① 刀削麵怎麼做好吃，肉乾蘿卜刀削麵的家常做法
主料
麵粉
300克
牛肉干
200克
白蘿卜
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
香菜
適量
紫菜
適量
步驟
1.麵粉和成較硬的面團。
2.牛肉乾切片。
9.面削完煮開後，撕如適量紫菜。
10.撒點香菜段即可。
② 小卷壽司的做法，小卷壽司怎麼做好吃，小卷壽司
主料
糯米飯
2碗
輔料
壽司醋
適量
青瓜
1根
紅蘿卜
1根
牛肉乾
1包
香腸
3根
壽司用紫菜
1包
魚子醬
1小包
肉鬆
1盒
步驟
1.把紅蘿卜刨絲、（可加入青瓜更爽口，一樣切絲），香腸對半切開，糯米飯加入適量壽司醋攪拌均勻，備用。
2.牛肉乾撕開，備用。
3.把紫菜鋪在壽司竹卷上，再把糯米飯均勻鋪在紫菜上，分量多少視個人口味而定（糯米飯多吃起來會有使人很有滿足感）。
4.然後將准備好的材料橫向放置在糯米飯上。
5.從放材料的一邊開始把紫菜捲起，卷好後注意用壽司竹卷把飯壓實。
6.捲起後的壽司，如圖切開可以裝兩大盒子。
7.切好後裝盒，上面適量加上魚子醬。完成。希望你喜歡。
③ 白蘿卜和西紅柿和牛肉可以一起吃嗎
白蘿卜和西紅柿和牛肉可以一起吃，他們三者之間的營養是可以進行疊加的，也就是你一次吃一道菜就可以補充三種食材的營養。
豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。還能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
1.益氣養胃
牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
2.促進康復
牛肉特別適宜手術後的患者食用，它可以補充失血，修復組織，促進傷口癒合。心血管疾病患者食用牛肉也較適宜。
3.減肥
因為牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常食牛肉不僅可減肥，還可獲得人體所需的蛋白質。
4.防癌
據國外科學研究表明，牛肉中含有一種能抑制癌細胞誘變的活性成分，其具有明顯的防癌作用。因此，常吃牛肉可有效防癌。
5.延緩衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。
營養價值
牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。
1、牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
2、牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
3、牛肉含維生素B12，維生素B12對細胞的產生至關重要，紅細胞的作用是：將氧帶給肌肉組織。維生素B12,能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進 行高強度訓練所需的能量。
4、牛肉含鋅、鎂，鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用是：能增強免疫系統。鎂支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
④ 風干牛肉乾吃法 牛肉乾太硬怎麼吃法
風干牛肉乾一般都是直接食用，當零食吃就可以了，如果感覺太硬，可以嘗試下面的方法：
1、切成小塊，不要太小，大概1-21厘米，慢慢咀嚼。
(4)紫菜牛肉乾怎麼做好吃擴展閱讀：
鑒別真假牛肉乾可從色澤、氣味、黏度、彈性等多個方面進行初步鑒別，具體方法：
1、顏色：牛肉脂肪呈白色或乳黃色，比豬肉的脂肪明顯要少。
2、味道：真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味，濃濃的肉香，否則可能是豬肉或者其他的肉類加工製作的。
3、質感：牛肉的纖維長度較長，肉質結構粗並緊湊，而豬肉的纖維長度較短，肉質結構細並鬆散。
4、口感：食用牛肉時感到肉老，食用豬肉時感到肉嫩。
⑤ 一碗普通的掛面，怎麼做最好吃
陽春面
陽春面，湯面的一種。一把面條、一碗清湯、一點豬油，些許蔥末，就可以做成。看起來普通，吃起來卻別樣鮮美，製作更是簡單省時，用來做早餐非常合適。第一步：准備食材。面條適量、豬油30克、雞蛋1個、香蔥適量。
第五步：把雞蛋放入鍋中，待蛋清變白時，開火，煮2-3分鍾即可，然後撈出。（喜歡吃全熟的就多煮一會兒。）第六步：把面條放入鍋中煮熟。第七步：撈面條的時候，先往碗里舀一些湯，然後攪拌勻均。（可以是高湯，也可以是比較清亮的面湯，再或者熱開水也是可以的。）第八步：把面條撈到碗里，撒上少許蔥花，放到荷包蛋就可以吃啦!
⑥ 牛肉乾紫菜飯卷怎麼做
用料
紫菜 看自己的食量而定
牛肉乾 可用買的或者自己做的
米飯 看自己的食量而定
牛肉乾紫菜飯卷的做法
先煮好飯把煮好的飯晾涼了
之後把牛肉乾切成塊狀,有些切成條狀
准備好相應的紫菜
把飯鋪在紫菜上面之後把條狀的牛肉乾放進去捲起來就可以
弄好之後就把塊狀的牛肉乾放在上面即可，是小孩子最愛吃的食物而且做法簡單
⑦ 像紫菜一樣的海南干貨特產
海南特產
海南特產有十類：椰子食品類、咖啡類、、腰果類、胡椒類、牛肉乾類、熱帶果脯類和鮮果類、海產干品類、鹿製品類、特色茶類和特色酒類。
一、椰子食品類：主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰子粉、椰花、椰角、椰蓉，椰糯糕、椰香酥餅、椰子 卷和椰子醬等。
二、咖啡類：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖 啡、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農場的太陽河咖啡。
三、腰果仁：分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。
四、胡椒類：分有白鬍椒和黑胡椒，市面多有白鬍椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦 分有散裝(以斤論價)，袋包裝精裝包裝(以包論價)等。也有現磨現賣的鮮磨胡椒粉。
五、牛肉乾類：有不同的加工方法，而所制出不同風味的牛肉乾。目前海南本地的牛肉乾以海口市和東方 縣兩地產品的為佳。文昌市的錦山牛肉乾也是海南籍華僑較喜歡的即食特產。
六、熱帶果脯類和鮮果類：主要有芒果乾、益智果等。來瓊旅遊人士，不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、 番石榴等熱帶水果之鮮果回內地，以贈親友。
七、海產干品類：各種海產魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。
八、鹿製品類：在海南的各個鹿場游覽點，均可購買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補鹿產品。
九、特色酒類：南海CTC紅碎茶，海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓 鴣等。
十、特色酒類：山蘭玉液、鹿龜酒、坡馬酒、檳榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。
⑧ 牛肉幹上火嗎
一般來說吃多了會上火。牛肉本就屬於溫熱性的，熱量高，身體可能因消耗不了這些熱量，容易引起上火。而且，牛肉乾還屬於不宜對吃的腌制食物。牛肉乾吃多了之後容易在體內積熱，可能會出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等上火症狀。甚至極少數人，吃了會導致皮膚瘙癢等。如果本身是熱性的體質，吃了牛肉乾，更容易導致上火便秘。
牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉乾。牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。牛肉是性味甘平的，具有補脾胃強筋骨益氣力的作用，夏天吃些牛肉可以補氣。牛肉不僅僅是美味的肉食，同時它還提供蛋白質、礦物質和B族維生素（包括煙酸，維生素B1和核黃素）。牛肉蛋白質所含的必需氨基酸很多，所以它的營養價值很高。牛肉還是人體每天所需鐵質的最佳來源。
此外，牛肉脂肪含量較低，適量的脂肪是健康均衡飲食的基本組成部分。特別是熱中減肥的人們可以適量食用牛肉以保持體力。精牛肉平均脂肪含量僅為6%，而嫩牛肉只含3.7%。
⑨ 牛肉和紫菜能一起吃嗎
牛肉和紫菜可以一起吃嗎
可以一起吃。
1、從食物性味上來看，紫菜屬於寒性食物，而牛肉性平味甘，兩者不會有沖突食物部分，可以同食。
2、在食物營養成分上，紫菜主要含有水分、蛋白質、纖維素、維生素和多種礦物質等，牛肉中主要含有蛋白質、脂類、維生素、以及鈣、磷、硒、鎂、鉀等微量元素，兩者之間的成分並不相剋。因此可以一起食用。
⑩ 有哪些家裡可以時常儲備的干貨食材
一、大米
家中儲備這8種食物，1個月不出門都妥妥的
大米是很多家庭會存儲的主食之一了，但是要注意大米的存儲方式哦，以免大米生蟲。一般真空包裝的大米的保質期是12-18個月，而普通包裝的大米保質期是6-12個月；季節和天氣的溫度對大米的保質期也是有影響的，夏天保質時間比較短，一般是3個月，冬天保質時間稍長一些，一般是6個月。
如果想要大米的保質期長一些，要把大米放在通風乾燥的地方，還可以將花椒，大料等用布包起來，放入大米中，這樣可以防止大米生蟲。
二、粉面類
家中儲備這8種食物，1個月不出門都妥妥的
麵粉的儲備非常有必要，如果你吃膩了大米，你還可以拿大米做上一些包子，糕點，麵包等其他花樣的主食；也可以做一些小吃，蛋卷，蔥油餅，雞蛋餅，面條等等。
家中儲備這8種食物，1個月不出門都妥妥的
還有面條，可以買包裝的雞蛋面，排骨麵，意麵，薯粉等等，待在家下個面，簡單又健康。
三、豆類
紅豆，綠豆，黃豆，赤豆，花生，芝麻等，沒事來個豆漿，或者是五穀雜糧，或者拿來那豆子來煲湯，都是不錯的選擇。但是要記得保持乾燥通風，防止發芽。
四、腌制肉類
如果真的長期不出門，為了營養均衡，儲備肉類是很有必要的，比如：臘肉，臘腸，再拿上一些大米，做個煲仔飯，那也是極簡單和美妙的。
家中儲備這8種食物，1個月不出門都妥妥的
如果你也喜歡吃魚，腌制的魚干也是不錯的選擇哦~
家中儲備這8種食物，1個月不出門都妥妥的
我是海邊的孩子，香煎個咸魚干，配上一碗白粥，都能吃出海的味道！但是記得要密封包裝哦，因為咸魚的味道確實有點大。
五、干貨類
腐竹、香菇、粉絲，紅棗、枸杞，桂圓，黨參、玉竹、當歸等等，只要保持乾燥，儲存一年半載是沒有問題的。而且紅棗，枸杞，桂圓，黨參，玉竹，當歸等，不當可以拿來煲湯，還可以拿來泡水喝，沒事補補氣血，養養生，也是杠杠！
家中儲備這8種食物，1個月不出門都妥妥的
海鮮類的干貨也可以常年儲備哦~
蝦干、魷魚干、干貝、魚膠、蠣乾等，有些可炒可以煲湯可燜煮，鮮美又營養！
家中儲備這8種食物，1個月不出門都妥妥的
蔬菜類干貨，一定要備，可補充人體必需的微量元素，多吃點吃蔬菜對人的健康非常有好處。
推薦：海帶、黃花菜、銀耳、木耳、紫菜、梅乾菜等。
六、罐頭類
現在市面上的罐頭五花八門，除了罐頭水果、午餐肉、魚類，甚至連蔬菜都可以作為罐頭中的食材，保質期