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炸土豆的調料怎樣弄好吃

發布時間: 2022-05-23 20:13:02

㈠ 炸土豆後怎麼調醬料好吃呢

還記得以前在上學的時候,就已經是超級喜歡路邊的那種小土豆了,每次買上一碗真的超級滿足,現在想想都還是特別的想吃。表層被炸的酥酥的土豆,再裹上一層濃香的醬料,真的是太噴香了!你有吃過嗎?


這樣做出來的土豆真的是特別的香,外層特別的酥脆,裡面卻又是糯糯的,口感超級棒,如果你也喜歡吃小土豆,那你就真的別錯過這款美食。

㈡ 炸土豆片的調料配方是什麼

主料:土豆3個、雞蛋1個、麵粉50g。

輔料:油適量、鹽適量、泡打粉適量、椒鹽適量。

椒鹽炸土豆片的做法

1、土豆去皮。

㈢ 炸土豆片的調料怎麼配

主料:大土豆1個

輔料:植物油適量、鹽2茶勺、辣椒粉2茶勺、孜然粉3茶勺、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量

1、准備麵粉,土豆,雞蛋。

㈣ 炸土豆片的調料怎麼配

需要提前准備好的材料包括:土豆 2個、食鹽 適量、香蔥 2顆、獨蒜 2個、菜籽油 適量、辣椒面 2勺、孜然粉 1勺、花椒面 2/3勺、生抽 2勺、白芝麻(熟) 適量。
1、第一步將土豆洗凈切塊。



2、蔥蒜切細,放一旁備用。



3、鍋內放油加熱,放入土豆炸。



4、土豆塊8成熟後盛出備用。



5、鍋內放油加熱,放入蒜末和蔥白小火炒。



6、放入土豆,辣椒面,花椒面,生抽,孜然粉和香蔥,翻炒均勻。



7、翻炒均勻後盛出,撒上白芝麻,這樣就做好了。

㈤ 炸土豆片調料怎麼做

材料
馬鈴薯1個,鹽適量,黑胡椒粗粉適量,起司1片,低筋麵粉適量,雞蛋液適量,麵包粉適量,白酒15cc,起司粉1大匙
做法1.馬鈴薯去皮切成6片長片,泡水備用,起司切成4小片
2.作法1馬鈴薯片灑上鹽、黑胡椒粉、白酒略腌1分鍾。
3.取兩片作法2的馬鈴薯,中間夾一片作法1起司片。
4.作法3沾上麵粉、雞蛋液、麵包粉,用約180度油炸至金黃色瀝干。
5.撒上起司粉裝盤即可。

㈥ 油炸土豆需要什麼作料

最常見的一種方法是把土豆切成小塊兒,炸來吃。炸好以後,撒上鹽和辣椒面,兜勻了,熱吃,表皮脆,心子糯,咬一嘴,白氣騰出,香乎乎的。涼吃,沒有了表殼的脆勁,整個吃起來軟塌塌的,但也有一種土豆香,不用太多調味料,就吃到了底子里去。除了鹽和辣椒面,還可以撒孜然末、花椒面,當然都是趁熱的時候撒下去,吃起來聞起來才香,這是放乾料吃的法子,按照自己口味撒各種粉和面料就可以了。

放濕料呢,那就太多了。番茄醬就不用說了,豆瓣醬、甜面醬,都可以蘸著吃。

切點香菜和蔥末,搗點蒜末,能吃辣的細細切上一隻小米辣,加上醬油、鹽、陳醋、一點點白糖、芝麻油、花椒油拌勻了,倒進土豆里,兜勻,也挺好吃,酸酸辣辣。如果買得到薄荷,新鮮的洗幾片葉子掐進去,一拌,添了一股子清香味兒,風味會不錯。

還有,把腐乳戳碎,拌上少許涼開水,加入香菜碎和蒜泥,拌入炸好的土豆中,拌勻以後,再擠入青檸檬汁,加上炸香的花椒和辣椒,刺啦一聲拌進去,也很好吃。

土豆少炸一會兒,這樣能得到脆生口感的土豆,也可以多炸一會兒,炸至透心全熟,時間按照自己喜好掌握就可以。

㈦ 炸土豆的調料配方

又是新洋芋上市時,按自己做法炸小洋芋吃。

用料

土豆 500克

鹽 適量

大蒜 1瓣

小蔥 2根

辣椒面 適量

花椒面 適量

炸小土豆的做法

1、土豆剝去皮洗凈瀝干。2、鍋放寬油,油溫5成轉中小火下土豆用漏勺翻炸。中小火是慢慢炸干水份炸熟,翻炸是為均勻受熱。

攤涼後裝入密封容器,需用時舀出加鹽即成椒鹽。

㈧ 淮南的炸土豆片的醬料怎麼做

具體做法如下:

准備材料:土豆,油,蒜末,花椒或者麻椒,孜然粉 ,辣椒粉,澱粉,香菜,香蔥,醬油。

1、土豆洗干凈去皮切片;

㈨ 炸土豆放什麼調料好吃

炸土豆放什麼調料好吃
這個是因人而異的。
我就是放一點鹽,
有的人喜歡放辣椒面,
也有人喜歡放孜然。