Ⅰ 肌肉小王子和鯊魚菲特哪個雞胸肉好吃
雞胸肉本身沒味兒，真不好吃。你說的這些牌子都是賣加工好的製成品，有調料、有添加劑。
所以好吃不好吃，其實是選擇你偏愛的味道。它們都有不同味兒的。
我是選後者這家原味的，自己配椒鹽。
Ⅱ 健身後吃牛肉可以吃超市買的牛肉幹麼
健身後吃牛肉，可以去超市購買放心食用。
在訓練後1小時左右吃。作為正餐，以時間短的做法最好，營養損失少。
例如：
牛肉炒洋蔥：不但好吃，而且洋蔥裡面有一種可以分解脂肪的物質。有助於減脂，很多健美明星都喜歡這道菜。
清湯牛肉：營養物全在肉和湯中，不宜煮太久，破壞掉營養成份！五成熟煎牛排也很好，腸道不好的不推薦！在訓練後1小時左右，人在大量消耗體能後，身體處疲態會加聚對所需營養物的吸收！另鍛煉後宜喝酸奶，增進吸收。
(2)肌肉小王子牛肉乾好吃嗎擴展閱讀：
健身注意事項
1、必要的熱身活動
要知道，這可不是梳一下辮子、喝杯水的時間，這是在開始運動前的必要過程。當肌肉越鬆弛時，它們也更窘易被駕馭和擴展，做這些運動將使你減少受傷機會，因此，花上5－10分鍾的時間，讓你的身體完全地活動開，有稍稍出汗的感覺是最好的。你需要明白這一步是你健身鍛煉的良好開端。
2、極為必要的伸展運動
生活中總有一些事情做來十分容易，但是，在健身練習之後的伸展運動並不是這祥簡單。當你鍛煉一處肌肉的時候，它會變得緊綳而縮短，伸展運動就是幫助你放鬆肌肉，從而防止第二天的肌肉酸痛。
3、超負荷的舉重
如果你盲目地試圖舉起超過身體負荷的重量，就有可能導致肌肉拉傷、扭傷，甚至傷及背部。這么看來選擇3一6磅的重量會比較適合，通常重復動作15～20次，如果你希望更快地獲得堅實的肌肉，也可以選擇稍重些的重量但只要重復8～12次就可以了。
Ⅲ 食用牛肉丸的方法有哪些＜＜具體些＞＞
主要是煮，其他隨便你自己了牛肉丸作為著名的潮汕小食，在潮汕已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。 傳統製法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋後切成塊，放在大砧板上，用特製的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續再槌15分鍾，隨後用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然後用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鍾，撈起牛肉丸。 據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由於全由人工操作，所以成本比機制的要高。80年代初出現打丸機後，手打的傳統製作方式也便日漸稀少。 隨著來汕的外地人及老潮州人希望嘗到那種「掉地上還能彈得老高」的手打牛肉丸的要求也日益強烈，這才使美味的手打牛肉丸重現「江湖」。 食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸（煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑），加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道。 牛肉丸還可烤著吃，燒烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。 編輯本段潮州牛肉丸：牛霖10斤，肥肉1斤8兩，魚露1斤，潮州薯粉6兩，蝦米6兩，金銀蒜2兩，沙茶醬2兩【可不用】，胡椒粉，麻油各適量 製作：將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗凈發好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟 編輯本段廣式牛肉丸：<先腌後打>:牛肉10斤，鹽味糖3:3:7兩，鹼水1- 2兩，食粉1兩，生粉20兩，馬蹄粉20兩，生油20兩，肥 肉5斤，水7斤，生抽大半碗仔，胡椒粉，麻油，陳皮 香菜，馬蹄，蔥花各適量。 製作：將牛肉加鹼水食粉，水3斤腌制好3小時，然後，再加入剩下的，在高速攪拌機中打好，即可製作牛肉丸，陳皮 香菜，馬蹄在製作牛丸時加入。 編輯本段牛肉丸的製作方法及要領介紹給大家。? 原料：鮮精牛肉5000克 干澱粉750克 精鹽120克 雞精50克 味精50克 白糖200克 食粉10克 胡椒粉25克 陳皮末7克? 編輯本段製法：? 1?精牛肉洗凈後剔凈筋膜，用絞肉機絞三遍，納盆，加入精鹽、食粉、味精、雞精、白糖、胡椒粉，並攪打至起膠。? 2?干澱粉用1200克清水調勻，然後分數次倒入牛肉盆中攪勻，接著攪打至起膠且用手摸到有彈性時，加蓋放入冰箱中冷藏一夜。? 3?將冷藏的牛肉糝取出來，加入陳皮末拌勻，然後用手擠成重約15克的丸子，放入清水盆中浸15分鍾。炒鍋上火並摻入清水，下入浸好的牛肉丸，以小火煮至成熟再撈出，放入清水盆中浸涼後，撈出瀝水即成。 加工好的牛肉丸可以用來烹制各種菜餚。? 編輯本段技術要領：? 1?牛肉必須除凈筋膜，並用攪拌機絞三遍，因為這樣才能使牛肉的肌肉組織受到最大破壞，從而擴大肌肉中蛋白質與水的接觸面，增加持水量。? 2?澱粉加熱後，會吸水糊化膨脹，黏度增大，這樣可增強牛肉蛋白的強度（便於丸子成型），並能增加牛肉丸的彈性。不過這里也要掌握好澱粉的用量，過少，則丸子的黏稠力不足，影響彈力；過多，則丸子又容易發硬，浮力小，入口不爽。? 3?攪打牛肉糝時，一定要順一個方向，否則牛肉餡難以形成膠狀。? 4?攪打好的牛肉糝至少要在冰箱中冷藏4小時以上，目的是使食粉、調味料有充足的時間發揮作用。? 5?牛肉丸在加熱前，先用冷水泡一下，可增強其爽滑度；牛肉丸煮制時，宜用小火慢慢加熱；煮熟後，要放入冷水中浸泡，以增強其彈力。 編輯本段牛肉丸的傳奇有兩種潮州丸子菜在粵港兩地可說是家喻戶曉:一種是魚丸米果條,又稱魚蛋粉;另一種是牛肉丸。1984年,張國榮赴台灣參加金馬獎影展,上機前在機場餐廳花18港元吃了一碗魚蛋粉。當時的香港報紙都刊登了他吃魚蛋的特寫照片,稱他為「魚蛋王子」,還說他 「數了數碗中的魚蛋有多少個,一口一口地慢慢細嚼,最後,他連湯也喝光了,才放下碗來,一點也不浪費。」 潮州牛肉丸也因為周星馳和莫文蔚在《食神》中以 「爆漿瀨尿牛丸」的影射而被公認為 「天下第一丸」。軍旅詩人郭光豹曾經寫過賀龍元帥吃牛肉丸的真實舊事，可以作為牛肉丸傳奇的佐證。說的是當年賀龍視察駐汕頭部隊,吃到鮮脆無比的潮州牛肉丸,連稱 「好菜!」並起身向廚師大老蔡敬酒。拙出辭令的大老蔡為了回答 「牛肉丸是如何做成的」的提問,抓起兩粒牛肉丸朝地上扔,丸子像乒乓球一樣高高彈起;又取出兩把像秦瓊用過的鐵鐧來,說：「就用這傢伙將牛肉片打爛,切不可用刀子剁碎,丸子才能彈得起來,入嘴才有脆感。」 大老蔡一語道破了潮州牛肉丸的奧秘：不能像製作普通肉餡那樣將肉料切碎後剁爛，而要整片用鈍器錘砸成泥。這種方法，大約是能夠使肉漿保持較長的肌肉纖維，從而在成丸後產生強韌的彈性。這也是潮州牛肉丸和其他所有肉丸的區別。粵菜中的廣俯菜也有牛肉丸，常以早茶點心的形式出現。但吃過的人都知道,那是用牛肉餡加粉捏成丸狀蒸熟的。更廣泛地看,我過古代雖早有用牛肉搗捶而成的「搗珍」 (周代八珍之一)，各菜系也都有出名的丸子菜，但無論是揚州名菜獅子頭，還是客家最著名的永定下洋牛肉圓(客人稱圓不稱丸)，都無一例外是肉餡粉蒸，與潮州牛肉丸的製作工藝大相徑庭。 對潮州牛肉丸的來源,比較一致的看法是來自客家但青出於藍而勝於藍。在上世紀半時,有很多客家人來到新興城市汕頭發展，他們除了沿街販賣傳統食物牛肉丸，也同時辦了一些驚天動地的事業：張煜兄弟帶頭鋪設了潮汕鐵路,李柏恆等興建了百貨大樓,胡文虎則投資了永安堂……那個時候,汕頭的旅館酒店業有近半是由客家人投資經營的。那是汕頭最輝煌的時代,也是潮汕文化海納白川的時代。在飲食領域,潮菜吸取了中外各種菜餚的精華而趨向成熟定型，包括產生了潮州牛肉丸。 在潮汕一些僻遠的漁村,至今仍保留著原始的魚丸製作手藝,通常是選取淡甲魚（魚甬）和那哥魚（蛇鯔）為原料,橫刀刮肉去刺,然後用攪、拍等手法使魚漿成膠狀物,加配料後握拳擠出成丸,再用羹匙掏進溫水盆里慢火煮熟。這些方法和製作牛肉丸的方法如出一轍,製成的魚丸也同樣富有彈性,脆嫩可口,從中我們不難看出魚丸製作技藝的發展脈絡。 已故的羅錦章師傅是潮州牛肉丸的傳奇人物,在上世紀四十年代就已成名。2001年，蔡瀾帶領80人香港美食團蒞汕,住宿金海灣大酒店。羅當時是酒店廚房的顧問，已80多歲，看上去仍容光煥發。在歡迎宴會上，他特地出來與大家見了面並講了話
Ⅳ 牛肉乾有害處嗎
牛肉乾有沒有害處，要看你怎麼選購，怎麼食用？下面就來談談牛肉乾吧:
好處：牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。
壞處：牛肉乾的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇，高蛋白低脂肪，老年人、兒童及消化力弱的人不宜一次性多吃。，
牛肉乾一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉乾，牛肉乾中的風干牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，並且有豐富的營養，被譽為「成吉思汗的行軍糧」。牛肉的主要功效牛肉含有足夠的維生素b6：可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。牛肉含有足夠的維生素b6：可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉含鉀和蛋白質：鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。牛肉是亞油酸的低脂肪來源：牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。牛肉含鋅、鎂：鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。牛肉含鐵：鐵是造血必需的礦物質，與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。牛肉含丙氨酸：丙氨酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙氨酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。牛肉含維生素b12：維生素b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。牛肉的食用多樣化：牛肉後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，不同於單調乏味的雞原味牛肉乾胸肉。牛肉乾選購事項夏天盡量少選擇裸裝牛肉乾，裸裝食品沒有明示生產和保質日期，還最易在銷售過程中受到二次甚至多次污染。包裝上，要適合戶外活動，不但要方便攜帶，也要方便吃，最好是塊狀、條狀。通常不要選擇濕度較大的牛肉乾，濕度越大越容易滋生細菌。認真查看標簽標識是否完整、詳細，要選擇高能量的牛肉乾，對於沒有標明營養成份的牛肉乾還是別買。
Ⅳ 牛肉乾多吃對身體好嗎
牛肉乾的營養價值：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛肉乾的禁忌與副作用：一般人都可食用，但牛肉乾的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇，高蛋白低脂肪，老年人、兒童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以採用少食多餐的方法；感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。
牛肉乾的功效：
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3.牛肉含肉毒鹼。雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質。鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源。牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂。鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵。鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8.牛肉含丙氨酸。丙氨酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙氨酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9.牛肉含維生素b12。維生素b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10.牛肉的食用多樣化。牛肉後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，不同於單調乏味的雞 原味牛肉乾胸肉。
Ⅵ 牛肉乾好吃嗎
好吃，也可以自己做
秘制牛肉乾
主料
牛肉5斤
蔥姜適量
花椒適量
大料適量
辣椒碎適量
孜然適量
糖適量
紅酒適量
醬油適量
鹽適量
咸鮮口味
煮工藝
一小時耗時
普通難度
30
等鍋里的水分幹掉，美味零食就做好啦。
輔料
秘制牛肉乾的做法步驟
Ⅶ 為什麼健身吃雞胸肉什麼牌子雞胸肉好吃
因為健身吃雞胸肉是比較便宜的一種攝入蛋白質的方式，我覺得肌肉小王子的雞胸肉就比較好。
Ⅷ 在校大學生應如何減肥
步入大學之後，每個假期回家，父母可能都會對你說：吃胖啦！在大學里如何有效減肥呢？下面是我對於有效減肥的一些辦法。
合理飲食
合理飲食不僅對於減肥很重要，同時也對於處於長身體階段的我們來說也很重要。飲食搭配是十分重要的。可千萬不能通過餓兩頓來達到減肥的效果。通過不吃飯來減肥要知道事後極大可能會反彈！千萬不要暴飲暴食。遇到好吃的就像多吃點。千萬別不要這樣。暴飲暴食對胃會有很大的傷害！飲食方面搭配要合理，不要喜歡吃肉就只吃肉，還要搭配蔬菜補充維生素！
總而言之，想要瘦下來還是全靠自己的毅力，要管住嘴，邁開腿！
Ⅸ 仲夏夜雞肉腸和肌肉小王子哪個好
肌肉小王子比較好。
這個肌肉小王子雞胸肉共有8種口味：原味、香辣、醬汁、孜然、奧爾良、番茄、黑椒、藤椒，每袋熱量一百出頭，蛋白質含量還賊高又不長胖。
雞胸肉是經過腌制的，很入味很鮮嫩，真的光是看看都好有食慾！肉也有小塊的肉比較緊質，沒有那種大的肉絲相對偏硬一點點，鹹淡適中略微有點雞肉的腥味可以接受。
肌肉小王子雞胸肉包裝很個性，動漫元素，內包裝真空。這款是開袋即食的那種，吃起來方便而且沒有腥味，吃多了也不會感到油膩，連吃了兩袋，一袋做了三明治，另一袋空口直接吃了，肉肉是低脂的，吃兩袋根本不怕胖。
Ⅹ 減肥的時候想吃點好吃的代餐食品，還不長胖的，有沒有推薦的
去網上買現在比較火的雞胸肉，非常好吃的代餐食品，還可以吃雞蛋，牛肉等等。