前言
豆製品有養胃。美容養顏等功效。
豆製品營養豐富蛋白質還有鐵、鈣、鉬等人豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。
用豆腐皮來代替麵食也是減肥一種必需品。不過什麼東西都是適可而止的喔
豆腐皮來卷土豆絲可以說省力省時，不用發愁不會用麵粉和面的過程啦！
材料
主料：豆腐皮200g、土豆80g；
輔料：油適量、鹽適量
香脆土豆卷
1
土豆一直削皮
2
土豆切絲
3
土豆絲泡下
4
鍋里放油、蔥花，把土豆絲炒熟
5
豆腐皮切成一個個的方塊
6
把土炒熟的豆絲放進去
7
把土豆絲卷好
8
豆腐皮切長條，來把封口系住，防止土豆絲露出來
9
鍋里刷油，把弄好的豆卷放進去煎雙面
10
煎成金黃色出鍋就可以啦，外面有些脆脆的。喜歡吃孜然的朋友也可以撒一些孜然哦
小貼士
1，豆腐皮大家切的時候根據自己需要的大小來切，不要太小了哦，要不然不好卷土豆呢
2，豆腐皮先切幾條長絲來備用，或者用其他的蔬菜絲來代替也可
3，煎的時候封口在下時可以按壓一下，這樣封口也會粘住一些，不容易散開
4，炒土豆的時候不可以放水的喔
Ⅱ 潮汕土豆卷的做法步驟圖，潮汕土豆卷怎麼做好吃
培根土豆卷的做法
把土豆切片然後煮熟，拿出鍋後加上黃油粘碎，土豆和黃油攪拌均勻。
加適量的黑椒，不喜歡吃辣也可以不加。
把土豆泥卷進培根裡面。土豆有粘性，和其他食材相比，不需要用牙簽固定。
喜歡味道重一點，可以在培根面上鋪一點醬料，我加了一點叉燒醬。
放進200度烤箱大概15-20分鍾，培根邊上稍微焦和卷就可以出爐了。
看起來多汁，就知道味道很不錯了
擺了個小造型，可以偽裝成鞭炮。
Ⅲ 土豆卷怎麼做好吃
食材明細
五花肉末適量
土豆泥適量
蔥末適量
薑末適量
雞蛋適量
土豆澱粉適量
麵粉適量
鹽適量
五香粉適量
香油適量
熟花生油適量
咸鮮口味
蒸工藝
數小時耗時
普通難度
蛋皮土豆卷的做法步驟
1
原料。
2
蔥，姜切末，蔥末的量是肉末的一半的量。
3
土豆切片洗去表面的澱粉，蒸熟。
4
用料理棒打土豆泥，不要加水，如果沒有料理棒，就把土豆片裝進保鮮袋裡擀成泥。
5
盆里放入鹽，五香粉，肉末，土豆泥，蔥末，薑末，雞蛋一個，少許香油，花生油，土豆澱粉，朝一個方向拌勻上勁。
6
攤雞蛋皮。
7
雞蛋皮光面朝上，放入適量餡料。
8
最後開口處抹少許麵粉糊粘好。
9
小心地放入蒸鍋，大火蒸40分鍾即可。
10
把蒸好的卷卷放在砧板上，上面再壓一塊砧板，然後再放上一口裝滿水的鍋，壓制一晚。
11
第二天就可以切片吃了，正宗的吃法是旁邊准備一小碟醋，隨蘸隨吃。
Ⅳ 土豆泥卷的做法，土豆泥卷怎麼做好吃，土豆泥卷
用料
主料
Ⅳ 煎餅土豆卷的做法，煎餅土豆卷怎麼做好吃，煎餅
豬肉餡放蔥姜蒜、料酒、醬油、精鹽、五香粉拌均勻，放些水用筷子朝一個方向使勁的攪拌，待水都被肉吸收後加些濕澱粉和雞蛋清繼續澆到均勻。
豆腐皮就是干豆腐，切成合適的大小鋪在下面，上面均勻的抹上肉餡。
然後從一頭向另一頭捲起，卷的要緊，肉餡抹的均勻了，自然卷的粗細就會一樣。開口處就用剛才剩下的蛋黃封好口，這樣一個雞蛋就基本上都用了。
上籠大火蒸15分鍾左右就熟了，熟之後皮會發皺，這是正常。按理說蒸熟就可以吃了，但今天我們要求高一些，做的更細一些，讓它味道更好一些，熏一熏它。5、鍋里放白糖，最好找一個快不要的鍋或不怎麼用的，因為糖糊後很難刷下去。白糖上面放個簾子，把卷煎放上去，蓋上蓋子，加熱到冒煙的時候關火。
等待15分鍾後把卷煎翻個面，蓋上蓋子再加熱到冒煙，關火在等待15分鍾左右，拿出來刷上香油，就好了。
Ⅵ 土豆卷怎麼做
土豆洗凈，去皮，切成薄片，碼放在碗里，上鍋蒸 趁蒸土豆的時間，洗好青豆、玉米掰成小粒、胡蘿卜洗凈切丁 土豆蒸好以後，放入保鮮袋中（兩層）用順手的工具碾壓成土豆泥 冷鍋熱油，油七成熱後放入胡蘿卜翻炒，再倒入玉米和青豆一起炒，待香味飄出，切胡蘿卜、青豆顏色變深，三樣東西基本熟透後放適量鹽，黑胡椒翻炒，最後裝盤即可 准備一張保鮮袋，放上適量的土豆泥，拉起保鮮袋四周，把土豆泥捏成圓球 再壓扁，逐次每邊壓，最後成長方形狀 放入炒好的玉米青豆，用小勺輕輕擠，使之平鋪開來，周圍留些空餘 土豆泥一邊折起，輕壓，另一邊同樣方法，最後成卷，兩頭往裡收緊，使餡都包裹住即可包好的卷，沾上蛋液，裹上麵包粉，入鍋炸至金黃即可，最後吸去多餘油
Ⅶ 土豆卷餅怎麼做
第一步，揉好的面團分成小劑子，放在鍋中小火烙熟，第二步，土豆擦成絲，放入鍋中加蔥姜蒜翻炒，炒至斷生後加生抽加醋加鹽和雞精，盛出備用，第三步，烙好餅中放入土豆絲捲起來，美味的土豆卷餅做好了。