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怎樣用土豆和年糕做好吃的

發布時間: 2022-05-19 13:50:36

土豆年糕燉豆角的做法,土豆年糕燉豆角怎麼做

1.准備好所有的食材。

2.土豆切塊,年糕切長條狀,大蔥切成蔥花,豬瘦肉切片。

3.豆角去老筋掰斷。

4.熱油鍋,放入蔥花、十三香調料。

5.淋入生抽爆香。

6.放入肉片翻炒至肉質變緊變色。

7.放入豆角翻炒。

8.待豆角顏色呈翠綠色時,放入土豆。

9.放入年糕條。

10.加入沒過食材的清水,調入適量鹽。

11.蓋上鍋蓋,大火燒開轉中火燉至食材熟爛、湯汁濃稠,關火。

12.裝盤即可美美的享用嘍!

② 土豆片炒酸辣年糕是怎麼做的

前言
年糕我很喜歡吃,很喜歡那口感的,我試著炒了酸辣味的,家裡正好有酸豆角和酸蘿卜,想著試試看好不好吃,放進去炒的,看到家裡還有一個土豆也扔進去炒了,沒想到成品口感特別的好,超級的好吃啊,酸酸辣辣的很是開胃,老公不太喜歡吃年糕的,都贊說好吃呢。
材料
主料:年糕100g、土豆50g;
輔料:油適量、鹽適量、酸蘿卜適量、酸豆角適量、青椒適量、紅椒適量、大蒜適量、生抽適量、辣椒醬適量
土豆片炒酸辣年糕
1
年糕一塊塊都掰開備用。
2
准備適量酸豆角和酸蘿卜。
3
土豆去皮後切片。
4
鍋中熱油爆香蒜米,把酸蘿卜和酸豆角放入翻炒。
5
加入適量青紅椒碎翻炒。
6
把土豆片倒入翻炒。
7
加入少許水炒一下。
8
把年糕倒入翻炒。
9
炒至年糕變軟加入適量鹽。
10
淋適量生抽。
11
最後出鍋前再加入適量辣椒醬即可。
小貼士
不能吃辣的就不要放辣椒了。
先把土豆炒一下再放年糕,年糕很容易熟的。

③ 土豆絲牛肉炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

切片年糕 400g

牛肉 200g

土豆 200g

大蔥,姜,蒜,小蔥 適量

生抽,老抽,料酒,鹽,雞精,白糖,五香粉 適量

土豆絲牛肉炒年糕的做法

  • 牛肉切塊,沖洗去血,放入碗中,加鹽、白糖、生抽、料酒腌制。年糕提前浸泡在水中。土豆切絲浸泡在水中。

  • 大蔥切小段,姜切絲,蒜切沫。鍋中入油,熱一會後,加蔥姜蒜煸炒。加入腌制好的牛肉翻炒。炒至牛肉變色,加生抽和老抽。

  • 接著下入浸泡好的土豆絲翻炒。翻炒兩分鍾下年糕,加一勺五香粉翻炒,加適量清水煮一會。

  • 等到水差不多收干,翻炒一會,加鹽和雞精,撒上蔥花即可出鍋。

④ 咖喱土豆年糕怎麼做好吃

咖喱土豆年糕做法如下
主料 1人份
土豆140克、年糕1根、胡蘿卜60克、青豆30克
輔料
咖喱塊1塊、花生油適量、精鹽適量、味精適量
步驟1

食材:年糕、土豆(已清洗去皮)、胡蘿卜(已清洗切開)、青豆(已清洗)、咖喱塊
步驟2

將土豆和年糕放在案板上切成塊,待用
步驟3

燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和胡蘿卜翻炒翻炒
步驟4

接著,加適量的清水煮開,煮至土豆和胡蘿卜熟軟
步驟5

然後,合入切好的年糕,擱入青豆和咖喱塊煮開
步驟6

最後,加適量的鹽
步驟7

加適量的味精
步驟8

調味炒勻,即成。

⑤ 土豆糕怎麼做好吃,土豆糕的吃法

主料: 土豆3勺。

輔料: 芝麻半勺研碎,蘋果1勺,海米湯1勺,蜂蜜,醬油各少許。

製法:

①先將土豆洗干凈去皮上火煮軟後,放入小碗里用小勺背面研成泥糊狀;

②把芝麻放入平鍋內用文火炒熟;

③蘋果洗干凈去皮去籽研碎,然後把芝麻,蘋果末,蜂蜜調合在一起再加入少許醬油拌勻,再放入土豆泥里拌和均勻。

折疊編輯本段做法二

原料:土豆澱粉5杯土豆糕

製作: 在產土豆的夏季,把不能儲藏長時間的土豆磨成土豆粉而做的山區別有風味的飲食。

用土豆粉和面,加豆沙餡或豌豆餡,做成帶指紋的年糕。

紅豆含有豐富的維生素B1,能補充由於以米飯作為主食所缺的營養素。

做法:

(1)在土豆澱粉里加鹽水並和面。

(2)煮熟豌豆,並以鹽調味。

(3)切一小塊面,加餡,並使之呈有指紋。

(4)把松糕放在蒸鍋里,蒸出來後抹香油

⑥ 土豆炒年糕的家常做法

前言
都下午了還沒吃飯,跑下樓去,電飯煲里也沒有飯,想著上次燒土豆還剩下一個,家裡也還泡有年糕,便准備做個簡單的炒年糕吃吃。用土豆炒年糕還是第一次,不過味道確實不錯的。
材料
主料:年糕1塊、土豆1個;
輔料:番茄1個、韓國甜辣醬適量、鹽適量、雞精少許、味精少許、油適量
土豆炒年糕
1
准備好材料,土豆和番茄削皮。
2
把年糕和土豆切片,番茄切塊。
3
鍋中放油,油熱,倒入土豆和西紅柿翻炒片刻。
4
倒入年糕片一起翻炒片刻。
5
倒入剛好沒過食材的清水,放入甜辣醬。
6
蓋上鍋蓋。
7
待湯汁收到差不多時,放入鹽、味精、雞精即可裝盤享用。
小貼士
番茄用開水燙燙,皮就好剝了。