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土豆粉有什麼做法最好吃

發布時間: 2022-05-24 23:55:50

土豆粉可以怎麼做來吃竅門

1:將土豆澱粉放入碗中,加水調勻,盡量不要出現小疙瘩
2、將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中
3、加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻
4、用油刷一下鍋,不用太多,鍋燒熱後調入調好的汁兒
5、用大火加熱五分鍾,看見汁兒開始凝固時翻面繼續加熱
6、等完全凝固後倒出晾涼後切塊兒
7、鍋中放底油,油熱後放土豆粉塊進鍋,灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可出鍋

Ⅱ 土豆粉都可以做哪些好吃的美食

一、蔬菜土豆粉

食材:土豆粉250克、包心菜0、5個、紅蘿卜1段、平菇2個、肉絲50克、圓蔥0、5個、米酒1勺、生抽醬油1勺。

做法:

1、肉絲中放入適量的鹽、米酒、木薯澱粉和生抽,攪拌均勻,腌漬五分鍾。

2、飯鍋沸水,放入土豆粉,用筷子快速的割開,燒開後撈起預留。

3、燒涼鍋,放入適量的油,放入肉絲翻炒。

4、肉絲翻炒掉色後放入紅蘿卜絲一起翻炒。

5、紅蘿卜絲炒的略微酸軟後放入焯焯水的土豆粉再次翻炒。

6、添加適量的生抽再次翻炒。

7、添加木耳絲翻炒,再添加黃瓜絲。

8、最終添加鹽和手磨黑胡椒粉碎,攪拌均勻,盛入盤里。好了,今天的美食分享就到這里哦!喜歡點贊+關注!

Ⅲ 土豆粉在家怎麼做好吃簡單

  • 土豆粉、高湯適量、小青菜、海帶絲、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等。

  • 鹽、雞精、味精、辣椒

  • 步驟/方法

  • 1

    先准備好土豆粉、小青菜、海帶絲、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等備用

  • 注意事項

  • 胃不好的人少放點辣椒

Ⅳ 土豆粉如何烹飪更好吃跟哪些食材可以搭配有什麼烹飪技巧

土豆粉如何烹飪更好吃?跟哪些食材可以搭配?有什麼烹飪技巧?土豆粉在上學的時候經常在食堂是,這個土豆粉的老闆做了幾十年了,真的特別回憶那個時候的自己,好吃的不得了啊。

Ⅳ 土豆粉怎麼做才好吃簡單

酸辣土豆粉

材料:土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥

調料:油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽

做法

1、准備好材料和調料。榨菜切碎,香菜和香蔥切小段;

2、水開後,土豆粉煮2-3分鍾即可;

3、撈起來,拌上調料,撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。



砂鍋土豆粉

材料

土豆粉一人份香菇兩朵

海帶絲少許豆腐泡幾個

魔芋結大白菜幾片


調料:

鹽 1小匙 糖 1/2小匙

生抽 1大匙花椒粉少許

辣椒油1大匙

做法

1.鍋中燒開水,下土豆粉煮熟,撈出過涼水待用

2.砂鍋中加足水,下香菇和海帶絲一起煮至水開,此時湯就是方便的香菇海帶高湯啦~接著下入魔芋結、豆腐泡煮兩分鍾,然後下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有調料煮開即可

3.吃的時候根據喜好加點辣椒油

雞絲砂鍋土豆粉

材料

原料:半隻雞、土豆粉、黃豆芽、海帶

配料:蔥、姜、八角、桂皮、鹽、辣椒面、花生米碎

做法

(一)煮砂鍋雞湯

1. 半隻雞洗凈放入砂鍋,加沒過雞的清水,蔥、姜、八角、桂皮,大火煮開

2. 然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火(半小時左右)

3. 將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出,雞湯待用,雞肉剔骨撕成小段待用,海帶豆芽洗凈待用


(二)煮土豆粉

1. 干土豆粉提前半小時用涼水泡軟

2. 然後放入開水中煮至通透

3. 撈出在涼水下過涼待用


三)雞絲砂鍋土豆粉

1. 雞湯中加入海帶、豆芽,大火煮開,中火再煮3-5分鍾,讓豆芽、海帶煮熟

2. 加入雞絲煮開

3. 加入煮軟過涼的土豆粉再次的煮開,最後放入鹽拌勻即可


(四)自製辣椒油

1. 花生油,小火,加入花生碎炒香(油要多放些)

2. 放入辣椒面翻炒,一直要用小火

3. 翻炒至辣椒面顏色暗紅,加鹽拌勻即可

炒土豆粉

材料

土豆粉、蔥、蒜、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、孜然。

做法

(1)、將土豆粉抓散,用涼水清洗。

(2)、把鍋里的水燒開,倒入土豆粉,煮3分鍾,撈出待用。

(3)、蔥、蒜切碎,胡蘿卜切絲。

(4)、炒鍋中放油,燒熱,放適量郫縣豆瓣醬略微翻炒,再倒入切好的蔥、蒜、胡蘿卜絲,炒香。

(5)、倒入土豆粉,繼續翻炒均勻,加孜然、鹽、雞精出鍋即成。

醬香土豆粉

材料

土豆粉,小白菜,香菇,蘑菇,海帶扣,豌豆苗,枸杞,香辣炸醬,薑末,素蚝油,醋,胡椒粉,花椒粉

做法

1.炒鍋里放一點點油,爆香薑末,下香菇條、蘑菇、豌豆苗和海帶扣,翻炒幾下,放兩大勺稀釋的炸醬和花椒粉翻炒均勻,加熱水和香菇水煮開,放枸杞,轉小火熬煮一會

2.鍋里煮出香味後,加泡好的土豆粉,煮至快熟時加小白菜,小白菜斷生就可以加點素蚝油出

3.鍋了,吃的時候可以加點醋、香油和胡椒粉

Ⅵ 土豆粉怎麼做最好吃

方法/步驟

1
鹽10克、香蔥20克、榨菜50克、土豆粉180克、醬油10毫升、醋10毫升。

2
榨菜切碎,香菜和香蔥切小段。

3
鍋中放水把土豆粉煮熟撈出拌上調料,撒上榨菜末,香菜末和香蔥段即可。

Ⅶ 土豆粉的做法

主料:土豆粉1袋、平菇100克、豆腐50克、油菜3棵、小烤腸6個。

調料:紅油豆瓣醬2茶匙、白糖1/2茶匙、生抽適量、姜適量、蔥適量。

做法步驟:

1、食材:土豆粉、平菇、豆腐、豆瓣醬、油菜等。

Ⅷ 土豆粉怎麼做好吃

工具/原料:

土豆粉、高湯適量、小青菜、海帶絲、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等。

鹽、雞精、味精、辣椒

步驟/方法:

1、先准備好土豆粉、小青菜、海帶絲、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等備用。