Ⅰ 蔥頭土豆片炒肉怎麼做
主料
土豆
一個
洋蔥
半個
鮮豬肉
三兩左右
輔料
食用油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
蒜苗
少量
大料
少量
花椒
少量
料酒
少量
醬油
少量
鹽
適量
步驟
1.鮮豬肉切片，用鹽、蔥、蒜、花椒、大料、料酒炒熟備用。
2.土豆切片，用水淘洗瀝干，洋蔥切片。油熱後先炒土豆，快熟時放入洋蔥翻炒。
3.將炒好的肉片放入土豆和洋蔥鍋，翻炒少許混勻，放入調料。
4.土豆不要炒太軟，及時出鍋，裝盤時灑上少許切好的蒜苗即可。
Ⅱ 土豆跟洋蔥炒肉怎麼做
土豆洋蔥炒肉的做法
1.准備土豆兩個，去掉皮。洋蔥和青椒，都洗干凈備用
2.上鍋熱油，等油熱了，下入切好的土豆片 ，這個土豆片切好後，要在清水裡泡一會，去除澱粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋蔥 一起翻炒
5.最後在加上自製好的肉臊子，繼續翻炒
6.加上適量的調料，調味，攪拌起來
Ⅲ 洋蔥炒土豆竅門
主料：洋蔥(白皮)150克土豆(黃皮)500克
輔料：芹菜35克 香菜5克
調料：植物油100克 鹽3克 胡椒粉1克
製作方法編輯
1、將洋蔥剝去老皮洗凈，切成碎末；
2、香菜、芹菜摘洗干凈切成碎末備用；
3、土豆帶皮洗凈，放入鍋里加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟，以免炒時土豆碎爛)；
4、把煮好的土豆晾涼，去皮後切成小薄片待用；
5、在煎盤內放入植物油，置火上燒熱，先下入薄薄的一層熟土豆片，不停地轉動煎盤，使土豆片在煎盤里轉動；
6、使其一面呈金黃色時，翻個，此時加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續轉動，再撒勻鹽和胡椒粉；
7、然後使其土豆再翻個，待其兩面都呈金黃色時，洋蔥發出香味，即可用鏟子鏟入盤中。
土豆清洗干凈後直接滾刀切成小塊
洋蔥切成小碎粒
熱鍋加入橄欖油
放入洋蔥煸炒到焦黃為止
在炒洋蔥的同時，准備好另一個鍋子，熱鍋後加入適量的黃油
黃油融化後放入土豆中火不斷翻炒
把土豆炒到有點焦黃，嘗一下已經熟的差不多了
把已經炒成焦黃色的洋蔥倒入土豆里再翻炒
加入鹽和胡椒粉調味
撒上香芹乾片（法香）再翻炒幾下就可以出鍋
1.土豆兩個，洋蔥一個，切好的肉片
2.土豆洋蔥切片，青椒切絲，蔥姜切碎，紅尖椒切段
3.炒肉片，加蔥姜，紅尖椒，老抽調味
4.放入土豆片洋蔥片翻炒兩分鍾
5.加入青椒，鹽，十三香調味
Ⅳ 土豆洋蔥肉怎樣做好吃
材料洋蔥1個，馬鈴薯1個，培根1包，生抽適量，鹽適量
做法1.准備材料。她將所有東西都切成小塊，切洋蔥的時候還戴上了她的游泳鏡，說怕熏到眼睛。
2.製作。起油鍋，將辣椒和蒜頭爆香，下洋蔥炒香，然後下馬鈴薯和培根翻炒。加適量的水燒燜，將馬鈴薯煮軟，起鍋前加點鹽、生抽調好味道。
3.起鍋了。
Ⅳ 土豆洋蔥炒豬肉最正宗的做法
前言
昨個下班回家很晚，菜市場已經收攤，好在冰箱禮里有些存貨，於是我倒騰起來。一股腦把材料全放了，我原想著大鍋菜應付一下，沒想到做出來的菜不僅漂亮，而且味道還不錯！端上來瞧瞧，(*^__^*)
嘻嘻……
材料
主料：豬肉500g、土豆2個、洋蔥1個；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、醬油適量、糖適量、蒜適量、青椒1個
土豆洋蔥炒豬肉
1
把豬肉切片，加入鹽
醬油
料酒腌制
2
把土豆切片，泡在水裡（防止土豆氧化），把青椒切片，洋蔥切絲
3
把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖，然後炒豬肉，炒到一半時加入青椒和洋蔥
4
土豆瀝干水份，熱油然後炒土豆
5
土豆快熟的時候加入醬油和鹽，然後把之前的豬肉和青椒洋蔥一起炒
6
把生粉加水攪勻，倒入勾芡，完成
小貼士
1，
先腌肉可以保證肉質的滑嫩
2，炒土豆時要多放些油，因為土豆比較吸油
Ⅵ 洋蔥土豆片的家常做法
主料
洋蔥1個
土豆1個
- 輔料
辣椒適量
蔥適量
- 配料
油適量
鹽適量
花椒適量
醬油適量
味精適量
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
普通難度
5
最後放入洋蔥、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。
洋蔥炒土豆片的做法步驟
Ⅶ 洋蔥土豆炒肉片的做法，洋蔥土豆炒肉片怎麼做
1.土豆兩個，洋蔥一個，切好的肉片
2.土豆洋蔥切片，青椒切絲，蔥姜切碎，紅尖椒切段
3.炒肉片，加蔥姜，紅尖椒，老抽調味
4.放入土豆片洋蔥片翻炒兩分鍾
5.加入青椒，鹽，十三香調味
6.出鍋
Ⅷ 土豆洋蔥炒豬肉的做法，土豆洋蔥炒豬肉怎麼做
食材明細
土豆1個
裡脊肉250克
洋蔥半個
蔥姜適量
鹽適量
醬油20克
糖2克
香醋2克
料酒10克
雞精適量
香油適量
1
准備好所有的食材。
2
裡脊肉加入糖，醬油，澱粉，料酒拌均勻。
3
炒鍋倒油爆香蔥姜。
4
倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。
5
倒入土豆絲翻炒片刻。
6
加入醬油。
7
加入糖和鹽繼續翻炒片刻。
8
然後倒入洋蔥翻炒。
9
再把炒過的肉絲倒入翻炒均勻。
10
淋入少許香醋。
11
加少許雞精淋入香油翻炒均勻關火。
小竅門
土豆浸泡可在水中加點白醋，這樣土豆不變色炒至的時候也會很脆口。
Ⅸ 洋蔥土豆片炒肉片怎麼做好吃
主料洋蔥80g土豆100g五花肉50g輔料油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量水適量步驟1.起油鍋煸炒五花肉。2.炒至6成熟。3.下郫縣豆瓣醬炒入味。4.下土豆塊炒勻。5.加水燉煮。6.土豆燉熟。7.下洋蔥。8.炒拌均勻入味，加鹽提味出鍋。小貼士土豆燉熟，洋蔥翻炒入味即可。