當然可以了,做法如下:
准備用料:熟牛肉200g、豆腐200g、香菜20g、油適量、鹽適量、姜適量、生粉適量。
1、准備一盒豆腐,一塊熟牛肉和少許香菜
8、成品圖
❷ 豆腐燒牛肉的做法,豆腐燒牛肉怎麼做好吃,豆腐
主料
豆腐
700g
韓國辣醬
50g
牛肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
老抽
適量
香菜
適量
濃湯寶
適量
生抽
適量
步驟
9.等湯差不多燒乾的時候加水澱粉,並把香菜放進去,稍微翻炒幾下就可以了。
小貼士
炒制豆腐時不宜大火,小火即可,以免糊鍋,加少許清水燜煮可以更入味;豆腐不宜切太大塊,不好入味。
❸ 牛肉能和豆腐一塊燉嗎
牛肉和豆腐是可以一起燉的呀,因為牛肉裡面也可以添加一些蘿卜,土豆都是非常好吃的,而且牛肉他就有一個非常好的滋補效果裡面的鈣質鐵漢元素含量都非常的高,所以對身體來說是能夠補充能量的。
❹ 兩天不做就想吃的牛肉燉豆腐,哪個方法會更美味
冬天的這段時間裡面,天氣變得越來越冷了,那麼來上一份熱氣騰騰且美味的牛肉燉豆腐就是一個很棒的選擇。牛肉燉豆腐是我們日常生活中,經常吃到的一款家常美食,吃起來很香很下飯,受到了很多人的喜愛。牛肉燉豆腐不僅是很美味可口,而且也有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等營養物質,有著滋養脾胃和強健筋骨等功效。
6、等到高壓鍋上氣之後,把牛肉煮到軟爛的時候,再下入豆腐,煮燉一會兒;即可;
❺ 牛肉燉豆腐怎麼做好吃
1.牛肉洗凈切薄片,放白酒、鹽抓勻,腌制10分鍾。
2.紅辣椒切小段,生薑切末,切大蒜,豆腐切小塊。
3.熱鍋放油,放豆腐煎至兩面金黃撈出,起鍋放油,放薑末、大蒜炒香,放1勺豆瓣醬炒出紅油,放泡椒炒勻,加1碗溫開水、鹽、生抽、雞精、胡椒粉攪勻,放腌好的牛肉攪勻,倒入砂鍋中,放入豆腐,蓋蓋燜15分鍾,即可。
❻ 煮豆腐牛肉怎麼做好吃,清水煮豆腐牛肉的家常做法
食材明細
牛胸肉750克
豆腐2塊
姜1塊
蒜5瓣
蔥3根
干尖椒若干
油2茶匙
鹽1茶匙
胡椒半茶匙
八角2個
咸鮮口味
燉工藝
三刻鍾耗時
普通難度
豆腐燉牛肉的做法步驟
1
豆腐切塊,姜切片,蒜拍破,蔥切段,干尖椒切絲。
2
爆香姜蒜,放入牛肉,加八角、尖椒煸炒。
3
炒制過的牛肉放入高壓鍋中,壓制20分鍾。
4
豆腐入油鍋兩面煎一會。
5
壓好的牛肉約八分熟,放入砂鍋,碼入煎好的豆腐。
6
加入兩勺郫縣豆瓣,放進壓牛肉的湯水,加鹽、胡椒,小火燉20分鍾。
7
燉好的牛肉撒上蔥段。
❼ 牛肉如何炒豆腐
豆腐跟牛肉搭配在一起吃是不錯的選擇,需要准備好牛肉500克、老豆腐300克,還需要八角2個、桂皮1片、香葉2片、豆瓣醬、十三香、料酒、蔥姜、雞精、鹽和植物油。我們把牛肉洗干凈之後就可以切成小塊。同時我們把豆腐洗干凈,也需要切成豆腐塊。蔥切成蔥花之後我們把姜切成絲。牛肉焯水之後煮出其中的血水,撈出之後我們把涼水沖干凈其中的雜質。起鍋之後再倒入適量的植物油,油熱就可以放入八角,桂皮和香葉一起爆香,之後我們倒入豆瓣醬,炒出紅油,然後再倒入牛肉和姜絲,炒香牛肉好截圖淋入適量的料酒,給牛肉去腥。炒到牛肉半熟的時候就能加入鹽和十三香進行調味,攪拌均勻再放入豆腐,加入能夠完全淹沒食材的清水之後,用大火煮開,然後小火慢燉,等到牛肉完全熟透就可以了。之後我們撒上雞精和蔥花,攪拌均勻就能吃了。
❽ 牛肉燉豆腐怎麼做如何做好吃
醬牛肉燉豆腐的家常做法
1.豆腐用開水焯下。
2.備好熟牛肉。
3.切好蔥姜。
4.焯好的豆腐瀝水控干。
5.熱鍋冷油,炒香蔥姜,放牛肉炒一下。
6.然後加入一碗半水。
7.接著將豆腐切塊,輕放入鍋中,加點鹽,大火燒開,小火慢慢燉20分鍾即可。