Ⅰ 怎麼炒牛肉面
1、水開後下方便麵煮熟，撈出過涼水。
2、鍋中放油，下入小米椒、姜蒜、牛肉、豆芽、洋蔥、方便麵，炒熟翻勻。
3、加入蚝油、辣醬、香油、蔥，翻炒均勻出鍋。
Ⅱ 牛肉麵里放什麼菜好吃
牛肉屬高蛋白，低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有提高人體消化吸收能力，增強人體免疫力，改善體質，補充營養，預防疾病的功效，在西方發達國家牛肉的消費已成為肉食消費的主體。
所以我感覺 土豆燉牛肉 好吃
Ⅲ 雙草牛肉麵十分好吃，雙草牛肉麵怎麼做好吃
雙草牛肉麵的做法有主要材料：披薩草、羅勒、白象手擀麵。調味品：橄欖油、香油、雞精。配料：牛肉、馬鈴薯、番茄、牛肉高湯、香菜。牛肉、馬鈴薯、番茄切小傅、香菜切末。鍋中放橄欖油燒開、煎一下馬鈴薯，放入姜蒜末、大蒜炒出香味，放入牛肉、番茄爆鍋，倒進適當牛肉高湯，添加香油、雞精、香菜末，另坐煮鍋放入水燒開放入鮮面條走紅煮三分鍾、改文火再煮三分鍾，將鮮面條撈入碗里、放入橄欖油攪拌一下。將面倒進炒好的醬汁里、撒上披薩草、羅勒拌勻。
可是在美味的東西也是一定要特別注意量的必須得，天天吃一直會很膩的。並且人體內所需要的營養價值是要平衡的，還必須留意水果和蔬菜的填補，不可以只吃某一項的東西。牛肉麵最好是自己做的，那樣它的衛生才會較為有保障。
Ⅳ 牛肉配什麼菜炒好吃
牛肉屬溫性，所以最佳配菜是苦瓜，腌制牛肉時加入少許蘇打粉可以使牛肉更嫩。當然，如果光要口感好，炒尖椒也是不錯的選擇，還有可以和蘿卜絲，土豆，燈籠椒，芹菜等一起炒。
苦瓜炒牛肉
牛肉用刀背拍松，橫紋切成薄片，加紹酒、生抽醬油、雞精、糖、蔥花、蘇打粉、澱粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿腌制30分鍾；苦瓜對半切開。再一分為二，切成片，放一盆子里，然後灑鹽拌勻，把苦瓜稍稍腌下，擠 掉水分，然後放水龍頭下沖冼，把鹽分沖掉，這樣處理過的苦瓜就大大減少了苦味。
鍋燒熱後，放油爆香姜絲後，把牛肉放進鍋里，迅速劃散，然後倒點料酒，翻炒幾下，然後再溜點水。七成熟後，盛起備用。
另起鍋放油燒熱後，把苦瓜倒進爆炒至6成熟時把炒過的牛肉也倒進鍋里一起炒，如果太乾的話， 可以溜點水。牛肉熟後，加鹽和少許雞精，就可上碟了。
Ⅳ 生炒牛肉麵的做法步驟圖，生炒牛肉麵怎麼做
主料
牛肉
250g
生面
500g
輔料
蒜苗
1根
芥蘭
3顆
沙茶醬
1勺
食鹽
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
耗油
1勺
雞粉
1勺
步驟
1.首先准備好的牛肉切片腌制(生抽，老抽，耗油，鹽，雞粉，沙茶醬，)腌制15-20分鍾
2.芥蘭(今天買不到用菜心頂替了)和蒜苗切好備用
3.生面水煮至六分熟撈起涼水沖洗冷卻
4.鍋下油放入蒜苗爆香後倒入面條
5.然後倒入面條，轉小火加入少許生抽上色，中火翻炒至面熟
6.裝盤待用
7.鍋加入清水，水開後放入芥蘭與腌制好的牛肉炒至牛肉熟
8.濕炒好的牛肉連湯一起蓋到面上就可以了
9.然後就享受下濕炒牛肉麵的美味了
Ⅵ 牛肉跟什麼菜一起炒比較好吃
一、青椒炒牛肉好吃，牛肉富含蛋白質和血紅素鐵，能提高機體抗病能力，有利於生長發育。青椒是維生素C含量非常高的蔬菜之一，其維生素C的含量比茄子、番茄都高，而維生素C有助於將三價鐵還原成二價鐵，更利於鐵的吸收。這兩種食物搭配，口感協調，色澤漂亮，補血又補維生素C。
用料：牛肉300克、彩椒1個、 蔥姜蒜、辣椒干各5克、生抽2ml、料酒2ml、生粉5克、孜然3克、芝麻3克、芝麻油5ml、植物油5ml、食鹽2克。
二、牛肉炒青椒的做法：
1、彩椒、牛肉切條；蔥姜蒜切片。
2、牛肉放入調好的生抽、料酒、生粉（一小勺即可）、孜然中腌制十分鍾。
3、鍋中入油燒至七成熟，放入蔥姜蒜和辣椒干爆香，然後放入牛肉快速炒勻，變色後立即出鍋。
4、放入彩椒爆炒，七分熟時放入炒好的牛肉繼續炒勻即可，出鍋時撒入食鹽和芝麻即可。
三、烹飪技巧
牛肉片在鍋中盡量鋪平煎至變色定型再翻炒，否則會裹成團。為保證香脆口感青椒不易炒太久。
Ⅶ 牛肉麵需要哪些食材
這個有很多的做法，但通常的食材包括牛肉，面條和青菜，其它的食材可以根據自己的喜好加。
Ⅷ 番茄牛肉麵怎麼做好吃呢
番茄牛肉麵怎麼做好吃呢
用料 ：牛腩 番茄 油菜 大蔥 姜 桂皮 八角 油 食鹽 雞精 紅燒汁
番茄牛肉麵的做法
准備材料
