1. 蘭州最正宗的牛肉面在哪
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第一家是磨溝沿老字型大小牛肉麵。這是本地人特別推薦的一家,也是最好吃的一家,很多蘭州人特別...
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第二家吾穆勒蓬灰牛肉麵 老蘭州人推薦的著名面館、吾穆勒的江湖地位跟馬子祿一樣。老闆張總是...
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第三家是金強牛肉麵 蘭州本地吃貨推薦的面館,金強是蘭州市的著名品牌、在市區有幾十家直營店...
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第四家是馬安軍辣子牛肉麵 七里河人最愛戴、最出名的老店、這家店1962年起源於七里河鄭...
2. 蘭州最好吃的牛肉麵是哪家
我認為蘭州最好吃的牛肉麵就是白建強牛肉麵了,沒有之一就是最好吃的
3. 蘭州最好吃的牛肉麵在哪
都說蘭州人的每一天是從一碗牛肉麵開始的,下面就給大家推薦個人家認為最好吃的牛肉麵,希望和大家探討一下。外地的遊客朋友們你們來蘭州也可以嘗嘗這幾家老字型大小牛肉麵裡面最出名一家,很多人專門開車慕名而來,所以他在蘭州的幾家店門口都有停車位,總店位於七里河吳家園,為了品嘗這一碗面,有時你得排幾十米的長隊,磨溝沿最出名是用牛骨頭經過8小時熬制的原湯和牛踺子肉,確實貨真價實
4. 哪家牛肉麵好吃,味道正宗
牛肉麵好不好吃在於湯,湯是牛肉麵的靈魂。其實在蘭州,沒有正不正宗的一說,因為蘭州畢竟是牛肉麵的發源地,。各有各的特點和優勢。
我們單位樓底下有家牛肉麵,叫松鼠家牛肉麵,我和我們同事都會經常去,地處於正寧路和甘南路的交界處。就是碰到中午吃飯的人會特別的多,需要排隊的。。不過松鼠家牛肉麵的湯確實是挺好喝的,每次吃完面,我都會把湯喝的一干二凈。
總之,想吃正宗一點的牛肉麵,來蘭州打卡就對了。保證你每天吃到的味道都不帶重樣的
5. 蘭州市最有名的牛肉麵是哪一家
蘭州牛肉麵,是一道常見的麵食,也是蘭州的傳統名食。它具有「一清、二白、三綠、四紅、五黃」的特徵,且色香味美,譽滿全國。據統計,蘭州市正常營業中的牛肉麵飯館有1600多家。
最有名的是哪一家,這個話題肯定能讓蘭州人吵起來,最好吃的、最有名的當然是自己常吃的那一家吖。在蘭州幾乎每家牛肉麵館都有自己忠實的擁躉者,沒有最好,只有更好。
目前在蘭州市規模比較大,名氣比較響的牛肉麵,我自己知道的大概有這些:
1.磨溝沿老字型大小牛肉麵
2.金強蘭州牛肉麵
3.馬安軍辣子牛肉麵
4.吾穆勒蓬灰牛肉麵
5.陳記清湯牛肉麵
6.白建強清真牛肉麵
7.蒼鷹牛肉麵
8.薩達姆牛肉麵
6. 蘭州最好吃的牛肉麵在哪裡
在中國有三樣吃的哪都有,蘭州拉麵,黃燜雞米飯,沙縣。
想吃一次正宗好吃的蘭州拉麵(在蘭州好像是稱牛肉麵),所以決定過段時間去一次蘭州
先整理一下網上的,給自己參考一下,也給即將要去的小夥伴做參考。

國保牛肉麵(連鎖)
說是連鎖中最好的
白建強牛肉麵(雁灘路3266號(近金雁花園))
面條柔滑筋斗,口感好,湯也香,店門小,擠
這么多的店,到底哪家好吃呢,有在蘭州,去過蘭州的小夥伴的嗎
(全部都是網上找的,如有不對,請諒解)
然後下面是我收集各位蘭州老哥評論的蘭州牛肉麵店
現在的蘭州牛肉麵分新派和老派了,新派湯淡適合外地人,好吃的有阿西亞,雲峰,1915,塔山半坡,阿拉蘭,安博爾等老派湯濃適合本地人,代表蒼鷹,半坡謝爺,薩達姆,白老七,白建強,有德,國保,老地方,金福,金強,吾穆勒等,特別值得一提的是吾穆勒的肉,那肉是三層皮蘭州獨一份,還有沙家牛肉麵里的鹵面,白記的兩伙,馬爺的炒麵片,大鬍子的燴面
陳記牛肉麵
金昌南路的思泊湖牛肉麵和金強牛肉麵
陳香記牛肉麵、國孝牛肉麵,伊平格牛肉麵、阿里牛肉麵、晨光優質牛肉麵
安寧的香園牛肉麵
馬安軍辣子牛肉麵
隴峰千碗面
大沙坪的阿西婭,西固五味一品
馬保子牛肉麵
7. 蘭州哪家牛肉麵最好吃
純粹個人口味啊。老蘭州人喜歡白建強牛肉麵,磨溝沿牛肉麵,安泊爾,塔山半坡等,外地人有外地人的口味,我覺得磨溝沿,金強,安泊爾的好吃。
8. 在蘭州,哪裡的牛肉麵最正宗
磨沿溝老字型大小牛肉麵是很多老蘭州推崇的牛肉麵品牌。這一碗面代表了蘭州人對牛肉麵的感情,磨溝牛肉麵的湯底是真正用牛肉和骨頭熬的原湯,湯底醇厚,沒有味精和胡椒搶味,湯代表了蘭州的最高的水平。蘭州黃河啤酒廠門口「磨溝沿牛肉麵」旗艦店,每天有近三千人在此用餐,非常火爆!
不得不說,在當地吃上一碗牛肉麵,其實吃的不僅僅只是面條來著。其實還可以看見老師傅的高超技藝,這里的面條都是現場製作的,製作的師傅做面已經幾十年了,做起來那套操作看起來就好像在雜耍一樣的。做出來的面條確實是和別的地方不一樣呢,這里現場製作的面條確實是要比較筋道一些的。面湯裡面的辣椒量把握得剛剛好,加上適當的蔥花是極好的,這樣的一碗面簡直是一百分的作品。
9. 蘭州牛肉麵哪家好吃 你吃過嗎
蘭州牛肉麵可謂是像沙縣小吃一樣紅遍了大江南北,但是對於蘭州牛肉麵來說,還是要在蘭州吃才算是最為地道的,可是蘭州牛肉麵館實在太多,到底哪一家才是最好吃的呢?本期的 飲食文化 就跟著小編來了解下吧。
磨溝沿老字型大小牛肉麵
老字型大小牛肉麵裡面最出名最好吃的一家,很多蘭州人特別推崇的牛肉麵品牌,一碗面代表了蘭州人對牛肉麵的感情。位於蘭州黃河啤酒廠門口「磨溝沿牛肉麵」旗艦店,每天更是有三千多人在此用餐,曾有一天出面30多袋麵粉的記錄,火爆程度可想而知。
金強蘭州牛肉麵
金強牛肉麵是漢餐的代表、在蘭州市有幾十家直營店,金強牛肉麵五泉山店在最火爆的時候,更曾一天銷售6000碗左右,打破蘭州牛肉麵店的出餐記錄,至今仍是一段佳話,金強的牛肉麵回味悠長、肉、雞蛋、尤其是泡菜是他家的一大亮點,有口皆碑,眾多顧客甚至是奔著泡菜而去吃這家店的牛肉麵的。
馬安軍辣子牛肉麵
這家老店1962年起源於七里河鄭家莊,最初並不是叫辣子牛肉麵,後來是因為店家秘制的辣子讓很多人記住了他們,因此這家店才改名,稱「辣子牛肉麵」。這家老店創立至今,生意依然特別火爆,食客眾多,不少人白天去都排不上隊。他家的牛肉是鎮店一大特色,很多人去他家用餐,一沖他家的辣子,二就是沖他家的牛肉去的。
吾穆勒蓬灰牛肉麵
吾穆勒在蘭州人心目中的地位,大約相當於外地遊客心目中的馬子祿。吾穆勒的牛肉是蘭州的一個傳說,牛肉湯里加上吾穆勒的牛肉瞬間起了化學反應,肥肉入口即化,瘦肉不柴,軟爛好吃,使得一碗牛肉麵更添風味。