㈠ 芹菜燉土豆的做法
把土豆切成小塊,約1.5厘米的左右。芹菜切兩厘米左右的小段。先把土豆用水過一下。然後小火放鍋油炒,放少許的蔥姜椒鹽調料,土豆八九分熟。再放芹菜段加點糖熟了以後加番茄醬出鍋。
㈡ 芹菜燉土豆條的做法
起鍋熱油油熱後下芹菜翻炒至變色後,再下土豆條和調味料翻炒均勻,加適量清水蓋鍋燉八分鍾後大火收干湯汁就可以了。
㈢ 的做法,芹菜燉土豆怎麼做好吃,芹菜燉土豆的家常做法
芹菜燉土豆的做法
1.
准備好食材:西芹和土豆
2.
西芹洗凈切成段
3.
土豆去皮洗凈切成粗條
4.
鍋燒熱,放入植物油,放入蒜炸出香味
5.
放入西芹翻炒變色變軟
6.
放入土豆翻炒
7.
同時放入食鹽翻炒均勻
8.
放入適量的水,蓋上鍋蓋燉
9.
燉至剩少許湯汁土豆軟糯,放入味精翻炒均勻即可
㈣ 芹菜燉土豆鹹菜的做法大全
材料
主料:芹菜200克,
輔料:豆腐干100克,
調料:鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆澱粉5克,花生油30克
做法
1.豆腐乾切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下撈出;
2.花椒泡熱水製成花椒水;
3.鍋內加花生油燒熱,放入姜絲熗鍋,入豆腐乾炒透;
4.再下入芹菜段及其他調料,旺火炒至嫩熟;
5.加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤。
㈤ 東北土豆燉芹菜的做法
芹菜,土豆,切條
具體做法可以參考下廚房
㈥ 東北黑瞎子芹燉土豆做法
將芹菜和土豆洗凈,切條,土豆的條不要太粗,不然燉的時候不容易熟,和芹菜燉不到一起;蔥姜蒜切片。
2
鍋內倒入油,待油七分熱時放入蔥姜蒜片,翻炒出香味後,將土豆倒入鍋內,翻炒。
3
再將芹菜倒入鍋中,繼續翻炒,炒到芹菜微微變色,倒入水,開始燉。
4
待土豆燉熟時就可以出鍋了,出鍋前放點雞精。
小竅門:
做這道菜時千萬不能放醬油,不然就黑黑的不好看了,呵呵
㈦ 芹菜燉土豆怎麼做好吃
芹菜燉土豆怎麼做好吃
主料
芹菜
500g
土豆
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
蔥
適量
步驟
1.土豆洗凈、去皮、切條。
2.芹菜洗凈切段。
3.熱油,炒香蔥花,放入土豆條。
4.翻炒均勻,加適量蚝油。
5.加清水燒開,燉制5分鍾左右。
6.燉制到土豆條軟爛。
7.放入芹菜段。
8.翻拌均勻,加鹽調味。
9.再燉制1分鍾左右,芹菜斷生就可以。
10.出鍋裝盤,即可上桌。