① 濟寧哪個地方的牛肉湯最好喝聽說接庄鎮官莊村的那個安徽牛肉湯不錯,有朋友去過嗎
楊柳國際東邊南北路,計劃生育服務站對面有個劉記牛肉湯是我在濟寧喝了無數家牛肉湯里最棒的,湯也和別家不一樣,好
② 濟寧最好吃的小吃是什麼
1,非常好喝的糝湯:在常青路,濟寧電大往西一點的路口上,店面不小,裡面有空調。早上7.30——8.30之間人特別多,最好兩個人去,一個佔位置,一個買湯。 2,非常好吃的冰淇淋蛋卷:在浣筆泉路和紅星中路的交叉口上,靠浣筆泉路步行街這邊,有個東北口音兩口子(一般都是男的在)的冷飲車。這里的蛋卷冰淇淋是我吃過濟寧最好吃的。從我上初中的時候開始賣,我每天去吃,一元一個。很久了,這個攤還在,而且好多人從其他地方趕過來專門買他的冰淇淋。 3,菜煎餅:不能說最好吃,口味還可以。在太東大市場西邊的太東小吃一條街里。 4,炒魚片:路的名字忘記了,就是海關路與建設北路交叉口西邊的那個路,原來是菜市街,28路車從那裡經過。裡面(大概是中間)有家酒店,店面不小,這里的炒魚片和別家的有點不同,特別是盤子里的湯,特別好喝。 最好吃串的是核桃園的胡家米線館, 關鍵是醬厲害。 還有,小南門, 海記牛肉湯 也是車滿為患, 原來的時候湯清, 燉湯用的骨頭沒有用。 後來大骨頭也有賣了, 特過癮的吃法。 但湯不如原來清了。 老一中門口的臭干也是很好吃的東西 而且很便宜 叫孫記臭干 愛吃臭乾的朋友們:在經緯大廈十字路口南邊,晚上9點半左右開始出攤兒。去試試吧,很爽很好吃!!! 還有醫學院北門的魷魚夾餅也很好吃 夾餅下午6點以後才有賣哦 今天發現一處草魚抹鍋餅的店,口味不錯,就是有點遠,在北湖旅遊區,碼頭東8號,第六家,名字叫「湖滿香燉鵝店」,那裡的燉鵝、草魚抹鍋餅、麻辣魚好吃。還有,持他們家的名片,可以免北湖的旅遊門票! 在建設新村裡 靠東邊的賣豆腐腦和蛙魚的那的蛙魚和串 特別好吃 林家灣的魚湯,財神閣的燒雞.馬家的煎包. 秦庄的那家糖炒栗子也不錯 太東大市場後門的那回家拉麵很好吃/大家可以去試試 咱們濟寧小南門路口向西有一家文三水餃部,餃子非常好吃!皮薄,餡兒大,油多但不膩,咬上去又爽又滑,不過這家店只在下午4點辦以後營業,通常7點左右已少有位子,這家的紅燒牛肉,油炸小魚和各種小炒也很有特色呦!另外,一旁還有燒烤供應,非常適合朋友間的小型聚會,實惠,開心,隨便!希望有機會能和所有志同道合的"吃友"共享美味! 要說糝湯還是小南門那的味道太棒了,還有那的煎包,真的很好吃啊~ 再給各位說一個比較不錯的蛋卷冰激凌。文化宮門口的一家,一個中年婦女在買,口感還是比較不錯的。可以品嘗一下。 我吃過的最好吃的一家牛肉板面,在環城西路,光河花園小區東門口對著的那條小吃街,味道真的是棒級了,尤其是面里的紅辣椒,真是夠味啊。不試不可哦! 1.劉庄路上有家馬寧燒烤,在中區建委斜對面.那家的烤腰皮特好吃!!!晚上朋友幾個蹲個地攤吃個燒烤喝個啤酒,甭提多美了!! 還有~~~~~~~~~~~~~~~~ 忘了說了.永和的蔥油餅也很棒!!五塊錢兩個!! 2.喜歡吃辣火鍋的注意啦· 喜閣左邊的阿香婆很好吃·· 辣的很夠味·· 香辣小牛······想起來就想吃·· 3.大家有喜歡吃雞的話,誠意推薦黃淮賓館對過胡同里的妙香聚的笨雞泡饃,很夠味哦,而且還有好吃的鴨頭和鴨脖哦~~~~~~~ 4.燒烤的話,在劉庄路東頭有一家叫大陸島的燒烤店,因為是東北燒烤,風味很獨特,值得一試,老闆娘一家都是東北人,人超好的~~~~~ 1.小南門十字路口向東河南路南的那家楊記羊肉乾飯,據說已經18年的歷史了。 他的酥羊肉、牛肉丸和卷煎,嘖嘖,真不是蓋的。而且據我所知,這家是真正的清真,因此衛生問題可以放心。 呵呵,如果小南門還有其他楊記干飯,可都是冒牌的了。 嗯,想起來就想吃了,這家也是要到下午5點才開始做生意,今晚就去吃。 2.大家都對羊肉串夾餅都太熟悉了吧,是不是都覺得吃煩了.不過這也不失濟寧的一特色小吃.大多數的都油油的讓人看了就沒味口,不過有個地方的是搶著買.秦庄菜市場的,有個女的胖胖的,長發,有時和他老公一起,她的夾餅又實軎又好吃,也不知道人家怎麼弄的那麼好吃.有時她在秦庄市場門口賣. 3.麻辣魚!!! 有兩家:一個光河路仙營綠地對面的唐口麻辣魚 一個是工人醫院附近的姚樹人麻辣魚 偶還是比較喜歡第一家滴。。。。 4.謝家餡餅很好吃呀,還有王家饊子也很好吃,在實驗小學附近。 5.綠地旁邊新開的陝西食府,裡面的涼皮不錯哦,女生估計都愛吃,不要說是垃圾食品,只要好吃就OK! 6.小南門,回民區入口的有一家賣壯摸的,不錯,還有,西郊魯抗附近得沙家沙湯,還有一家賣手抓餅的,還有二十里鋪得一家小飯店的米粉肉,都買不上,全是開車去的,在南門口孫記臭干那裡有家於家米線管.他得八寶粥很好.又及,阿拉巴巴燒烤搬到草橋口新橋附近了,靠著孟府宴和火車頭. 7,缸貼:缸貼就是缸貼,不是鍋貼,這個算是濟寧特產吧。在供銷路劉庄小區東門口往裡走,過去賣菜的就看見路邊一個男子賣的缸貼,很多人ツ搶錇頡? 好吃的東西有啊,, 麻辣魚-----------光河路仙營綠地(唐口姚記麻辣魚) 微湖魚館-------那條路不知道叫什麼,二院西向北100路西, 火鍋--------順風肥牛光河路小肥羊對面 憨魚頭 海鮮-----小青島,雖然好吃但俺對海鮮過敏,所以吃過一次再也不敢吃了,不過他家是最好的, 甜點-----那個小區叫什麼俺不知道,具體位置在國稅局北邊的路向東走100米路南從小鐵門進去20米 左右路西的,兩個阿姨,她那的甜點可好吃了, 再加上幾個, 奶昔--------俺最喜歡天上人間的, 糖葫蘆------太白路與浣筆泉路交叉口, 1劉庄小區東門有家火燒很好,是老味道.趁熱吃更是美味! 2老游泳池的西牆對面的臨街門面有家頜叻面,干凈、夠味! 3、國泰東門對面的牛肉,去晚點只能買牛毛了! 4、體育館南門向西的光河小區門口,下午5點左右有個熱豆腐攤,賓士寶馬也停下來抱著個臟兮兮的木板子喝!還有一星期只在那裡擺一次攤的五香花生米,是個騎三輪的中年人賣的,真正的回民老味道! 5、老幹部活動中心樓下的路上下午會有一豌豆黃,很正宗! 6、米參湯當然是古楷園南路的那家了,你看著人扎堆的門面就是! 7、劉庄東門對面的胡同口有家燙面角,是煎的,早點最合適! 寫不下去了,口水把鍵盤打濕了。。。。。。。 1.除了劉庄路上的缸貼外還有在從核桃園往西過游泳館再往西快到建行的地方也有一個賣缸貼的. 2.附院的老門就是小胡同里有謝家餡餅,這是濟寧第一家.再往裡有豬糝湯館還有燙面角的賣.非常下宗. 3.供銷路上的劉庄菜市往裡靠南邊有一家二口賣燒餅和鍋貼。再往裡,有賣糟草魚的,很爛,不過太咸了放的醬油太多了。 4、核桃園里在小南門炒菜旁邊有一家酥油火燒不錯,五香的好且放心,要趁熱才好,也可以自備餡料前往,夾羊肉餡的最好吃。 5、在秦庄市場里,有一座橋,在橋的東邊的路上往裡20米一個中年婦女,周一至五每天上午賣花生米,周六周日能賣到中午,但過了點就沒了。全部是當天現炒的,分鹹味和半口兩種,花生米是經過篩揀過的,大且干凈,味道一級,。自從吃了她家的別的不行了。 6、在紅星路與浣筆泉路交界的地方的糖葫蘆,我認為是這一片區最好吃的,挖的最干凈,洗的最干凈的,她的山楂都是洗過的,沒有蟲眼。別小看這一點,我吃過許多在路上買的,都牙磣,還酸還有壞的,要不就是糖不幹凈或蘸的不全。 7、聲遠舞台往紅星路的拐彎的地方有一個快餐店,宏泰快餐。大家都知道!早上有羊糝,各式早點,中午晚上還有快炒,品種也多,吃的人很多,味道很象家常菜,在快餐中也算是不錯的了。 8、最後我新發現的一家菜館,在全聚得烤鴨的那個大樓再往北一直走,因為天黑具體北在哪條路上不清楚,反正不拐彎,走到快沒有住家了全是路的有一家「豐年海參館」是專門吃海參的地方。有從68元到188元每位往上不封,從一個海參到三個不等,做法用料各有區別。按位收費,在海參的基礎上再根據價位的不同配菜和麵食。首先口味不錯,鮮而淡,其次我覺得比在海鮮館要一個68的海參再點菜收費來的合算。
③ 牛肉湯好喝嗎
牛肉湯挺好喝的,而且很有營養價值,我們來看看做牛肉湯的方法步驟:
牛肉湯的配方
(1)要使用熱水,不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鮮美;
(2)旺火燒開後,揭開鍋蓋燉20分鍾以去處異味,然後蓋蓋,改用微火小開,使湯面上浮油保持溫度,起到燜的作用;
(3)燒煮過程中,鹽要放得遲,水要一次加足,如果發現水少,應加開水;
(4)燉肉前一天,用芥末在肉面上抹一下,燉肉前,用冷水洗掉,這樣不僅熟得快,而且肉質鮮嫩;
(5)將少許茶葉用紗布包好,放入鍋內與牛肉一起燉煮,肉熟得快,味道清香;
(6)加些酒或醋(1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋)燉牛肉,也可使肉軟爛;
(7)在肉鍋中放幾個山楂或幾片蘿卜,既熟得快,也可除異味。
喝牛肉湯的好處
1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。
2、牛肉含維生素B6:蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3、牛肉含肉毒鹼:雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4、牛肉含鉀和蛋白質:鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
5、牛肉是亞油酸的低脂肪來源:牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6、牛肉含鋅、鎂:鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
牛肉湯的營養價值
1. 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;
2. 牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
④ 濟寧那家牛肉湯好喝 聽說古槐路張記牛肉湯不錯 有誰去過嗎
小南門的海記牛肉湯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!龍行路與王母閣路交叉口往北200米路東
⑤ 在濟寧羊肉湯和牛肉湯哪個受歡迎
如果牛肉湯按羊湯的做法來做,應該也受歡迎。主要是濟寧的牛肉湯店多是外地人開的,不太喜歡他們做的口味
⑥ 請問濟寧市有回民區嗎我聽說那裡有個店牛肉湯做的很不錯,想過去嘗嘗, 就是不知道具體位置
小南門附近就是回民區。附屬醫院往南1000米左右,橋南路東有個海記牛肉湯,我聽說好幾個人說好,我感覺還算可以,。
⑦ 濟寧特色小吃
1、甏肉乾飯
甏肉乾飯是山東省濟寧市的傳統特色名吃。 甏肉乾飯是精選新鮮豬五花肉或裡脊肉配以傳統特殊在中國傳統的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,豬肉色澤紅亮,口感酥爛、清爽,肥而不膩,食者均感滿口留香。
4、磚燒老鱉
磚燒老鱉,一聽這名字就感覺有點稀奇古怪。事實也是如此,它的烹飪技藝非常獨特,用「原始」二字形容比較貼切,比爆炒老鱉、清蒸老鱉等做法更原汁原味,被家鄉人譽為「最具特色風味的老鱉烹飪技藝」。
5、燉魚
燉魚是梁山境內的傳統名吃,民眾過節或宴請賓客,一般都把燉魚當作上等佳餚。尤其安山鎮的燉魚更是譽滿水泊。民國初年,全鎮專營燉魚的行家就有10餘戶。其中,陳氏二兄養的燉魚為最佳。
⑧ 濟寧什麼東西好吃
1.羊肉串夾餅。濟寧特產,哈哈,當早點給你同學吃吧,濟寧遍地都有賣。
2.甏肉乾飯。A.花鳥魚市有一家叫諸葛飯庄,不錯。
B.仙營數碼那的拐角有一家中華第一甏,也不錯。
C.實驗小學向東斜對過,路北,有一家甏肉乾飯的快餐店,還行。
3.涼皮。一中東校區門口往南,路東,有一家。很多年了,好吃。
4.麻辣串。A.東門的胖子麻辣串。
B.核桃園,黃金書屋挨著,胡家麻辣串。
5.米線。不用說咯,濟寧米線館,濟寧人都知道!
6.燒烤。A.潤豐燒烤。現在在吉安橋路金宇傢具城門口,原來的游樂場那。
B.金平燒烤。特色烤翅中,古槐路和光河路的交叉口。
C.小南門的老菜館燒烤。每天晚上桌桌爆滿。頑強的屹立於小南門燒
烤攤!在新修的柳行路那個路口。
D.青島啤酒燒烤。古槐路的菲特挨著的那條路往東走,走不多遠,路北
。每天只見院內烤煙滾滾。
7.豆腐腦。吉安小區那有個機關幼兒園,門口那家不錯。
8.章魚小丸子。A.核桃園黃金書屋挨著的那家不錯。
B.太東後邊有一家店,忘記名了=.=,不錯。
9.壽司/飯團:A.百貨大樓對過,回轉壽司。
B.九龍對過,回轉壽司。
C.核桃園,路西,千尋壽司。
D.九月書店往北有個百氏快餐,那還有個千尋壽司。
10.韓國料理:土大力。
店址:A.共青團路市委大院那。
B.紅星東路國粹城對過。
C.新世紀廣場西臨。
11.火鍋:A.順風肥牛。一店:南門口。二店:光河路益民小區那。
B.蜀正園。一店:水司大酒店挨臨。二店:海關路。
C.秀水城底下有一家,適合兩個人吃的小火鍋。
12.奶茶:很多啊。A.來一杯,幾乎市中區能玩的地方每條路都有。
B.旺客,一中西校區門口。
C.DRINK,秦庄東門。
13.餛飩。A.原來的銀海,現在的蘇寧。挨著有條小路,只在晚上開店,叫啞巴
餛飩,很好喝。好多晚上喝二場的都去那吃。
B.老茂餛飩館。一店:環城西路和太白路交叉口再往南有個斜坡路,
走過去就看見一店了。二店:都市花園小區門口。
14.草魚抹鍋餅。濟寧米線館往東走,劉家陷於館,正宗。
哎喲..實在想不起來了,累死了,希望我的回答對你有幫助!還有:濟寧的甏肉乾飯,夾餅的發源地,南門口的牛肉湯,太東西胡同有美食一條街
金鄉的羊湯
兗州的蟹肉蒸包
泗水的西瓜
微山的蓮蓬