㈠ 土豆燜什麼比較好吃
喜歡吃土豆的人,怎麼做都好吃。不管是悶雞塊還是燜排骨,肯定都特別香的。不是有一道菜就叫做大盤雞,那就是土豆塊悶雞塊,真的很好吃的。
㈡ 燜土豆的做法,醬香五花燜土豆怎麼做好吃
主料
土豆
500g
五花肉
500g
輔料
醬油
適量
料酒
適量
白糖
適量
蔥
適量
步驟
13.一醬香十足的土豆五花肉就完成了。
小貼士
燜煮五花肉時要注意清水以滿過肉即可,收汁的時候更加要小心火候。
家裡有蔥的可以適量加點蔥,即好看又咸香。
㈢ 土豆怎麼燉好吃
土豆500克、五花肉500克、小蔥頭10~12粒、大蔥頭一粒、、豆瓣醬2~3湯匙、八角1個、丁香3~5個、白鬍椒粒6~8利、油、醬油適量。
1、將小蔥頭切一切成小塊,這樣比較容易槌爛。(等會兒解釋)把肉和土豆也切成小塊,土豆不用太小塊,因為等下會燉大概1小時。一粒大蔥頭切成八分;
2、做這個菜你需要臼和槌,這是馬來西亞家家戶戶都會有的廚房用具。如果你沒有此用具的話,可以用攪拌機做,但是效果還是沒有用臼和槌那樣好。我媽媽說也可以將小蔥頭切得細細的,不過我沒有試過;
3、槌啊槌的,這個臼小,我分了很多次槌。累壞了;
4、就是要槌成這個樣子,不用太細,但要有很多汁;
5、成了;
6、鍋熱放油下槌好的蔥頭;
7、當蔥頭變色後,可以加入豆瓣醬、八角、丁香、白鬍椒粒一起炒;
8、當炒得有香味後,加肉一起炒;
9、肉開始變色時,加入土豆一起炒;
10、炒了大概3分鍾,加入1碗半的水開始小火燉45分鍾到1小時;
11、1小時之後,完成了!
提示:
1、如果豆瓣醬是有粒塊,為加入鍋自前也槌一槌;
2、如果要多汁的話,可以加2碗水,不過豆瓣醬就要相對增加。自己看著辦吧;
3、我用的土豆容易煮爛,如果不容易煮爛的土豆,請炒久一些。
㈣ 怎樣燉土豆好吃
主料:茄子500g、土豆200g、五花肉50g;
輔料:油20g、鹽5g、醬油2g、蔥3g、姜3g、蒜3g、味道2g、十三香2g
土豆燉茄子
1茄子洗凈,用手掰成小塊,放在水中浸泡十分鍾。2土豆洗凈切成小塊,用水過下,去除土豆中的澱粉,裝入器具中備用。3五花肉切成薄片4蔥姜蒜切好,備用。5鍋至上火,放多一點的油,蔥姜蒜,爆香。6放入五花肉,炒至斷生。7茄子放入鍋內,炒至蔫了,在放入土豆,繼續炒。8土豆炒至微黃放入所用輔料。9添水沒過菜,中火燉至土豆熟了,稍微收湯。10美味的土豆燉茄子可以上桌了。
小貼士
1.炒茄子的時候,油大一些,茄子的味道會更好。
2.茄子用手撕,燉出感覺要比刀切得好。
㈤ 土豆燜排骨怎樣做才好吃
土豆跟排骨我相信都是大部分小夥伴愛吃的食物,也是最容易找的食材,當這兩種大家都愛吃的食材搭配在一起,做出一道美味可口的土豆燒排骨,相信小夥伴們都能多吃兩碗飯!那麼這期的美食教程,天健美食坊就給大家分享這道好吃又下飯的土豆燒排骨,想學的小夥伴們就趕緊圍觀吧!喜歡美食的小夥伴記得關注我哦,我每天都會分享不一樣的美食教程!
辣椒斷生後,即可起鍋裝盤,裝盤後可加入幾片香菜裝飾一下,這樣一道美味可口,好吃下飯的土豆燒排骨就做好了,非常的贊,喜歡的小夥伴們就做來嘗嘗吧,保證讓你吃了還想吃!
㈥ 燜土豆怎麼做好吃,燜土豆的家常做法
主料
土豆
500克
輔料
蒜
適量
生薑
適量
蔥
適量
鹽
適量
肉湯
適量
步驟
7.蓋蓋子,燜10分鍾,
㈦ 土豆燜什麼好吃
食材
主料
土豆
120g
瘦肉
30g
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
步驟
1.土豆去皮切丁,瘦肉切丁。
2.起油鍋,下肉丁。
3.滑散炒熟。
4.放老抽提味提色。
5.下土豆丁。
6.加鹽炒拌均勻。
7.加適量的水燉煮,直到土豆軟面即可。
小貼士
土豆燉軟即可
㈧ 土豆怎麼燉好吃
土豆可以燉吃,非常的美味,一起來看看做法吧。
做法步驟:
1、蘿卜洗凈去皮切絲,土豆洗凈去皮切滾刀塊,蔥姜切絲;
2、鍋熱倒油,油熱爆香蔥姜絲,先放土豆塊炒幾下,加清水。水量要多一些,因為還要加入蘿卜。蓋上鍋蓋燒開,轉中小火煮約10分鍾,至土豆基本熟透;
3、加入蘿卜絲,再蓋鍋煮約3分鍾。加鹽和高湯精即可。
蘿卜營養價值高:
蘿卜水分多、熱量低,含有豐富的硫胺素、核黃素、維生素B6、葉酸、煙酸、維生素C等多種維生素,其中維生素C和葉酸含量較高,並且含有鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅、硒等多種礦物質元素。
不同品種的蘿卜,在營養價值上也各有千秋:青蘿卜膳食纖維、煙酸、鈣和鉀含量最高;櫻桃蘿卜葉酸含量最高,每100克中含79.5微克;白蘿卜維生素C含量最高,每100克中含16毫克。
㈨ 土豆燜什麼好吃
你要土豆燜什麼好吃,這個土豆燜五花肉也可以把五花肉炸干,然後一起燜也可以悶龍骨。龍骨就不用炸。