從香港傳過來的,叫「冰皮月餅」的主要原因是它違反傳統月餅的製作方式,因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色基本都是金黃的,而冰皮月餅的部分原料是由糯米做的,外皮就呈白色了。而且它要放在冰箱里保存。
Ⅳ 中秋月餅什麼品牌好
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稻香村:稻香村始創於1773年,是享譽中外的著名漢族特色糕點品牌,被譽為『糕點泰斗、餅業至尊』,月餅就更美味了。(最佳傳統月餅)
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安琪:國家級非物質文化遺產,廣東省名牌產品,廣東省冰皮月餅標准起草企業之一,口味不錯,在深圳地區很受歡迎。(知名暢銷品牌)
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天倫檀香樓:天倫起源於1903年,至今有一百多年的歷史,是四川名牌產品、國餅十佳品牌,在西南地區極富盛名。(最佳寓意月餅)
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華美:中國綠色食品、中國名牌產品、廣東省名牌產品、廣東省著名商標,東莞市華美食品有限公司。(名牌產品)
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榮華:源於元朗榮華酒家,香港最具規模的飲食集團之一,可能存在商標之爭,不過真心好吃,看準買吧。(香港品牌)
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元祖:始創於1980年台灣,中國十大月餅品牌,專業致力於設計製做糕點,不過元祖不只有蛋糕,也有創意月餅。(時尚月餅)
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美心:創於1956年,香港最大飲食集團之一,月餅十大品牌,著名品牌,美心食品(廣州)有限公司,廣式月餅中的名品。(廣月代表)
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米旗:米旗甜點創建於1994年,是一家以生產月餅、蛋糕、麵包為主的連鎖食品企業,在北方地區品牌呼聲很高。(北方影響力品牌)
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杏花樓:杏花樓月餅登陸上海近百年,其傳統的豆沙、蓮芸、椰蓉、五仁已成為「四大金剛」。(上海老字型大小產品)
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麥趣爾:中國知名月餅品牌、全國放心月餅金牌企業,來自新疆的知名月餅,會讓你吃出別樣的風味。(塞外名品)
Ⅳ 月餅哪個牌子的好吃
上海杏花樓 大班的冰皮月餅,
嘉琳娜的潮式月餅
沁園的 北京的稻香村牌
蘇州的得月樓和采芝齋的
米旗和好麗來的
還有元祖的
不一定要買盒裝的,因為盒裝的口味太多
Ⅵ 中秋月餅什麼牌子好
最好買一些大品牌的月餅。只要自己喜歡吃的香就可以了。
Ⅶ 有哪些月餅餡有特色還很好吃
在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。
在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。在我們四川省什邡市的人基本上都愛吃師古鎮的梁記月餅,它的餡與多數月餅餡一樣,但餡里的牛肉很好吃,牛肉乾而香,很有牛肉味,很受我們當地人的喜歡,每年的八月初到八月二十都是排隊。
Ⅷ 十大月餅品牌
1、華美月餅
經典品種:雙黃白蓮蓉月餅、 蛋黃白蓮蓉、紅豆蓉月餅、荷香思藕蓉月餅、紫薯粒粒蓉月餅、香芋蓉月餅、奶油綠豆蓉月餅、 五仁月餅月餅、黑芝麻月餅
推薦理由:華美月餅始於1991年,是東莞市華美食品有限公司旗下品牌。華美月餅自身包裝精緻大器,自己享用或送人都是不錯的選擇。月餅酥軟、香甜,用料講究,做工精細。
2、廣州酒家月餅
經典品種:雙黃純白蓮蓉月餅、蛋黃純紅蓮蓉月餅、五仁月餅、福豌沙月餅、蛋黃黑芝麻豆沙月餅、哈密瓜月餅、紫薯月餅
推薦理由:廣州酒家是廣東的著名月餅品牌,味道相當地道。很多食客都反映說味道不錯,質量好,口感甚佳。尤其是月餅蓮蓉細膩,蛋黃咸香流油,味道挺好的。
3、香港美心月餅
經典品種:雙簧白蓮蓉月餅、流心奶黃月餅、蛋黃蓮蓉月餅、低糖蛋黃白蓮蓉、果仁月餅、低糖松籽仁白蓮蓉、豆沙月餅、栗子豆沙月餅
推薦理由:香港美心月餅是香港的知名月餅品牌,皮薄餡厚,口感超好。有食客反映說香港的就是品質上佳,美心月餅一如既往的好吃,每年都會買的,好的不能再好了。
4、稻香村月餅
經典品種:雙黃香蓮月餅、 紅豆澄沙少月餅、細沙月餅、密瓜月餅、八珍福月月餅、金絲棗蓉月餅、蓮蓉月餅、烏梅月餅
推薦理由:稻香村食品集團股份有限公司旗下產品,蘇式月餅傳承代表企業。其月餅糯糯的,甜度適中,特別是雙黃蓮蓉非常的軟糯,烏梅的更是別具一格,獨特的味道,甜中帶點酸。
5、金九月餅
經典品種:伍仁金腿大餅(特大餅)、伍仁酥皮金腿、伍仁叉燒大餅、蛋黃白蓮蓉、蓮蓉豆沙
推薦理由:金九月餅是中國十大月餅品牌排行之一,產自中國月餅之鄉—廣東省吳川市。也是成為「吳川十大名片」之一。其月餅多料好吃,一下子就能吃一大塊,又不甜不膩
6、金尊月餅
經典品種:雙黃蓮蓉月餅、蓮蓉月餅、豆沙月餅、冬蓉水果味月餅、椰皇月餅、五仁月餅、東蓉水果月餅
推薦理由:性價比不錯的月餅品牌,非常好吃的月餅。微甜不膩,適合年齡大的爸媽食用。特別是他家蛋黃系列的月餅,非常的好吃不膩。
7、元祖月餅
經典品種:紅豆口味月餅、香柚口味月餅、 小麥胚芽月餅、核桃棗泥月餅
推薦理由:元祖月餅是上海元祖夢果子股份有限公司產品,上海市著名商標,其月餅主要是台式月餅,小巧精緻,包裝完美,味道好,口感細膩香甜,皮不膩。
8、杏花樓月餅
經典品種:豆沙月餅、蛋黃蓮蓉月餅、綠豆蓉月餅、奶椰月餅、五仁月餅、木瓜蓉月餅
推薦理由:杏花樓月餅是上海杏花樓(集團)股份有限公司產品,是上海製作的廣式月餅。是中國月餅的老品牌。造型別致,樣式精美。比較清淡,不油膩,用料講究,味道純正。
9、元朗榮華月餅
經典品種:雙黃蓮蓉月餅、雙黃白蓮蓉月餅、伍仁金華火腿月餅、蛋黃金翡翠月餅
推薦理由:榮華月餅是香港的三大月餅品牌之一。特別是他家的雙黃白蓮蓉月餅是香港榮華的傳統月餅,皮薄松軟,蓮蓉晶瑩剔透,裡面有兩個蛋黃,不油膩。
10、米旗月餅
經典品種:乳酪肉鬆蛋黃月餅、 紫薯月餅、玫瑰紅豆沙月餅、 蛋黃白蓮月餅、貴妃荔枝月餅、宇治抹茶月餅、黑芝麻月餅、榛子巧克力月餅、蛋黃白蓮月餅、玫瑰紅豆沙月餅
推薦理由:是西安米旗食品有限公司產品,公司以以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主。米旗大品牌,口味不錯,最愛蓮蓉蛋黃的
Ⅸ 月餅哪幾種好吃
蓮蓉月餅:是市面上最常見的月餅,它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅的經典品種。
鮮肉月餅:江浙滬一帶的特色小吃。顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。
栗蓉月餅:採用板栗作為餡料的主要原料,板栗富含澱粉和礦物質,但是脂肪含量卻低於其他堅果,相對而言更加健康。
豆沙月餅:將紅豆蒸熟打爛後加入白糖再炒,就製成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色,具有濃郁的豆香味,咽下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。
五仁月餅:所謂五仁,並非只有五種,而是由多種不同原料製成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有「圓滿、和諧」的寓意。
火腿月餅:是用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶鹹的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。
新式月餅有哪些口味
冰皮月餅:特點是餅皮無須烤,冷凍後進食。以透明的乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味出各不相同,外表十分諧美趣致。
冰淇淋月餅:完全由冰淇淋做成,只是用的月餅的模子,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費者熱衷的選擇。
果蔬月餅:特點是餡料主要是果蔬,餡心滑軟,風味各異,餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果漿,因此更具清新爽甜的風味。
海味月餅:是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。
納涼月餅:是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精製而成,為最新的創意,有清潤、美顏之功效。
椰奶月餅:以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果製成餡料,含糖量、含油量都較低,口感清甜,椰味濃郁,入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
茶葉月餅:又稱新茶道月餅,以新綠茶為主餡料,口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉,較有新鮮感。
保健月餅:這是前年才出現的功能月餅,有人參月餅、鈣質月餅、葯膳月餅、含碘月餅等。
像形月餅:過去稱豬仔餅,餡料較硬,多為兒童之食;外觀生動,是孩子們的新寵
Ⅹ 深受大家喜歡的月餅都有哪些
在中秋節這一天,就會有自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗,一直流傳到今天呢。中秋節月餅肯定是不能少得了,每到中秋之前,月餅銷售量就非常的高,有的人還會自己製作月餅。月餅美味可口,但是,很多人都不愛吃五仁餡的月餅吧,實在是太黏膩了。深受大家喜歡的5種月餅,五仁月餅慘遭淘汰!你最喜歡哪種口味呢?今天就給大家介紹幾種好吃的月餅,有沒有你愛吃的呢?
蛋黃月餅
蛋黃月餅是中國傳統有名糕點之一,一直以來較為流行的一種月餅,因為它深得人們對它的喜歡。蛋黃月餅的皮比較薄,但是它裡面的配餡真的挺多的,它裡面的蛋黃味美可口、吃起來綿軟帶酥。 通常這種月餅不容易破皮和露餡,而且它擁有「高顏值」的氣質,因為它的皮表面印有規律的花紋和好看的字,整個月餅看起來形狀非常著端正,就像穿著一件非常好看的衣服。