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煎的土豆怎麼做好吃

發布時間: 2022-05-23 07:30:35

① 比肉還要好吃的香煎土豆,究竟是怎樣的做法

炒土豆吃膩了,咱就做既可以當零食又可以當菜的香煎小土豆,雖然名字叫法都差不多,可每個人的做法還是不一樣的,今天我分享的這個做法超級軟糯入味,我就拍照的時候吃了兩個,剩下的兒子和女兒都搶著吃完了,老公回家後土豆皮都沒見著,兒子說:「媽,下次不會多做一點呀!」他哪裡知道我一次做了有一斤半還多,竟然不夠吃!

10. 撒蔥花,芝麻出鍋,就可以啦。

11. 我喜歡有鍋巴的,所以啊煎得久了些,外面脆脆的,一口一個吃的豪爽久違的小土豆終於吃上了。

馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum L.),又稱地蛋、土豆等,茄科茄屬一年生草本植物,是全球第四大重要的糧食作物。

馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,塊莖可供食用,具有較高的經濟價值與營養價值,主要生產國有中國、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。[1]馬鈴薯的果實為莖塊狀,扁圓形,高15~80厘米,球形,無毛或被疏柔毛;莖分地上莖和地下莖兩部分,須根系,地上莖呈菱形,有毛;初生葉為單葉,全緣,小葉常大小相間,6~8對種子腎形,黃色。

② 土豆怎麼煎好吃又簡單

香煎土豆的做法

1.

宣威火腿(雲腿)選取肥瘦皆有的部位,去皮,切成小片,放入冷水中浸泡一會兒,去其鹽分。

7.

加入小米辣、蔥花一同翻炒均勻,待火腿香味出來後即可起鍋裝盤。

③ 口感極佳的香煎土豆片怎麼做好吃又簡單

主料

  • 土豆:5個

  • 輔料

  • 蔥 :適量

  • 鹽 :適量

  • 油 :適量

  • 具體步驟

  • 第七步

    7.兩面煎至金黃色,放適量鹽調味,取出裝盤,撒蔥花。

  • 烹飪技巧

  • 先煮熟,再煎,比較容易熟。

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④ 煎土豆怎麼做好吃,煎土豆的家常做法

煎土豆的做法
1.
主料:小土豆

2.
把小土豆洗凈,放入蒸鍋。

3.
蓋蓋蒸20分鍾左右,將其蒸熟。

4.
蒸制土豆時,就可以調制調味料。把鹽、味精、辣椒粉、孜然、芝麻、五香粉按照自己喜歡的口味搭配調制,拌勻備用。

5.
把蒸熟的土豆去皮,稍大一點的可以切開。

6.
鍋中放油,燒熱。放入土豆煎制。

7.
用木鏟將土豆稍稍按壓成扁狀,撒上適量調味料。

8.
底面定型後,翻面再煎。

9.
翻面後,再撒一層調味料。

10.
出鍋裝盤,即可上桌。

⑤ 香煎小土豆怎麼做好吃 香煎小土豆最正宗的做法

⑥ 香煎土豆片怎麼做好吃大廚教你1招,香酥可口超下飯,你學會了嗎

土豆也被大家稱為馬鈴薯,這基本上是人們飯桌上經常可以看到的一道美食。由於它的產量比較高,適應能力十分的強,對生存環境的要求也不高,所以也就成為了全球排行第四的重要糧食作物,這個食品對人類的重要性不言而喻。吃土豆有很多的好處,它不僅可以預防中風等疾病的發生,還能幫助減肥的人變苗條,更能讓人養胃,所以說平時生活中我們多吃土豆,這對大家的身心健康也是十分有利的。土豆的做法很多,有人喜歡切片來吃,有人喜歡炒絲吃,總之都是很不錯的選擇。


第三步:再在鍋中放入適量的油,放入蒜末進行爆香,鍋里出香味之後加入一勺豆瓣醬進去,炒出紅油,然後再把用盤子裝好的土豆片倒進去,加入一勺生抽,用鍋鏟再次進行翻炒,等到翻炒均勻後在上面撒上准備好的芝麻和蔥花就完成了,可以裝盤出鍋了。這樣美味又好吃的香煎土豆片就做好了,只要您跟著上面的步驟來做,很容易就能做出來,到時候不管是做菜品還是閑暇時的小吃都是一種不錯的選擇。

⑦ 香煎土豆片怎麼做好吃又簡單 香煎土豆片最正宗的做法

主料

  • 青蒜:100

  • 土豆:400

  • 胡蘿卜:100

  • 豬肉:100

  • 輔料

  • 油 :適量

  • 生抽 :適量

  • 蔥 :適量

  • 澱粉:適量

  • 鹽 :適量

  • 蒜 :適量

  • 具體步驟

  • 第一步

    1.准備土豆,豬肉,青蒜和胡蘿卜

  • 第二步

    2.豬肉切片,肥肉和瘦肉分開

  • 第三步

    3.先將瘦肉用澱粉和少許生抽腌制一會,這個時候可以把土豆切成2-3毫米的片,胡蘿卜切片,青蒜一厘米小段備用

  • 第四步

    4.鍋中放油,先炒瘦肉,炒至變色盛出備用

  • 第五步

    5.炒好的肉備用

  • 第六步

    6.鍋洗凈,再倒入油,煸炒肥肉,將肥肉的油煸出來

  • 第七步

    7.土豆倒入鍋中,中小火煎土豆

  • 第八步

    8.土豆煎3-4分鍾後加入胡蘿卜,一起煎

  • 第九步

    9.待土豆煎黃變軟,加入已經炒好的瘦肉

  • 第十步

    10.這時可以將鍋中的油流到中間,加入蔥花爆香,放入鹽,生抽調味即可

  • 第十一步

    11.最後加入青蒜和蒜末,鍋里就香氣四溢了。出鍋完成。

  • 烹飪技巧

  • 土豆切的不宜過薄,要不容易粘鍋。煎土豆火不能太大否則很容易糊。為了營養更豐富可以搭配胡蘿卜和肉。吃辣的人加入豆豉辣椒味道一樣好。個人認為土豆出鍋前加入蒜會更想

⑧ 土豆片可以煎制嗎怎樣做好吃

土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法,

要說土豆最極致的吃法,一定是煎,其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多,在這里推薦3個煎至土豆菜餚。話不多說,直接上干貨。

1、准備7-10個小土豆(根據食用人數),洗凈(勿去皮!!!)

2、將洗凈土豆仔放入蒸鍋中。上汽後蒸4-6分鍾後撈出

3、鍋中少許菜籽油,倒入蒸好的土豆仔小火烘熟,中途不斷攪拌,直至土豆仔表面起脆皮

4、依次撒入大蔥碎、孜然粉、辣椒面、鹽、雞精、白芝麻。炒制3分鍾後起鍋即可。

油炸中呆著燒烤味,一做兩吃,樂哉,悠哉!!!

以上便是推薦3種油炸土豆做法,好吃易做

⑨ 煎土豆怎麼做好吃

步驟
1.土豆去皮切絲。
2.熱鍋冷油下土豆絲翻炒。
3.待土豆絲炒的差不多熟的時候調入適量鹽,然後慢慢的用鏟鏟成餅狀。
4.改小火慢煎,煎至一面金黃再換另一面煎。
5.撒上蔥花出鍋。