⑴ 土豆絲怎樣做才好吃教程
材料
主料：土豆200g、梅花肉50克、干辣椒4g；
輔料：蔥葉4g、鮮姜2g、蒜瓣2瓣、十三香1gk、味精1gk、白醋2gk
炒土豆絲
1
把土豆取100g，小辣椒4g蔥白2g姜1g肉50g，備齊
小貼士
1.土豆切完絲後用涼水浸泡一回炒的時候不放粘
2.快出鍋時放一點點的醋炒出的土豆絲不放柔
3.土豆絲一定用水投凈用不炒的時候發粘…
⑵ 描寫「土豆」的句子有哪些
描寫「土豆」的句子有以下：
1、土豆價格低廉，味道鮮美，故為大眾所愛，成為百姓家中的常客。
2、土豆有好幾種吃法。可以切成土豆絲吃。先把土豆切成絲，用水洗凈澱粉，倒進炒瓢里炒幾下，放點兒辣椒，加幾滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，還有一點點辣味，這么好吃的菜，我是天天吃。
3、土豆有很多吃法如：涼拌土豆絲、酸辣土豆絲、炸薯條、土豆餅、土豆丸子等等等等，光看著這些名字你都要流口水了吧！
4、把土豆切成方塊兒，和牛肉燉在一起，是有名的一道菜----土豆燉牛肉。香噴噴的土豆塊一放進嘴裡，哇！軟軟的，面面的；「麥當勞」炸薯條也是它的「傑作」，吃時蘸點番茄醬，甜絲絲、酸溜溜的，越吃越愛吃。
5、土豆的外形扁圓扁圓的。土豆的顏色有兩種，一種是黃色的，另一種是土黃色的。土豆的皮很薄，做菜吃的時候要把皮削去，切成絲炒著吃，切成坨吃，還可以不切開，直接蒸輪個，把去皮吃，蒸的土豆呵整的紅薯味道差不多，但紅薯比土豆要甜一些。
6、我喜歡吃土豆，因為土豆很好吃，因此我就想知道土豆是怎樣種出來的。
7、這時候，要是你到我的家鄉來，熱情好客的會寧人，准會從地里挖來最大、最好吃的土豆，做出各種口味的土豆食品，讓你盡情品嘗。聽爺爺說，因為土豆好吃營養又高，所以有「地下蘋果」的美名。
8、土豆可以作出多種美味菜餚，真是一種惹人喜愛的好蔬菜啊！
9、土豆的吃法也是應有盡有：如果把它做成土豆絲，做出的菜一定香味迷人，會讓你的口水流下一大堆。
10、如果你認為土豆美味而不易種植的話，那你就錯了：我們貴州、雲南，甚至是高寒、高熱地區，都有土豆的蹤影。不同的地區還會有不同的咸、甜等味道呢!
11、土豆既好吃，又可以加工成各種美味的食品。如，時尚的土豆片、下飯的土豆絲等。
12、記得有一次，我非常想吃土豆，就去市場買了三個大土豆回來，炒好之後裝了滿滿一大碗，轉眼就個我吃個精光，連湯都沒剩下，把一旁的媽媽驚得目瞪口呆！
13、土豆營養豐富，味道鮮美，單吃土豆要注意以下三點：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因為土豆含有大量的澱粉，生吃不易消化；三是發芽或發青的土豆不能吃，因為這樣的土豆含有大量的龍葵素。
14、你別太小看土豆了。它不僅好吃，而且有很多營養。比如：他的蛋白質有15~23%，脂肪0·1~1·1%，熱量66~113度，鈣11~60mg，在土中生長。能防病蟲，美容皮膚、減肥。
15、土豆形色不惹人喜歡，有的土豆吃起來又香又甜，而有得吃起來清甜爽脆。夾放在嘴裡。嗨，一股舒服的感覺傳邊了全身。
⑶ 炒土豆絲是非常經典的一道家常菜，給它加些什麼食材會使它看起來更美味
芹菜切絲，土豆切絲後，鍋內放油熱後，加入蔥姜蒜，小天椒，花椒，炒香後，放入芹菜絲土豆絲進行翻炒至熟後，加鹽，生抽，味精翻炒均勻後，裝入盤中，即可，這樣炒出來的芹菜土豆絲的，芹菜是高纖維食物，他經過腸道消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這種物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，可以幫助皮膚衰老。芹菜富含蛋白質，碳水化合物和胡蘿卜素等具有平肝清熱。
芹菜炒土豆絲很下飯，芹菜不要買太老的，口感不好，新鮮的芹菜有豐富的粗纖維，味道甘甜，洗干凈後把芹菜根切絲，別太細。土豆去皮後切絲浸泡在水裡，為了去掉澱粉。芹菜炒土豆絲的好吃做法，芹菜去掉葉子根洗凈從中間一分為二切成絲。土豆去皮洗凈切成絲用清水洗凈澱粉備用。鍋中燒水下芹菜土豆絲一塊焯水備用。鍋燒熱用色拉油滑鍋，加適量豬油。
⑷ 土豆絲真好吃作文
炒土豆絲 又是一個快樂的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！——做一盤色香味俱全的土豆絲。 首先，我拿起一個既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會兒土豆的「衣服」就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓，但是看著光滑的土豆，甭提多高興了。 我把土豆放進盤子里，走到自來水管 』面前』，擰著它的頭，干凈的水就從他的嘴裡流出來了。我用手搓著土豆，然後給它翻了個身，洗了澡的土豆就展現在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門和我作對，東跑跑，西溜溜。真是個淘氣的小娃娃。我學著媽媽的方法，用手按住土豆，一隻手拿著刀。從中間「一刀兩斷」。接著又切成絲，結果，一片薄一片厚，好不均勻。最後終於大功告成了。 我先打開火，接著放進油，燈油燒熱後，把事先切好的土豆絲放了進去用鏟子翻了翻。再放進青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過了幾分鍾，應該熟了，最後我把鹽，雞精等調料放了進去。攪均後一盤香噴噴的土豆就在我手裡誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心裡樂開了花。 通過炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以後我要為媽媽分擔解憂。
⑸ 怎樣描寫青椒炒土豆絲好吃
青椒炒土豆絲，聽起來很普通的一道菜，但端上來之後，卻有讓人驚喜的香味~~土豆的香氣，加上青椒的天然清香，加上一點點嗆辣的氣味，一聞到就讓人食慾大增。用筷子夾起一撮土豆絲放進口中咀嚼，土豆的香與青椒的辣，立馬充滿了整個口腔。青椒很是新鮮，厚厚的青椒肉在炒過之後還飽含水分，土豆絲在入鍋之前，在水裡浸泡過，去除了多餘的澱粉，吃到口中，清脆可口。而且浸泡過的土豆絲，在熱炒之後，不會相互粘黏在一起，真是根根分明啊。這道家常小菜，沒有過多的油水，也沒有放復雜的調料，盡量保持了食材的原汁原味，口感和味道，都清爽到不行啊~~讓人怎麼吃也吃不夠~真是看不出這一道小小的青椒炒土豆絲，有這么的魅力哦~~
⑹ 形容土豆的句子
描寫土豆好吃的句子
1. 土豆價格低廉，味道鮮美，故為大眾所愛，成為百姓家中的常客。
2. 土豆有好幾種吃法。可以切成土豆絲吃。先把土豆切成絲，用水洗凈澱粉，倒進炒瓢里炒幾下，放點兒辣椒，加幾滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，還有一點點辣味，這么好吃的菜，我是天天吃。
3. 土豆有很多吃法如：涼拌土豆絲、酸辣土豆絲、炸薯條、土豆餅、土豆丸子等等等等，光看著這些名字你都要流口水了吧！
⑺ 星級酒店的炒土豆絲為什麼那麼好吃
星級酒店炒的土豆絲，為什麼那麼好吃？
一、土豆本身的選擇
任何菜餚食材都很重要，土豆絲炒得好吃也需要選擇適合炒土豆絲的土豆，要新鮮的，炒出來比較脆的那種土豆；
二、刀工
大廚們炒的土豆絲好吃，而大廚們一般都刀工很好，切出的土豆絲也很均勻，不一定要非常細，但一定要均勻；
三、經過泡水
土豆絲需要切好後稍微泡一下，加清水，再加點白醋，稍微泡一會。
四、要焯水，焯水後要立即過涼
大廚們炒土豆絲一般都是要焯水的，在滾開的水裡快速燙一下，然後快速過涼，這些過程都拿捏准確的分寸；
五、用油方面
大廚們炒菜用的油一般都是混合油，這個油里含有動物油脂和植物油脂，裡面一般含有了蔥姜味道、辣椒和花椒的味道等，飯店的油多是重復用油，油本身就有了一些混合的香料味道，所以比較香；
六、火候
炒菜火候特別關鍵，飯店炒菜都是大火和鐵鍋的組合，加上大廚們的快速顛鍋，炒出來的味道自然好；
七、調味料
飯店炒的土豆絲一般調味料也比家裡多一點，而且基本都會放雞精和味精這些，所以味道更好一些。
⑻ 涼拌土豆絲好吃嗎
涼拌土豆絲的做法步驟
14
拌勻即可
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⑼ 土豆絲怎麼做好吃
拔絲土豆這類東西是當做點心來服用的，我們最先要將土豆切絲，隨後將炒土豆絲浸泡侵泡，隨後過幾回水裡，隨後將炒土豆絲開展煎炸，直至炒土豆絲變為橙黃色就可以撈起來，最終在添加調味品澆上炒土豆絲上邊就可以製做出拔絲土豆了，實際的作法，我們能夠跟隨下邊的內容去製做它。
炒土豆絲要怎麼做好吃
酸辣土豆絲：
1、土豆去皮，切條。削皮的刨刀大夥兒應當備一個的吧^_^。炒土豆絲都不需要像餐館那般切的過細。
2、豆絲切完，過涼去木薯澱粉，換幾回水，那樣炒成的炒土豆絲口味脆。
3、鍋中倒一些油，油濕熱時，把花椒粒裝進去，炸成香氣30秒就可以了，麻椒一定撈起來不必。
4、油熱時，把辣椒干，蔥段，薑片放進曝出香氣。
5、倒進控干水的炒土豆絲和辣椒絲，煸炒1分鍾上下。
6、透明色情況下倒老陳醋，加鹽，姿勢要快。再煸炒兩下，使鹹味更勻。
7、菜熟擺盤，一盤酸酸的辣辣鬆脆的炒土豆絲就可以上桌了。
炒土豆絲的小技巧
炒土豆絲針對初學者有什麼小技巧呢?炒土豆絲是初學者的升階菜，別以為它簡易，實際上炒美味了，也是有小技巧的。一百個人炒出去的炒土豆絲炒土豆絲一百個味兒，關鍵是自身喜愛才算是確實。今日我們就來做看起來簡易，實際上也是有小技巧的尖椒土豆絲。原材料：馬鈴薯一個、青椒一個、蔥絲多個、花椒粒多個。
流程
1、土豆去皮，切條，用冷水沖調幾回，勤魚缸換水，直至水變清亮才行;
2、青椒去籽，切條;
3、鍋燒熱放少量油，放進花椒粒轉文火，漸漸地炸至麻椒香氣散出去，撈起來花椒粒，丟掉後，放進蔥絲，熗鍋;
4、放進辣椒絲爆鍋兩下後，倒進瀝去水份的炒土豆絲，火災快炒，放少量生抽醬油、少量細砂糖、斷生後，放鹽起鍋。
留意
1、炒土豆絲切完了，侵泡去木薯澱粉，是重要小技巧，如果不泡干凈了，炒出去的炒土豆絲很粘。
2、這一菜火災快炒是重要，火變小，菜非常容易黏鍋，不焦。
3、這一菜如果不皈依抽，能夠加白醋或是老陳醋，變為酸辣土豆絲。
4、放糖是以便提味，因此 要後放，不必加過多，不然菜發甜。
⑽ 一條又一條細細的土豆絲就像什麼
一條一條的土豆絲兒切的就像火柴棍兒一樣，比較的均勻，也比較的粗細也比較恰當，這樣炒熟了土豆絲一定好吃。