雞蛋土豆餅是一道非常美味並且製作簡單的小吃,很多家庭把它當做早餐來進行使用,雖然他的製作方法是非常多的但也有很多這個方法是比較復雜的。有很多人在製作的過程中,因為沒有選對一個簡單的製作方法,就導致他們做出來的雞蛋土豆餅並不是那麼的美味,今天就來教給大家如何以最簡便的方法做出美味的雞蛋土豆餅。
這樣的製作方法是非常簡單的我們用到的主要材料也就是平底鍋,我們只需要等到把土豆煎的差不多的時候就可以把它進行翻面,這樣我們也能夠在土豆的柔軟中嘗到一絲堅硬。對於土豆來說它不僅富含豐富的營養,在和雞蛋相配的時候也能夠提高我們身體中所需要的營養物質,增強我們的身體素質。
❷ 土豆餅百吃不厭,配什麼才料最好分享你的做法
土豆是非常常見的食材,經常出現在人們的日常生活中,特別是酸辣土豆絲,酸辣可口,讓人非常喜歡。那麼除了酸辣土豆絲,土豆還有什麼新鮮吃法嗎?最常吃的就是土豆餅了,那麼土豆餅怎麼做好吃呢?
土豆餅百吃不厭,配什麼材料最好?分享你的做法?
土豆的價格比較便宜,每次去菜市場的時候都會購買一些。買來的土豆有時候還當做主食來吃,土豆的營養價值還是很高的。土豆中含有大量的澱粉,蛋白質,維生素,無機鹽,膳食纖維等等。其中土豆中的維生素比胡蘿卜和番茄都要豐富,經常食用土豆對身體是非常好的。
3,向土豆泥中加入澱粉的時候一定要少量多次的加入,這樣弄出來的土豆泥會比較均勻。
結語。
這款土豆餅簡單好吃,在早晨的時候當早餐再合適不過了。也非常適合老人和小孩,營養也很豐富。有時間可以試一試這款土豆餅,相信你一定會喜歡。
❸ 雞蛋土豆片餅的製作方法有哪些材料需要哪些
雞蛋和土豆我們生活中非常常見的食材,雞蛋是我們生活中很好的蛋白質來源,並且雞蛋是優質蛋白,土豆,這是很多女孩子都喜歡吃的一種蔬菜,不論炒著吃,炸著吃,都特別好吃,雞蛋和土豆的碰撞,能夠製造出美味的食品。接下來我們就說一說雞蛋土豆片餅,雞蛋土豆片餅的製作方法有哪些?材料需要哪些?製作雞蛋土豆片餅需要用到的食材,有雞蛋,土豆,洋蔥等,食材不多,方法製作簡單。那麼接下來我們看看怎樣做出美味的雞蛋土豆片餅吧!以上只是小編個人喜歡的雞蛋土豆片餅,那麼你覺得怎樣做出來的雞蛋土豆片餅更好吃呢?
❹ 土豆餅怎麼做好吃
土豆是家庭中常見的食材,可以做菜也可以當主食,我們全家都超愛吃。我還喜歡將土豆切絲做成早餐餅,簡單美味又營養,只需花上不到10分鍾就能搞定,搭配一碗小米粥或一杯豆漿,堪稱完美的早餐!土豆是我們餐桌上常見的美食之一,吃法多種多樣,營養也非常全面,土豆具有低脂肪,多纖維的特點,食用土豆不僅可以促進腸道蠕動,幫助消化,還可以去積食,防便秘,是肥胖者瘦身減肥的佳品,對於增加人體抵抗力,提高免疫力都有很好的作用。
七、這樣做的土豆餅外酥里嫩,非常的好吃,搭配了很多的蔬菜,特別的有營養。
❺ 土豆大餅怎麼做
土豆餅做法一,
材料
土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油
做法
1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和麵粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。
土豆餅做法二,
材料
土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。
做法
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鍾。
5、 翻轉一面,繼續加熱3分鍾。土豆餅金黃熟透就可以了。
做法三,
材料
大土豆900G(越粉的越好,目前上海市場上有一種長得像Hellboy,又大又丑的土豆特別適合),蔥2根,大蒜頭2瓣,牛油25G,重奶油(鮮奶油,即淡奶油也行,購買方便)400ML,全脂鮮奶400ML,車打芝士50G,莫扎里拉
做法
【准備】:
1、將大個的土豆切成薄片(越薄越好),當然有削片的工具就可以偷懶了。
2、蔥、蒜切碎末,車打芝士切絲。
【做法】:
1、蔥、蒜放在黃油中炸1分鍾,倒入牛奶和鮮奶油,煮到周邊起白奶泡。
2、加入土豆,煨10分鍾至土豆漸軟,此處注意:a.勤翻炒,注意火候,小心粘鍋;b.動作溫柔,不要將土豆片弄碎。這個步驟有點像在打太極。
3、待土豆片和牛奶煨到粘稠狀,即可放1/2茶匙鹽,這在西餐中是做主食吃的,少放鹽。
4、使用烤箱的「Grill」,預熱5分鍾。
5、把土豆裝…盤,不對,一定要使用烤箱用玻皿。將車打芝士分散擺放好,條、碎都行,將mozzarella稍稍弄碎鋪均勻;我的mozzarella只剩一點點了,那就多放點車打吧。
6、好了,開烤!6-8分鍾,焗到芝士溶化,表面出現金黃色即可。趁熱上桌,那個香呀!你們吃過熱冰激凌嗎?沒有吃過?那現在嘗嘗呀。
小訣竅
1、這些原料家樂福、麥德龍和城市超市分別都可一站購齊。
2、對於刀工還有待加強的親們,可以土豆先炒,再放牛奶。
3、不是歧視刀工不好的親們,切得像火柴盒一樣厚的,一定要煮軟後才能進烤箱哦。
4、如果想換成義大利風情的,請將蔥、蒜換成黑胡椒、羅勒、牛至葉和迷迭香即可。
❻ 土豆餅怎麼做好吃簡單做法視頻
准備用料:土豆500g、肉沫200g、鹽5g、麵粉100g、料酒10ml、香油10ml、澱粉10g、姜10g、胡椒粉3g、蒜10g、蔥10g。
1、土豆去皮洗凈切塊入鍋中煮熟
❼ 土豆餅怎麼做最好吃
土豆餅幾種做法:
一、用料:
土豆2個、麵粉50毫升、雞蛋1個、蔥適量、水適量。
做法:
1、蔥切成粒待用。
2、土豆刨成細絲,打入雞蛋。
3、加入麵粉、鹽和蔥花,然後放入少量的水拌勻,放5分鍾。
4、不沾鍋里刷上油,燒熱後轉為小火。
5、把攪拌好的土豆液放入鍋里,小火煎制。
6、兩面煎黃即可。
二、用料:
土豆500克、油適量、紅豆沙適量。
做法:
1、土豆洗凈去皮,切成塊入蒸鍋蒸至熟,然後取出用勺子壓成土豆泥。
2、土豆泥種加入澱粉,慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
3、將沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉團。
4、粉團和豆沙分成若干份,取一份粉團壓扁,包入豆沙餡料,將豆沙包起來壓扁做成小餅。
5、電餅鐺刷油預熱,做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺,煎至兩面微黃呈透明狀即可。
三、用料:
小麥麵粉500克、土豆450克、油5勺、鹽1/3勺。
做法:
1、土豆去皮蒸熟或煮熟,把熟土豆壓碎成泥,拌入麵粉,放一點鹽。
2、不用加水,直接和成面團。稍醒一下。
3、把面團搓粗長條狀,切成劑子,擀開,成餅狀。
4、餅鐺油熱放餅,雙面成微黃即可。
❽ 土豆餅怎麼做好吃呢
不知道平時到家怎麼吃土豆,除了土豆絲我覺得還是有很多好的吃法。這款土豆餅真的是食材簡單,做法簡單,但是味道真的是太好吃了??強烈推薦給大家,那我說下做法。
小貼士:
製作好了之後千萬要注意不要剛出鍋就摞在一起,不然熱氣散不出去的餅會變軟,非常的影響口感。