料土豆1個 輔料油適量鹽適量大蒜1瓣椒鹽粉適量孜然粉適量蔥花適量
步驟
孜然椒鹽土豆的做法步驟11.土豆削皮後切薄片泡水裡備用。
孜然椒鹽土豆的做法步驟22.大蒜切碎備用。
孜然椒鹽土豆的做法步驟33.蔥切花備用。
孜然椒鹽土豆的做法步驟44.坐鍋燒熱下 油爆香大蒜出香味。
孜然椒鹽土豆的做法步驟55.放土豆片中小火翻炒均勻3分鍾。
孜然椒鹽土豆的做法步驟66.加適量的鹽調味。
孜然椒鹽土豆的做法步驟77.加入孜然粉一起翻炒均勻。
孜然椒鹽土豆的做法步驟88.放去椒鹽粉。炒至土豆熟透。太乾的話要加點水的。
孜然椒鹽土豆的做法步驟99.最後撒上蔥花即可。
孜然椒鹽土豆的做法步驟1010.成品。
❷ 一道蔥香椒鹽土豆應該怎樣做
蔥香椒鹽土豆應該怎樣做
食材明細
主料
土豆適量
- 輔料
小蔥適量
- 配料
油適量
椒鹽粉適量
10
最後撒上蔥碎即可
蔥香椒鹽土豆的做法步驟
小竅門
1。挑選土豆最好選差不多個頭,最好是小圓球狀的,那樣壓扁了也好看。
2。做椒鹽土豆不用去皮,去了皮,壓一下就全散掉了。不去皮的土豆,壓扁的時候,動作也不宜過大,過大也容易把土豆壓散掉。
3。煎制的時候用小火,火大很容易把土豆皮煎糊掉
4。剛出鍋,別心急吃,小心燙嘴。
❸ 椒鹽土豆餅,椒鹽土豆餅怎樣做才好吃
主料
土豆300克 梗米粉200克
麵包屑100克 雞蛋黃50克
豬五花肉餡300克
輔料
花椒鹽8克 色拉油500克(耗約100克)
味精2克
椒鹽土豆餅的做法步驟
1. 將土豆洗凈,放入籠內,上火蒸熟,取出去皮,壓成泥,放入米粉,揉成面團,搓成條,摘成25克重的面坯,壓成圓形麵皮,包入豬肉餡,拍成圓形面餅。
2. 將面餅坯蘸上雞蛋黃,滾上麵包屑備用。
3. 炒鍋置旺火上,加入色拉油燒至五成熱,放入土豆餅炸至起軟殼、色淡黃時,撈出,待油溫燒至七成熱,再放入土豆餅炸至金黃色,撈出瀝油,裝入盤內,撒上花椒鹽即成。
小貼士
色澤金黃,造型美觀,外殼酥脆芬香,內餡鮮嫩油潤,花椒香味濃郁。
❹ 椒鹽土豆家常做法,正宗椒鹽土豆怎麼做
步驟
椒鹽土豆的做法步驟11.湯鍋加水,滿過土豆既可,加入一大匙細鹽.
椒鹽土豆的做法步驟22.煮制土豆熟透.
椒鹽土豆的做法步驟33.熱鍋加油.
椒鹽土豆的做法步驟44.將煮好的土豆去皮切小塊,下鍋微煸炒.
椒鹽土豆的做法步驟55.煸炒至土豆外表微干微黃.
椒鹽土豆的做法步驟66.轉小火,加入胡椒粉.
椒鹽土豆的做法步驟77.加入蔥花.
椒鹽土豆的做法步驟88.加入細鹽,顛鍋至土豆塊均掛味既可.
椒鹽土豆的做法步驟99.一份椒鹽土豆完成.
❺ 椒鹽土豆的做法,椒鹽土豆怎麼做好吃,椒鹽土豆
、將土豆洗凈,大點的土豆可以用刀切一切。因為太大了裡面味道進不去。(所以最好是用小小的土豆)
2、鍋里等水燒開後將土豆放進去煮熟,記得千萬要煮得很熟才好吃。
3、土豆完全煮熟後撈出瀝干。
4、待鍋里油燒好(關鍵:一定要放很多油,差不多蓋住土豆塊為宜),倒入已瀝乾的土豆塊,翻炒一會兒,直至所有土豆塊表面有金黃色的一層殼為止。(這時不需要油了,把油倒出來)
5、再放入鹽、味精、花椒粉、蔥花適量。(蔥花是增加香味,可要可不要)
6、起鍋,裝盤。
友情提示:椒鹽土豆塊不適宜吃干飯,適宜夏天吃稀飯
❻ 椒鹽土豆怎麼做。
一款簡單易做的椒鹽土豆,快跟著菜譜做起來吧🤗
用料
土豆 3個
火腿腸 適量
孜然 1勺
辣椒面 1勺
十三香 1勺
熟芝麻 適量
蔥 2根
椒鹽土豆的做法
前面的圖片忘記拍了😂😂大小土豆都可以,土豆切丁,焯水三分鍾撈起備用,火腿腸切斷備用
小貼士
味道絕對超乎你想像,真正的色香味俱全,值得一試!
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❼ 椒鹽土豆的做法步驟圖,椒鹽土豆怎麼做好吃
椒鹽土豆的做法
1.土豆蓋上保鮮膜在微波爐中做熟。(時間視土豆大小,一般15-20分鍾)
2.做熟的土豆切成半厘米左右的片,然後在鍋中用油煎成兩面金黃色
3.土豆煎好後倒入椒鹽,晃動鍋底讓土豆均勻沾上調料即可出鍋裝盤