當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 南京最好吃的牛肉麵店
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

南京最好吃的牛肉麵店

發布時間: 2022-05-18 17:01:09

Ⅰ 南京 著名的小吃 面館 中華名小吃

三元巷車站下來,往回走進巷子,有一家 協記面館,每天都排隊吃面。那附近的小區也有很多家面館生意都很好。很多人特意打車過去吃一碗面條。

主要是每家都會自製好吃的皮肚和辣椒油。還有香腸,木耳,豬肝,肉絲,青菜,榨菜絲,西紅柿等配菜。每天只賣午市,下午1-2點後去可能就吃不到了。

喜歡吃小吃就去夫子廟,湖南路。夫子廟那裡去的外地人多,本地人還是喜歡去湖南路吃小吃,貴妃釀皮,拌涼粉,鴨血粉絲湯,牛肉拉麵,粉絲砂鍋……應有盡有。

Ⅱ 南京哪裡好吃的面館 主要要有炒麵賣

有炒麵的面館太多了。煮麵的彩霞街那邊的巴子面,南京好多分店的楊記面都蠻好的,蓋澆面的話,像小馬牛肉麵,茶南面館,瞻園面館都不錯

Ⅲ 南京最好吃的牛肉麵有那幾家

最好吃的牛肉麵可以自己做
1.准備好上述所需食材用料
主料

牛肉500克

面條(生)300克

輔料
油菜(小)
3棵
調料
食鹽
1茶匙

1小塊

2瓣
花椒
1茶匙
桂皮
1段
干辣椒
1小把
生抽
1湯匙
老抽
1湯匙
番茄沙司
2湯匙
郫縣豆瓣醬
2湯匙
茴香籽
1/2茶匙
辣椒粉
1/2茶匙
草果
2個
香葉
1片
植物油
2湯匙
2.將牛上腦肉浸泡若干小時,中途換清水,泡凈血水,冷水入鍋焯水後備用

3.將姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香葉等調味料放入紗布,扎緊
4.炒鍋燒熱,諸如植物油,倒入郫縣豆瓣醬煸炒出紅油,放入牛肉

5.加入番茄沙司,迅速翻炒,再加入一點生抽和老抽,炒1分鍾關火
6.將炒好的牛肉和調味包、鹽一起放入壓力鍋內膽

7.在壓力鍋工作時,你可以把廚房收拾下,並把面條煮好撈出至碗里,面條快煮熟時,放入油菜燙熟
8.壓力鍋工作完畢

9.一鍋香噴噴的香辣牛肉就得了,把它澆在面條上,開動

Ⅳ 請問南京哪裡有:李先生加州牛肉麵,真的好想吃啊,懷念在天津的日子

南京時代超市旁

Ⅳ 尋覓:南京最正宗是蘭州牛肉麵(注意:不是蘭州拉麵),謝謝哦,哈哈哈!!

給您普及一下:蘭州牛肉拉麵,簡稱蘭州牛肉麵,我們蘭州人都是說牛肉麵,一般不叫全稱牛肉拉麵,一回事。

Ⅵ 南京哪裡有好吃的拉麵館

我知道的一家就在新街口新華書店對面!這家拉麵館的店面很小,進門的走道很窄,但是這里做的牛肉拉麵的味道真的很不錯!!!

Ⅶ 南京最好吃的面館有哪幾家

是很多的,下面舉出幾個;江南春面館;這家有26年歷史的面館駐扎在中華門紅月城附近。可以說是那個地區的面條店的把手!每天都是排著隊的人,開著豪車吃面條不再是少數。小鍋煮麵條,特別是他們的乾麵條,拌著肉腌料,面條都超濃,有甜味。一碗面條很難找!地址:雨花台區迎天街387-28號附近(潤泰市場北門附近)。


文嫻燕面館;很多人不知道這家商店。小編覺得味道比一些名店還要好。這是一家舊商店。晚上7點左右面條就賣完了。第一口湯真是太棒了。很特別,很好吃。炸牛肚酥脆,食材沒有選擇餘地。面條不香,但很滑。地址:宣武區月圓社區迎園南路90-8號(地鐵站)

祁家面館;這位老太太做了54年的喪偶面條生意,為了養活孩子,她已經工作了半輩子。現在她有一個女兒來幫忙管理面條店。這是南京一家典型的小面館。利用皮肚皮的優勢,可以殺掉明化浪所有的面館。皮膚和胃都很軟,湯很新鮮,沒有口乾,說明味精很少,而且量也超級充足!


總結;好吃的面館有很多,哪家最好吃,就需要自己去體會了。

Ⅷ 南京哪裡的面好吃呢

小編在挑選面館的時候,也是經歷了非常強烈的心理斗爭,因為南京好吃的面實在數不勝數!為了平息你們這群愛吃面的,小編特此做了南京各區面條大全!

靈谷素麵館

面館開在靈谷寺內,湯頭每天都會精心熬制,清甜爽口,點單後會給你一個竹簽,上面寫著一些禪語。在這里吃面,不僅僅是果腹,同時更是可以體驗禪意,平和心境。

人均消費:25元店鋪地址:南京市玄武區雞鵝巷8號好湯一碗麵店鋪裝修偏日系,以簡約為主,近期又添加了櫻花的元素,可以看出老闆的品位與用心。點餐之前店員都會貼心的問一下面條的軟硬度以及面量,當滿滿的一份面條上來時,一口下去就會知道它的澆頭之美味,面條之勁道!

人均消費:18元店鋪地址:後宰門西村21號(招行對面)味隴道牛肉麵

店家主營牛肉麵,面的品種不多卻各有特色,“傳統牛肉麵”湯料足,面條軟硬適中女生都可以輕松搞定;“酸菜牛肉麵”酸菜味道醇厚,又有些許辣味作為點睛,讓你胃口大開!喜歡吃牛肉麵的一定要去嘗試下哈~

Ⅸ 最好吃的面館

推薦幾家帝都最好吃的面館,不求高大上,只求吃出滋味兒!趕緊走起~

三里屯面館辣爆小公雞面

不論是大塊軟糯的茄子,還是麻辣弦嫩的小公雞肉,配上軟硬適中、彈牙筋道的手擀粗面,都充滿存在感。肥腸面也是怎麼吃怎麼愛。大如盆的面碗,絕對份量十足。很多大明星都光顧過。

地址:朝陽區三里屯北路33號 3.3大廈5007室

舞心拉麵

舞心拉麵是由那英開辦的日式拉麵館。無論是獨立的桌台還是選擇圍坐在大廚的工作台,都可以感受到濃濃的日式風情。豬骨湯底經過12個鍾頭熬制而成,分白、黑、赤3款。白是豬骨原味、黑是濃味豬骨、赤是辛辣豬骨,骨湯濃郁不油膩,讓人有直接喝掉的沖動。

地址:朝陽區工體北路8號工人體育場北門Vics

宇飛牛肉麵

在勁松一帶很有名氣的一家拉麵館。沒有華麗的門面,但你一看就知道一定是家好吃且人流量大的館子。牛肉麵很好吃,肉味道好,麵筋道,性價比很高。

地址: 北京朝陽區垂楊柳西里13號樓

面兌面肉醬面

面兌面號稱「一個人的面館」,招牌肉醬面味道不錯,肉醬不是很咸,但拌面絕對可以滋滋有味,小蔥花、花生碎、青菜、榨菜等配菜簡簡單單,但組合起來是很精緻的一碗肉醬面。牛肉麵和肥腸面也強烈推薦。

地址:在地安門、東四、金寶街等有多家分店

黃土謠biangbiang面

帝都一家很地道的西北小館,biangbiang面很入味,典型的西北大寬面,油潑面也值得一試。這種面真的是很小編的最愛啊,上大學時和室友去西安遊玩,第一次吃biangbiang面,然後就愛上了~

這個Biang是當真打不出來,也忒有特點了。

一點兒沖上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往裡走,東一「扭」西一「扭」,左一長右一長,中間坐個馬大王,心字底月字旁,楔個釘子掛衣裳,坐個車車到咸陽。

地址:建國門外大街 近雙子座大廈

七爺清湯牛腩面

這家面館是明星陳小春開和他的六個朋友一起開的,七爺—顧名思義是由陳小春及六位好友共同創造的品牌。這里的面湯色清透卻又不失後味,牛腩肉質細膩,口齒留香。

店裡的裝修也是超港味,和香港街頭的小店一樣一樣的,走進去吃碗面,和在香港沒有什麼不同。不過店面很不起眼,一不小心就錯過了,要留意噢。對了,除了清湯牛腩面,還有「麥兜」最愛的魚丸粗面哦!

地址:新中街14-230號四條胡同7-9號(春秀路假日酒店往西50米,東外公館對面)

海碗居炸醬面

海碗居老北京炸醬面的菜點總量足有200多道,單老北京菜和小吃就有幾十道。到了海碗居,不能不嘗嘗主打的大海碗炸醬面。肉丁肥瘦兼有,醬的火候恰到好處,面條用上好麵粉手工糅合,煮麵條不糟不爛,豆芽菜、芹菜、青豆嘴兒、黃瓜、心裡美蘿卜、青蒜、大蒜一應俱全。

地址:在增光路、牡丹園、松榆里、回龍觀等有多家分店

Ⅹ 南京好吃的面條

南京好吃的面條有不少,七家灣的牛肉麵、南理工大學附近的西來順牛肉麵都是很不錯的。