① 如何炸出美味的土豆條
土豆切塊改條，燒熱水加入土豆條焯水撈出，瀝干水分後裹上一層澱粉，起鍋燒油，將土豆條放進油鍋，炸至金黃即可製作出美味的土豆條，具體方法如下：
食材：土豆、澱粉、食用油、番茄醬。
1、把土豆洗干凈去皮，先把土豆切成厚片。
注意事項：
1、炸好的土豆條要趁熱來吃，涼了味道就不好吃了。
2、炸土豆條的時候，要復炸一次，這樣炸出來的才會酥脆。
② 炸土豆條怎麼炸好吃
土豆條要炸來，好吃的話一定要選黃色的土豆，切成條之後抄一下水，然後進冰箱冷凍幾個小時之後再拿出來，裹上生粉入油鍋炸就可以了
③ 土豆條怎麼炸好吃
水，加1勺鹽，放土豆條煮2分鍾，撈出過涼水，放漏籃中控水，加入玉米澱粉，顛盆晃動，讓玉米澱粉均勻裹在土豆條上，起鍋燒油，3成熱放入土豆條，小火慢炸至漂浮，改中火炸至表面上色，撈出控油即可。香甜可口。
④ 怎麼炸土豆條好吃又簡單又好吃
首先，你需要把土豆條切的比較細一些，然後裹上澱粉。掛上蛋糊，這樣炸出來的土豆條就比較酥脆而且好吃。
⑤ 土豆條怎麼炸才能酥脆
土豆條怎麼炸的才酥脆呢？最好的辦法就是炸冷凍的土豆條，然後炸完一遍之後，一定要再復雜一次了，這才是最好的。
不過，這樣的操作可以使表皮比較酥脆，然後內里也非常的柔軟好吃，但是我們最好的是先把土豆條煮熟瞭然後冰凍，然後直接砸地面，然後再復炸第二遍。
還有個辦法是直接可以進，我們的土豆條將也是可以的，但是間的話需要注意火候，然後不要建湖了，分開來前避免沾連
⑥ 士豆條怎樣炸好吃
【炸薯條】
第一步：清洗
把土豆的外皮削干凈，先切成厚片，再切成土豆條，切好以後放入清水中，洗去表面的澱粉，以免土豆氧化變黑。
第二步：煮制
鍋內燒水，放入兩勺食鹽入底味，水燒開以後，把土豆條放入鍋中煮30秒左右，土豆變色、表面微微透亮時倒出來，快速過一下涼水。
第三步：控水
然後把土豆條倒在吸水紙上面，晾乾水分備用，為了讓水分更快的晾乾，我們用風扇或者扇子吹一下。
第四步：冷凍
水分完全晾乾以後，把土豆條裝入保鮮袋裡，放入冰箱中凍3個小時以上，把土豆凍硬，這樣炸出來的薯條不會軟趴趴的，外層非常焦酥。3個小時以後，我們把土豆條取出來倒在小盆中，有粘在一起的用手掰散。
第五步：炸制
鍋內燒油，油溫五成熱時，油麵輕微冒煙時，先倒入一半的土豆條，因為油比較少，一次炸不完，輕輕的推動讓其均勻受熱，保持小火炸2分鍾左右，土豆條變色、定型以後撈出來。
把剩餘的土豆放入鍋中進行炸制，土豆條全部炸定型以後，把油溫升高至六成熱轉小火，把剛剛盛出來的土豆條重新放入鍋中進行復炸，炸至土豆表面金黃、非常焦酥時即可出鍋。配上番茄沙司、美味即成。
小編有話說：
1.土豆一定要晾乾水分再放入冰箱中冷凍，否則會粘在一起；冷凍過後再炸，薯條不會軟趴趴的，外層非常焦酥；
2.薯條一定要經過二次復炸，口感才會外酥里軟；
好了，一道外酥里軟的炸薯條就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。
⑦ 怎樣炸土豆條好吃
1. 土豆用削皮刀去皮洗凈，用洋芋花專用的刀切成狼牙土豆，有花紋的樣子。洗干凈瀝水。
2. 折耳根洗凈瀝干水後切碎，蔥切花，大蒜剁蓉。大蒜可以放眼裡加少許清水浸泡。
3. 鍋里倒入稍多的油燒熱，倒入土豆條中火炸，幾分鍾就炸熟了。（喜歡吃脆的縮短炸的時間，反之喜歡綿軟的多炸一會兒。）
⑧ 炸土豆條怎樣炸最好吃
土豆條想要炸的最好吃，可以准備以下材料，並按照步驟去操作。
首先食材准備：土豆兩斤，澱粉60克，植物油600克，鹽適量。
第一步：把土豆去皮並清洗干凈，切成像食指一樣的長條，然後用清水侵泡20分鍾。
第二步：把泡過的土豆條放到一鍋沸水中煮熟，加入適量食鹽調味，然後瀝干水備用。
第三步：給晾乾水的土豆條撒上適量澱粉，然後用保鮮膜包好放入冰箱冷凍3個小時以上即可。
第四步：鍋中倒入適量植物油，開火把油燒至7分熱後再放入土豆條，用中火炸8分鍾左右即可出鍋。這時土豆條已經變成色澤金黃、酥脆可口的薯條啦。放涼後再撒上一點食鹽，就可以蘸番茄醬吃了。