在我們的日常生活中，每個人都會有自己非常喜歡的菜餚並且如果他們有一定的廚房功底的話，他們就會去學習如何做自己喜歡的菜。他們不會選擇經常去菜館里頭吃，因為他們認為有一些飯店，他的衛生做的並不是很好。所以他們就會在家中做一些自己非常喜歡吃的菜餚，那麼今天我們要說的就是土豆炒雞蛋究竟應該怎麼樣才能做的美味可口。
那麼做菜中其中的有一些步驟，大家可以根據自己的愛好來進行，不用完全遵守網路上的一些教學。有的時候大家進行一些自行的改造，有可能味道會比網路上教的要更好。所以大家如果在家中做菜的話，也可以選擇一些突破性的做法，這樣的話有可能會有意想不到的效果。
『貳』 雞蛋和土豆能一起炒嗎有哪些做法推薦
完全沒問題。
朋友們來家做客，第一次吃我炒的雞蛋土豆菜的時候，都很驚奇，都沒見過這樣的吃法。並且味道也得到了他們的好評。
土豆炒雞蛋，這也是筆者自我感覺最拿手的菜了。
暫時沒有炒菜條件，就口述一下吧。
配料：十三香，食鹽、干辣椒、青椒、小蔥（家裡自己種的那種）、姜、蒜、雞精。
做法：
1.煎好雞蛋，
2.土豆切絲，用水把表面的澱粉洗去，為的是清脆的口感。
3.熱油放姜、蒜、干辣椒，翻炒一下。土豆入鍋，放適量十三香、鹽，再翻炒3分鍾左右，放青椒、放煎好的雞蛋，等青椒快熟，放小蔥（一小顆就夠），放適量雞精。待小蔥熟了就可以出鍋。型如最後兩圖的混合體。
看著清爽，又色香味俱全。
『叄』 土豆雞蛋怎麼炒
土豆是我們日常生活中最常見的食材了，它的做法也非常的多樣化，今天小編帶來一款雞蛋炒土豆，這道菜做法簡單，營養又美味，非常的下飯，一起來看看吧！
雞蛋炒土豆的製作方法
食材：土豆300克 雞蛋2個 蒜2瓣 蔥1根
雞蛋炒土豆的做法
步驟：
1、土豆去皮洗凈，切成小方丁，放入清水中浸泡著，雞蛋磕入碗中，加入鹽半勺打散，蒜2瓣切末，蔥1根切蔥花；
雞蛋炒土豆的做法
2、鍋中放入適量清水燒開，放入土豆丁汆水至斷生，撈出瀝干水分；
雞蛋炒土豆的做法
3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液，待蛋液凝固後炒碎，盛出待用；
雞蛋炒土豆的做法
4、鍋中留滴油，放入蒜末煸香，放入土豆丁翻炒2分鍾，加入炒好的蛋花翻炒均勻，加入蔥花、鹽半勺、蚝油半勺炒勻即可出鍋。
雞蛋炒土豆的做法
小貼士
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
『肆』 土豆炒雞蛋怎麼做好吃
主料
土豆
50g
雞蛋
2個
輔料
油
適量
生抽
適量
雞精
適量
步驟
1.1個土豆去皮切成小丁。
2.鍋中加適量油，燒熱後倒入土豆丁翻炒。
3.炒的中途噴少許水，才不會太幹了。
4.兩個雞蛋。
5.打散成蛋液。
6.土豆丁炒熟之後倒入蛋液。
7.蛋液下鍋要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
8.炒散後加適量的生抽和雞精調味。
9.盛出，灑上香菜即可。
小貼士
土豆丁因為切得小，也很快就熟，我估計約10分鍾吧。
蛋液下鍋要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
『伍』 簡單煎煎好吃又營養，土豆和雞蛋應該怎麼做呢
給大家介紹的這道美食使用我們基本我家都有兩種食材，土豆和雞蛋製作而成的，說到土豆，大家想到的是哪一種美食呢？是簡單的酸辣土豆絲，還是東北特色的土豆燉排骨，或者是簡單易做的地三鮮，當然還有我們必不可少的土豆泥，這些都是我們在平時經常吃到的土豆做成的美食了，土豆也是我們很喜歡的一種食材了。
8. 煎好之後的土豆絲雞蛋小餅就可以盛出放在盤子里了，也可以切成小塊，還可以作為早餐或者晚餐的一道主食來吃，簡單又方便。
【烹飪技巧】：
1. 買土豆的時候，一定要注意如果土豆的外皮變成綠色的話，就不要購買了，外皮變綠的土豆在吃的時候要將綠色的部分完全去除，不然就容易引起食物中毒，為了方便和安全大家還是在選購的時候就避免選擇綠皮的土豆吧。
2. 發芽的土豆我們也是不能購買和食用的，買回家的土豆呀不要放置太長的時間，發芽的話也是容易引起食物中毒的。
『陸』 土豆與雞蛋的做法
准備土豆片（要用水泡著，以免氧化），洋蔥切小塊，豆豉醬。熱鍋倒油，
土豆雞蛋
土豆雞蛋
放洋蔥爆香，放入土豆片。加入雞蛋炒片刻，放少量水煮。土豆片軟了就OK，可以盛出享用了。特別提醒，土豆片要切均勻薄些。
可以用鴨蛋，所以在之前炒蛋的時候要放少量黃酒去腥。鴨蛋性涼味甘，蛋白質和雞蛋相當，礦物質比雞蛋多，尤其是鐵和鈣。能預防貧血，促進骨骼發育。食用鴨蛋還可以補充維生素B2。中醫認為鴨蛋有大補虛勞，滋陰養血，潤肺美膚的功效。 特別提醒，鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食，食物相剋哦。
『柒』 土豆能和雞蛋一起炒，怎麼炒
雞蛋和土豆可以一起吃.雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,維生素A含量也高於土豆，礦物質含量也略高於土豆等。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。二者一起從營養互補角度是比較理想的。 中餐除注意營養搭配外，還注意色的搭配，如果是土豆炒雞蛋，從感官色彩不是太美，如果在配一翠綠色的菜葉，作為點綴，這個土豆炒雞蛋菜可以達到營養、色、香、味的效果。 一個雞蛋黃中含膽固醇約300毫克，一個人一天膽固醇攝入量不要超過300毫克。如果您一天吃一個雞蛋，其他含膽固醇豐富的食物就要免吃。如果全家人一起吃一盤土豆炒雞蛋，大約200克土豆、2個雞蛋，不要擔心，不會傷害健康的
『捌』 土豆和雞蛋怎麼炒好吃
材料:土豆，蔥，油，鹽，雞蛋。
1、將土豆削皮，然後把削好皮的土豆切成絲，然後把土豆絲放進一個空放盤子里。
2、拿兩個雞蛋打碎放進碗里。
3、向鍋里放入油(根據自己的量)等油熱了將土豆絲和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。然後，將蔥切成小正方形放入鍋中，再放入適當的鹽，繼續翻炒。
等土豆絲熟了即可盛出。