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板川好吃的地方 2022-07-02 22:56:06

炒土豆泥怎麼做才好吃懶人做法

發布時間: 2022-05-18 03:49:18

A. 土豆泥的正宗做法

准備時間:4分鍾
烹飪時間:15分鍾
特色:
土豆泥,無論誰都愛吃。但怎樣做土豆泥才快捷美味?用鮮肉和它配一配,懶人一定喜歡的。簡單、營養,你吃著一定開心。
用料:
土豆 1個
鮮肉 50g
鹽 1/2茶匙(3g)
雞精 1茶匙(5g)
胡椒粉 1/2茶匙(3g)
油 適量
做法:
1. 先要把買回的土豆去皮,洗凈。要有一小塊肉,切成小小的丁。
2. 然後往鍋里放油,等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到裡面翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水,然後就不用管它了。
3. 大約十分鍾的時候,要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀,然後再接著燉,到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了。此法做成的土豆泥百吃不厭。
小貼士:
要注意油不要太多,炒到變色的時候就放清水。
還用問嗎?土豆泥肯定是把土豆作成泥。
一般做法是將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。這就是土豆泥的一般做法。至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工。可以再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更加。

B. 懶人土豆泥的做法步驟圖,懶人土豆泥怎麼做

材料
雞胸肉一塊,干香菇5朵,豌豆少許,胡蘿卜1根,蔥,料酒,干澱粉1又1/2茶匙,鹽,糖,雞精
做法
1.干香菇用水泡發,過濾泡香菇的水留用,一部分調和澱粉成水澱粉勾芡用,一部分炒菜時用
2.豌豆洗凈入開水鍋焯水20秒撈出沖涼瀝干備用
3.雞胸肉切片,放入碗中,先用少量鹽抓捏到均勻,再倒入料酒和干澱粉抓拌均勻,最後倒入一小勺食用油拌勻
4.胡蘿卜去皮洗凈後,切成菱形片
5.泡軟的香菇切片備用
6.炒鍋入油,油熱入蔥爆香後撈出扔掉。關火等油溫降到溫熱,開火倒入雞片快速翻炒至表面變色盛出
7.倒入胡蘿卜片翻炒幾下後
8.再加入香菇片混合翻炒幾下
9.倒入少許剩餘的香菇水
10.煮開後放入豌豆和雞片
11.放入鹽,糖和雞精,快速炒勻,淋入水澱粉勾芡即可

C. 炒土豆泥的簡單做法

炒土豆泥做法:
材料
土豆,蔥,姜,蒜,鹽,醬油,油
做法
1:先將土豆切成小塊,放在電飯鍋上蒸,連同飯一起熟了.
2:鍋內放少許油,將事先准備好的蒜和姜倒入鍋中炒一會兒,再放入蒸好的土豆,用鍋鏟將土豆壓成泥狀,大部份都成泥狀時,倒入一點水,翻炒幾下,倒入醬油,蔥花和鹽巴,,繼續炒,待顏色均勻了就可起鍋.
小訣竅
1:土豆切小塊,更易熟.
2:加點水能使土豆泥更好吃.

D. 土豆泥炒著吃怎麼做法

5.成品粗來啦,偷懶木有用模具弄出形狀。所以大家湊合感受下

E. 土豆泥做法

准備時間:4分鍾

烹飪時間:15分鍾

特色:

土豆泥,無論誰都愛吃。但怎樣做土豆泥才快捷美味?用鮮肉和它配一配,懶人一定喜歡的。簡單、營養,你吃著一定開心。

用料:

土豆 1個

鮮肉 50g

鹽 1/2茶匙(3g)

雞精 1茶匙(5g)

胡椒粉 1/2茶匙(3g)

油 適量

做法:

1. 先要把買回的土豆去皮,洗凈。要有一小塊肉,切成小小的丁。

2. 然後往鍋里放油,等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到裡面翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水,然後就不用管它了。

3. 大約十分鍾的時候,要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀,然後再接著燉,到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了。此法做成的土豆泥百吃不厭。

小貼士:

要注意油不要太多,炒到變色的時候就放清水。
一般做法是將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。這就是土豆泥的一般做法。至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工。可以再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更加。

附:其他做法:

什錦土豆泥

原料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。

做法:把土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片,再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出,加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。

牛肉土豆泥」:牛肉片炸好後用錫箔紙包起來,再加上適量炸汁,配上熟梨肉片,乳酪切片,蓋在上面,受熱融化。將黃油加熱,拌入土豆泥,加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面,再配些洋蘇葉即可。
「青豌豆拌土豆泥」:取炒鍋置火上,加入花生油15克燒熱,投入花椒,待炸出香味後,將花椒鏟出,將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗,放入熱油鍋中炒熟,加入少量精鹽拌勻,放在土豆泥上,加入白糖、味精,調拌均勻。

最近又發現一個好吃的土豆泥配方,也在這和你分享一下吧
金沙土豆泥
·操 作:
1、將土豆去皮切片蒸熟壓製成泥,將鹹蛋蒸熟取蛋黃壓製成泥待用。
2、鍋中放油燒至5成油溫時,下鹹蛋黃,炒香後加入土豆泥一起翻炒,放入鹽、味精、香油炒勻,起鍋時滴入香油,撒上蔥花即可。

F. 懶人土豆泥的做法,懶人土豆泥怎麼做好吃,懶人

材料:土豆適量,瘦肉適量,豆瓣醬適量,蔥適量,尖椒適量,黃瓜適量,大白菜葉適量。

具體步驟:

1、土豆打皮洗凈後高壓鍋去蒸,這個時候洗蔥切細絲短段,黃瓜插絲,尖椒切碎,大白菜葉洗凈。

5、將一個大白菜了葉鋪在飯桌上,撒一層黃瓜絲,在把小碗的肉醬放一點在黃瓜絲上,把肉醬土豆泥放在白菜葉上,就這么一包,每人兩個土豆泥包又香又不膩,兩個土豆泥包吃完了。

土豆在中國是被廣泛應用的一種食材,很多人喜歡用它炒菜,不過我卻喜歡用它做土豆泥。土豆泥 又名馬鈴薯泥,在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更適合小孩子的喜好與口味。

G. 炒土豆泥怎麼做