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溫州好吃的干鍋土豆片

發布時間: 2022-05-24 15:35:12

❶ 那些好吃得停不下來的干鍋土豆片,都是怎麼做出來的

土豆口感粉粉糯糯的,一年四季都是家裡常備的食物。不管是用來直接炒,還是做燒菜,都非常的好吃。最近下班路過樓下十字路口的時候,多了一個擺攤的大爺,炸土豆的,看著圍城一圈的客人,我也特別想吃。放假呆在家裡,正好家裡還有一袋土豆,乾脆做一個干鍋土豆片吧。其實干鍋土豆的做法特別的簡單,一次做上一大盆,香辣又下飯,好吃得停不下來。

小貼士:

今天給大家分享的這個干鍋土豆片的做法就結束啦,非常的簡單。做這個干鍋土豆片,想要土豆吃起來焦香美味,那麼一定要炸一下。炸的時候在土豆表面裹上一層澱粉,能讓土豆吃起來更加的美味哦。肉片放進去一定要煸炒出一些油,把肉片炒成焦黃色,這樣肉片吃起來也更香哦。喜歡吃土豆的朋友,這道干鍋土豆片一定別錯過了,放假在家趕緊做來嘗嘗吧。

❷ 正宗的干鍋土豆片的做法

  • 7

    土豆片煎至微黃,最後放入青紅椒、蒜碎、雞精即可出鍋

  • 小貼士

    因為放了豆瓣醬,所以就只放了少許鹽,就可以

    ❸ 好吃下飯的干鍋土豆片,它的做法步驟是什麼

    先將切好的土豆片在鍋里煎一下,煎到兩面金黃色,撈出。然後在干鍋中放入辣椒,芹菜,洋蔥等,在將土豆片放進去。之後將干鍋放在大火上,即可。

    ❹ 干鍋土豆片怎麼做好吃

    一年四季,土豆是尋常百姓家裡最常用到的一種食材,可以做出各種菜餚,酸辣土豆絲、醋溜土豆絲、土豆燉牛肉等等,干鍋土豆片是我最喜歡用土豆做的菜之一,也是在我家飯桌上出現頻率比較高的一道菜,更是得到全家上下一致喜歡的菜。這道菜做法簡單,食材普通,非常適合在家裡製作,下面給大家分享一下我的具體做法。

    用豬油做出來的干鍋土豆片,煸炒的肉片卷卷的微黃,飄出香味後再下土豆片,略乾的豆瓣醬,做這個最合適,待出鍋時,撒上綠油油的香蔥沫,顏色好看,味道更香。干鍋什麼的一類菜,冬季里吃最是舒心!

    土豆當中含有非常豐富的澱粉,澱粉是非常容易讓人產生飽腹感的,因此是特別抗餓的,我們吃過土豆以後,就可以減少對於其他食物的攝取,可以起到一定的減肥的作用,因此土豆也是很多愛美人士日常運動後所選擇的主食之一。

    我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

    ❺ 干鍋土豆片怎麼做才好吃

    土豆都快成為吃貨的小情人了,吃法真的是太多了,數不勝數啊,土豆不僅美味十足,而且營養也是十分的豐富,價格十分的便宜,也是深受大家的喜愛。



    在這里要感謝各位的閱讀觀看,如有解釋不全
    的地方,大家可以評論區補充,每天更新不同的美食,記得關注哦,謝謝大家。

    ❻ 干鍋土豆片的做法步驟圖,干鍋土豆片怎麼做好吃

    用料
    土豆 隨意
    豆瓣醬 適量
    蔥花 適量

    醬油

    辣椒面
    干鍋土豆片的做法
    土豆削皮洗凈
    切成均勻的片,不要太薄噢
    鍋里放水,水燒開以後把土豆片放進去燙一下,二十秒左右就可以了,燙久了做的時候容易爛掉,不燙也做不好
    鍋里放油,把土豆片兩面煎黃備用
    鍋里加油燒熱後,放蒜片,豆瓣醬適量,還可以放點花椒粒炒香
    把煎黃的土豆片倒進去翻均勻,撒上適量辣椒面翻勻,然後裝干鍋,撒蔥花白芝麻,點上酒精爐即可

    ❼ 干鍋土豆片的做法

    說到土豆的話,我們大家都是非常熟悉的,在我們的生活當中,土豆也是一種比較常見的食材,而且土豆的價格非常的便宜,家家戶戶都能消費得起,再加上土豆非常耐存放,所以很多忙碌的上班族都會買一些土豆放在家裡,想吃的時候隨時就可以拿出來製作美食,特別的簡單方便。土豆的營養價值也是非常的豐富,含有多種我們人體所必需的營養物質,經常吃對健康也是非常有好處的,而且土豆的飽腹感也是非常的強,每次吃上一點就會覺得飽飽的,這樣也可以適當地減少一些主食的攝入量。

    5、最後再把我們抄好水的土豆放進去,翻炒一下,加入生抽,老抽,食用鹽調味攪拌均勻,出鍋前撒上白芝麻和蔥花裝飾一下就可以了,這樣一道色香味俱全的干鍋土豆片就製作完成了,而且也不會像飯店那樣做出來的口感過於油膩,吃起來比肉還要香,學會之後趕快試試看吧,如果你還有什麼更好的做法也歡迎留言,我們一起分享。

    ❽ 干鍋土豆片怎麼做比較好吃需要提前油炸嗎

    干鍋土豆片的做法其實很簡單,和平時的土豆片炒肉差不多,不過這里的土豆片要先用油炸至金黃,然後和豆瓣醬、五花肉、辣椒等,再加一些配菜一起炒出來即可。香,雞精,耗油,辣椒,出鍋,成功做完。也可以把炒幾下的土豆片放入酒精砂鍋里熱著吃,那感覺麻麻辣辣的可爽口了。我總是吃不夠,不信就都做做試試。首先土豆去皮切片,不用刻意切的太薄了,切好的土豆片放進清水裡浸泡一下去掉多餘澱粉,然後撈出來瀝干水分。



    剛才看了一下其他美食愛好者干鍋土豆片的做法,這和我的做法還是有些不同的。我做的孜然味的干鍋土豆片,沒有使用成品的干鍋醬,只用了少許味極鮮來提鮮味,加入了孜然和辣椒足,偶爾吃一次還無所謂,如果喜歡吃經常吃的話,會引起肥胖以及一些慢性疾病的。今天我們就做一個改良版的干鍋土豆片,少油低脂,而且味道還特好。、鍋燒熱倒入油,花椒在油鍋里炸出香味時,放入豆瓣醬翻炒到有紅油的時候,放入蔥薑片和干辣椒翻炒幾下,倒入土豆片加入老抽生抽,放鹽翻炒均勻,盛盤,上面撒香菜和白芝麻。

    ❾ 干鍋土豆片怎麼做

    干鍋土豆片原料:土豆,五花肉,尖椒,鮮朝天椒,蔥姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣醬做法:1.五花肉切薄片,鍋內不放油,將五花肉平鋪鍋底,小火熬至變色出油,盛出備用。2.土豆切厚片過兩遍清水,用中火炸至表皮略干,撈出備用。3.尖椒切小片,鮮朝天椒切小段備用。4.熬過五花肉的原鍋再加適量底油,放薑片將豆豉炒香,加蔥花\蒜片、香辣醬炒出香味,放入熬好的五花肉片,加老抽醬油炒至肉熟加少許水。5.水開後加土豆、白糖兩小勺、1/4.高湯塊,燒至汁液即將收干加尖椒片、鮮朝天椒段略炒、最後加青蒜節,關火炒勻出鍋。6.家裡有干鍋就最好啦,盛到干鍋里吃。不過沒有也問題不大,味道差不太多的