可以的，而且還是一自之味香味美的名菜。應注意做法，先將牛肉燉八成熟待用，土豆切成滾刀塊，最好在油鍋中炸成土豆表面微黃，香菇事先在鍋中煸一下，讓香菇香味充分放出來。鍋中放少許油，先將蔥花煸成變色微黃，放入姜蒜翻炒，同時放入生抽、白糖，將牛肉放入翻炒幾遍，放入煮牛肉湯汁，湯汁煮開後放入土豆香菇，待土豆己熟時放入耗油、雞精即可出鍋，應注意要注意收汁，最好湯汁控制在一湯匙最佳。
㈡ 土豆蘑菇牛肉怎麼做
原料：瘦牛肉250克，大蒜泥3克，生薑片3克，精鹽5克，鮮蘑菇250克，土豆260克，豆油40克，調料汁（醬油加少許溫水）65克，玉米粉12克，涼水250毫升。
做法：
1.瘦牛肉洗凈，切成大薄片，再橫著肉紋切成塊，加入大蒜泥，生薑末和精鹽，抓勻。
2.鮮蘑菇洗凈泥沙，去蒂，切塊，待用。
3.將土豆削皮，切塊，待用。
4.炒鍋燒熱，放入豆油，燒七成熱，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色變白，再放入蘑菇，翻炒幾下，放入土豆塊，倒入調料汁，改用小火，蓋上鍋蓋，燜2分鍾。
5.把清水和太白粉或玉米粉放在一個容器中攪拌作為欠汁（1：1），延邊倒入鍋中，勾芡。1分鍾後出鍋即可。
㈢ 怎麼做好吃，牛肉香菇燉土豆的家常做法
4.最後裝盤開吃！
小貼士
選肉時盡量選用肋骨的肉，好吃不膩而且不容易老。先用高壓鍋可以快速將牛肉燒爛。
㈣ 牛肉和香菇和土豆可以一起燉嗎
牛肉香牛肉，香菇，土豆可以一起燉的非常的香，非常有營養很好吃的。
㈤ 香菇土豆燉小牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
香菇土豆燉牛肉的做法步驟
香菇土豆燉牛肉的做法圖解11. 牛肉切塊
香菇土豆燉牛肉的做法圖解22. 土豆切塊 香菇切段
香菇土豆燉牛肉的做法圖解33. 鍋中加入熱水 將牛肉掠水 然後用溫水洗凈
香菇土豆燉牛肉的做法圖解44. 將油燒熱後放入蔥花姜大蒜翻炒 炒出香味後放牛肉土豆翻炒
香菇土豆燉牛肉的做法圖解55. 加入老抽一勺
香菇土豆燉牛肉的做法圖解66. 倒入香菇 翻炒
香菇土豆燉牛肉的做法圖解77. 翻炒四五分鍾後倒入熱水大火燒開 然後小火燜二十分鍾
㈥ 土豆牛肉香菇湯怎麼做
用料
牛肉 300g
土豆 300g
香菇 15隻
青椒 4隻
干紅椒 8個
八角桂皮 少許
大蒜子 5瓣
雞蛋 2個
香菇土豆牛肉煲的做法
香菇冷水泡發
牛肉，土豆，切2厘米見方塊，青椒切成椒圈，干辣椒切段，蒜子切開。我忘記拍圖了，請自動腦補
土豆過油，微黃撈出
蒜子，干紅椒，八角桂皮，放入油鍋翻炒至有香味，放牛肉，少許鹽調味，牛肉變色，放土豆香菇，醬油蚝油香菇水，翻炒，然後放青椒。香菇土豆牛肉煲的做法 步驟4
加鹽調味後蓋上，燜。香菇土豆牛肉煲的做法 步驟5
塔吉鍋燒熱，刷油香菇土豆牛肉煲的做法 步驟6
雞蛋打散，不加鹽（一會兒牛肉的湯汁會滲進來，就有滋味了)倒入熱油鍋里，攤開，成蛋餅，轉小火。香菇土豆牛肉煲的做法 步驟7
燜好的牛肉倒入鍋內，湯汁都會被雞蛋餅吸收一部分，太好吃了。香菇土豆牛肉煲的做法 步驟8
小火到聞到雞蛋的香味出來，不要打開蓋子，上桌。燜一會兒，就可以了
㈦ 牛肉香菇燉土豆的做法，牛肉香菇燉土豆怎麼做
主料
香菇，土豆，牛肋條
輔料
油，鹽，牛肉醬，生薑，料酒
步驟
1，牛肋條切段，土豆切塊，香菇用溫水泡發
2，牛肉下水炒一下
3，所有材料放進燉鍋，還有料酒，生薑，燉2個小時
（燉的過程中，我還放了牛肉醬。）
㈧ 鮮牛肉燉土豆怎麼燒好吃
鮮牛肉燉土豆，兩者機具有營養價值的食材搭配，不僅有利於人體健康，而且還味道鮮美，成為很多人喜歡的一道佳餚，也是常見家常菜中的必備菜品。那麼，牛肉燉土豆怎麼做呢？
首先，購買優質鮮牛肉，清洗干凈後，再放在開水中去血水，切成大小適中的塊狀。把買好的土豆去皮，洗干凈，切成比牛肉塊略大的塊狀即可。其次，把切好的牛肉放到一干凈容器中，加入姜、蔥、八角、鹽、料酒、生抽等調味品和大料，均勻攪拌牛肉塊，充分腌制牛肉。
然後，在鍋中加入適量的油，等油熱以後，放入蔥、姜、花椒爆炒，再把腌制好的牛肉放進去，進行翻炒直至牛肉快變色。此時在鍋中加入適當的水，即至少沒過牛肉塊。大火沸騰後，換成小火進行慢燉。最後，牛肉燉至熟以後，再加入切好的土豆塊，可根據自身喜好加入其他菜，比如，香菇、豆角等，還可加入彩椒或者青椒調配菜品的顏色，增加食慾。再燉制收汁直至湯汁變濃稠即可出鍋。若搭配剛出鍋熱騰騰的米飯，實為人間美味。
美味的鮮牛肉燉土豆就製作完成了。因牛肉具有豐富的蛋白質，且脂肪含量相對於豬肉來講少很多，而且還富含多種營養物質，有利於補充人體所需營養成分。土豆含有大量的澱粉以及膳食纖維，可以促進腸胃消化和吸收。因此，這道菜受到很多人的喜愛，其製作方法簡單，可以嘗試親手製作。
㈨ 香菇土豆牛肉能一起燉著吃嗎
土豆和牛肉還有蘑菇能一起燉著吃的
用料
主料牛肉500克
輔料咖喱膏適量白酒適量白醋適量胡蘿卜1根土豆250克豆角3根油適量鹽適量糖5克水適量雞精適量生薑3片
土豆香菇燉牛肉的做法
1.胡蘿卜不用刨皮，直接滾刀塊，土豆刨皮，切大一點的塊，牛肉出水後洗凈！因為這塊牛肉是上次出過水的，所以可以直接切丁了！
2. 下油，生薑，等冒煙放入牛肉，馬上翻炒，隨後放入適量白酒，白醋，咖喱膏，主要是去腥提味。看到肉塊變小，可以加水，最好一次多放點。
3. 這次買的咖喱膏是進口的，味道不錯。和小包的咖喱粉比，不是一個級別的，哈哈
4. 乘有時間，把豆角切小丁，主要因為家裡沒有彩椒，缺點顏色，所以補上了，湯汁也多了一種味道，很不錯
5. 牛肉大約煮了一個半小時後，放入土豆，胡蘿卜，繼續小火慢燉
6. 當土豆差不多要爛了，可以放豆角丁再燉10分鍾
7. 嘗味道，加鹽，糖，雞精，再勾芡，起鍋！
8. 成品顏色靚麗，香味撲鼻