1.首先將麵粉放入碗中兌水和成面團，擱置一旁醒面。
2.將豬瘦肉剁成肉餡放入碗中，調人醬油、食鹽、香油、順時針快速攪拌。
3.蒜苔清洗干凈後切小顆粒，放入肉餡碗中在添加上蔥花進行攪拌。
4.將醒好的面製成餃子劑，在擀成餃子皮就可以包了。
5.鍋中煮水，水沸騰後下包好的餃子煮熟即可。
6.誘人的大餃子開吃了。
Ⅱ 蒜薹土豆絲的做法有哪些
前言
土豆、西紅柿、蒜薹三類簡單的菜湊到一塊，原料常見，營養全面，並且美味，關鍵是做法簡單，一會功夫就好。親愛的們，快來嘗試一下吧，O(∩_∩)O哈哈~
材料
主料：土豆100g、西紅柿100g、蒜薹100g；
輔料：油適量、鹽適量
蒜薹土豆絲
1
土豆絲切好泡在水中備用
2
蒜薹切好備用
3
鍋中煮開水
4
西紅柿切好備用
5
將切好的土豆絲和蒜薹放入開水中煮一下
6
煮好的土豆絲和蒜薹瀝干備用
7
熱油
8
爆炒西紅柿
9
西紅柿出汁後加入瀝乾的土豆絲和蒜薹
10
加入適量的老抽，轉小火，加入食鹽拌勻即可
小貼士
切好的土豆絲和蒜薹要先煮一下，不然炒的時間長，西紅柿就炒爛了。。。
Ⅲ 蒜薹土豆絲的做法，蒜薹土豆絲怎麼做好吃，蒜薹
主料馬鈴薯丁(脫水)100g 番茄醬100g 蒜苔100g
調料食鹽適量 調和油適量
蒜薹土豆絲的做法1.土豆絲切好泡在水中備用
2.蒜薹切好備用
3.鍋中煮開水
4.西紅柿切好備用
5.將切好的土豆絲和蒜薹放入開水中煮一下
6.煮好的土豆絲和蒜薹瀝干備用
7.熱油
8.爆炒西紅柿
9.西紅柿出汁後加入瀝乾的土豆絲和蒜薹
10.加入適量的老抽，轉小火，加入食鹽拌勻即可
Ⅳ 土豆絲水餃怎麼做好吃
食材
主料土豆300g餃子皮300g輔料十三香1/4勺鹽3g小香蔥2棵雞精少許
步驟
1.土豆去皮洗凈；
2.用擦床擦成絲；本身就需要剁碎，不用費時切絲；
3.土豆絲放鹽水裡浸泡一會；
4.浸泡後的土豆絲淘洗二遍，入開水鍋中，焯水；
5.焯水後的土豆絲可過一遍涼水，攥掉水分後切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干；
6.切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香蔥末、鹽；
7.放入雞精拌勻；
8.取一個餃子皮，放適量的餡料；
9.包出餃子；
10.包好的餃子；
11.鍋中入寬水，餃子沸水下鍋，煮三開後點少許涼水，再次煮沸後，即可撈出；
12.吃的時候沾醋和油辣子，味道不錯。
Ⅳ 蒜苔餡餃子怎麼做好吃
豬肉蒜苔餡兒餃子的做法
1.
先把面和好和細膩，裝入保鮮袋鬆弛著，一會兒就非常好用了
2.
把肉剁成肉靡，准備好蒜苔
3.
肉靡中加入少許鹽、生抽和老抽，拌勻後腌制十幾分鍾，這樣入味入色
4.
蒜苔擇去小尾巴，洗凈，焯燙至稍稍發軟後撈出來。焯燙時不要過軟，會失去口感
5.
把蒜苔切碎，放進肉餡兒中。同時把花生油燒熱晾涼備用
6.
倒入晾涼的花生油，調入少許香油和鹽，拌勻，蒜苔豬肉的餃子餡兒就拌好了
7.
此時，和好的餃子面團也餳好了，分成小劑子，擀開成中間稍厚邊緣稍薄的餃子皮兒，把餃子逐一包好下鍋煮熟即可
Ⅵ 怎麼做好吃，蒜苔炒土豆絲的家常做法
步驟
1.土豆去皮切絲，過兩遍水，去一下澱粉。
2.鍋里油熱後放蒜苔炒香。
3.加適量醋。
4.放土豆絲翻炒，加適量鹽和雞精調味。炒熟後即可。
Ⅶ 蒜苔可以包餃子嗎 蒜苔餡餃子怎麼做好吃
食材：
麵粉、蒜苔、雞蛋、油、鹽、雞精，生抽
做法：
1、首先要把面團和好，掌握好面和水的比列，不要太硬也不要太軟，面團表面要光滑，蓋上濕布，醒時待用。
2、雞蛋磕到碗里，打散
3、鍋中放油（可以多放些，一會調餡就不用放啦），油6成熱時，把雞倒入鍋中，用筷子在鍋里朝著一個方向攪拌，炒碎，不要太老啦，成型即可
4.蒜苔洗凈，切碎
5.把切好的蒜苔放入超好的雞蛋中，加入鹽，雞精，生抽提鮮並順時針攪拌均勻
6、取出醒好的面團，切下一塊，搓成長條
7.切成同樣大小的小劑子，摁壓，逐一擀皮
8、把餡放入中間，按照自己的習慣一捏就行（婆婆喜歡包柳葉形狀，我喜歡隨手一捏）
9、水燒開後，下入餃子，朝一個方向攪拌，每開一次後加入少許涼水，來回加3次
10.等到餃子全都漂浮上來，即可出鍋入盤
碗里放點餃子湯，香菜，醋，香油，吃起來更美味哦
Ⅷ 土豆和蒜台能不能同時吃
蒜苔土豆可以同吃，做法如下：
准備材料：蒜苔200克、土豆2個、生抽5克、鹽3克、油8克
製作步驟：
1、材料准備好
