主料
土豆
250g
豆皮
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醬油
適量
雞精
適量
步驟
1.土豆切片。
2.豆皮切條。
3.蔥切塊。
4.炒鍋熱油後，放入土豆片。
5.放入醬油炒香。
6.放入豆皮加適量水後放鹽。
7.燉至湯汁快收干時放入蔥塊和雞精。
8.炒勻即可。
小貼士
加水的時候注意，不要太多。
2. 土豆燉豆腐皮的做法，土豆燉豆腐皮怎麼做好吃，土豆燉
1.豆腐切成塊備用
2.土豆切成塊備用
3.鍋內放入油
4.放入辣椒炸出味後放入蔥花，將切好的肉放入翻炒
5.待肉變色後放入土豆，倒適量醬油翻炒
6.鍋內加水，放入鹽等調料。蓋上蓋大火燉5分鍾
7.待土豆已熟後加入豆腐
8.加入豆腐開鍋在燉2分鍾左右，就可以出鍋了
9.裝入盤中
3. 美味的麻辣豆腐皮土豆怎麼做好吃又簡單
食材
豆腐皮1張
土豆1個
鹽適量
味精適量
辣椒油適量
糖適量
麻油適量
醋少許
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
豆腐皮洗干凈切絲
2
用水煮下豆腐皮，讓其柔軟，
3
撈出煮好的豆腐皮，
4
土豆去皮，插絲。
5
用熱水燙下土豆絲，去土味，不要燙時間長了，要不土豆就不脆了
6
撈出（撈出的豆腐皮和土豆都要用冷水過下，要不就不是冷盤了）
7
加入鹽，味精，糖，辣椒油，醋，麻油，攪拌均勻。
8
拌好的成品啦，可以吃了，又麻有辣，好吃的不要不要啦
4. 做法，豆皮土豆絲怎麼做好吃，豆皮土豆絲的家常做法
豆皮土豆絲的做法
1.大蒜切好
8.熟後出鍋
5. 錦州土豆豆皮的做法
主料
土豆2個 豆皮一張
輔料
鹽一勺 孜然三勺
辣椒面5勺 雞精一勺
花椒面一勺 芝麻兩勺
麻辣土豆豆皮的做法步驟
1. 土豆去皮，切厚片，入涼水去澱粉。
2. 豆皮洗凈，切絲。
3. 燒一鍋開水把土豆煮熟，之後豆皮也下水稍煮一下。
4. 豆皮土豆撈出瀝干。
5. 開火燒油，油稍多點，待油冒小煙後關火，記得是關火。
6. 油溫降下來的時候開始往鍋里加辣椒面，孜然，花椒面，雞精，芝麻，鹽。把調料攪勻後倒入剛煮熟的土豆和豆皮拌勻即可出鍋！
6. 土豆的做法，豆皮燒雞腿土豆怎麼做好吃，豆
把豆皮換成香菇，味道鮮美，下面介紹香菇土豆燒雞腿，香菇土豆燒雞腿這道菜我用到了雞腿、香菇、胡蘿卜和土豆，營養豐富，老少皆宜。
主料：雞腿250g、土豆300g、胡蘿卜50g、水發香菇10朵；輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、冰糖適量、八角1個、豆瓣醬適量
香菇土豆燒雞腿
1材料准備：土豆和胡蘿卜切塊，香菇用水泡發，雞腿切塊並飛水。
2鍋內放少許油，加入步驟1的材料翻炒。
32分鍾後加入冰糖和老抽上色。
4鍋內加入開水，沒過食材就可以了，並放入1個八角和一小勺豆瓣醬。
5大概20分鍾左右湯汁就快收幹了，這時加入少許的鹽，並不停的炒動鍋里的食材，否則就粘鍋了。
6起鍋裝盤。
小貼士
土豆不能切的太大塊。
湯汁快收乾的時候一定要不停的炒動。
7. 干豆皮可以和土豆雞肉一起煮著吃嗎
干豆皮當然可以和土豆雞肉一起煮著吃的。
干豆皮清洗干凈，撕成大小合適的塊狀，土豆去皮切塊，雞肉剁成大小合適的塊清洗干凈控水備用。
把雞肉放入鍋中炒制，加入適量清水燉制半熟加入土豆塊和干豆皮燉制湯汁變濃就可以出鍋開吃。
8. 怎麼才能作出好吃的土豆豆皮
材料
土豆、豆角、豬肉（五花）、蔥姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒
做法
1、土豆滾刀塊，豬肉切成麻將塊、豆角擇好
2、水燒熱，放入肉塊、花椒、啤酒，肉變白色後撈出過涼水
3、油燒熱，下豆角翻炒至翠綠色後撈出（因為豆角不好熟所以先炒一下）
3、倒入油，燒熱後加蔥姜蒜花椒辣椒炒香後加入肉塊，然後加入老抽和辣豆豉醬，翻炒一小會兒後加入土豆和豆角
4、加入水沒過菜，放入八角老抽冰糖，燉半小時左右
小竅門：因為在國外買不到料酒，所以放入啤酒去腥提味；冰糖可以提味上色~如果不嫌麻煩的話可以在肉炒好後撈出，先燉一會兒土豆豆角，然後再放入肉一起燉，這樣肉更嫩
9. 麻辣豆腐皮土豆怎麼做好吃
主料
豆腐皮
2張
輔料
辣椒粉
一大把
孜然粉
適量
鹽
少許
味精
少許
雞精
少許
白糖
適量
番茄醬
適量
步驟
1.准備的食材
2.豆腐皮切成三角塊裝盤
3.豆腐皮在開水中燙一下，這樣口感軟些
4.在炒鍋中依次加水，加辣椒粉，加孜然粉，加鹽味精雞精糖，番茄醬，勾芡，湯汁粘稠，加入燙好的豆腐皮。
5.翻炒一分鍾，裝盤。成品
10. 豆皮燒雞腿土豆的做法，豆皮燒雞腿土豆怎麼做
材料
主料：豆皮50g、雞腿350g、土豆200g、西紅柿150g；
輔料：油適量、鹽適量、生薑適量
豆皮燒雞腿土豆
1
雞腿洗凈切塊 加入生薑 鹽 醋 腌20分鍾左右
2
豆皮泡開
3
熱好油鍋放入雞腿翻炒到變色
4
放入切好的西紅柿，加入適量的水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火燒20分鍾
5
加入土豆和豆皮 再燒10-15分鍾
6
斷生後加入適量的鹽
7
出鍋
小貼士
西紅柿早放進去味道濃