A. 土豆洋蔥餡餅的簡單做法
土豆洋蔥餅的做法： 1土豆，洋蔥分別切成小丁，胡蘿卜切成碎末兒，麵粉取出備用 2麵粉加入水調成糊糊 3加入所有的配菜，放入適量的調味料 4攪拌成蔬菜糊糊備用 5電餅鐺預熱，塗上一層油，用勺子將麵粉一勺勺的放入，輕輕推平，蓋上蓋子 6烤制一面起焦黃時翻面繼續烤，烤制兩面起焦黃即可。呵呵，可以順便利用空隙烤一些香腸配哦 7裝盤即可
簡介
麵粉做餅好吃，如果配上蔬菜就更是美味了。加入土豆和洋蔥就更好吃了。呵呵，為了充分利用資源，順便烤了一些香腸，配在一起吃還真是不錯哦
用餐人數：1-2人
材料
主料
30g土豆
20g洋蔥
150g麵粉
20g胡蘿卜
配料
適量油
適量鹽
適量十三香
適量雞精
做法
1
土豆，洋蔥分別切成小丁，胡蘿卜切成碎末兒，麵粉取出備用
2
麵粉加入水調成糊糊
3
加入所有的配菜，放入適量的調味料
4
攪拌成蔬菜糊糊備用
5
電餅鐺預熱，塗上一層油，用勺子將麵粉一勺勺的放入，輕輕推平，蓋上蓋子
6
烤制一面起焦黃時翻面繼續烤，烤制兩面起焦黃即可。呵呵，可以順便利用空隙烤一些香腸配哦
7
裝盤即可
注意事項
也可以做成一張張的大餅哦。指示燈滅不代表餅熟了哦。[1]
B. 土豆絲餡餅怎麼做好吃
土豆絲餡餅
1：土豆，胡蘿卜，小蔥切絲備用，土豆選擇澱粉含量高一些的比較好，做出來的土豆餅口感更好。
2：加適量麵粉，和兩個雞蛋，食鹽，胡椒粉攪拌成糊狀，土豆絲可以提前焯一下水，焯熟的土豆絲製作土豆餅的時候成熟的更快，口感也會更好。
3：起鍋燒油煎至兩面金黃可以撈出，最好使用不粘鍋，平底鍋也可以，油不用太大，保持不粘就可以。油太大了吃起來就膩了。
4：還可以這樣加雞蛋，在土豆絲中間打一個雞蛋。這種做法更難一些，土豆絲拌好味道和雞蛋麵粉。一個一個鋪好在不粘鍋裡面，在土豆絲餅上面打雞蛋。一面熟了翻過來煎另一面。也是煎至兩面金黃裝盤享用，
C. 怎樣做土豆泥餅最好吃
學會這款土豆餅，早餐不犯愁，軟糯咸香美味誘人，做法很簡單
我家早餐經常以麵食為主，比如面條啊，各種煎餅、餡餅之類的。主要是兒子愛吃，再加上面條和煎餅這類食物大多做法簡單，都可以十分鍾左右搞定。匆忙的早上必須要求早餐要快手，不然等做好早飯來不及吃，就要匆匆出門了。今天早上我給兒子做的田園土豆餅，兒子一人吃了三個，說明天早飯還要吃這個餅子。
土豆餅的做法非常的簡單，土豆蒸熟以後去皮，壓成細膩的土豆泥。然後再放入您喜歡的蔬菜丁和肉丁，捏成小餅，放入平底鍋煎熟即可。不過要注意的是，盡量放香腸、火腿腸、午餐肉之類熟食，以免煎的時間過短肉會夾生。蔬菜就不限制種類了，您喜歡吃啥都可以切成小丁放進去。
這份簡單的早餐我花了十分鍾就完成了。兒子卻贊不絕口，說這餅子太香了。再跟您分享一個省時間的小妙招：您可以提前一天把土豆蒸熟，壓成土豆泥，蔬菜也切成小丁，放入保險盒中，在冰箱冷藏一晚。第二天早上就省去了蒸土豆和切丁的時間，十分的便捷。
【食材】
土豆、胡蘿卜、芹菜、午餐肉、鹽、麵粉
【做法】
1、 土豆蒸熟後，去皮壓成土豆泥備用。
2、 胡蘿卜、芹菜、午餐肉分別切成丁。
3、 把胡蘿卜丁、芹菜丁、午餐肉丁倒在土豆泥上，放少許鹽和適量麵粉，揉成面團。
4、 把面團分成大小均勻的劑子，揉成圓球，按扁成小圓餅。平底鍋刷一層油，把土豆餅放入鍋中，小火煎至雙面金黃即可。
【小貼士】
1、 這個小餅所用的食材不限，只要是您家裡有現成的蔬菜都可以切丁放進去，非常方便，都很好吃。
2、 土豆面團比較粘手，您可以先在手上塗一層油，再取面團就不會粘手了。
3、 小餅有一定的厚度，要小火慢慢煎。您也可以把它按壓的再薄一些，這樣熟的比較快。
4、 您也可以把小餅放進烤箱加熱，上色之後再蓋上錫紙，烤熟透之後就可以了。這樣不必擔心小餅會煎糊。
5、 我放的麵粉比較少，小餅很軟，口感更接近土豆泥。您可以根據自己的喜好來添加適量的麵粉，麵粉放的越多，餅子的口感越硬。
D. 餡餅怎麼做好吃，餡餅的家常做法
食材
主料
乾麵粉
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
五花肉
100g
胡蘿卜
適量
菠菜
適量
木耳
適量
香油
適量
胡椒粉
適量
步驟
18.餡餅正反兩面反復烙幾次，看到餡餅微微鼓起來，即可。
E. 做法簡單不費事的美食，哪幾款餡餅讓孩子天天念叨
相信有很多朋友與小編一樣是很喜歡吃餡餅的吧，餡餅的種類可以說是特別多了，能夠讓我們隨心所欲的挑選。這次，我們簡單為大家說一說七款超美味的餡餅，做法簡單不費事，孩子天天嚷著吃不夠。
（1）牛肉餡餅
食材：麵粉、豬頸背肉、蔥碎、生抽、老抽、黑胡椒粉、鹽、花椒油
做法：1、肉切丁剁成肉餡、加生抽、老抽、黑胡椒粉、鹽、花椒油拌勻腌制1小時，腌好後加入蔥碎拌勻。
2、開水燙過麵粉，少量後攪勻，一點點加入涼水，將面團揉至筋道、柔軟，蓋保鮮膜餳1小時。
3、面團餳好，分成均勻面團，擀成薄片，放上肉餡捲起。
4、鍋里熱油，小火涼面煎至金黃即可。
F. 餡餅的做法
西葫蘆豬肉餡餅
【一款適合新手做的簡易版餡餅，把餡料放在麵皮中然後一疊就行，不用擔心麵皮包不住餡料，再發生「漏餡」的問題了。】
麵粉 250克、西葫蘆 150克、豬肉 200克、雞蛋清 1個、水 150毫升、食鹽 適量、蚝油 1小匙、生抽 1小匙、料酒 1小匙、老抽 1小匙、白糖 1/2小匙、芝麻油 1小匙
麵皮：麵粉250克、開水約110毫升、冷水約40毫升
餡料：西葫蘆150克、三分肥七分瘦豬肉200克
調料：鹽適量、蚝油1小匙、生抽1小匙、料酒1小匙、老抽1小匙、白糖0.5小匙、雞蛋清1個、芝麻油1小匙
1、將熱水倒入麵粉中，一邊倒一邊用筷子拌勻，再倒入冷水攪勻
2、用手揉成光滑的面團，蓋上濕紗布餳20分鍾
3、豬肉剁碎成末，加入全部調料，朝一個方向攪勻
4、西葫蘆擦成絲，再用手擠去多餘的水分
5、將西葫蘆絲放入肉末中，拌勻待用
6、餳好的面團取出，揉搓成條，再分成約50克重的劑子
7、將劑子擀成厚約0.2厘米的長方形麵皮
8、取適量的餡料均勻地鋪在麵皮上
9、將麵皮兩頭向中間對折，再對折一次疊起來，兩頭按緊
10、平底鍋放油，下入西葫蘆肉餅生胚，中小火，先煎約一分鍾，然後可加入少許水，蓋上鍋蓋，水干後打開鍋蓋，再煎至兩面金黃中熟透即可
G. 胡蘿卜土豆餡餅的做法，胡蘿卜土豆餡餅怎麼做
主料
麵粉
180g
炒雙絲
半碗
輔料
油
適量
芝麻
適量
步驟
1.這是中午炒的雙絲，剩下一半，做了餡
2.麵粉180G加水90G揉成團，醒20分鍾
3.分成四個小劑子，取一個，包上胡蘿卜土豆，收好口。面向下放入平底鍋內。
4.依次做好四個，刷上一層清水，灑上白芝麻
5.二邊烙成金黃色
6.成品來了。
小貼士
時間充分的，最好將面團發酵一下，口感更好。
H. 土豆餡餅怎麼做
咖喱土豆餅原料：土豆4隻、綠咖喱1小塊、椰奶80ml、黑胡椒粉5克、芝士粉20克、鹽1小匙、白糖2小匙、檸檬1/2隻。做法：1、土豆去皮，切片；2、鍋內加水，放入土豆片，煮半小時左右至熟；3、熟的土豆片放在碗內，搗碎成土豆泥；4、撒入芝士粉與黑胡椒粉，拌勻；、取適量的土豆泥用手捏成小圓餅狀；6、平底鍋加少許油，煎至兩面金黃色；7、熱油鍋下咖喱炒香，倒入椰漿煮開，加糖與鹽調味，滴入檸檬汁；8、淋在煎好的土豆餅上即可做法一：1、土豆洗干凈，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好（看自己的手藝了）， 與鮮奶、 切成蔥花。 2、平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條 倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻 面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。 (上桌後可依從食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯，但實際上什麼都不沾更香。) 做法二： 土豆餅鹽拌勻腌20分鍾。香蔥正宗土豆餅(20張) 1、把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖; 2、攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半厘米厚的餅 3、放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!</SPAN></p>德式土豆餅原料： 豆餅250克、雞蛋1個，麵粉50克、細蔥末15克、植物油100克、鹽、胡椒面各適量、黃油少許。 製作： 1.將土豆洗凈去皮，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鍾，煮到軟爛，潷出水，把土豆搗碎成泥。放上雞蛋，鹽、胡椒面，麵粉25克，並混合均勻。 2.將蔥切成末，放在黃油里炒黃，倒入土豆泥中，再混合均勻。 3.在一面板上撒上麵粉，把土豆泥分成三份，全滾上麵粉，用刀按成兩頭尖，中間寬的橢圓餅形，用刀在中間按一條約，在邊上再交替的安幾個短紋；呈樹葉狀。 4.將煎盤上火，放入少許植物油燒熱，把土豆餅下入，煎成金黃色即可。然後碼放在一個煎盤里、入爐烤幾分鍾，土豆餅豉起、鏟入盤中，即成。食用時可淋上酸奶油或少許黃油.注意事項1．土豆制泥要選黏質土豆，入口才細糯。 2．煎餅時掌握好火候、油溫，不要煎焦、煎煳。
I. 餡餅的做法 餡餅怎麼做 餡餅的
主料
麵粉300克 豬肉餡200克
水160克
輔料
大蔥250克 香油適量
五香粉適量 胡椒粉適量
雞精適量 糖適量
鹽適量 料酒適量
生抽適量 海米一小把
薑末一點
餡餅的做法步驟
1.麵粉和水和成比餃子面再軟一些的面團，有時間多醒一會；
2.豬肉餡先加少許水使勁向一個方向攪動，待肉粘糊後，再放其他調料繼續攪拌。如果你比較勤快事先准備些肉湯最後加入肉餡，邊滴邊攪拌，那就湯汁飽滿更好吃了；
3.大蔥不用切太細碎，加入到肉餡中，海米切碎加入。
4.按包包子的方法，面團分成大小合適的劑，擀開包入肉餡，包成包子，壓扁。
5.不粘鍋放少量油，放入餡餅，小火，蓋蓋，兩面各煎4、5分鍾就行了。