洋蔥土豆絲餅的家常做法
材料
前腿肉，麻椒，姜，蒜，小米椒，蒜苗（也可不用），油，生抽，胡椒粉，生粉，料酒，雞精，老抽
做法
1.前腿肉先切成片，再切成絲
2.肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精腌制
3.麻椒、姜、蒜、小米椒，蒜苗分別切好
4.鍋中倒入油，中小火將麻椒放入爆香；將麻椒倒掉不用
5.轉大火，將姜、蒜、小米椒，蒜苗白色部份，倒入麻椒油中翻炒
6.將腌入味的肉絲倒入，用筷子迅速攪散，倒入蒜苗綠色部份
7.肉絲變色後，調入適量老抽掂鍋上色，即可
2. 美味洋蔥土豆煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
美味洋蔥土豆煎餅的做法
洋蔥，胡蘿卜切丁。小蔥切成蔥花。土豆去皮切成細條（不要太細，不然沒口感了）。各個料的比例的話，不需要太多，一個大餅的話，圖片上的比例就差不多了。
小貼士
1.土豆一定不要切成絲了，這樣沒口感（略粗一點就好）
2.鹽一定在放水之前放，這樣才會均勻，口感好。
3.麵糊要稍微稀一點，這樣才便於攤餅 。
4.麵糊下鍋前在油鍋內放一點點鹽，並把鍋鏟在油鍋里潤下，這樣防止麵糊粘鍋，粘在鍋鏟上。
5.熱鍋涼油也是防止粘鍋的哦。
6.濾掉餅內過多的積油，不會太膩。
3. 土豆洋蔥餅怎樣做好吃
原來做過這道土豆洋蔥餅，不過原來是將土豆和洋蔥切薄片，現在把土豆切絲，洋蔥切末，煎出來的餅也是香噴噴的~蘸一點兒番茄醬，...
評分
煎 家常味10分鍾 較低熱量
主料 1人份
麵粉50克、雞蛋1個、土豆半個、洋蔥半個
輔料
橄欖油10克、食鹽5克、大蔥1小段、黑胡椒3克、五香粉3克
土豆洋蔥餅步驟1
土豆切絲，蔥切蔥花，洋蔥切末
步驟2
切好的土豆絲用水稍微泡一下
步驟3
洗干凈土豆絲後倒掉水，放入蔥花和洋蔥末，打一個雞蛋
步驟4
一點兒的麵粉，五香粉、黑胡椒和食鹽
步驟5
加入適量的清水攪拌均勻
步驟6
鍋中倒油
步驟7
攤入一勺麵糊
步驟8
一面成型金黃後，翻面
步驟9
切成任意形狀，開吃
土豆洋蔥餅成品圖
烹飪技巧
煎餅的時候一定要小火，不然會外表糊了，裡面還沒熟
4. 酥脆清香的洋蔥土豆餅怎麼做好吃
大家好：今天為大家介紹一道美味可口酥脆清香的洋蔥土豆餅，
一吃就上癮，做法還非常簡單，洋蔥具有潤腸，理氣和胃，健脾進食的功效，
下面我們一起來了解娟子美食具體的製作方法；
土豆、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋、火腿腸、鹽、胡椒粉
1；土豆洗凈去皮切小塊，放入蒸鍋蒸熟
2；青椒、胡蘿卜、香腸切丁，切一些洋蔥丁，放入大碗內
3；剩下的洋蔥切成圈，洋蔥圈內粘上一層薄薄的澱粉
4；雞蛋打入大碗內，再把蒸好的土豆壓成泥，放入大碗內
5；攪拌成糊狀，加入鹽和胡椒粉調味
6；鍋里放油，燒熱放入洋蔥圈
7；用勺子舀一勺土豆泥放入洋蔥圈內，小火煎至兩面金黃
8；美味的洋蔥土豆餅就做好了
小貼士；洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。土豆能很好的呵護肌膚、保養容顏的功效；
今天的分享就到這里，你們覺得這道菜怎麼樣？做法對嗎？有什麼看法請留言。如果您對娟子傳媒感興趣，可以點擊關注，我們每天都會更新不同的文章和視頻。
5. 土豆洋蔥餅的做法步驟圖，土豆洋蔥餅怎麼做
6. 土豆洋蔥餡餅的簡單做法
土豆洋蔥餅的做法： 1土豆，洋蔥分別切成小丁，胡蘿卜切成碎末兒，麵粉取出備用 2麵粉加入水調成糊糊 3加入所有的配菜，放入適量的調味料 4攪拌成蔬菜糊糊備用 5電餅鐺預熱，塗上一層油，用勺子將麵粉一勺勺的放入，輕輕推平，蓋上蓋子 6烤制一面起焦黃時翻面繼續烤，烤制兩面起焦黃即可。呵呵，可以順便利用空隙烤一些香腸配哦 7裝盤即可
簡介
麵粉做餅好吃，如果配上蔬菜就更是美味了。加入土豆和洋蔥就更好吃了。呵呵，為了充分利用資源，順便烤了一些香腸，配在一起吃還真是不錯哦
用餐人數：1-2人
材料
主料
30g土豆
20g洋蔥
150g麵粉
20g胡蘿卜
配料
適量油
適量鹽
適量十三香
適量雞精
做法
1
土豆，洋蔥分別切成小丁，胡蘿卜切成碎末兒，麵粉取出備用
2
麵粉加入水調成糊糊
3
加入所有的配菜，放入適量的調味料
4
攪拌成蔬菜糊糊備用
5
電餅鐺預熱，塗上一層油，用勺子將麵粉一勺勺的放入，輕輕推平，蓋上蓋子
6
烤制一面起焦黃時翻面繼續烤，烤制兩面起焦黃即可。呵呵，可以順便利用空隙烤一些香腸配哦
7
裝盤即可
注意事項
也可以做成一張張的大餅哦。指示燈滅不代表餅熟了哦。[1]
7. 洋蔥土豆餅怎麼做好吃
食材明細
土豆一個
洋蔥適量
胡蘿卜適量
青椒適量
雞蛋一個
脆皮腸適量
胡椒粉適量
鹽適量
蔥香口味
煎工藝
半小時耗時
普通難度
洋蔥土豆餅的做法步驟
1
主料
2
土豆洗凈，去皮切小塊，放蒸鍋里蒸熟
3
將蒸好的土豆塊壓成泥
4
青椒、胡蘿卜、香腸切丁，洋蔥一部分切丁，一部分切成圈
5
洋蔥圈內圈沾上一層薄薄的生粉備用
6
雞蛋打成蛋液
7
取一個大點的碗，將青椒、胡蘿卜、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀，並放入一點鹽和胡椒粉調味
8
鍋里放油，燒熱後放入洋蔥圈
9
隨後用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋蔥圈內，用小火煎至定型，翻轉另外一面至兩面都金黃就可以了
小竅門
洋蔥、胡蘿卜等這些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮腸之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根據自己喜歡的來添加
8. 土豆洋蔥煎餅怎麼做
材料
土豆5個（刨皮，刨絲），雞蛋2隻（打散），洋蔥1個（切細碎），麵粉25克，鹽、胡椒各適量，植物油45毫升
做法
1、用個大碗，將土豆絲、雞蛋、洋蔥、麵粉、鹽和胡椒混合在一起。
2、用個大鍋，將油用中高火燒熱，挖一大勺的步驟（1）舀到鍋里，然後稍微按扁些，每邊煎大約4分鍾直到變金黃。趁熱食用即可。
9. 洋蔥土豆餅怎麼做如何做好吃
8.放入不粘鍋中，中小火煎成金黃色。