㈠ 孕婦土豆泥的做法
土豆泥
又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。
土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內容更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。
㈡ 孕婦能吃土豆
可以吃。
孕婦吃土豆的好處
孕婦可以吃土豆，而且非常有好處，能夠補充很多膳食纖維，還可以補充很多維生素，此外在土豆中還含有很豐富的鉀元素，鉀元素對於控制血壓有很好的幫助，有些孕婦在懷孕期間可能會出現高血壓的症狀，那麼吃一些土豆是可以使這些症狀得以改善的，所以孕婦吃土豆對於自己的健康有很大的幫助。
哪些人不適宜吃土豆
1、常便秘和腸胃不佳者不適宜吃土豆
土豆含有大量的澱粉，所以吃完土豆容易有飽腹感，腸胃不好的人群，就很容易會消化不良，甚至被便秘等問題困擾。而且，土豆中含有鉀，腎功能不全的人也最好不要過多食用。
2、孕婦人群不適宜多吃土豆
土豆含鹼較高，孕婦又是特殊體質的人群。如果過多的食用含鹼較高的食物，堆積在體內，胎兒就容易中毒，自然就會導致胎兒的畸形。當然，這些並不是一定的。只要適量的吃新鮮的土豆，還是沒有問題的。
3、糖尿病患者不適宜吃土豆
土豆所含有的大量澱粉，容易導致血糖不穩定人群，血糖的升高。所以，糖尿病患者是不適宜多吃土豆的。因為土豆還含有草酸，所以如果腎臟不太好的人，也最好別多吃，否則容易酸中毒。
4、肥胖人群不適宜吃土豆
土豆並不會因為澱粉含量較高就導致肥胖。但是，不少食物的原材料都是以土豆為基礎的，而這些食物在經過各種處理之後，比較容易導致高熱量的攝入，從而變胖。比如薯片和薯條，雖然是土豆做的，但是因為高溫油炸，就很容易產生高熱量，肥胖人群不適合食用。
土豆的營養成分
首先，土豆是所有蔬菜食材中，維生素含量最全的。土豆的澱粉成分，容易讓人有飽腹感，從而可以起到健康節食的目的。而且，土豆含有豐富的粗纖維，可以幫助胃動力的恢復，適當食用，可以解決宿便便秘的問題。
㈢ 孕婦可以吃土豆沙拉嗎
孕婦可以吃土豆沙拉
㈣ 孕婦可以吃煮土豆嗎
您好！
以下問題為您解答：
婦若長期大量食用含生物鹼較高的土豆，蓄積體內會產生致畸效應。有人推算，有一定遺傳傾向並對生物鹼敏感的孕婦，食入44.2—252克的土豆，即可能生出畸形兒。而且土豆中的生物鹼並不能因常規的水浸、蒸、煮等烹調而減少。土豆當然是可以吃的，但不要吃多就行了。
————希望可以幫到您！覺得好就請點採納答案吧，你的採納是我的動力，謝謝！————
㈤ 孕婦吃土豆怎麼做好吃
材料：排骨500g、小土豆400g、油適量、鹽適量、蔥5g、姜5g、大蒜幾瓣、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、冰糖幾粒。 做法： 1、准備好原料，排骨斬塊。 2、鍋中放水，放入排骨綽燙一下，撈出清洗干凈備用。 3、小土豆洗凈，去皮。 4、鍋中放少量油。 5、倒入排骨煸炒。 6、淋入料酒，放蔥姜。 7、加生抽，老抽，翻炒均勻。 8、加沒過排骨的熱水，大火燒開，轉小火。 9、湯汁燒至減少一半的時候放入小土豆和大蒜。 10、燉至小土豆軟爛的時候加入幾粒冰糖。 11、待冰糖融化的時候放鹽調味,盛出即可食用。
㈥ 孕期食譜的食譜
1.五穀粥 做法：黑豆、紅豆、黃豆、黑米、小米、芸豆、蓮子、綠豆、紅皮花生、血糯米、玉米粒、糙米。這個粥就是有什麼雜糧都可以放進去煮，每樣一小把。黃豆一定要少量，懷孕期間不要吃太多，不然會導致乳房腫痛。薏仁米是好東西，但懷孕期間不要吃，據說會動胎氣。吃晚餐時把五穀泡上，睡覺前放進電沙煲里用文火去煮，到第二天早上起來就能喝了。 2.小米粥 做法：小米，紅棗五、六粒，黨參少量、黃芪小量。這幾樣放在一起，做火煮爛煮稠就可以喝了。在起鍋前十分鍾，可以加一把枸杞子進去。這個粥補氣補血。 3.五穀豆漿 做法：五穀豆漿就是五穀粥的料同樣泡發後，放到豆漿機里去做成豆漿就可以了。 4.紅豆花生粥 做法：紅豆、黑米、紅皮花生。這三樣是非常補血的食品，孕婦可以多吃，一定要是紅皮花生，效果才好。 5．蔬菜面 做法：菌菇，波菜，西紅柿，豆腐，面條。所幾樣蔬菜洗凈切好，波菜先單獨過一下水，然後放在一起倒入鍋中炒熟。面條單獨用水煮熟盛到碗里，蔬菜炒好後澆在面條上拌著吃就可以了。這個蔬菜面里的蔬菜，可以搭配不同的菜。菌類是好東西，一定要常吃。 6.五穀豐登 做法：新鮮花生、馬蹄、鐵棍山葯（沒有鐵棍山葯一般的山葯也行）、紅薯或紫薯、新鮮玉米 新鮮帶殼的花生洗干凈，馬蹄洗干凈不用去皮，山葯洗凈不用去皮，和薯類、玉米一起切段，全部放在蒸鍋里蒸，一般蒸上二十分鍾肯定熟了。吃的時候馬蹄才去皮吃，鐵棍山葯不要去皮帶皮吃，據說營養都在皮和須須上。這個不僅早餐可以配粥喝，也可以午餐或是晚餐當主食吃。
小貼士
因為素食，植物蛋白質的攝入非常重要。如果擔心蛋白質會攝入不夠，可以買食用酵母粉來補充。另外，在喝粥時，一加核桃粉和黑芝麻粉，這兩樣東西買磨成粉的比較好吸收，多吃這兩樣東西可以促進胎兒的大腦發育，以及讓寶寶的頭發長得又黑又亮。早餐要九點前吃完。早上七點—九點是腸道吸收營養的最好時間。 這兩餐的重點就是五色菜。五色菜指的就是五種顏色的菜，紅、白、黑、綠、黃。比如，紅色的紅蘿卜、西紅柿、紅菜椒等，白色的花菜、白蘿卜、豆腐、茭白、芋頭或芋艿、芥蘭等，黑色的黑木耳、香菇、茄子、紫菜、紫苷蘭，綠色的西蘭花、芹菜、青菜、綠菜椒、豆角、海帶，黃色的土豆、黃菜椒、腐竹、玉米、黃花菜等。不同顏色的菜，對身體的功能有所不同。按顏色來搭配菜，是最簡單的方法，大家選當季的買來做就可以了。吃素要想不缺營養，重點就是不挑食、不偏食，一定要什麼都吃。大家根據這個基礎自己來調配就可以了，吃夠品種和數量了，就不會缺營養。 舉例一：五色菜：紅蘿卜，黑木耳，芹菜，玉米粒，豆腐乾。 做法：紅蘿卜去皮切片，木耳泡發濾干水，紅蘿卜用高溫炒熟（紅蘿卜的營養一定要在高溫下才能發揮），依次放入黑木耳、芹菜、玉米粒、豆腐乾，炒熟後加鹽起鍋就可以了。 五色菜可以任意搭配，我只是舉了一個例子而已，五色菜是我每餐的必備菜。芹菜和紫菜這兩樣要常吃，補鈣補鐵好。芹菜的纖維也可以預防懷孕期的便秘。素菜的重點是搭配，下面是我一些常吃的菜的搭配舉例給大家，做法都很簡單，基本上以小炒為主。 舉例二： 1.紫菜西紅柿湯：紫菜+西紅柿，西紅柿切片炒熟後放水，煮開後把紫菜放進去再煮開就可以了。 2.芹菜豆腐乾：芹菜+豆腐乾 3.南瓜蘑菇：小南瓜挖空清蒸，蘑菇炒後盛在小南瓜里。（蘑菇不要單一，什麼菌類都放在一起。） 4.茭白菜椒：茭白+紅菜椒+綠菜椒 5.芹菜炒木耳：芹菜+黑木耳+紅綠黃菜椒 6.涼拌芹菜白蘿卜：芹菜+白蘿卜，白蘿卜切絲，芹菜過水煮一下，和白蘿卜絲一起放鹽腌掉水分擰干，加點醬油和辣椒粉香油調味就可以了。 7.黑木耳海帶：黑木耳和海帶用水煮熟，撈起濾干水份，放香油鹽醋醬油等調味。
番茄炒豆腐：番茄一個，豆腐一塊，毛豆一小把，鹽，番茄醬。 做法：番茄醬放入小碗中加少許清水稀釋。將豆腐洗凈切小塊，番茄洗凈切滾刀塊，毛豆洗凈備用，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。炒鍋倒入適量油，燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒，最後加入豆腐炒熟，放入毛豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。
食譜推薦：
紅燒海參
營養食譜原料：4隻水發海參、紅綠椒各1個、蔥白2根、水澱粉少許
營養食譜做法：
1、海參切好、紅綠椒切條，蔥白切絲，澱粉用水調好；鍋上火，放油，熱後，下椒條爆炒；然後放海參繼續翻炒；
2、加四海面醬少許翻炒，然後下蔥絲，最後加水澱粉，加少許鹽和味精適量，用大火收汁，出鍋即可。
西蘭花炒雞腿
原料：雞腿3個、西蘭花1個（小型）、香菇若干、薑末、蒜末、料酒、蚝油、澱粉
做法：
1、雞腿去骨皮、肉切塊，用料酒、澱粉、水、和蚝油腌15分鍾；香菇泡發、洗凈、去根蒂、切小塊；西花蘭洗凈、撕小朵，在開水裡焯下，變色後撈出過冷水，瀝干。
2、上鍋放油，油稍熱後，放薑末和蒜末爆香；再倒入雞肉塊，稍稍變色後放一點蚝油，繼續翻炒至雞肉外表略微焦黃，然後盛出。
3、香菇放鍋內，煸出香味後，倒入一勺蒸魚豉油，繼續煸炒直到將香菇時的水分全部炒出；然後倒入雞肉，再放焯好的西蘭花，翻炒均勻；最後倒2勺蚝油，加點鹽調味，翻炒均勻後出鍋。
花生魚頭
營養食譜原料：魚頭1個、花生仁50克、紅棗5粒、薑片20克、鹽適量、油2湯匙（30ml）
營養食譜做法：
1、紅棗洗凈、去除棗核；花生洗凈；魚頭洗凈。
2、鍋燒熱，倒少量油，放薑片爆香；然後放魚頭，煎至兩面金黃；加適量開水，沒過魚頭，大火燒開；然後放花生和紅棗繼續燒開；最後轉小火煲40分鍾，加鹽調味即可。
香菇煸芹菜 原料：香菇，芹菜，鹽適量、素蚝油 步驟：香菇切片，芹菜斜著切片。將芹菜用開水焯一下取出備用。鍋里倒少許油，放入香菇慢慢煸炒出水分。倒入素蚝油，並加入少許糖、鹽。放入芹菜片略翻炒即可。 辣椒炒苦瓜 材料：苦瓜、紅尖椒、豆豉 做法：苦瓜洗干凈，順長軸從中間切成兩半，用勺子把籽和瓤挖出扔掉，長軸垂直的放向下刀切成厚片。 紅尖椒洗干凈，切成斜刀片。凈鍋內倒入精製油，油溫升至4成左右，放入苦瓜片過油，然後倒出瀝干油。苦瓜用熱開水焯水，去掉油分。鍋內倒油，放入尖椒煸香，放入苦瓜片煸炒，放豆豉碎煸炒。調味鹽、蘑菇精、糖，略微炒一會兒出鍋裝在盤內即可。 白灼芥蘭 做法：先把芥蘭擇洗干凈，根部用小刀颳去表皮。鮮姜切絲備用。把洗凈的芥蘭放到沸水裡燙熟，撈出待用。炒鍋放少許花生油燒熱，放姜絲，稍煸出香味。放入糖、生抽、醬油調好口用鏟子文火攪動，聞到香味了即可。將湯汁淋在盤底，再把芥蘭整齊擺放裝盤。 豆豉虎皮青椒 材料：青椒、豆豉、油、鹽、糖、生抽、醋 做法：炒鍋倒入油（比平時炒菜多一點點），大火燒至八成熱，改中火，放入青椒。 用鍋鏟背壓住青椒在鍋底劃圈，然後再翻炒，再劃圈。直到青椒變軟，表皮有金黃色的焦皮泛起後留鍋中底油，將青椒盛出備用。炒鍋中放入豆豉爆香，加入青椒、少量水、鹽、糖、生抽、醋、蘑菇精，將調料炒勻即可，注意不要翻炒過度不然青椒會過蔫。 絲瓜毛豆湯 原料：絲瓜，鮮毛豆仁，素雞精少許 做法：鮮毛豆仁洗凈備用；絲瓜洗凈，切塊備用。鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸後加入一勺素雞精高湯料、加入毛豆仁、絲瓜塊，中火煮8－10分鍾即可。 特點：絲瓜全身都是寶，其有「美人水」之稱，使皮膚潔白、細嫩，故有美容功效，是女士的心頭好；同樣，解毒消暑、營養豐富又適於他人。毛豆富含蛋白質以及多種微量元素，兩者搭配，爽口健康。 冬瓜金針菇湯 原料：冬瓜，金針菇，裙帶菜（或紫菜）素雞精（素高湯） 做法：冬瓜削皮切片，金針菇洗凈，鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸後加入素高湯，加入冬瓜、金針菇、裙帶菜，煮約15分鍾即可。 香椿拌豆腐的做法 材料：香椿、豆腐、鹽、香油 做法：燒一鍋水，水開後放少許鹽，放入香椿氽燙一會兒。將燙好的香椿用清水過涼，切成香椿末兒。豆腐切塊，撒上香椿末兒，加鹽、香油調味兒即可。 沖菜炒毛豆 材料：芥菜、毛豆仁、姜、鹽、素高湯粉（可以是素雞精、蘑菇精）、白糖適量。 做法：將芥菜洗凈剁碎、用鹽腌制半天、（或放入開水中焯一下取出切碎），毛豆煮熟備用；坐鍋點火倒油，下姜絲炒香，放入芥菜煸炒一下取出裝盤加蓋燜一會；加入煮熟的毛豆仁，（亦可加入炒熟後的香菇絲，紅椒絲、顏色會更好看。）撒上鹽、高湯精、白糖拌勻裝盤，即可。 茭白炒馬蹄 材料：馬蹄、茭白、小紅椒、適量。 調料：植物油、鹽、蘑菇精、油、醋、白糖、姜各適量。 做法：將馬蹄洗凈去皮切丁；茭白洗凈切丁、小紅椒切丁、蔥姜切末。 坐鍋點火倒油，油熱放入薑末、煸出香味。 再放入馬蹄、紅椒、茭白丁、鹽，加少量的糖、醋、蘑菇精、翻炒出鍋再灑上點蔥花即可。 健康芋艿球 原料：奉化芋艿頭、干辣椒、芝麻油、老乾媽。 製作：將芋艿頭削皮，切成小粒（大小沒有關系，覺得小一點容易熟），干辣椒、蔥切碎。 切碎的芋艿上鍋隔水蒸。將蒸熟的芋艿放進保鮮袋中揉捏，直至變成芋艿泥。 搓成湯圓大小，放入盤中，如果冷了可以再放上去蒸二分鍾。上火蒸的同時做澆汁：鍋里放適量油，先後放入干辣椒，之後放些鹽、老乾媽和少許芝麻油，稍稍翻炒幾下後澆在蒸好出鍋的芋艿球上。茄子魚的做法 原料：長形茄子兩個、姜絲、香菜、紅椒適量 做法：將茄子削皮一分為二，做出魚的型狀，泡入水中10分鍾取出擠凈水分放入油鍋炸透撈出，鍋內留少許油，放入姜絲、紅椒絲炒香。再放入炸好的茄子魚，放入醬油、鹽、少許水煮開後，收汁勾芡出鍋撒上香菜裝盤。 西葫蘆餅 原料：麵粉、嫩西葫蘆、青菜、胡蘿卜、黑胡椒粒、植物油、鹽、蘑菇精、水。 做法： 盆里放入適量麵粉、黑胡椒粒、鹽、蘑菇精； 嫩西葫蘆洗凈擦乾，切成絲；胡蘿卜切絲、青菜用開水燙過切絲備用。將切成絲的西葫蘆、胡蘿卜、青菜絲、放入色拉盆，一邊攪拌一邊加入適量水。 直到充分混合均勻，成為較稀的、可以流動的麵糊；鍋里加入少許油燒熱，倒入一勺麵糊小火煎黃，翻面後再加入少許油，小火煎黃即可。 紅糖「煎」蘋果 材料： 蘋果1-2個，紅糖2湯匙，水1湯匙 做法： 鍋中倒入紅糖和水，小火，慢慢的將其燒融。放入切片了的蘋果，依然用小火，慢慢的兩面「煎」；直煎到兩面色澤很深，蘋果略微脫水的樣子就可盛起食用（這個甜品女性在生理期後可以吃。） 素媽們，在吃這些素食時，可以買三樣油回來，橄欖油、芝麻油、亞麻籽油。有條件的，可以用橄欖油來炒菜，沒有條件的，這三樣油輪番用來拌在一個菜里吃或是放在粥里喝下去，對身體是特別好的。等寶寶出生後，如果是母乳喂養，這三樣更不要斷，你吃了就是孩子吃了。等孩子可以吃輔食的時候，也輪番在他們的輔食里加上一、二滴給孩子吃。 孩子的輔食，說容易也難，說難也容易，因為有個孩子的體質問題。孩子的體質完全取決於父母，尤其是在懷孕期母親的飲食和健康。比如我女兒是內熱體質，原因就是我和孩子爸以前都是愛熬夜的人。熬夜傷肝，孩子就變成內熱體質了，很容易上火便秘，在飲食上更要注意了。
㈦ 請問醫生，懷孕可以吃土豆嗎，燒 的
根據你的描述是懷孕了，在懷孕期間是可以吃燒的土豆的。在懷孕期間要多吃核桃多喝奶。
㈧ 怎麼燉土豆好吃
吃土豆的時候方法是非常多的，土豆燉牛肉是非常經典的吃法，首先要准備好牛肉，用水浸泡上幾個小時的時間，而且要浸泡去掉其中的血水。我們把牛肉切成塊。同時還要准備好調味品，主要需要大蒜、蔥，還要准備好桂皮、香葉、草果以及八角。牛肉在冷水的時候就要下鍋，然後加入足量的水進去。放入調味品和冰糖。再在鍋中加入老抽和生抽，開大火燒開，轉成小火繼續燉牛肉。土豆切成塊，等到牛肉燉上了大概一個小時的時間之後，放入土豆。加上適量的鹽，改成中火繼續燉，等到土豆變得軟糯就可以吃了。
酸溜土豆絲同樣味道不錯，我們把土豆去掉皮之後洗干凈。然後把土豆切成絲，放到水中，需要浸泡上三分鍾的時間，我們把紅椒、黃椒全部都洗干凈，切成絲之後備用。熱好鍋，在鍋中倒入食用油進行加熱，我們把蔥花、姜還有蒜，一起放到鍋中爆香就可以了。然後放進鍋中土豆絲進行翻炒，還要加啊如紅椒、黃椒一起，炒熟就可以了。最後在鍋中加入鹽、白醋、味精調味，翻炒均勻就可以吃了。
孜然土豆做法簡單，而且吃起來的味道非常不錯，需要我們把土豆去皮之後，洗干凈，然後再選擇切成小塊，放到油鍋中，炸上十分鍾左右就可以了，把鍋中的油倒出來，然後把孜然粉、花椒粉、辣椒粉還有食鹽，一起放到鍋中，和土豆一起炒勻了就可以吃了。
吃土豆的注意事項
吃土豆的時候是存在一定注意事項的，首先在土豆中，含有一種有毒物質，這種物質就是生物鹼，這是一種有毒的物質，如果我們人體中攝入了大量的生物鹼，這時候是很容易會引起中毒、惡心、腹瀉等一系列不適情況，尤其是對孕婦來說，如果我們經常吃生物鹼過多，或者說吃了含量比較高的薯類食物，一旦蓄積在我們體內，這時候就很可能會導致胎兒畸形的問題。因此如果我們吃土豆之後，容易出現這樣的不適情況，那麼對土豆是不能吃的，雖然說不是每個人食用土豆之後，都容易發生異常反應，但是對孕婦來說，土豆還是應該盡量避免去吃才行，而且吃土豆的時候，我們不能去吃長期貯存，或者是已經出現發芽情況的土豆，吃了之後是容易對我們健康造成影響的，特別是對處於妊娠早期的女性朋友們來說，那麼土豆不適合吃。
土豆煮麵條怎麼做好吃
土豆搭配上面條煮著吃是不錯的選擇，需要准備好一個土豆，香蔥，土豆洗干凈之後，切成薄片浸泡在水中。鍋中放油，我們把水裡的土豆片撈出來之後，之家誒放到鍋里進行翻炒，炒到透明狀就可以了，在鍋中加入適量的水，煮開之後就可以了，准備好面條，把面條直接下到鍋中，和土豆一起煮，等到面條熟了之後，加入適量的食鹽，同時醬油和干辣椒面也要准備好，加入進去調味，出鍋前撒上香蔥就可以吃了。
㈨ 產後孕婦的土豆泥的做法大全
1.土豆去皮洗凈切成小塊，入清水煮熟。
2.用工具將土豆搗碎。（用小勺壓碎也可以）
3.加入150ml牛奶攪勻。
4.加入切成小塊的20g黃油不斷攪拌至黃油完全融化。
5.加入150g玉米粒拌勻，調入食鹽拌勻。
6.盛盤食用即可
㈩ 孕婦能吃土豆不
孕婦的話是可以吃土豆的，土豆營養還是比較豐富的，裡面含有各種蛋白質和澱粉，所以適當的時候可以吃一些土豆