土豆絲餅怎麼做好吃？用不用加雞蛋和麵粉？大家好，我是悅食萌點，土豆絲餅是我家早餐中吃的最多的主食了，它簡單快速，而且口味鮮美，還易於消化和吸收，我家寶寶最愛吃。
那麼做土豆絲餅要不要加雞蛋和麵粉呢？
做土豆絲餅加不加雞蛋和麵粉都不重要，重要的是好吃就行。其實兩種做法各有千秋，味道也是各有不同，喜歡吃蓬鬆、內部軟糯的可以加雞蛋和麵粉；喜歡吃焦香酥脆的，可以不添加，直接煎制就可以了。
㈡ 土豆炒麵的做法，土豆炒麵怎麼做好吃，土豆炒麵
食材
主料
土豆
4個
洋蔥
1個
尖椒
2根
輔料
蔥花
適量
味聚鮮
適量
老抽
適量
鹽
適量
水
適量
油
適量
孜然粉
適量
步驟
1.准備食材
2.土豆切片，洋蔥尖椒蔥切絲
3.切菜的同時燒水煮麵
4.面煮個七八分熟撈出來過涼水
5.熱鍋涼油入蔥花
6.依次放入土豆，洋蔥尖椒
7.加一勺鹽
8.適量味聚鮮
9.適量老抽上色（不喜歡上色可以少加提味）
10.加適量水稍微燜一會，要不土豆不愛熟
11.菜熟了放控好的面條
12.可以適量到點醋翻炒（提味不喜歡也可以不放）
13.翻炒勻出鍋，我喜歡加點孜然粉，有點燒烤的味道😊
14.可以吃了
㈢ 土豆餅怎麼做好吃呢
不知道平時到家怎麼吃土豆，除了土豆絲我覺得還是有很多好的吃法。這款土豆餅真的是食材簡單，做法簡單，但是味道真的是太好吃了??強烈推薦給大家，那我說下做法。
小貼士：
製作好了之後千萬要注意不要剛出鍋就摞在一起，不然熱氣散不出去的餅會變軟，非常的影響口感。
㈣ 土豆絲餅怎麼做又軟又好吃
奧斯卷餅想要做的又軟又好吃，首先又控制火候，一定要保證鍋內的溫度足夠高，姜餅擀好之後放入鍋內。等待20秒就可以出鍋。
㈤ 土豆餅怎麼做最好吃
土豆餅幾種做法：
一、用料：
土豆2個、麵粉50毫升、雞蛋1個、蔥適量、水適量。
做法:
1、蔥切成粒待用。
2、土豆刨成細絲，打入雞蛋。
3、加入麵粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻，放5分鍾。
4、不沾鍋里刷上油，燒熱後轉為小火。
5、把攪拌好的土豆液放入鍋里，小火煎制。
6、兩面煎黃即可。
二、用料：
土豆500克、油適量、紅豆沙適量。
做法：
1、土豆洗凈去皮，切成塊入蒸鍋蒸至熟，然後取出用勺子壓成土豆泥。
2、土豆泥種加入澱粉，慢慢搓成鬆散的顆粒狀。
3、將沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉團。
4、粉團和豆沙分成若干份，取一份粉團壓扁，包入豆沙餡料，將豆沙包起來壓扁做成小餅。
5、電餅鐺刷油預熱，做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺，煎至兩面微黃呈透明狀即可。
三、用料：
小麥麵粉500克、土豆450克、油5勺、鹽1/3勺。
做法：
1、土豆去皮蒸熟或煮熟，把熟土豆壓碎成泥，拌入麵粉，放一點鹽。
2、不用加水，直接和成面團。稍醒一下。
3、把面團搓粗長條狀，切成劑子，擀開，成餅狀。
4、餅鐺油熱放餅，雙面成微黃即可。
㈥ 土豆炒麵怎麼做好吃，土豆炒麵的家常做法
土豆炒麵
雞蛋面 300克、土豆 3個、五花肉 200克、色拉油 2湯匙、姜 適量、小蔥 適量、老抽 2湯匙、生抽 1湯匙、八角 2個、食鹽 少許、大蒜適量
1、土豆去皮切小塊，五花肉切小塊
2、熱鍋涼油，加入五花肉小火煎至微黃出油，放入蔥姜炒香
3、加入土豆翻炒均勻後倒入沒過土豆的水，加入八角，大火燒開後加入老抽和生抽轉中小火繼續燉。這時另起一鍋煮麵至8成熟。燉至土豆酥軟，湯汁收至剩餘1/3
4、這時加入煮至8成熟的面，繼續翻炒均勻，根據自己的口味調入適量鹽。加入切碎的大蒜稍微一拌即可出鍋