1.食材，見圖
2.將土豆炸成金黃色，直到成熟，先高溫炸，後低溫浸炸，最後油溫高點炸至外皮有些硬度即可，撈起控油
3.番茄去皮切成小顆粒，炸好的土豆備用
4.將鍋內留少許油，下入番茄炒至出色，在加入一碗清水煮至，放鹽，白糖，勾二流芡，在放適量的白醋即成酸甜味
5.最後將土豆放入鍋內攪拌均勻即可
小貼士
炸土豆前土豆用鹽腌十分鍾，炸出後土豆表皮有些鹹味，番茄去皮，切小丁，炒時別炒太爛了，留些有吃頭
㈡ 用番茄和土豆能做什麼西餐
用番茄和土豆可以做成土豆泥，然後上面放一點番茄醬，或者是做薯條蘸番茄醬也非常的美味，西餐有特別多的做法
㈢ 西紅柿和土豆怎麼做比較好吃
西紅柿和土豆怎麼做比較好吃？我第一時間想到的肯定是燉牛肉啊。而且西紅柿土豆燉牛肉是一種很完美的組合，西紅柿提供部分礦物質、維生素、胡蘿卜素等植物性營養，土豆提供澱粉可以充當主食，牛肉提供蛋白質、部分礦物質和一點油脂，基本上這一大碗下去連飯都可以省了。
做法也很簡單，下面簡單說說：
除了燉牛肉之外，最常見的西紅柿和土豆的搭配就是炸薯條配番茄醬了。這個做法就更簡單了，西紅柿去皮切碎末（最好料理機直接打碎），然後放幾塊冰糖和檸檬汁用不粘鍋煮沸後改小火熬煮，期間不停的攪拌它。等鍋里的西紅柿濃汁散發香味，開始變濃起泡的時候到一點水澱粉下去，然後繼續不停翻炒攪拌均勻至濃稠度合適就可以了。
炸薯條就不過多贅述了，我們之前好像專門說過的，簡單來說就是土豆切條，然後泡水去澱粉，接著過一遍沸水，撈出後立刻過冷水，這樣會使得薯條更緊實。瀝干水分之後放進冰箱冷凍，凍好之後再拿出來炸，這樣比較容易外面焦脆而裡面酥軟，薯條炸好之後就可以蘸著上面自己做的番茄醬來吃了，會比快餐店的還好吃哦。
以上兩種土豆和西紅柿一起的吃法有你喜歡的嗎？或者你有什麼更好的西紅柿和土豆的菜餚，可以評論里分享給我們哦！
㈣ 土豆和西紅柿怎麼做好吃
1.先將材料洗凈，黃瓜切片，西紅柿去皮切塊，土豆切丁
2.鍋內倒油燒熱，先倒入土豆翻炒，變色後倒入西紅柿煸炒，出汁後，倒入黃瓜，加點鹽，生抽少許，醋少許，加水漫過菜
3.等到土豆完全熟透，嘗嘗味道就可以開動啦！
1.將土豆去皮，接著把土豆、西紅柿、辣椒、蔥清洗干凈；
2.將土豆切成絲，西紅柿切成塊狀，辣椒斜切成片狀，蔥切成碎花；
3.向鍋中倒入適量的油，接著把西紅柿倒入鍋中，炒至七成熟，把西紅柿盛出；再向鍋中倒入適量的油，把土豆倒入鍋中炒；
4.在土豆七成熟時，將西紅柿倒入鍋中，一起翻炒，再倒入事先准備好的辣椒，一起炒炒。在即將出鍋時，倒入准備好的蔥花、適量的鹽和少量的味精翻炒幾下即可
西紅柿炒土豆塊原料:土豆500克，青椒20克，澱粉8克，油800克(實耗80克)，糖30克，西紅柿1個(約一35克)，醋、鹽、味精、蔥丁、蒜片、薑末、香油各適量。
西紅柿炒土豆塊的做法:
①土豆洗凈切成小方塊，青椒切成l厘米的方塊。
②鍋中放油燒至八成熱時把土豆放油里炸熟撈出，瀝干油。
③再用另一個鍋放適量油，熱後放西紅柿炒熟放蔥、姜、蒜、水(100毫升)及糖、醋、鹽、味精、青椒塊，湯開時用澱粉勾芡；芡熟倒人炸好的土豆塊，稍炒幾下，掛滿芡後點香油即可出鍋。
1、土豆切片 泡在清水中備用；
西紅柿炒土豆片
西紅柿炒土豆片
2、西紅柿、蒜切片 姜切成末；
3、油鍋燒熱後先將蒜片、西紅柿和薑末下鍋炒 炒至西紅柿熟爛；
4、將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。
㈤ 土豆和番茄怎麼做好吃
用料
主料
馬鈴薯丁(脫水)200g
西紅柿100g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
豬肉
適量
番茄燉土豆的做法
1.准備好原料
2.將蔬菜切碎
3.切成小肉塊
4.蔥姜切碎
5.放油蔥姜爆鍋
6.煸炒西紅柿
7.番茄炒成醬
8.加入土豆
9.加入味極鮮
10.適量的水燉煮開即可
㈥ 一個土豆一個番茄可以做什麼菜
土豆洋蔥番茄放在一起可以做西紅柿（番茄）洋蔥炒土豆。
做法如下：
主料
土豆100克
洋蔥60克
番茄50克
調料：
鹽巴10克
醬油3克
醋2克
味精2克
步驟：
1.將洋蔥切成絲
2.土豆切成絲，放在清水中浸泡
3.西紅柿切成滾刀塊
4.鍋中放入底油，加入大料和蔥花爆香
5.將土豆絲撈出，放入鍋中煸炒
6.隨後放入洋蔥繼續煸炒
7.加入鹽、醬油調味
8.將西紅柿放入鍋中繼續翻炒，放入醋調味
9.出鍋前加入味精。
㈦ 土豆和西紅柿能做什麼小好吃的
地三鮮啊
土豆，茄子，西紅柿，在點綴點青椒
鍋里放油，油比平時炒菜時要多一些，過幾秒鍾放糖，待糖在鍋中成醬油色，起泡時把切好的茄子土豆的滾刀片放入鍋中翻炒，待土豆和茄子成金黃色，多翻炒一會，土豆面了為止，然後盛出來備用，在鍋里放少許油，熗鍋炒一下西紅柿，然後把盛出來的土豆和茄子倒入鍋中，然後再放青椒，放鹽翻炒一會，放入蒜末，雞精出鍋即可！
㈧ 土豆和西紅柿可以做什麼美食
土豆是我們廚房裡的「常客」，別看它相貌普通，可小小的身體卻有大能量呢，除了被人熟知的富含澱粉外，土豆還富含蛋白質b族維生素，維生素c等，此外含有豐富的維生素及鈣鉀等微量元素，營養豐富且易於消化吸收；西紅柿則更是人們日常生活中不可缺少的美味佳品啦，西紅柿含的「番茄素」，有抑制細菌的作用，含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能，還含有維生素A、維生素C、維生素B1.B2等，益處良多。不管是土豆還是西紅柿，這兩種食材都是很受歡迎的，如果要問土豆和西紅柿二者結合可以做什麼美食？那可就太多啦，多的不說，先推薦以下這5種營養美食，每一道都值得一試噢！
土豆西紅柿餅
推薦理由：不管是牙口不好的老人，還是年幼的兒童，都喜歡這道美食。
做法：取麵粉，加入雞蛋，鹽，糖，牛奶，酵母，溫水和面，醒發一小時；醒發好擀成面餅，四周捏一個邊，用叉子紮成小孔；把西紅柿切碎，鍋中放少許油，西紅柿炒碎，喜歡吃辣椒的可以放入辣椒碎，加入調味料，不停翻炒，炒至黏稠狀；把土豆、培根、洋蔥切碎，焯水備用；然後把披薩餅胚放到烤盤上，抹上炒好的西紅柿醬，撒一層乳酪，撒上土豆、培根、洋蔥碎後再撒一層乳酪，最上面一層鋪上西紅柿圈，烤箱上下火180度烤制二十分鍾，完美出爐。
五道土豆與西紅柿結合的美食介紹完了，哪一款是你的心頭愛呢