『壹』 餅卷土豆絲的做法
用料
土豆 1個
紅腸 半根
蒜 4瓣
三頁餅 一張
醋 三分之一勺
鹽 3克
餅卷土豆絲的做法
蒜切蒜末，土豆切絲。
蒜末下鍋爆香後放入土豆絲，用筷子翻炒（媽媽教我的，一定要用筷子）。
土豆絲斷生後加入鹽和醋，翻炒均勻之後出鍋。
捲起來吃。
『貳』 大餅卷土豆絲的做法，大餅卷土豆絲怎麼做好吃
主料小麥麵粉500g土豆400g輔料油適量鹽適量大蒜半頭雞精適量
步驟
蒸餅卷土豆絲的做法步驟11.麵粉一半用開水燙過，一半用涼水。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟22.和成面團，醒在一邊。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟33.土豆去皮洗干凈，切絲，刀工不好的話就用工作哈。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟44.切好的土豆絲用水泡上。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟55.炒鍋放油，炸香薑末，放入土豆絲翻炒。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟66.加適量鹽，醬油。中火炒5分鍾。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟77.5加入蒜末和雞精，關火，蓋蓋燜就可以。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟88.面醒好，做成小面劑子。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟99.蒸鍋燒水。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟1010.面劑子擀成薄薄的面餅。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟1111.蒸鍋水開後直接將面餅放入鍋內。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟1212.再擀麵餅，刷上薄薄的油。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟1313.扣在蒸鍋里的面餅上，油麵沖下邊。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟1414.繼續蓋蓋子蒸。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟1515.擀餅的時間就可以直接放上，不用等。我一共蒸了10張，都放好後開鍋5分鍾即可。
蒸餅卷土豆絲的做法步驟1616.好了。
『叄』 土豆絲餅怎麼做好吃
主料：小麥麵粉500g、土豆400g；
輔料：油適量、鹽適量、大蒜半頭、雞精適量
蒸餅卷土豆絲：
1，麵粉一半用開水燙過，一半用涼水。
2，和成面團，醒在一邊。
3，土豆去皮洗干凈，切絲，刀工不好的話就用工作哈。
4，切好的土豆絲用水泡上。
5，炒鍋放油，炸香薑末，放入土豆絲翻炒。
6，加適量鹽，醬油。中火炒5分鍾。
7，加入蒜末和雞精，關火，蓋蓋燜就可以。
8，面醒好，做成小面劑子。
9，蒸鍋燒水。
10，面劑子擀成薄薄的面餅。
11，蒸鍋水開後直接將面餅放入鍋內。
12，再擀麵餅，刷上薄薄的油。
13，扣在蒸鍋里的面餅上，油麵沖下邊。
14，繼續蓋蓋子蒸。
15，擀餅的時間就可以直接放上，不用等。我一共蒸了10張，都放好後開鍋5分鍾即可。
16，很容易拿起一張。
17，土豆絲盛出。
18，卷上一些自己喜歡的面醬就ok。
小貼士
蒸鍋水開後，擀一張放一張時間正好，不用等。
『肆』 春餅卷土豆絲的做法
准備原料：麵粉，溫水，鹽，甜面醬，土豆，蔥花，香菜，榨菜，油條，香腸，雞蛋
做法步驟
1、先把土豆切絲炒熟，香腸對半切開煎熟
2、麵粉，水，鹽適量，攪拌成麵糊狀
3、平底鍋預熱，兩勺麵糊快速在平底鍋攤勻，做成薄餅
4、烙好以免之後把餅翻過來，在上面打一個雞蛋攤勻，蛋液開始凝固之後翻至另一面
5、在餅面上塗上自己喜歡的醬，比如甜面醬或者辣椒或者番茄醬
6、將准備好的土豆絲，香腸，香菜，香蔥，油條一次放在餅上，如果還有其他喜歡吃的可以一起放進去，不喜歡吃的可以不放
7、將弄好的餅卷好就可以了，可以進來緊一些，底部可以上折一下，避免掉菜
好吃美味的土豆絲卷餅就做好嘍，自己在家做的吃，干凈又衛生，雖然需要准備的比較多，但都是很簡單的，為了給家人吃到最新鮮的卷餅，所以可以嘗試一下哦。
『伍』 孩子特別愛吃的土豆絲卷餅，怎樣做才能讓味道更美
餅做出來薄如紙，非常柔軟，又非常筋道，將炒好的土豆絲捲起來，非常好吃。做法很簡單，向大家介紹一下做法，不足之處，請指正。 盆里取適量麵粉（中筋麵粉），分次加入溫水。春餅的做法。春餅其實非常類似於山東傳統的單餅，不同之處是春餅用燙面，餅更軟；而傳統單餅用溫水和面，餅比較勁道。
和面，要灰常軟，耳垂的軟度即可。揉好了要醒發一會。揪成合適的大小。竅門二：面一定要軟，摸摸耳垂就知道該多軟了！還要醒半小時左右。把土豆切絲，這里需要注意：切好絲後不要放到水裡，這樣一會兒做的時候才會有粘性。炒鍋燒熱放入適量食用油，燒熱後放蔥花爆香，然後放入土豆絲和彩椒翻炒，期間放入鹽、醋、花椒粉調味。
『陸』 土豆絲面餅怎麼做好吃
大家好，我是幽蘭，每天都會給大家分享一道家常美食的製作方法，所用到的食材和調味料都是平時家裡就有的，做家常美食，讓你感受家的味道。
大家都知道土豆的營養豐富，可以做菜，也可以當主食，做法也是多種多樣，今天就跟大家分享怎樣做出酥脆好吃的土豆絲餅，做法非常簡單，下面就跟我一起來看一下製作方法吧：
1.准備一個洗凈去皮的土豆，用搽絲板擦成絲，或者是用刀切成絲，再用清水多清洗幾遍，洗去表面多餘的澱粉，把水分控干。
2.趁這個時間，准備一段大蔥，切成蔥花。
3.把控干水分的土豆絲放入一個盆里，加入蔥花，加一勺麵粉，適量五香粉，一勺白糖充分攪拌均勻，讓每一根土豆絲都均勻的裹上一層麵粉（麵粉加高筋低筋都可以，量不要加太多。）最後再加適量鹽調味兒，土豆絲加鹽容易出水，所以鹽最後放， 再充分拌勻。
4.平底鍋開小火，刷上一層食用油，把土豆絲放入鍋里，然後用鍋鏟把土豆絲按平整
開小火，蓋上鍋蓋煎八分鍾，煎至底部金黃，在土豆絲表面刷上一層花生油，接著翻一下面
翻面兒以後再煎五分鍾，把土豆絲煎至兩面金黃。
5.煎好再撒上一些椒鹽或者是孜然，辣椒面都可以，出鍋切成自己想要的大小，美味即成。
好了，咱們這個干香酥脆的土豆絲就做好了，吃起來口感外面比較酥脆，裡面比較軟糯，非常的好吃，建議喜歡的朋友可以試一試。
今天，土豆絲餅的做法就分享到這里了，如果您喜歡幽蘭的分享，請不要忘記關注我哦，咱們下期再見
『柒』 單餅卷土豆絲的做法
單薄餅卷土豆絲，是一道家常菜，加些木耳和胡蘿卜，即有營養，又美味，老少偕宜。