㈠ 怎麼做雞肉土豆泥
雞肉土豆泥
材料
土豆
雞胸肉或雞腿肉
做法
1. 土豆去皮,雞肉開火過一下上鍋蒸,蒸到土豆可以拿筷子穿透就可以了!蒸的營養好一點。
2. 雞肉土豆打泥。
3. 加入牛奶攪拌均勻。
4. 攪拌均勻後我還是蒸了三分鍾左右!怕土豆沒熟透!最後隨你們喜好可以加點橄欖油!
㈡ 雞肉焗土豆泥的做法,雞肉焗土豆泥怎麼做好吃,雞肉焗
主料
土豆
1個
雞腿肉
1份
輔料
乳酪
適量
鹽
1小勺
洋蔥
1小片
黃油
1片
耗油
1小勺
步驟
9.再撒上乳酪~看自己喜歡.我喜歡吃乳酪所以放了很多~~乳酪可以用作批薩的那種~~
10.現在就可以放到烤箱里了哦~~中下層,上火 180度 15分鍾喜歡焦一點可以多烤一會~~ 微波爐也可以~
㈢ 雞肉雞肝土豆泥怎麼做如何做好吃
1. 雞肝冷水下鍋過一下水
2. 蔥姜蒜爆鍋,下入改好刀的雞肝和土豆
3. 加入生抽,老抽,料酒,鹽味,雞精,適量的水,悶燒10幾分鍾就成了
㈣ 雞肉焗土豆泥的做法,雞肉焗土豆泥怎麼做好吃
1.土豆洗干凈,不用削皮~因為蒸熟之後皮會很好剝掉~蒸到用筷子能很容易穿透就可以了哦~這里我用電飯鍋~比較省事~ 一個人吃的話拳頭大小的土豆就差不多哦.
2.蒸熟的土豆皮很容易剝掉~放到保鮮膜或者保鮮袋裡.(保鮮袋剛好用沒了.其實用保鮮袋最方便)包好土豆.
3.用擀麵杖碾成泥狀.不要有顆粒.放適量鹽,和耗油,耗油一點點點就夠了不然會太咸,鹹淡的話看個人口味.反正是熟的可以一邊加一邊嘗嘗.
4.黃油,可以先隔水融化了再加入土豆泥,我懶就直接用土豆泥的余溫來融化它啦~~量的話一般一個土豆就一張撲克牌大小5毫米左右的一片差不多~也不用那麼精準~看個人喜好~
5.洋蔥,如果不喜歡的話可以不放洋蔥,放黑胡椒之類的自己喜歡的調料~洋蔥我喜歡這樣直接切很小的小丁.如果不喜歡生的可以切好小丁,用平底鍋過下油,不要太油哦~
6.攪拌好的土豆泥裝進准備好的小碗裡面~(長的好像冰激凌呀~)
7.准備一塊雞腿肉,或者直接從雞腿上剃但是比較麻煩,也可以直接買那種雞排,但一定要雞腿肉.(雞胸肉真的很不好吃....)提前腌好,奧爾良的要提前腌一晚上,醬油腌的話3個小時.腌好之後煎到快熟就可以拿出來了,不要煎太油太干(個人不喜歡麂皮所以把雞皮扔掉了).切小丁備用.
8.將雞肉均勻放在土豆泥上~也可以跟土豆泥混在一起.
9.再撒上乳酪~看自己喜歡.我喜歡吃乳酪所以放了很多~~乳酪可以用作批薩的那種~~
10.現在就可以放到烤箱里了哦~~中下層,上火 180度 15分鍾喜歡焦一點可以多烤一會~~ 微波爐也可以~
㈤ 焗土豆泥的做法,雞肉焗土豆泥怎麼做好吃
主料
土豆
1個
雞腿肉
1份
輔料
乳酪
適量
鹽
1小勺
洋蔥
1小片
黃油
1片
耗油
1小勺
步驟
9.再撒上乳酪~看自己喜歡.我喜歡吃乳酪所以放了很多~~乳酪可以用作批薩的那種~~
10.現在就可以放到烤箱里了哦~~中下層,上火 180度 15分鍾喜歡焦一點可以多烤一會~~ 微波爐也可以~
㈥ 雞肉土豆泥(餅)的做法步驟圖,怎麼做好吃
把土豆去皮,切成塊,放在鍋里煮,煮到筷子可以輕松扎進去的時候撈出來
雞胸肉焯水
用勺子或者其他器具將土豆壓成泥狀,一邊壓,一邊往裡加牛奶,胡椒粉,鹽,和雞精,按自己的口味加適合的量,小心不要加太多牛奶讓土豆泥變太稀。
雞肉切成肉沫,在鍋中加入油,炒一下,可以加胡椒粉,鹽和雞精,讓雞肉入味。
把炒好的雞胸肉沫加入土豆泥中,繼續攪拌。就完成了
土豆泥可以放入鍋中煎成土豆餅,雞肉和土豆的香味會更大,但是我做得時候土豆餅沒有成型,所以不好翻鍋。不過還是非常好吃的
㈦ 雞肉土豆泥怎麼做
主料
雞胸脯肉
40g
土豆
100g
輔料
鮮牛奶
適量
白糖
適量
步驟
1.准備好食材
2.土豆去皮洗凈,切塊,
3.加些水,放小湯鍋煮熟.
4.撈出,碾成泥待用.
5.雞胸脯肉洗凈,加些水,放小湯鍋煮20分鍾
6.撈出,
7.去雞皮,雞骨,
8.切碎待用
9.取小湯鍋,倒入適量鮮牛奶小火煮開.
10.放入雞肉
11.放入土豆泥
12.邊攪拌邊碾
13.加點白糖繼續攪拌,小火煮至汁稠即可.
小貼士
1.白糖的用量不可多,嬰兒不可以吃很甜的食物.
2.土豆用蒸的方法更好,營養不容易走失.
3.牛奶的用量比較隨意.