『壹』 什錦娃娃菜鮭魚燒的做法
1: 准備材料，雞蛋豆腐切片，鮭魚肉切片，娃娃菜去纖維切片，紅蘿卜切片，香菇泡水切成四等分，蒜切片，辣椒切段，大蒜苗切絲（最後裝飾用）
2: 香菇可以先用水沖過再泡水，泡香菇的水可以運來來作料理，會更香～
3: 把鮭魚放入鍋中，小火慢煎到兩面金黃上色，因為之後會燒煮，所以就不用鹽腌制了
4:煎好的鮭魚肉取出備用
5: 煎鮭魚肉會煎出油脂，就用煎出來的油煎雞蛋豆腐，一樣兩面金黃上色，就可以取出備用
6: 再把蔬菜類，放入鍋中炒香
7: 再把煎過的豆腐，鮭魚放入，蒜片，辣椒，加入調味料
8:蓋鍋蓋燒煮8分鍾
『貳』 番茄土豆粉怎麼做才好吃
【菜名】：開胃番茄土豆粉
【食材所需】：番茄1個、鵪鶉蛋6個、土豆粉1袋、油菜2顆、牛丸4個、生抽1勺、香蔥1根、食用鹽半勺
【烹飪過程】：
1、西紅柿清洗干凈，在西紅柿頂部劃上十字口，然後放到熱水裡泡上2分鍾後，將西紅柿的皮揭掉不要。然後將西紅柿去蒂後，切成小塊，裝盤待用。
2、大蔥洗凈切碎待用；油菜用水多次沖洗干凈，控水待用；香菇用清水浸泡會，再用水沖洗干凈，再用刀在頂部劃上十字口，擠干水待用。
3、干凈炒鍋，放在煤氣灶上，大火燒開後，倒入花生油，油六成熱後，下入蔥花爆香。
4、再改小火，將西紅柿塊放到炒鍋里，一邊翻炒一邊按壓西紅柿，將西紅柿的湯汁盡快炒出來。然後再加入適量的番茄沙司和生抽，不斷熬煮至濃湯。
5、這時候就向鍋里加入足夠的清水，大火燒開。如果時間比較急的話，就直接向鍋里加入開水。
6、湯汁煮開就可以向鍋里加入准備的牛肉丸、香菇和鵪鶉蛋了，攪拌均勻後，蓋上鍋蓋燉煮。
7、將它們煮的差不多的時候，就可以向鍋里倒入准備的土豆粉了。土豆粉直接從包裝袋裡取出，放到鍋里，然後用筷子將土豆粉分散開。
8、繼續燉煮，所有的食材都燉熟後，就再次向鍋里加入洗好的油菜，再加入合適的食用鹽和雞精，攪拌均勻後，油菜煮熟就可以關火了。
這樣一份番茄口味的土豆粉就做好了，出鍋後再滴上幾滴香油，味道就更好了。做出來的成品是不是比外面賣的還有食慾。而且自己做，想吃什麼口味的都可以。
【烹飪小貼士】：
1、裡面的食材，可以任意添加，喜歡什麼，家裡有什麼就都放點。
2、喜歡吃別的口味的，也可以將番茄換成其它的火鍋料等都可以的。
3、不同的食材，它的燉煮的時間都不一樣，不要一股腦都放進去，根據順序放入。
4、不喜歡土豆粉的，可以換成紅薯粉、粉條、粉絲等都是可以的。
『叄』 雜燴菜怎麼做
【大燴菜】
1.首先，看一下我們所需要的食材：粉條、海帶、豆腐皮、上海青、大白菜和五花肉，當然你也可以隨意搭配。
2.接著，把食材改一下刀：海帶切成段，豆腐皮劃開以後疊放在一起切成條，去皮的五花肉切成均勻薄片，上海青切掉根部、把葉片打散，用清水洗凈上面的泥沙和雜質，把白菜葉掰下來、也用清水洗干凈，然後把白菜幫切成長條、白菜葉切成大片，大蔥切成馬蹄片、生薑切成片備用。
3.下面，我們海帶絲和豆腐皮冷水下鍋焯一下水，去除上面的雜質和腥味，水燒開以後倒出來，用清水沖洗干凈、瀝水備用。
4.食材處理好以後，我們開始烹飪：燒油滑鍋，防止炒肉片的時候粘鍋，滑好鍋以後倒出熱油、加入涼油，放入五花肉片開中火煸炒一會，把肉片中的油脂炒出來。
5.肉片炒出焦邊、肥肉呈透明狀時放入蔥薑片，加入辣椒面10克，開小火把蔥姜炒香、炒出辣椒面的顏色。
6.然後沿鍋邊淋入生抽10克，倒入適量的清水，加入蚝油10克、食鹽6克、十三香4克調味。
7.大火燒開以後倒入粉條、海帶和豆腐皮，轉小火燉5分鍾，把它們燉熟、燉入味。
8.5分鍾以後放入白菜和上海青，繼續打翻炒至上海青塌軟、美味即成。
小編有話說：
1.白菜幫要切小一點，這樣和白菜葉一起炒時不會夾生。
2.海帶和豆腐皮都有腥味，食用前要先焯水。
3.五花肉一定要充分煸出豬肉，這樣成菜更加鮮香。
『肆』 炒土豆粉怎麼炒才好吃
做這道菜之前首先我們需要准備一些原料，有新鮮的土豆粉，還有一些平菇，豆腐，豆瓣醬和油菜，然後我們將評估清洗干凈之後，將它切成小朵形狀，然後再將油菜清洗干凈之後，將他掰開，豆腐切塊，蔥姜蒜切成碎。嗯，然後我們往鍋中放入一些食用油，再加入蔥姜蒜爆香，還可以放入一些豆瓣醬，等豆瓣醬出來紅油之後，我們再放入少量的白糖和一些生抽，然後再加入水煮沸之後，這樣調味汁就做好了，然後我們將裡面的一些沉澱撈出來，然後我們再把切好的豆腐和土豆粉放進去一起煮一會兒，然後我們將土豆粉煮成粉嫩並且透白，再加入一些平菇油菜和烤腸等食材，等平菇煮熟之後就可以關火，撈出來了。
再來跟大家介紹一下香辣土豆粉的另外一種做法，做這道菜之前，我們可以准備一些白蔥，將它清洗干凈之後，切成段狀，然後再准備一些紅辣椒，切碎之後，再將油菜清洗干凈，我們可以放進水中焯一遍，然後我們再將土豆粉放入鍋中煮熟，再撈出來以備食用，鍋中放入食用油，再加入花生米炒熟之後，用炸花生米剩下的油，放入蔥姜蒜爆香，然後再加入一些豆瓣醬，再加入一勺生抽，再加入適量的涼水，可以放入一勺麻醬，然後配一些胡椒粉，還有一些食用鹽，再加入油菜和土豆粉燒開就可以了。
三鮮土豆粉的做法
土豆粉作為我們經常吃的一種食物，並且作為中國一種歷史非常悠久的傳統小吃，深受很多人們都喜歡，不僅僅是因為它的營養價值高，而且吃起來口感非常好，土豆粉的做法也是非常多種的，比如牛肉燉土豆粉，麻辣土豆粉，今天來跟大家介紹一道三鮮土豆粉的做法。
我們可以從超市中買一整包土豆粉，叫他拆開之後先洗干凈，然後再准備一些丸子，將它化凍之後，切成薄片的形狀，鍋中再放入一塊兒豬油，等它完全融化之後，就可以用來熬油了，然後我們將切好的文字放進去，均勻的翻炒，再把文字翻炒之後撈出來，成為一個砂鍋之內加入水，再加入一些排骨湯，然後將水燒開之後，我們再加入土豆粉，在水中煮15分鍾就可以了，然後這樣砂鍋三鮮土豆粉就做好了，而且味道非常好。
小編再來跟大家介紹三鮮土豆粉的另外一種做法。首先我們准備好食材之後，可以准備一些娃娃菜，將它切成絲狀，然後再准備蔥姜蒜切碎，再將豬肉切成絲在澱粉中泡一下，我們往鍋中放入一些食用油，等油加熱之後，把豬肉絲放進去爆炒一會兒，等豬肉變色之後就可以加入蔥姜蒜爆香，然後再加入娃娃菜，均勻的翻炒一會兒，我們可以加入適量的食用鹽，然後再加入新鮮的土豆粉，均勻的翻炒，再加入適量的清水，等燒開之後，我們可以蓋上蓋子讓他們煮一會兒，然後我們等土豆粉變得有些透明之後就可以關火了。
以上就是小編為大家介紹三鮮土豆粉的做法，土豆粉作為一種民間小吃，做法也是非常多種的，而且吃起來味道非常好，對我們身體健康非常有幫助，我們在家就可以自己嘗試。
『伍』 紅薯粉怎麼做好吃
紅薯粉是一種湖南，福建等地的漢族特色小吃。灰色細長條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。由紅薯加工製成，是湖南的一種特色食物，以湖南郴州所產紅薯粉為佳，湘中各鄉村所產也都不錯。紅薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳餚。
原料：海蠣子、紅薯粉、土豆粉、雞蛋、小白菜、姜、番茄醬、韓式蒜蓉辣醬、花生油（最好是豬油）。做法：1、紅薯粉（地瓜粉）/太白粉（土豆粉）/水 以2：1：4.5的比例調勻備用；2、鍋子燒熱後 倒入適量油將海蠣子煎至微熟 撒入少量薑末（去腥） 再倒入調好的粉漿 稍稍凝固後打入雞蛋並將蛋黃鏟破；3、撒上小白菜（切小段） 將煎餅翻面 煎至微微焦黃 出鍋；4、將番茄醬 蒜蓉辣醬按個人口味各取適量 加少量清水煮開 再淋入適量水澱粉熬成醬汁（也可加少少量生抽等調味）；5、蚵仔煎裝盤，澆上醬汁就可以開動了。一定要趁熱吃才美味哦，親～
『陸』 麻辣香鍋怎麼做才好吃
麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油以及混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味，但很受全國食客的喜愛。其味道十分美味，而且口味多種多樣，不管是什麼食材都可以搭配，可以滿足大多數人的口味愛好，烹飪時間也很短，無論你多忙多沒時間，只要抽十分鍾左右的時間。
就可以做好一個麻辣香鍋了，很是受一些沒有時間的年輕人歡迎。現如今，人們的生活節奏越來越快，沒有太多的時間去做復雜的菜，對這種耗時短又好吃的菜更是情有獨鍾，所以現在街上有很多麻辣香鍋的店，物廉價美。
但在外面吃就不能要求那麼高了，因為人家開店做生意，照顧的是多數人的口味，所以你若是想要吃自己喜愛的口味，還是選擇在家裡自己做吧。自己在家做麻辣香鍋應該怎麼做才會好吃，麻辣香鍋講究的就是麻辣鮮香，還有就是食材要干。有些人做麻辣香鍋總是有很多水，這是因為在處理食材的時候沒有處理好。
『柒』 紅薯粉怎麼做好吃
涼拌紅薯粉、肉末炒粉絲、肉末湯煮紅薯粉都好吃。
肉末湯煮紅薯粉
准備原材料：紅薯粉干、肉沫、青椒、紅椒、蒜末、郫縣豆瓣醬；
做法：
1、准備好的紅薯粉干放在盆里，加入冷水，浸泡半小時左右，將它泡開；
2、把准備好的青椒和紅椒切成圈備用；
3、鍋燒熱，加入食用油，倒入肉末，翻炒變色，出鍋備用；
4、鍋中留少許底油，加入蒜末和辣椒，翻炒出香味，然後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，加入適量的開水，倒入剛才炒好的肉末，加入已經泡軟的紅薯粉干，攪拌均勻，蓋上蓋子煮2分鍾左右；
5、然後加入少許鹽、生抽、蚝油、紅醋，攪拌均勻，美味的紅薯粉絲湯就出鍋了，煮好的紅薯晶瑩剔透，非常好吃。
美國堪薩斯大學一項動物實驗發現，吸煙的大鼠體內維生素A水平較低，容易發生肺氣腫；而進食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發病率明顯降低。為什麼一些長期吸煙者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫，可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸煙者或被動吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。
『捌』 求教師付，怎樣做好牛肉元子。
1、牛肉餡倒進大一點的碗里。
2、加醬油，老抽，雞蛋，鹽，雞精，胡椒粉，香油把肉餡攪拌均勻。
3、把洋蔥，姜和蒜剁碎。
4、放到肉餡里拌勻。
5、接著加入足夠的干澱粉使勁攪拌。
6、攪拌均勻之後備用。
7、炒鍋內加適量的食用油，把切碎的娃娃菜倒進去翻炒，加入適量醬油，關火。
8、把菜盛出來備用。
9、鍋內加水燒開，用調羹把肉餡弄成一個個的小丸子，逐一放入水中。
10、等所有的丸子全都浮到水面，把炒過的娃娃菜倒進去，加鹽和雞精，就可以出鍋了
11、撒點香菜碎就可以上桌了，怎麼樣？不錯吧。