① 西安哪家醬牛肉最好吃
回民街鐵志堅（劉紀孝斜對面）。
② 天津市內的醬牛肉哪家比較好吃
天津市醬牛肉好吃的地方有：
1、醬牛肉店，位於天津市紅橋區西青道輔路；
2、玉強醬牛肉店，位於天津市和平區萬全道山西路交口；
3、五口醬牛肉店，位於和平區榮業大街100號新文化花園；
4、戴記醬牛肉店，位於和平區同安道新興菜市場旁；
5、小時醬牛肉店，位於天津市紅橋區洪湖南路6號。
③ 哪家的醬牛肉比較好吃啊
牛醬軍吧，主打醬牛肉，食材好，選用新鮮土豬肉，風味十足，鹵制工藝很棒
④ 醬牛肉用牛的哪個部位最好吃
做醬牛肉需要用牛腰窩肉或牛腱子肉，最為正宗的醬牛肉多使用的是牛前腿的腱子肉，因為這個部位的牛肉做醬牛肉食用口感最好。牛身上不同部位的肉有著不同的質感，烹飪方式更是不一樣：一、牛頸肉：這個部位的肉肉紋較亂，但是肥瘦兼有，肉質干實，適合做成牛肉丸，做湯也是非常好的。二、肩肉：這個部位的肉有著較細的纖維
⑤ 在北京哪家做的醬牛肉最好吃！跪求！謝謝啦！
月盛齋(牛街店)
地址：北京西城區牛街5號牛街清真超市內
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月盛齋，醬牛肉，最有名了。
如果想更多了解口味兒、風格，
可以搜索【月盛齋醬牛肉】網路。
⑥ 新蔡哪家醬牛肉好吃
在這個地區啊，醬牛肉館是特別好吃的。但是我最喜歡吃的就是張大姐他們家的那個醬牛肉。因為他們的調料特別有特。
⑦ 醬牛肉怎麼做又嫩又好吃
醬牛肉我選的牛腱子肉。買回來後，放清水泡半個小時，把血水泡出來，期間多次換水。
准備配料。
牛肉撈出，用廚房紙將水分吸干，一定要對吸幾次。然後放入准備好的配料，再加入老抽，生抽，少許蚝油，大勺黃豆醬，大勺甜面醬，這兩樣醬可以多點，鹵出來的牛肉口感會比較豐富。
用手給牛肉按摩，盡量多按一會兒。然後封上保鮮膜放冰箱冷藏24小時，期間可以給牛肉翻翻面。
將腌制好的牛肉放入高壓鍋中，倒入溫水莫過牛肉，再放少許料酒，冰糖，干辣椒。大火上氣，上氣後轉小火繼續壓15-20分鍾。
晾涼。
大功告成。
⑧ 知道哪個牌子醬牛肉比較好嗎
打個牌子佳能熱比較好，我認為這個其實是景，別的牌子比較貴一點，這樣牌子多分不錯的，我認為這個應該是非常好的，這樣的話應該也平常會當更加好點。
⑨ 石家莊哪裡 醬牛肉好
去藁城的九門吧，那是批發的，還出口呢。價格比較便宜。在石家莊買牛羊肉的地方是清真寺街，不過那的沒九門的便宜，差不少呢。九門的肉好還便宜，你去看看吧坐31路到正定長途汽車站，再坐到九門的長途汽車就到了。票價5塊，40分鍾就到了。自己開車的話到正定小商品市場往東拐一直開就到了希望能幫助你