可以。
一、牛肉燉豆腐是一道美味的菜餚。營養豐富氣血雙補食譜,青少年和老人均可食用。更年期和骨質疏鬆者食用更加。
二、牛肉中含有非常豐富的鐵元素,是人體必需的礦物質。豆腐也含有非常優質的蛋白質,是人體容易吸收的,其中的脂肪多屬於人體必需的不飽和脂肪。因此,兩種食物可以一起吃。
拓展資料
1.牛肉含有非常優質的蛋白,每100克瘦牛肉含有的蛋白質約19.9克,而且其脂肪含量非常低。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
2.豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有「植物肉」之美稱。
網路—牛肉燉豆腐
❷ 牛肉燉豆腐怎麼做如何做好吃
醬牛肉燉豆腐的家常做法
1.豆腐用開水焯下。
2.備好熟牛肉。
3.切好蔥姜。
4.焯好的豆腐瀝水控干。
5.熱鍋冷油,炒香蔥姜,放牛肉炒一下。
6.然後加入一碗半水。
7.接著將豆腐切塊,輕放入鍋中,加點鹽,大火燒開,小火慢慢燉20分鍾即可。
❸ 牛肉能和豆腐一塊燉嗎
牛肉和豆腐是可以一起燉的呀,因為牛肉裡面也可以添加一些蘿卜,土豆都是非常好吃的,而且牛肉他就有一個非常好的滋補效果裡面的鈣質鐵漢元素含量都非常的高,所以對身體來說是能夠補充能量的。
❹ 熟牛肉燉豆腐的做法大全家常
方法
主料:豆腐(南)150克,牛肉(瘦)150克
調料:醬油10克,料酒10克,鹽3克,大蔥15克,花生油30克,姜5克
製作:
1. 牛肉切小塊,入沸水中過一下,去除血水;
2. 豆腐切成小長方塊,分別放入盤中待用;
3. 鍋上火,注入花生油燒熱,下蔥花、薑片、牛肉炒幾下;
4. 放入料酒、醬油、食鹽、清湯燉至八成熟;
5. 然後加入豆腐燉熟即可。
6.最後再放點香菜和香油味道更鮮美。
❺ 牛肉燒豆腐怎麼做好吃
牛肉燉豆腐的做法:
1. 牛肉切小塊,入沸水中過一下,去除血水;
2. 豆腐切成小長方塊,分別放入盤中待用;
3. 鍋上火,注入花生油燒熱,下蔥花、薑片、牛肉炒幾下;
4. 放入料酒、醬油、食鹽、清湯燉至八成熟(我一般是用高壓鍋燉熟);
5. 然後加入豆腐燉熟即可。
6.最後再放點香菜和香油味道更鮮美。
❻ 牛肉燉豆腐怎麼做好吃,醬牛肉燉豆腐的家常做法
醬牛肉燉豆腐的家常做法
1.豆腐用開水焯下。
2.備好熟牛肉。
3.切好蔥姜。
4.焯好的豆腐瀝水控干。
5.熱鍋冷油,炒香蔥姜,放牛肉炒一下。
6.然後加入一碗半水。
7.接著將豆腐切塊,輕放入鍋中,加點鹽,大火燒開,小火慢慢燉20分鍾即可。