前言
大冬天吃什麼過癮，當然是來一碗熱氣騰騰的湯才過癮了，在配上一點餅吃更的美味呀
材料
主料：白菜100g、熟牛肉200g、粉條80g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量
白菜牛肉粉絲湯
1
白菜清洗干凈
2
然後切成小塊
3
鍋時放油倒入白菜炒香
4
白菜炒軟後加入一大碗水煮開
5
熟牛肉切片
6
水開後加
入熟牛肉
7
加入鹽大火燉5分鍾
8
燉爛後加入粉絲
9
翻勻加點生抽在開大炎燉兩分鍾
10
最後加點雞精收收味
11
一大碗牛肉粉絲好了
小貼士
大家可以多加點湯，我是有餅一起吃的所以湯少點，我愛吃粉條放的粉條有點多
Ⅱ 白菜牛肉燉粉條的做法，白菜牛肉燉粉條怎麼做好吃
主料
大白菜 牛肉
粉條
輔料
姜蔥蒜 紅辣椒
油 鹽
味精 生抽
五香粉
大白菜牛肉燉粉條的做法步驟
1.牛肉切片(媽媽買的熟牛肉)，大白菜洗凈切好，蔥姜蒜切好，粉絲溫水裡泡軟
2.鍋熱入油，入蔥姜蒜和辣椒，爆香後入牛肉片，翻炒幾下，入大白菜
3.翻炒幾下，入生抽，味精，五香粉，鍋內放點水，把粉條放入蓋上鍋蓋，燉煮幾分鍾，直至水快要收干，放鹽調味。
4.裝盤
Ⅲ 牛肉燉白菜粉條的做法
加分技巧
烹飪技巧
1、牛肉提前燉好更好
2、燉菜時候用到的湯水用煮牛肉的高湯
3、湯不要少，粉絲要提前泡發好，湯太少的話粉絲放入後會厚一鍋的哦！
4、喜歡重口味，可以加點老抽、胡椒粉、辣椒面、郫縣豆瓣醬。是清淡還是重口味，您自己放食材時候看著辦。
Ⅳ 熟牛肉燉粉絲的家常做法
切塊上好漿的牛肉，粉條。
蔥結姜塊蒜瓣
牛肉炒至變色，下姜塊蔥結蒜瓣炒香後加豆瓣醬，喜歡辣還可以多加些干辣椒花椒及其他的香料
燉至牛肉七成熟時加粉條，燒入味即可
撒上香菜
料主料白菜、帶皮牛肉、紅薯粉條輔料醬油適量料酒適量冰糖適量鹽適量花椒適量八角適量桂皮適量蔥段適量薑片適量油適量製作步驟
1、將牛皮上的毛刮洗干凈，切成塊。
2、白菜洗凈，切成塊；
3、紅薯粉條用涼水浸泡。
4、鍋置火上，倒入清水，放入牛肉、料酒，煮開。撇凈浮沫。撈出。
5、炒鍋置火上，倒入油，燒至5成熱，放入冰糖，至冰糖溶化。
6、倒入牛肉，翻炒至上色。
7、放入蔥段、薑片、花椒、大料、桂皮、醬油，翻炒幾下，加入水，沒過牛肉。燉30分鍾。
8、放入紅薯粉條，鹽，燉5分鍾。
9、最後放入白菜，再燉5分鍾即可。
Ⅳ 粉絲的做法，大白菜牛肉燒粉絲怎麼做好吃
主料牛肉200克白菜200克粉絲100克
輔料油適量蔥適量蒜適量辣椒適量鹽適量味精適量糖適量胡椒粉適量
步驟
牛肉燒白菜粉絲的做法步驟11.切好蔥、姜、蒜、辣椒。
牛肉燒白菜粉絲的做法步驟22.把粉絲用水泡著。
牛肉燒白菜粉絲的做法步驟33.白菜切成小長塊。
牛肉燒白菜粉絲的做法步驟44.牛肉切薄片。
牛肉燒白菜粉絲的做法步驟55.鍋中放油放入切好的蔥、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。
牛肉燒白菜粉絲的做法步驟66.倒入一碗半的水，蓋上蓋子燒爛。
牛肉燒白菜粉絲的做法步驟77.牛肉燒爛放入白菜和適量的糖，燒至白菜半熟。
牛肉燒白菜粉絲的做法步驟88.放入泡好的粉絲燒好放鹽、味精、胡椒就可以了
Ⅵ 牛肉粉絲大白菜的做法大全家常
需要准備材料。材料熟牛肉100g，白菜200g，粉絲100g，高湯、醬油、白糖、味精、雞精、蔥花、辣油、麻油各適量。主要有5個步驟，耗時也不會太長。
1. 鍋里放色拉油和菜籽油混合，加鹽，倒入大白菜，我還加了點香菇，翻炒煸透。
Ⅶ 粉條燉牛肉做法
我們每日的食材中，肉製品必不可少的，我們每日需要耗費許多 動能，假如只靠素餐，難以保持我們人體的營養搭配。牛羊肉具備豐富多彩的蛋白，並且脂肪率又不象生豬肉那麼高。因而接到很多人的鍾愛，尤其是追求美麗要想瘦下去的女士來講。牛肉做法簡直各種各樣。今日我們來教大夥兒學習培訓一道十分美味可口的北方菜，牛肉燉粉條。聽起來就感覺十分的有胃口吧。一起學習吧。
原材料：
牛腱子肉、馬鈴薯、紅薯粉條、蔥、八角、八角茴香、麻椒、糖、姜、生抽醬油、鹽、醬油、米酒。
作法：
1、牛羊肉切成片沸水氽一下，撈出自來水清洗干凈，控干水，大白菜用力掰成一小塊，土豆切塊。
2、鍋內放1小勺油，放進糖炒出檸檬黃。
3、放進肉粒炒至勻稱著色，添加醬油、生抽醬油、蔥段，米酒、生薑片炒成香氣。
4、添加沸水，添加放有八角、八角茴香和麻椒的調料盒，蓋上火災燒開後轉文火燉約60分鍾。
5、放馬鈴薯，把蔥段和生薑片、調料盒撈起來，放進提早泡軟的紅薯粉條和大白菜，放進適當鹽調料。
6、煮至粉條白菜酥爛就可以。
常見問題
1.建議最好是採用牛腱，我要去買的情況下早已賣光啰，只能買來這類不太合適燉的牛羊肉，覺得沒有牛腱那麼美味哈；
2.泡菜與郫縣豆瓣醬中都帶有鹽份，因此需酌量加鹽；
3.紅薯粉條可按本人的愛好來挑選，也能用紅薯粉絲哦，放入紅薯粉條後實際所需煮的時間要視紅薯粉條自身的狀況來決策哈。
歷經我們今日的學習培訓，堅信大夥兒早已了解了。實際上平常我們不太喜愛做牛羊肉，由於牛羊肉相對而言較為難做，較為費勁。但是以便我們的身心健康，放棄點時間做一道美味可口健康的食物是十分非常值得也是很更有意義的。期待我們大夥兒在平常日常生活，尤其是針對吃的東西，不必嫌麻煩，那樣才可以吃的身心健康。
Ⅷ 大白菜牛肉燉粉條怎麼做如何做好吃
牛肉切片(媽媽買的熟牛肉)，大白菜洗凈切好，蔥姜蒜切好，粉絲溫水裡泡軟
鍋熱入油，入蔥姜蒜和辣椒，爆香後入牛肉片，翻炒幾下，入大白菜
翻炒幾下，入生抽，味精，五香粉，鍋內放點水，把粉條放入蓋上鍋蓋，燉煮幾分鍾，直至水快要收干，放鹽調味。
Ⅸ 白菜牛肉燉粉條的做法，白菜牛肉燉粉條怎麼做
白菜牛肉燉粉條的做法材料
熟牛肉100g，白菜200g，粉絲100g，高湯、醬油、白糖、味精、雞精、蔥花、辣油、麻油各適量。
做法
1、牛肉切片，白菜焯水備用。
2、炒鍋放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高湯、粉絲、醬油、白糖、味精、雞精燒開，倒入沙鍋中再燒3分鍾，放麻油、蔥花即可。
Ⅹ 牛肉白菜燉粉條怎麼做牛肉是真空包裝的熟牛肉。
1.真空的熟牛肉切片
2.粉條焯水至七成熟
3.熱油加入蔥姜蒜爆炒白菜進去，然後翻炒均勻後把粉條和牛肉放進去，加入適量開水，換中火
4.食鹽
胡椒粉適量加入
5.白菜很快熟透的，粉條也差不多了
牛肉本來就是熟的，
6.換中火以後十分鍾就可以吃了
7.出鍋前點少許味精或者雞精進去提鮮味，然後撒上香菜