① 土豆年糕燉豆角的做法，土豆年糕燉豆角怎麼做
1.准備好所有的食材。
2.土豆切塊，年糕切長條狀，大蔥切成蔥花，豬瘦肉切片。
3.豆角去老筋掰斷。
4.熱油鍋，放入蔥花、十三香調料。
5.淋入生抽爆香。
6.放入肉片翻炒至肉質變緊變色。
7.放入豆角翻炒。
8.待豆角顏色呈翠綠色時，放入土豆。
9.放入年糕條。
10.加入沒過食材的清水，調入適量鹽。
11.蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火燉至食材熟爛、湯汁濃稠，關火。
12.裝盤即可美美的享用嘍！
② 土豆片炒酸辣年糕是怎麼做的
前言
年糕我很喜歡吃，很喜歡那口感的，我試著炒了酸辣味的，家裡正好有酸豆角和酸蘿卜，想著試試看好不好吃，放進去炒的，看到家裡還有一個土豆也扔進去炒了，沒想到成品口感特別的好，超級的好吃啊，酸酸辣辣的很是開胃，老公不太喜歡吃年糕的，都贊說好吃呢。
材料
主料：年糕100g、土豆50g；
輔料：油適量、鹽適量、酸蘿卜適量、酸豆角適量、青椒適量、紅椒適量、大蒜適量、生抽適量、辣椒醬適量
土豆片炒酸辣年糕
1
年糕一塊塊都掰開備用。
2
准備適量酸豆角和酸蘿卜。
3
土豆去皮後切片。
4
鍋中熱油爆香蒜米，把酸蘿卜和酸豆角放入翻炒。
5
加入適量青紅椒碎翻炒。
6
把土豆片倒入翻炒。
7
加入少許水炒一下。
8
把年糕倒入翻炒。
9
炒至年糕變軟加入適量鹽。
10
淋適量生抽。
11
最後出鍋前再加入適量辣椒醬即可。
小貼士
不能吃辣的就不要放辣椒了。
先把土豆炒一下再放年糕，年糕很容易熟的。
用料
切片年糕 400g
牛肉 200g
土豆 200g
大蔥，姜，蒜，小蔥 適量
生抽，老抽，料酒，鹽，雞精，白糖，五香粉 適量
土豆絲牛肉炒年糕的做法
牛肉切塊，沖洗去血，放入碗中，加鹽、白糖、生抽、料酒腌制。年糕提前浸泡在水中。土豆切絲浸泡在水中。
大蔥切小段，姜切絲，蒜切沫。鍋中入油，熱一會後，加蔥姜蒜煸炒。加入腌制好的牛肉翻炒。炒至牛肉變色，加生抽和老抽。
接著下入浸泡好的土豆絲翻炒。翻炒兩分鍾下年糕，加一勺五香粉翻炒，加適量清水煮一會。
等到水差不多收干，翻炒一會，加鹽和雞精，撒上蔥花即可出鍋。
④ 咖喱土豆年糕怎麼做好吃
咖喱土豆年糕做法如下
主料 1人份
土豆140克、年糕1根、胡蘿卜60克、青豆30克
輔料
咖喱塊1塊、花生油適量、精鹽適量、味精適量
步驟1
食材：年糕、土豆（已清洗去皮）、胡蘿卜（已清洗切開）、青豆（已清洗）、咖喱塊
步驟2
將土豆和年糕放在案板上切成塊，待用
步驟3
燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和胡蘿卜翻炒翻炒
步驟4
接著，加適量的清水煮開，煮至土豆和胡蘿卜熟軟
步驟5
然後，合入切好的年糕，擱入青豆和咖喱塊煮開
步驟6
最後，加適量的鹽
步驟7
加適量的味精
步驟8
調味炒勻，即成。
⑤ 土豆糕怎麼做好吃，土豆糕的吃法
主料: 土豆3勺。
輔料: 芝麻半勺研碎,蘋果1勺,海米湯1勺,蜂蜜,醬油各少許。
製法:
①先將土豆洗干凈去皮上火煮軟後,放入小碗里用小勺背面研成泥糊狀;
②把芝麻放入平鍋內用文火炒熟;
③蘋果洗干凈去皮去籽研碎,然後把芝麻,蘋果末,蜂蜜調合在一起再加入少許醬油拌勻,再放入土豆泥里拌和均勻。
折疊編輯本段做法二
原料:土豆澱粉5杯
土豆糕
製作: 在產土豆的夏季，把不能儲藏長時間的土豆磨成土豆粉而做的山區別有風味的飲食。
用土豆粉和面，加豆沙餡或豌豆餡，做成帶指紋的年糕。
紅豆含有豐富的維生素B1，能補充由於以米飯作為主食所缺的營養素。
做法:
(1)在土豆澱粉里加鹽水並和面。
(2)煮熟豌豆，並以鹽調味。
(3)切一小塊面，加餡，並使之呈有指紋。
(4)把松糕放在蒸鍋里，蒸出來後抹香油
⑥ 土豆炒年糕的家常做法
前言
都下午了還沒吃飯，跑下樓去，電飯煲里也沒有飯，想著上次燒土豆還剩下一個，家裡也還泡有年糕，便准備做個簡單的炒年糕吃吃。用土豆炒年糕還是第一次，不過味道確實不錯的。
材料
主料：年糕1塊、土豆1個；
輔料：番茄1個、韓國甜辣醬適量、鹽適量、雞精少許、味精少許、油適量
土豆炒年糕
1
准備好材料，土豆和番茄削皮。
2
把年糕和土豆切片，番茄切塊。
3
鍋中放油，油熱，倒入土豆和西紅柿翻炒片刻。
4
倒入年糕片一起翻炒片刻。
5
倒入剛好沒過食材的清水，放入甜辣醬。
6
蓋上鍋蓋。
7
待湯汁收到差不多時，放入鹽、味精、雞精即可裝盤享用。
小貼士
番茄用開水燙燙，皮就好剝了。